Jiaozi paris nouilles et dimsum
Jiaozi Nouilles et Dimsum
点心
A1 虾饺
A1 HAKAO 虾饺
蒸饺（4个）
粤式蒸饺，外皮半透明，由小麦或木薯淀粉制成。口感略带嚼劲和弹性。趁热食用，常蘸酱油或辣椒酱。
€6~
A1J 煎饺
A1J RAVIOLI GRILLÉ 煎饺
猪肉/鸡肉（4个）
煎饺，底部酥脆，顶部柔软。内馅为肉末。味道鲜美，略带油腻，配黑醋绝佳。
€6.50
≈ HK$59A2 烧卖
A2 SIU MAI 烧卖
蒸饺（4个）
传统蒸饺，顶部开口呈小杯状。薄皮包裹着浓郁多汁的馅料。点心经典。
€6~
A3 小笼包
A3 XIAO LONG BAO 小笼包
迷你包子（4个） A3 猪肉
猪肉蒸包。面皮松软，口感轻盈。趁热食用，有时配少许醋和姜。
€6.50
≈ HK$59A4 上海小笼包
A4 XIAO LONG BAO SHANGHAÏ 灌汤小笼包
迷你多汁包子（4个） A4 猪肉
上海小笼包，内含猪肉馅和美味的热汤。轻轻咬开，喝掉汤汁再食用。口感柔软，味道浓郁。
€6.50
≈ HK$59A5 包子
A5 BAOZI 包子
大包子（1个）
大个蒸包，白色且非常松软，内馅为咸味。丰盛而令人满足的小吃。
€4~
A6 荷叶糯米鸡
A6 NUOMI 荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡（1个） A6 猪肉、鸡肉和虾仁
糯米饭用荷叶蒸熟，带有独特的香气。内馅为美味的肉类混合物。口感粘糯，入口即化。
€9
≈ HK$81A7 越南肠粉
A7 BANH CUON 越南肠粉
薄饼（4个）
越南蒸米饼，卷入馅料。口感非常柔软顺滑。配鱼露酱。
€10~
A8 挂包
A8 GWABAO 挂包
挂包（2个）
台湾三明治，由一个对折的白色蒸包组成。内馅为肉类、腌制蔬菜和香草。面包非常松软。
€10~
越南特色
沙茶汤底
SUPPLÉMENT SOUPE SATÉE 沙茶汤底
额外的沙茶酱汤底，富含香料和花生。为菜肴增添浓郁顺滑的风味。
€1
≈ HK$9C01 椰奶咖喱汤+白饭
C01 椰奶咖喱汤+白饭 Soupe curry au lait de coco + 1 riz
椰奶咖喱汤（鸡肉/蔬菜）+ 1份米饭
浓郁奶油状的黄咖喱汤，用椰奶制作。味道温和芬芳。配白米饭吸收酱汁。
€14~
PH4 特别牛肉牛丸粉 越南河粉（特别）
PH4 特别牛肉牛丸粉 Soupe de tonkinoise Spéciale
牛肉和牛丸
传统越南河粉（Pho）配切片牛肉和牛丸。清澈芬芳的香料汤底（八角、肉桂）。配新鲜香草。
€13.50
≈ HK$122PH1 特别素粉 越南河粉（素食）
PH1 特别素粉 Soupe tonkinoise végétarienne
素食版越南河粉。香浓蔬菜汤底，配米粉和蔬菜配料。清淡芬芳。
€13.50
≈ HK$122PH3 特别鸡肉粉 越南河粉（鸡肉）
PH3 特别鸡肉粉 Soupe tonkinoise au poulet
鸡肉河粉（Pho Ga）。清澈的鸡汤底，配米粉和嫩鸡肉块。味道温和，令人舒适。
€13.50
≈ HK$122PH5 特别虾肉粉 越南河粉（虾肉）
PH5 特别虾肉粉 Soupe tonkinoise aux crevettes
米粉汤配虾。汤底清淡，突出海鲜风味。
€14.50
≈ HK$131捞捞饭
L 捞捞牛肉饭
L Riz au bœuf « loc lac » 碌叻牛肉饭
受欢迎的菜肴，腌制牛肉块炒制，配米饭（通常是番茄味）和生蔬菜。肉质鲜嫩，酱汁微辣带甜。
€14.50~
泰式炒河粉
PX1 泰式蔬菜炒河粉
PX1 Pad thaï aux légumes 泰式蔬菜炒粿条
泰式炒米粉，配蔬菜、鸡蛋、花生和罗望子酱。独特的酸甜风味。
€13
≈ HK$117PX5 泰式鸡肉炒河粉
PX3 Pad thaï au poulet 泰式鸡肉炒粿条
