Izakaya Yakitori BABE Futakotamagawa

将鳐鱼的鳍用甜咸酱汁腌制后风干，再稍微烤制而成的小吃。特点是香浓的风味和越嚼越散发的鲜味，常搭配蛋黄酱食用。非常适合搭配日本酒或烧酒。

将黄瓜用棍子等拍打使其入味，然后用麻油和蒜末等调味。特点是爽脆的口感和香浓的风味。清爽可口，是搭配菜肴的绝佳选择。

将新鲜番茄与奶油状牛油果组合而成的沙拉。用清爽的沙拉酱调味，可以享受浓郁与酸味的平衡。是受女性欢迎的菜肴。

将土豆切成细长条油炸而成的经典小吃。外酥内软，咸味十足。是搭配啤酒的绝佳选择。

在炸薯条中加入凤尾鱼的咸味和风味。凤尾鱼独特的鲜味与土豆完美融合，令人回味无穷。是搭配葡萄酒或啤酒的成熟风味。

将厚切豆腐油炸而成，下单后现炸，热气腾腾。外层酥脆，内部是蓬松的豆腐口感。通常搭配姜汁酱油和葱花食用。

将去皮的整个大蒜炸制而成。加热后，大蒜特有的辛辣味消失，可以享受像土豆一样软糯的口感和甜味。是充满活力的下酒菜。

将蒸熟的土豆上放上黄油和明太子制成的日式创意料理。黄油的浓郁和明太子的微辣衬托出土豆的甜味。是居酒屋里受欢迎的菜肴。

将嫩玉米直接油炸而成，不裹面糊。可以享受玉米的爽脆口感和玉米本身的甜味。简单撒上少许盐食用。

将炸或烤过的茄子涂上甜味噌酱制成的料理。茄子的软糯口感与香浓的味噌风味绝妙搭配。是日本传统的家常菜之一。

将怀旧的红色香肠炒制而成的拼盘。有时会切成章鱼形状，虽然简单但很开胃。可以蘸番茄酱或蛋黄酱食用。

将土豆、肉、洋葱等用甜咸酱油为基底的汤汁炖煮而成的日本家常菜经典。正如“老爸的”所示，可能具有朴实而浓郁的特点。味道温暖人心。

将黄瓜放入米糠床中腌制发酵而成的腌菜。酸味、咸味以及米糠特有的风味衬托出黄瓜的味道。非常适合搭配日本酒或米饭。

将冰镇的新鲜番茄切片制成的简单菜肴。番茄的酸味和甜味使口腔清爽。可以蘸盐或蛋黄酱享用。

将鹌鹑蛋放入醋基底的腌料中腌制而成的小吃。可以享受清爽的酸味和鸡蛋的柔和感。一口大小，易于食用，非常适合搭配酒。

将鲣鱼内脏的盐辛“酒盗”与奶油芝士混合而成的下酒菜。酒盗的浓烈咸味和鲜味被奶油芝士的浓郁感柔化，产生绝妙的和谐。尤其适合搭配日本酒。

将鲨鱼软骨与梅子酱混合而成的珍味。特点是嘎嘣脆的软骨口感和梅子的清爽酸味。因其透明的外观类似水晶而得名。

将芹菜短时间腌制而成的清爽腌菜。可以享受芹菜独特的香气和爽脆的口感。非常适合在油腻菜肴后清口。

可能是本店原创的鸡肉料理，或使用了特定部位的料理。详情请咨询店员。从名字来看，可能是招牌菜之一。

将用本店特制蒜香酱油腌制的鸡肉炸制而成。蒜香扑鼻，外酥内多汁。份量十足，令人满足。

用大量鸡骨高汤烤制的玉子烧。口感蓬松，鸡肉的鲜味在口中散开。味道温和而浓郁。

将胸骨尖端的“やげん软骨”裹上面糊炸制而成。特点是嘎嘣脆的独特口感，咀嚼起来很有趣。是搭配酒的绝佳选择。

将煮熟的鸡皮用柚子醋拌制而成的清爽下酒菜。鸡皮的Q弹口感与柚子醋的酸味非常搭配。可以搭配葱花或红叶萝卜泥等配料享用。

将表面稍微烤过的鲜嫩知览鸡，搭配萝卜泥和柚子醋清爽食用。可以享受鸡肉的鲜味和烤制的香气。有时也会使用九州的甜酱油等。

将烤过的鸡肉切成细丝，与甜咸酱汁和蛋黄混合制成的生拌牛肉风料理。浓郁的酱汁和蛋黄包裹着鸡肉，可以享受柔和的口感。非常适合搭配酒。

将切成一口大小的章鱼裹上面糊炸制而成。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味，口感Q弹。挤上柠檬汁清爽食用。

