伊萨卡亚 蛋

将推荐的烤串盛以5串的套餐。最适合想一次品尝多种部位和口味的人。用炭火香烤而成。

将鸡肉和葱交替串在签子上烤制而成的经典烤鸡肉串。鸡肉的鲜美与葱的甘甜非常搭配。

烤鸡翅部分。外皮酥脆，内里多汁，富含胶原蛋白。

以鸡肉为中心的烤鸡肉串拼盘。可以一次品尝到厨师精心挑选的部位。

鸡腿肉。带有适度的脂肪，口感柔嫩多汁。

鸡的肝脏。可以享受其独特的浓郁风味和滑嫩的口感。营养价值也很高。

将鸡肉末做成丸子状烤制而成。口感松软，与酱汁是绝配。

烤鸡皮，外脆内软糯。脂肪的甘甜是其特点。

鸡的软骨部分。具有独特的嘎吱嘎吱的嚼劲，是佐酒的佳品。

鸡的心脏。具有弹牙的口感和清淡不腻的味道。

鸡的胃的一部分。具有爽脆的硬质口感，越嚼越有味道。

将牛肉串烤制而成的一道菜。可以简单地享受多汁牛肉的鲜美。

将新鲜芦笋用培根包裹烤制而成。培根的咸香与芦笋的甘甜是绝配。

用培根包裹秋葵烤制而成的一道菜。秋葵的粘滑口感与培根的鲜美非常搭配。

烤整颗大蒜。加热后口感变得粉糯，甜味增加。

烤制肥美的三文鱼腹部（哈拉斯）部位。入口即化的脂肪鲜美是其特点。

将肥美的黄线狭鳕香烤展开。鱼肉厚实饱满，味道浓缩。请搭配萝卜泥一起享用。

烤制肥美的鲭鱼。您可以选择简单的盐烤或甜咸酱汁的照烧。

烤制鰤鱼鳃后方的鱼鳍部分。这是脂肪最多的部位，味道多汁。

将马鲛鱼腌制在味噌中烤制而成。味噌的风味渗透到马鲛鱼清淡的鱼肉中，口感香醇。

烤制带卵柳叶鱼。可以享受鱼卵颗粒状的口感和香脆。可以从头到尾整条食用。

将鳐鱼鳍风干后烤制而成的小吃。味道甘甜，越嚼越有味道。通常蘸蛋黄酱食用。

烤制秋季美味的秋刀鱼。特点是内脏的微苦和鱼肉的鲜美，是日本代表性的烤鱼。

将上等和牛奢侈地做成牛排。可以品尝到和牛特有的油花甘甜和柔嫩的肉质。

将牛舌切片香烤而成。具有独特的嚼劲和多汁的鲜美。

将表面轻微炙烤过的牛肉切成薄片。内部呈三分熟，可以搭配柚子醋等品尝肉本身的原味。

将鸡肉腌制在特制味噌酱汁中烤制而成。味噌的浓郁和香气令人食欲大开。

用紫苏叶包裹鸡肉丸子烤制而成。紫苏清爽的香气衬托出鸡肉丸子的鲜美。

将厚切火腿像牛排一样烤制而成的一道菜。表面香脆，肉厚实有嚼劲。