经典泰式炒河粉，配鸡肉块。饰以新鲜豆芽和青柠提味。
€13
≈ HK$117PX4 泰式牛肉炒河粉
PX4 Pad thaï au bœuf 泰式牛肉炒粿条
牛肉炒河粉。牛肉片用锅炒制。菜肴味道浓郁，带有甜咸味。
€13
≈ HK$117PX5 泰式虾肉炒河粉
PX5 Pad thaï aux crevettes 泰式虾肉炒粿条
泰式炒河粉配虾。海鲜与罗望子酱和花生搭配得很好。
€14.50
≈ HK$131炒河粉
P1 蔬菜炒河粉
P1 Pâte de riz aux légumes 蔬菜炒河粉
用锅炒制的宽米粉（河粉），配以脆蔬菜。面条口感柔软，带有锅气（wok hei）的微烟熏味。
€12
≈ HK$108P3 鸡肉炒河粉
P3 Pâte de riz au poulet 鸡肉炒河粉
用锅炒制的鸡肉米粉。简单美味的菜肴，用酱油调味。
€12
≈ HK$108P4 牛肉炒河粉
P4 Pâte de riz au bœuf 牛肉炒河粉
著名的牛肉炒米粉。牛肉鲜嫩，米粉吸收了美味的酱汁。
€12
≈ HK$108P5 虾肉炒河粉
P5 Pâte de riz aux crevettes 虾肉炒河粉
用锅炒制的宽米粉，配新鲜虾仁。一道美味的完整菜肴。
€13.50
≈ HK$122我们的套餐
米饭配春卷（2个）
BOL DE RIZ + NÊMS (2 pièces)
套餐包含一份主食、一份配菜和2个春卷。
一份完整的餐点，包含主食、一份主菜和酥脆的春卷。
€13.50~
蒸点心
DIM SUM VAPEUR
蒸饺（7个）+ 1份米饭
套餐包含7件点心和一碗米饭。
€12~
包包套餐
MENU BAO BAO
蒸饺（7个）+ 1份米饭
套餐包含蒸点心（根据图片可能是包子或饺子）配米饭。
€12
≈ HK$108甜点（甜品）
D1 香蕉红豆糯米饭
D1 Riz gluant banane et haricot rouge
（1个）
传统甜点，用香蕉和红豆煮的甜糯米饭，通常用香蕉叶包裹。口感浓稠粘糯。
€5
≈ HK$45D2 红豆包
D2 Bao bao haricot 豆沙包
（2个）
红豆沙馅的白色蒸包。甜美松软。
€5.50
≈ HK$50D3 奶黄包
D3 Bao bao à la crème 奶黄包
（2个）
蒸包，内馅为蛋奶冻。口感顺滑香甜。
€5.50
≈ HK$50D4 巧克力包
D4 Bao bao nutella 巧克力包
（2个）
现代蒸包，内馅为巧克力或能多益。口感融化，香甜可口。
€5.50
≈ HK$50D5 香蕉西米露
D5 Tapioca banane 香蕉西米露
椰奶甜点汤，配木薯珍珠和香蕉块。甜美，奶油状，芬芳。
€5
≈ HK$45D6 巧克力糯米糍
D6 Perle de coco chocolat 巧克力糯米糍
（2个）
糯米团包裹椰蓉，内含巧克力。口感柔软（麻薯）。
€5
≈ HK$45D7 椰奶糯米糍
D7 Perle de coco 糯米糍
（2个）
经典糯米团包裹椰蓉，通常内馅为甜黄豆沙或奶油。
€5
≈ HK$45D8 芝麻球
D8 Beignet sucré au sésame 芝麻球
（5个）
油炸糯米团，外裹芝麻球（煎堆）。外脆内软，通常内馅为豆沙。
€6
≈ HK$54D9 糖水荔枝
D9 Lychee au sirop 荔枝
去皮荔枝，浸在清淡的糖水中。清爽香甜。
€5
≈ HK$45D10 芝麻糖
D10 Nougat au sésame 芝麻糖
由焦糖和芝麻制成的脆糖。
€5
≈ HK$45D11 冰镇麻薯
D11 Mochi glacé 冻麻薯
（2个）
麻薯冰淇淋球。柔软的麻薯皮包裹着冰冷的冰淇淋。
€6.50
≈ HK$59D12 2球冰淇淋
D12 2 boules de glace 冰激凌球
经典冰淇淋球。多种口味可选。
€5~
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