Isola Puket
Isola Puket
开胃菜
1. 泰式传统春卷* (3个)
1. INVOLTINI TRADIZIONALI THAI * (3pz)
肉末、胡萝卜、干香菇、葱、荸荠
酥脆的炸春卷，内馅为肉末和蔬菜。内馅味道鲜美，荸荠带来宜人的口感。通常作为热开胃菜。
€3.90
≈ HK$352. 普吉泰式春卷 (1个)
2. INVOLTINI ALLA PUKET THAI (1pz)
胡萝卜、豆芽、洋葱、鸡蛋
蔬菜和鸡蛋的素食春卷。酥脆清淡。蘸甜酸酱食用效果极佳。
€3.90
≈ HK$353. 泰国面包* (1个)
3. PANE THAI* (1pz)
面粉、水、糖、蓬登风味
典型的泰国面包，常油炸或烤制。口感柔软，味道微甜。非常适合搭配辛辣菜肴。
€3
≈ HK$274. 土豆咖喱春卷* (2个)
4. INVOLTINI CON PATATE E CURRY* (2pz)
土豆、咖喱酱、鸡蛋
内馅为柔软土豆咖喱糊的春卷。辛辣芳香的味道。温暖舒适的开胃菜。
€3.90
≈ HK$355. 什锦蔬菜饺* (4个)
5. RAVIOLI CON VERDURA MISTA* (4pz)
胡萝卜、菠菜、西葫芦、芝麻油
蒸或烤饺子，内馅为什锦蔬菜。清淡温和，带有芝麻油的味道。蘸酱油食用。
€4.50
≈ HK$416. 蒸牛肉饺* (4个)
6. RAVIOLI CON MANZO AL VAPORE* (4pz)
牛肉、葱、姜
蒸饺配香辣牛肉馅。柔软多汁，带有姜的新鲜味道。经典的点心。
€4.50
≈ HK$417. 烤牛肉饺* (4个)
7. RAVIOLI CON MANZO ALLA GRIGLIA* (4pz)
牛肉、葱、姜
煎饺配牛肉。内馅味道鲜美芳香。趁热搭配蘸酱食用。
€4.90
≈ HK$448. 虾饺* (4个)
8. RAVIOLI DI GAMBERI * (4pz)
虾、荸荠、芝麻油
精致的虾饺。荸荠带来轻微的内部酥脆感。海鲜和芝麻的甜味。
€4.90
≈ HK$449. 炸虾饺* (2个)
9. RAVIOLI DI GAMBERI FRITTI* (2pz)
虾、荸荠、卷心菜、葱
炸虾饺的变种。外皮金黄酥脆。非常适合作为美味小吃。
€4.50
≈ HK$419A. 炸鱼饼* (3个)
9A. POLPETTE DI PESCE FRITTO* (3pz)
鱼片、土豆淀粉、柠檬叶、咖喱酱
鱼饼用香料混合制成并油炸。泰国鱼饼特有的弹牙可口。通常配辣椒酱。
€4.50
≈ HK$419B. 虾吐司* (4个)
9B. TOAST DI GAMBERI * (4pz)
虾、吐司、芝麻、荸荠
三角形面包配虾酱和芝麻，然后油炸。酥脆和柔软的混合。浓郁可口。
€5
≈ HK$45汤
冬阴功汤有多种变种，最常见的两种是冬阴功汤（清汤虾汤）和冬阴功功南坤（椰奶奶油版）。
19. 冬阴功蔬菜面汤*
19. ZUPPA TOM YUM CON VERDURA E NOODLES*
米粉、蘑菇、柠檬、玉米笋、辣椒、姜、香茅、香菜
酸甜辣汤配面条和蔬菜。用香茅和柠檬叶调味。清淡但味道浓郁的菜肴。
€7.90
≈ HK$7120. 冬阴功鸡汤
20. ZUPPA TOM YUM CON POLLO
