Jasuko
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我们的前菜
H1 味噌汤
H1 Soupe miso
传统的日式味噌汤，由日式高汤和发酵味噌酱制成。味道浓郁，鲜味十足，令人舒适。可直接在碗中饮用。
€2
≈ HK$18H2 卷心菜沙拉
H2 Salade de choux
切碎的白菜沙拉，用温和微甜的沙拉酱腌制。爽脆清爽。
€2.50
≈ HK$23H3 白米饭
H3 Riz nature
蒸煮的日本白米饭。粘稠的质地，易于用筷子食用。
€2
≈ HK$18H4 醋饭
H4 Riz vinaigré
用米醋、糖和盐调味的日本米饭。这是制作寿司的基础。
€2.50
≈ HK$23H5 毛豆
H5 Edamame
未成熟的毛豆，带荚，略带咸味。用牙齿挤压豆荚以取出豆子。
€4
≈ HK$36H6 海藻沙拉
H6 Salade d'algues
调味海带，配芝麻油和芝麻。略带脆感，海味十足。
€4
≈ HK$36H7 煎饺 (6只)
H7 Gyoza raviolis grillés (6pcs)
新月形日式饺子，内馅为肉和蔬菜，一面煎炸，一面蒸熟。配醋酱油。
€6.80
≈ HK$61H8 虾天妇罗 (5只)
H8 Tempura crevette (5p)
炸虾，裹着轻盈蓬松的面糊。外酥内嫩。
€8.80
≈ HK$79H9 鸡肉春卷 (4只)
H9 Ném poulet (4p)
炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆金黄，常配沙拉和薄荷。
€5.80
≈ HK$52H9C 虾春卷 (4只)
H9C Néms aux crevettes (4p)
炸春卷，内馅为虾。受欢迎的酥脆开胃菜。
€6.50
≈ HK$59H10 鸡肉天妇罗 (6只)
H10 Tempura poulet (6p)
裹着天妇罗面糊炸制的鸡肉块。轻盈酥脆。
€6.80
≈ HK$61H11 炸虾吐司 (5只)
H11 Toast aux crevettes (5p)
炸虾吐司，三角形面包上涂抹虾酱。酥脆可口。
€4.80
≈ HK$43H12 豆腐炸猪排
H12 Katsu Tofu
炸豆腐，裹着日式面包糠。外酥内软。
€5.80
≈ HK$52H13 蔬菜炒面
H13 Nouilles sautés aux légume
日式炒面，配脆蔬菜和美味酱汁（炒面类型）。
€9~
H14 日式炒饭
H14 Riz sauté japonais
炒饭配鸡蛋和少量蔬菜。
€7~
H15 鲜虾沙拉
H15 Salade Tomorazu (crevette)
日式什锦沙拉配鲜虾。
€7
≈ HK$63H16 太平洋沙拉（三文鱼）
H16 Salade pacifique (saumon)
新鲜什锦沙拉配生三文鱼片。
€7
≈ HK$63我们的烤串
每对
Y1 鸡肉
Y1 Poulet
烤鸡肉块串，淋上甜咸的照烧酱。
€4
≈ HK$36Y2 牛肉
Y2 Bœuf
烤牛肉串，鲜嫩美味。
€4.50
≈ HK$41Y3 西葫芦
Y3 Courgettes
烤西葫芦圈串。
€3.50
≈ HK$32Y4 蘑菇
Y4 Champignons
烤蘑菇串。
€3.50
≈ HK$32Y5 芝士牛肉
Y5 Bœuf au fromage
薄片牛肉卷着融化的奶酪。法国日式餐厅的经典菜肴，浓郁美味。
€4.50
≈ HK$41Y6 三文鱼
Y6 Saumon
烤三文鱼块串。
€4.50
≈ HK$41Y7 金枪鱼
Y7 Thon
烤金枪鱼块串。
€5
≈ HK$45Y7 鸭肉
Y8 Canard
烤鸭肉串。
€5
≈ HK$45Y9 扇贝
Y9 St-Jacques
烤扇贝串。
€6.50
≈ HK$59Y10 鱼豆腐
Y10 Tofu au poissson
鱼豆腐串，质地紧实有弹性。
€5
≈ HK$45我们的寿司卷
米饭卷，用海苔包裹，每份6件
MA1 三文鱼
MA1 Saumon
用醋饭、生三文鱼和海苔包裹的小饭卷。
€4.50
≈ HK$41MA2 金枪鱼
MA2 Thon
用醋饭、金枪鱼生鱼片和海苔包裹的小饭卷。
€5
≈ HK$45MA3 牛油果
MA3 Avocat
牛油果寿司卷。
€4
≈ HK$36MA4 黄瓜
MA4 Concombre
清爽的黄瓜寿司卷（河童卷）。
