Jie Nguan Kao Man Gai

用鸡汤和鸡油煮至软糯香喷喷的油饭，配以多汁的白切鸡，Q弹的鸡皮，味道浓郁，搭配浓郁的豆酱和热汤。

炸至金黄酥脆的炸鸡，酥脆的口感与软糯的油饭形成对比，香气四溢，搭配甜辣鸡酱。

为选择困难症患者准备的美味组合，同一盘中既有软嫩的白切鸡，又有酥脆的炸鸡，搭配香喷喷的油饭，口感丰富。

切块的白切鸡，不配米饭，适合作为下酒菜或零食。鸡肉软嫩多汁，淋上特调酱油，增添香气。

香米饭用鸡汤、大蒜和姜烹煮，米饭粒粒分明，散发着独特的香气和浓郁的咸甜味。