鸡肉、蘑菇、柠檬、玉米、辣椒、姜、香菜
经典的泰国辣鸡肉蘑菇汤。汤芳香提神。趁热饮用，品尝辛辣的汤。
€7.90
≈ HK$7121. 冬阴功鸡椰奶汤
21. ZUPPA TOM KHA KHAI (POLLO E LATTE DI COCCO)
鸡肉、竹笋、香茅、姜
奶油椰奶鸡汤。比冬阴功汤辣度低，味道甜美温和。因高良姜和香茅而非常芳香。
€7.90
≈ HK$7122. 冬阴功椰奶鲜虾汤*
22. ZUPPA TOM KHA KUNG (GAMBERI E LATTE DI COCCO) *
虾、竹笋、香茅、姜
椰奶虾汤的变种。甜、奶油味、略带酸味。完美的泰国风味平衡。
€7.90
≈ HK$7117. 冬阴功大虾汤*
17. ZUPPA TOM YUM CON GAMBERONI*
大虾、蘑菇、柠檬、玉米笋、辣椒、姜、香茅
最优质的冬阴功鲜虾汤。酸辣的汤，富含香草。泰国菜的标志性菜肴。
€9.50
≈ HK$86沙拉
10. 泰式传统虾沙拉*
10. INSALATA TRADIZIONALE THAI CON GAMBERI*
虾、胡萝卜、洋葱、薄荷、鱼露
新鲜芳香的烫熟虾仁沙拉。调味料是酸、咸、辣的混合。因薄荷而非常清爽。
€9
≈ HK$8111. 泰式传统牛肉沙拉
11. INSALATA TRADIZIONALE THAI CON MANZO
牛肉、胡萝卜、洋葱、薄荷、鱼露
切片烤牛肉辣沙拉。用青柠汁、新鲜香草和辣椒调味。清淡但蛋白质丰富的菜肴。
€9
≈ HK$8113. 青木瓜沙拉
13. INSALATA DI PAPAYA VERDE
木瓜、薄荷、番茄、干虾、花生、鱼露
又名 Som Tum，是捣碎的脆绿木瓜沙拉。爆炸性的味道：酸、辣、甜、咸。含有脆花生。
€9
≈ HK$8113a. 芒果沙拉
13a. INSALATA DI MANGO
芒果、薄荷、番茄、腰果、鱼露
以绿木瓜或半熟木瓜为基础的沙拉。新鲜水果味，配以鱼露的咸味和腰果的酥脆。非常适合清洁味蕾。
€9
≈ HK$81牛肉
52. 椰奶绿咖喱牛肉
52. MANZO AL CURRY VERDE CON LATTE DI COCCO
牛肉炖绿咖喱，以其辛辣和芳香而闻名。椰奶增添了奶油味和甜味。搭配白米饭食用。
€9
≈ HK$8153. 椰奶红咖喱牛肉
53. MANZO AL CURRY ROSSO CON LATTE DI COCCO
泰国红咖喱牛肉，富含干辣椒和香料。味道浓郁，色彩鲜艳。因椰奶而呈奶油状。
€9
≈ HK$8151. 萨巴奥酱炒牛肉块
51. MANZO SPEZZATO CON SALSA IN SABAO
炖牛肉块，配以美味酱汁。肉质鲜嫩可口。丰盛的菜肴，搭配米饭食用。
€8
≈ HK$7255. 罗勒碎牛肉
55. MANZO MACINATO CON BASILICO
经典的街头食品（Pad Kra Pao）。碎牛肉炒泰国圣罗勒和辣椒。非常芳香辛辣。
€7
≈ HK$6357. 芝麻牛肉
57. MANZO CON SESAMO
牛肉条炒芝麻籽和芝麻油。烤香浓郁。通常不辣。
€9
≈ HK$8153A. 咖喱椰奶牛肉
53A. MANZO AL CURRY E COCCO
牛肉用黄咖喱或混合咖喱酱和椰奶烹制。柔软辛辣。适合喜欢东南亚风味的人。