€3.50
≈ HK$32MA5 芝士
MA5 Fromage
奶油芝士寿司卷。
€4.50
≈ HK$41MA6 鳗鱼
MA6 Anguille
烤鳗鱼寿司卷，淋上甜酱。
€5.50
≈ HK$50MA7 三文鱼籽
MA7 Œufs de saumon
三文鱼籽寿司卷，入口爆开。
€5.50
≈ HK$50MA8 日式萝卜
MA8 Radis japonais
腌制黄萝卜寿司卷，脆爽酸甜。
€3.80
≈ HK$34铁板烧套餐
以下套餐包含1份汤，1份沙拉，1份米饭
TP1 鲷鱼柳铁板烧配什锦蔬菜
TP1 Teppanyaki au Filet de daurade avec un assortiment de légumes
在铁板上烤鲷鱼柳，配炒蔬菜。
€15
≈ HK$135TP2 三文鱼柳铁板烧配什锦蔬菜
TP2 Teppanyaki au Filet de saumon avec un assortiment de légumes
在加热板上烤三文鱼排，配蔬菜。
€15
≈ HK$135TP3 腌制鲭鱼柳铁板烧配什锦蔬菜
TP3 Teppanyaki au Filet de maquereau mariné avec un assortiment de légumes
烤鲭鱼柳配蔬菜。
€15
≈ HK$135TP4 烤虾铁板烧配什锦蔬菜
TP4 Teppanyaki de crevettes griller avec un assortiment de légumes
在烤盘上烤虾，配各种蔬菜。
€16
≈ HK$144TP5 去骨鸡腿铁板烧配什锦蔬菜
TP5 Teppanyaki au cuisse de poulet désossée avec un assortiment de légumes
在铁板上烤多汁的鸡腿肉，配蔬菜。
€12
≈ HK$108TP6 牛肉芝士铁板烧配什锦蔬菜
TP6 Teppanyaki du boeuf au fromage avec un assortiment de légumes
烤芝士牛肉卷配蔬菜。
€12.50
≈ HK$113炸猪排套餐
以下套餐包含1份汤，1份沙拉，1份米饭
K1 炸鸡腿排配什锦蔬菜
K1 Katsu à la cuisse de poulet panée avec un assortiment de légumes
日式炸鸡腿排（酥脆的日式面包糠）。
€13
≈ HK$117K2 炸鳕鱼柳配什锦蔬菜
K2 Katsu au filet de cabillot pané avec un assortiment de légumes
裹粉油炸的鳕鱼柳，配蔬菜。
€14.50
≈ HK$131散寿司套餐
以下套餐包含1份汤，1份沙拉
V1 三文鱼片醋饭
V1 Tranches de saumon sur bol de riz vinaigré
一大碗醋饭，上面铺满新鲜生三文鱼片。
€14~
V2 金枪鱼片醋饭
V2 Tranches de thon sur bol de riz vinaigré
醋饭上铺有生金枪鱼片的寿司碗。
€15.90~
V3 什锦生鱼片盖饭
V3 Tranches de poisson assortis sur bol de riz vinaigré
什锦生鱼片（三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等）放在醋饭上。
€15.90~
V2 烤鳗鱼盖饭
V4 Anguilles grillées sur bol de riz nature
烤鳗鱼柳，淋上甜酱（鳗鱼饭），配白米饭。
€17~
V5 牛肉洋葱盖饭
V5 Bœuf aux oignons sur bol de riz nature
切片牛肉与洋葱一起炒，配上美味的酱汁，放在米饭上（牛丼）。
€14.80~
V6 烤三文鱼盖饭
V6 Saumon cuit sur bol de riz nature
烤三文鱼碎或块，配白米饭。
€14.80~
寿司卷套餐
以下套餐包含1份汤，1份沙拉
M1 14.00€
M1 14€00
8件三文鱼卷，8件牛油果卷，8件黄瓜卷
24件经典小寿司卷组合。
€14
≈ HK$126M2 15.50€
M2 15€50
12件什锦寿司卷 8件加州寿司卷，8件三文鱼寿司卷，8件金枪鱼寿司卷
什锦寿司卷和加州卷的组合。