包含当天推荐的3种开胃菜的套餐。适合想少量品尝多种口味的人。内容会因日期而异。

包含当天推荐的5种豪华开胃菜的套餐。适合团体分享或想品尝多种下酒菜的人。

将脆爽的生菜短时间腌制在清爽的调味汁中。可以像沙拉一样食用，口感清淡。是搭配菜肴的绝佳选择。

将软糯煮熟的芋头淋上甜咸味噌酱烤制而成。芋头的粘糯口感与味噌的风味非常搭配。味道朴实而温暖。

将厚切火腿裹上面糊炸制而成的炸肉排。酥脆的面糊和火腿的咸味是绝配，是老式西餐厅和居酒屋的经典菜肴。淋上酱汁大口享用。

将牛或猪的内脏（杂碎）和豆腐用味噌或酱油为基底的汤汁慢炖而成。可以品尝到入味的豆腐和软嫩的杂碎。是日本居酒屋代表性的炖菜。

本店特制的土豆沙拉。用蛋黄酱拌土豆，加入蔬菜和火腿等，口感浓郁，份量十足。也是很受欢迎的下酒菜。

冲绳县的乡土料理，用小麦粉制成的粗面条搭配猪骨或鲣鱼干的汤汁食用。通常会放上三层肉（炖猪肉）或鱼糕等配料。特点是味道温和的汤。

将魔芋用辣椒等调味后炒煮而成的料理。魔芋的弹牙口感和辣味令人上瘾。是低卡路里健康的下酒菜。

将大量银鱼和葱混合烤制的出汁玉子烧。银鱼的咸味和葱的香味衬托出鸡蛋的甜味。色彩鲜艳，风味浓郁。

这是由5种推荐的烤鸡肉串组成的拼盘。通常是厨师随机搭配，但您可以品尝到各种不同的风味。如果您犹豫不决，这是一个容易点的菜单。

鸡胸肉内侧脂肪较少的部位。特点是口感软嫩，味道清淡，受健身人士喜爱。非常适合搭配芥末或柚子胡椒等调味品。

鸡腿肉部分，是烤鸡肉的经典菜肴。脂肪适中，可以享受多汁浓郁的口感。无论用酱汁还是盐调味都很好吃。

将鸡皮串烤制而成。表面酥脆香浓，咬下去满口都是油脂的甘甜和鲜味。富含胶原蛋白。

鸡尾骨周围的肉，是脂肪最多的部位之一。多汁，可以享受入口即化的口感。脂肪的甜味浓郁。

鸡心脏（心）部分。特点是独特的Q弹口感。没有腥味，富含铁等营养，是容易食用的部位。

连接心脏和肝脏的血管部分，是稀有部位。脂肪丰富，具有独特的嘎嘣脆口感和浓郁的鲜味。通常是限量供应的珍味。

鸡肝部分。新鲜的没有腥味，口感浓郁顺滑。特点是独特的口感和风味，通常用酱汁食用。

将鸡肉末与调味料、蔬菜等混合，制成丸子状或棒状后烤制而成。口感蓬松，充满肉的鲜味。搭配蛋黄（月见）食用会更加柔和。

将鹌鹑蛋煮至半熟后串起来，稍微烤制或调味。咬下去会流出半熟的蛋黄。可以享受浓郁的蛋味。

鸡胃的一部分（砂囊）。脂肪少，特点是嘎嘣脆的独特硬口感。通常用盐和胡椒简单调味，非常适合搭配酒。

鸡胸骨尖端的柔软骨头。呈三角形，具有嘎嘣脆的口感。也带有一点肉，味道清爽。

将猪腹肉串烤制而成。脂肪丰富，烤制后可享受多汁香浓的美味。口感浓郁，份量十足。

用猪肉卷着小番茄烤制的串。烤熟的番茄的甜味和酸味，以及紫苏叶清爽的香气与猪肉的油脂非常搭配。特点是口中爆开的番茄汁。