€8
≈ HK$7258A. 辣椒炒牛肉
58A. MANZO CON PEPERONI E CHILI
牛肉在锅中炒新鲜辣椒和辣椒。蔬菜酥脆，肉质辛辣。充满活力和色彩的菜肴。
€9
≈ HK$8159. 黑胡椒酱牛肉
59. MANZO CON SALSA PEPE NERO
牛肉炒大量黑胡椒。辛辣微辣。非常芳香。
€9
≈ HK$8154. 泰式辣牛肉
54. MANZO PICCANTE THAI
牛肉配香料和泰国辣椒。绝对辛辣。适合喜欢浓郁口味的人。
€7
≈ HK$6358. 高良姜牛肉（泰国姜）
58. MANZO CON KHA (ZENZERO THAI)
牛肉炒高良姜（泰国姜）。柑橘清新香气，类似姜但更松。芳香的菜肴。
€8
≈ HK$7256. 泰式香料香牛肉
56. MANZO PROFUMATO CON SPEZIE THAI
腌制牛肉，用泰国香草和香料混合烹制。复杂芳香。通常搭配米饭食用。
€7
≈ HK$63鸡肉
43A. 咖喱椰奶鸡
43A. POLLO AL CURRY E COCCO
鸡肉在咖喱酱和椰奶中烹制。甜辣口味。经典的泰国舒适食品。
€7.50
≈ HK$6842. 椰奶绿咖喱鸡
42. POLLO AL CURRY VERDE CON LATTE DI COCCO
著名的绿咖喱鸡。绿色来自新鲜绿辣椒和香草。辛辣、甜美、奶油味。
€8.50
≈ HK$7743. 椰奶红咖喱鸡
43. POLLO AL CURRY ROSSO CON LATTE DI COCCO
红咖喱鸡，以红咖喱酱为基础。味道浓郁微辣。椰奶平衡了香料。
€8.50
≈ HK$7744A. 薄荷菠萝辣椒鸡
44A. POLLO CON MENTA ANANAS AL PEPERONCINO
鸡肉炒菠萝和薄荷，酸甜可口。辣椒增添了辣味。清爽的热带菜肴。
€7.50
≈ HK$6847. 炸鸡
47. POLLO FRITTO
腌制鸡肉块，炸至金黄。外酥内嫩。通常配甜酸酱。
€7.50
≈ HK$6849. 鸡肉虾仁碎花生
49. POLLO E GAMBERI MACINATI NOCCIOLINE
鸡肉和虾肉末的丰富菜肴，配以酥脆的花生。咸鲜有嚼劲。搭配米饭食用效果极佳。
€8.50
≈ HK$7745. 鸡肉炒腰果
45. POLLO SALTATO CON ANACARDI
最受欢迎的泰国菜之一：鸡肉炒烤腰果和蔬菜。甜咸的味道和酥脆的口感。不太辣。
€7.50
≈ HK$6849A. 芒果香料鸡
49A. POLLO CON MANGO E SPEZIE
鸡肉配新鲜芒果，带来甜味和酸味。香料平衡了水果的味道。异国情调的特色菜。
€8.50
≈ HK$7749B. 特制辣酱鸡
49B. POLLO CON SALSA SPECIALE PICCANTE
鸡肉配特制辣酱和美味酱汁。味道浓郁。适合追求浓郁口味的人。
€8.50
≈ HK$7746. 高良姜鸡（泰国姜）
46. POLLO CON KHA (ZENZERO THAI)
鸡肉炒高良姜和蔬菜。清新辛辣的香气。非常芳香清淡。
€7.50
≈ HK$6848. 罗勒辣酱鸡
48. POLLO CON BASILICO IN SALSA PICCANTE