€15.50
≈ HK$140M3 16.50€
M3 16€50
24件加州卷（8件三文鱼牛油果，8件金枪鱼牛油果，8件蟹肉棒牛油果）
加州卷拼盘（米饭在外），配各种馅料。
€16.50
≈ HK$149M4 14.50€
M4 14€50
8件三文鱼牛油果春卷，8件什锦寿司卷
春卷（用米纸或生菜叶包裹）和什锦寿司卷的组合。
€14.50
≈ HK$131M5 14.50€
M5 14€50
16件什锦寿司卷
厨师精选什锦寿司卷。
€14.50
≈ HK$131M6 16.50€
M6 16€50
6件三文鱼鸡蛋卷，6件三文鱼卷，8件春卷
创意寿司卷组合，包括用煎蛋或三文鱼包裹的寿司卷。
€16.50
≈ HK$149M7 12.50€
M7 12€50
24件寿司卷：8件黄瓜卷，8件牛油果卷，8件萝卜卷
素食寿司卷拼盘。
€12.50
≈ HK$113M8 14.00€
M8 14€00
8件粗卷（金枪鱼、三文鱼、煎蛋、蟹肉、牛油果、萝卜、黄瓜）
包含各种食材的大型寿司卷。
€14
≈ HK$126M9 14.00€
M9 14€00
8件熟金枪鱼雪卷，8件芝士雪卷，8件黄瓜雪卷
“雪卷”（通常用奶油芝士或无海苔的白米饭包裹），配有各种馅料。
€14
≈ HK$126寿司套餐
以下套餐包含1份汤，1份沙拉
S1
S1
8件三文鱼寿司
8件三文鱼握寿司。
€12.50
≈ HK$113S2
S2
8件寿司（4件三文鱼，4件金枪鱼）
三文鱼和金枪鱼寿司拼盘。
€13.50
≈ HK$122S3
S3
4件三文鱼寿司，8件皇家寿司卷
握寿司和皇家寿司卷的组合。
€14.50
≈ HK$131S4
S4
10件什锦寿司
10件什锦握寿司，根据厨师选择。
€15
≈ HK$135S5
S5
6件什锦寿司，8件三文鱼寿司卷
什锦寿司和三文鱼寿司卷的混合。
€15.50
≈ HK$140S6
S6
8件加州寿司卷，8件寿司卷，4件寿司
包含寿司、寿司卷和加州卷的大型什锦拼盘。
€16.50
≈ HK$149S7
S7
6件三文鱼奶酪卷，5件三文鱼寿司
全三文鱼套餐，包含寿司和三文鱼芝士卷。
€15
≈ HK$135刺身套餐
以下套餐包含1份汤，1份沙拉，1份米饭
C1
C1
15片什锦刺身
15片什锦生鱼片。
€15.50
≈ HK$140C2
C2
20片什锦刺身
20片什锦生鱼片。
€17.50
≈ HK$158C3
C3
15片什锦刺身，4件什锦寿司
刺身和寿司组合。
€17.50
≈ HK$158C4
C4
9片三文鱼刺身，8件加州寿司卷
三文鱼刺身配加州卷。
€15
≈ HK$135C5
C5
9片三文鱼刺身，3件三文鱼寿司，8件三文鱼寿司卷
100%三文鱼套餐，三种形式：刺身、寿司和寿司卷。
€16.80
≈ HK$151C6
C6
9片三文鱼刺身，4件什锦寿司
三文鱼刺身和各种寿司。
€14.80
≈ HK$133C7
C7
9片什锦刺身，4件什锦寿司，8件三文鱼寿司卷
什锦生鱼片拼盘。
€17
≈ HK$153C8
C8
9片什锦刺身，4件什锦寿司，8件加州三文鱼牛油果卷
包含刺身、寿司和加州卷的大型什锦拼盘。
€17.80
≈ HK$160什锦套餐
以下套餐包含1份汤，1份沙拉，1份米饭
T6
T6
6件什锦寿司
寿司和自选热菜（烤串或饺子）组合套餐。
€15~
T7
T7
9片什锦刺身
刺身和自选热菜组合套餐。
€14.20~
T8
T8
4件加州寿司卷，4片三文鱼刺身，2件三文鱼寿司
生鱼片和自选热菜组合套餐。
€15~
T9
T9
9片什锦刺身，4件什锦寿司
生鱼和热菜混合套餐。
€17.60~
便当套餐
1份汤，1份沙拉，1份米饭
MB1
MB1
1件三文鱼寿司，1件金枪鱼寿司，8件加州寿司卷，3片金枪鱼刺身，3片三文鱼刺身，2只炸虾天妇罗
包含寿司、刺身、寿司卷和天妇罗的丰盛便当盒。
€17.50
≈ HK$158MB2
MB2
3件烤饺子，9片什锦刺身，8件三文鱼寿司卷，3件什锦烤串
丰盛的便当，混合生熟食品。
€18.50
≈ HK$167MB3
MB3
3件烤饺子，8件三文鱼寿司卷，3串什锦烤串，3件什锦烤串
包含寿司、寿司卷、饺子和烤串的便当。
€18
≈ HK$162MB4
MB4
3件烤饺子，8件三文鱼寿司卷，2只炸虾天妇罗，2只鸡肉春卷
包含春卷和天妇罗的什锦便当。
€16.80
≈ HK$151MB5
MB5