用猪肉等卷着小洋葱（Pecolos）烤制的串。烤制后能带出Pecolos的甜味，享受其软糯的口感。外观也很可爱。

用猪肉卷着小番茄烤制的串。可以同时享受猪肉的酥脆口感和热番茄的多汁。请小心烫伤。

用培根卷着芝士烤制的串。融化的芝士浓郁和培根的咸味、烟熏香气绝妙搭配。浓郁的口感很受欢迎。

用猪肉卷着大量菠菜烤制的串。菠菜的风味和猪肉的鲜味非常搭配。是能美味摄取蔬菜的健康串。

用猪肉卷着大量细葱制成的博多风格蔬菜卷串。可以享受葱的爽脆口感和香气。葱能让猪肉的油脂变得清爽。

将塞满芝士的青椒，或将青椒与芝士一起用猪肉卷起来烤制的串。青椒的苦味和芝士的浓郁感非常搭配。色彩鲜艳。

将香菇串烤制而成。烤制后香菇的鲜味浓缩，香气四溢。推荐用酱油或盐简单品尝。

以鸡骨汤为基础的清爽盐味汤底的拉面。为了适合饮酒后的收尾，味道温和。爽滑的面条与汤底完美融合。

将甜咸炖煮的鸡肉末（肉松）盖在米饭上制成的盖饭。据说是ひつまぶし（鳗鱼饭三吃）风格，一开始直接吃，中途加入配料和高汤改变口味。

虽然名字独特，但通常指的是装在橡胶气球里的牛奶冰淇淋。切开顶部挤出内部食用。是怀旧风味的甜点。

本店手工制作的卡仕达布丁。特点是口感顺滑，鸡蛋风味温和。不会过于浓郁，是餐后甜点的完美选择。

日本代表性的啤酒之一。麦芽的醇厚风味十足，口感清澈无杂味。适合搭配任何料理。

札幌拉格啤酒，俗称“赤星”的瓶装啤酒。具有热处理啤酒特有的浓厚口感，拥有众多老顾客的啤酒。

用番茄汁稀释啤酒制成的鸡尾酒。啤酒的苦味被抑制，番茄的酸味带来清爽的口感。这是一种健康易饮的饮品。

用姜汁汽水稀释啤酒制成的鸡尾酒。姜的风味和碳酸的爽快感与啤酒非常搭配。因其甜味且易饮，在不喜欢啤酒的人群中也很受欢迎。

将烧酒与麦芽发酵饮料混合饮用的，具有啤酒风味的日本饮品。作为低卡路里、低糖分而受欢迎。通常点套餐，然后追加中（烧酒）或外（兑酒）来饮用。

烧酒预调酒的烧酒。

烧酒预调酒的瓶装兑酒。

加入新鲜挤压的柠檬汁的苏打酒。可以享受新鲜柠檬的香气和酸味，使口腔清爽。与油炸食品等非常搭配。

用苏打水稀释威士忌的经典饮品。可以享受苏打水的刺激和威士忌的香气。糖分少，非常适合搭配餐点，是很受欢迎的饮用方式。

指苏格兰威士忌“尊尼获加黑牌”。特点是烟熏味和浓郁的口感，是高端威士忌。

使用赤紫苏制作的原创鸡尾酒。特点是赤紫苏鲜艳的颜色和酸甜的风味，口感易饮。

使用青紫苏（大叶）等制作的原创鸡尾酒。特点是带有香草般的清爽香气和清爽的口感，不影响用餐。

宫崎县代表性的芋烧酒。特点是源自黑曲酿造的浓郁甘甜和清爽的余韵。可以享受加冰、兑水、兑热水等多种饮用方式。

使用卡西斯（黑醋栗）利口酒制成的鸡尾酒。特点是浆果系的酸甜风味，用果汁或苏打水稀释后易饮。是受女性欢迎的经典鸡尾酒。

不含酒精的饮品。有碳酸饮料、果汁、茶类等多种种类。