罗勒鸡肉（Pad Krapow），炒圣罗勒和辣椒。非常芳香辛辣。传统上搭配米饭和煎蛋食用。
€7.50
≈ HK$68鱿鱼*
76. 辣椒炒鱿鱼*
76. CALAMARI* CON PEPERONI CHILI
鱿鱼圈炒辣椒和辣椒。辛辣可口。鱿鱼保持鲜嫩。
€8
≈ HK$7276A. 罗勒辣酱鱿鱼*
76A. CALAMARI* CON BASILICO IN SALSA PICCANTE
鱿鱼用罗勒辣酱烹制。地中海和泰国风味融合。非常芳香。
€8
≈ HK$7277. 咖喱椰奶鱿鱼*
77. CALAMARI* AL CURRY E COCCO
鱿鱼浸在奶油椰奶咖喱酱中。柔软甜美。搭配米饭食用，吸收酱汁效果极佳。
€8
≈ HK$7278. 蒜椒鱿鱼*
78. CALAMARI* AL AGLIO E PEPE
鱿鱼炒蒜末和白胡椒。味道浓郁但简单。经典的炒菜。
€8
≈ HK$72面食
31. 牛肉鸡肉虾仁炒河粉
31. FETTUCCINE DI RISO SALTATO CON MANZO, POLLO E GAMBERI
虾、鸡肉、牛肉、豆芽、葱、鸡蛋、鱼露
什锦米粉炒锅，配以混合肉类和虾。味道鲜美，分量足。用酱油和鱼露调味。
€6.50
≈ HK$5932B. 酱油牛肉蔬菜面
32B. SPAGHETTI DI SOIA CON MANZO E VERDURE
牛肉、胡萝卜、豆芽、鸡蛋
细透明面条（粉丝）炒牛肉。弹性轻盈。富含蔬菜的菜肴。
€5.50
≈ HK$5033. 咖喱蔬菜炒米粉
33. TAGLIATELLE DI RISO CON VERDURA CURRY
豆芽、洋葱、薄荷、鸡蛋、咖喱酱
咖喱炒米粉配蔬菜。黄色和辛辣的香气。味道鲜美的素食菜肴。
€5.50
≈ HK$5033A. 泰式炒河粉
33A. PAD THAI
虾、干虾、豆芽、花生、大蒜、鸡蛋、泰式炒河粉酱
最著名的泰国菜：罗望子酸甜酱炒米粉。配碎花生和虾。完美的风味平衡。
€6
≈ HK$5434. 海鲜炒意大利面
34. SPAGHETTI SALTATI CON FRUTTI DI MARE
大虾、螃蟹、豆芽、鸡蛋、胡萝卜、胡椒
炒意大利面配优质海鲜。海洋风味浓郁。在锅中炒制，带有烟熏味。
€6.50
≈ HK$59蔬菜
84. 佛陀八宝菜
84. VERDURA OTTO BUDDISTA
炒什锦蔬菜，是中国/泰国素食的典型菜肴。清淡酥脆。酱汁温和。
€5
≈ HK$4584A. 椰奶咖喱什锦蔬菜
84A. VERDURA MISTA CON CURRY E LATTE DI COCCO
奶油素咖喱配什锦蔬菜。椰奶使菜肴浓郁甜美。香料恰到好处。
€6
≈ HK$5485. 辣炖茄子
85. MELANZANE STUFATE PICCANTI
茄子炖至软烂，配辣酱。味道浓郁，质地柔软。非常适合作为配菜或素食主菜。
€5
≈ HK$4586. 罗勒辣酱什锦蔬菜
86. VERDURA MISTA CON BASILICO IN SALSA PICCANTE
新鲜时令蔬菜炒罗勒和辣椒。非常芳香提神。健康美味的菜肴。
€5
≈ HK$4587. 时令蔬菜
87. VERDURA DI STAGIONE
精选新鲜蔬菜，简单炒制（通常用酱油或蚝油）。酥脆清淡。百搭配菜。