3件烤饺子，3串什锦烤串，3片三文鱼刺身，6件三文鱼芝士卷
包含生鱼、奶酪和烤肉的均衡便当。
€18
≈ HK$162MB6
MB6
乌冬面牛肉汤或虾天妇罗汤
乌冬面或天妇罗套餐。
€10.20~
拼盘
双人套餐
Menu Duo
2份汤，2份沙拉，2份米饭 10片什锦刺身，8件三文鱼寿司卷，4件什锦寿司
两人份大型套餐，包含生鱼片和热菜。
€38~
皇家套餐
Menu Royal
2份汤，2份沙拉，2份米饭 24片什锦刺身，8件三文鱼寿司卷，8件金枪鱼寿司卷，8件春卷，10件什锦寿司
两人份盛宴，包含各种寿司、刺身和寿司卷。
€50
≈ HK$451幸福拼盘
Plateau Bonheur
3份汤，3份沙拉，3份米饭 16件什锦寿司，20件寿司卷（6件三文鱼鸡蛋卷，8件三文鱼牛油果春卷，6件三文鱼芝士卷），24片什锦刺身，6只鸡肉春卷
三人份家庭套餐，非常丰盛。
€70
≈ HK$631饮品
招牌鸡尾酒 (4cl)
Cocktail Maison (4cl)
餐厅特色鸡尾酒。
€5.50
≈ HK$50JB威士忌 (4cl)
JB (4cl)
J&B 威士忌。
€5.50
≈ HK$50杰克丹尼威士忌 (4cl)
Jack Daniel (4cl)
田纳西威士忌。
€6.50
≈ HK$59玫瑰露酒 (+40°)
Mei Kuei Lu (+40°)
玫瑰香型中国米酒，酒精度很高。
€5.50
≈ HK$50理查德
Richard
瑞卡德茴香酒。
€5
≈ HK$45波特酒
Porto
葡萄牙加强型葡萄酒。
€5
≈ HK$45基尔
Kir
传统的法式开胃酒，由白葡萄酒和黑加仑子酱制成。
€4.50
≈ HK$41马提尼红/白 (4cl)
Martini rouge/blanc (4cl)
意大利味美思。
€4.50
≈ HK$41伏特加
Vodka
烈酒。
€5
≈ HK$45にごり梅酒 (100ml)
Nigori umeshu (100ml)
未过滤的日本李子酒，甜美果味。
€6.50
≈ HK$59大关清酒 (180ml)
Ozeki saké (180ml)
传统日本清酒。
€8
≈ HK$72白鹤生原酒清酒 (300ml)
Hakutsuru draft saké (300ml)
清淡清爽的日本清酒。
€12
≈ HK$108白雪にごり梅酒 (300ml)
Sayuri nigori saké (300ml)
清淡的未过滤清酒，口感甜美。
€15
≈ HK$135朝日啤酒 (50cl)
Bière Asahi (50cl)
日本金啤酒，干爽型（Super Dry）。
€7
≈ HK$63朝日啤酒 (33cl)
Asahi (33cl)
日本金啤酒，干爽型（Super Dry）。
€5
≈ HK$45青岛啤酒 (33cl)
Bière Tsing Tao (33cl)
清淡的中国金啤酒。
€5
≈ HK$45麒麟啤酒 (33cl)
Kirin (33cl)
日本啤酒。
€5
≈ HK$45依云/圣培露/巴多瓦 (50cl)
Evian/San pellegrino/Badoit (50cl)
平装或气泡矿泉水。
€3.50
≈ HK$32依云/圣培露/巴多瓦 (1L)
Evian/San pellegrino/Badoit (1L)
大瓶矿泉水。
€5.50
≈ HK$50巴黎水
Perrier
天然气泡矿泉水。
€3.50
≈ HK$32可口可乐 / 奥兰治那
Coca Cola / Orangina
苏打水。
€3.50
≈ HK$32冰茶 桃子味
Ice tea pêche
桃子味冰茶。
€3.50
≈ HK$32果汁
Jus de fruits
各种果汁。
€3.50~
椰奶/豆奶
Lait de coco / soja
甜味植物饮料。
€4.50
≈ HK$41日本汽水
Limonade Japonais
弹珠汽水，传统的日本汽水，带有玻璃弹珠。
€3.50
≈ HK$32迪亚波罗
Diabolo
汽水与糖浆混合。
€3.50~
茉莉花茶 / 日式绿茶
Thé jasmin / Thé japonais
配爆米花或绿茶
热香茶。
€2.50
≈ HK$23商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.3
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