ใจลาบเป็ดอาหารอีสานรสแซ่บ

ใจลาบเป็ดอาหารอีสานรสแซ่บ

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Jai Lab Ped Yi San Rot Zab 1
Jai Lab Ped Yi San Rot Zab

Jai Lab Ped Yi San Rot Zab

ใจลาบเป็ดอาหารอีสานรสแซ่บ

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辛辣的东北菜
沙拉类菜肴
辛辣的东北菜

鸭肉拉布

ลาบเป็ด

辛辣鸭肉拉布,用煮熟的剁碎鸭肉,用辣椒粉、鱼露、柠檬和烤米饭调味,带有泰国草药的香气,搭配新鲜蔬菜和糯米饭。

฿50
HK$12

猪肉拉布

ลาบหมู

煮熟的剁碎猪肉,用东北拉布风味调味,加入烤米饭、辣椒粉和草药,味道酸、咸、辣,味道均衡。

฿50
HK$12

牛肉拉布

ลาบเนื้อ

剁碎的牛肉,用香料、草药和烤米饭调味,具有浓郁的东北风味。

฿50
HK$12

苦辣生牛肉

ก้อยขม

剁碎的生牛肉,用牛胆调味,带有苦涩的余味,加入血和拉布香料,是生牛肉爱好者的热门菜肴。

฿50
HK$12

瀑布沙拉

น้ำตก

烤牛肉切块,用拉布香料、鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米饭调味,味道浓郁,带有烤牛肉的香气。

฿50
HK$12

辣肝

ตับหวาน

煮熟的猪肝,用拉布风味调味,新鲜肝脏的甜味与香料的酸辣味相结合,口感柔软。

฿50
HK$12

辣肝

ตับแซ่บ

辛辣调味的肝脏菜肴,类似于辣肝,但更侧重于辛辣和浓郁的味道。

฿50
HK$12

奥姆炖菜

แกงอ่อม

东北家常炖菜,汤汁浓稠,加入莳萝和各种草药,用鱼露调味,味道香浓均衡。

฿50
HK$12

粉丝拉布

ลาบวุ้นเส้น

煮熟的粉丝用拉布风味调味,加入剁碎的猪肉和草药,粉丝有嚼劲,味道酸辣适中。

฿50
HK$12

猪肉粉条沙拉

น้ำตกวุ้นเส้น

用粉丝代替烤肉的创意菜肴,用瀑布沙拉酱汁调味,味道浓郁,带有烤米饭的香气。

฿50
HK$12

蘑菇拉布

ลาบเห็ด

用拉布风味调味的煮蘑菇,是东北素食菜肴,味道和肉类拉布一样美味。

฿50
HK$12

蘑菇炖菜

แกงเห็ด

东北炖菜,加入各种蘑菇,用鱼露和草药调味,带有罗勒叶的香气,味道均衡。

฿50
HK$12
沙拉类菜肴

蟹肉和鱼露沙拉

สับตำปู-ปลาร้า

木瓜沙拉配腌蟹和煮熟的鱼露,味道咸、辣、鲜,具有独特的香气。

฿30
HK$7

科拉特沙拉

สับตำโคราช

泰式和老挝式木瓜沙拉的混合体,加入花生、干虾和鱼露,味道酸、甜、咸、辣,味道齐全。

฿35
HK$8

泰式沙拉

สับตำไทย

不加鱼露的木瓜沙拉,用鱼露、椰糖和柠檬调味,加入花生和干虾,味道酸甜易入口。

฿35
HK$8

蟹肉和鱼露杂烩沙拉

สับตำซั่วปู-ปลาร้า

木瓜沙拉配腌蟹和鱼露,加入米粉,充分混合,米粉吸收了沙拉酱汁,味道鲜美,饱腹感强。

฿35
HK$8

泰式杂烩沙拉

สับตำซั่วไทย

泰式木瓜沙拉配米粉,味道酸甜可口,有花生和干虾增加酥脆感。

฿40
HK$10

黄瓜沙拉配腌蟹和鱼露

ตำแตงปู-ปลาร้า

用剁碎的黄瓜代替木瓜,与腌蟹和鱼露一起捣碎,口感清脆多汁,与浓郁的味道完美搭配。

฿30
HK$7

长豆角沙拉配腌蟹和鱼露

ตำถั่วปู-ปลาร้า

长豆角捣碎,用鱼露和腌蟹调味,长豆角的甜脆口感与鲜味相结合。

฿30
HK$7

蟹肉沙拉

สับตำปู

木瓜沙拉配腌渍蟹,不加鱼露,味道以咸为主,酸味为辅,有蟹的香味。

฿30
HK$7
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