Irish Café Issy




鸡蛋蛋黄酱
Œufs mayonnaise
法国小酒馆的经典菜肴,煮鸡蛋配自制浓郁蛋黄酱。口感嫩滑奶油状。适合作为清爽的开胃菜。
老板的肉酱
Terrine du Patron
自制乡村肉酱,以调味的猪肉为基础。浓郁肉味。涂抹在面包上食用,常配酸黄瓜。
温热鲱鱼柳
Filet de hareng p.tièdes
用油腌制的鱼柳,配温土豆。烟熏咸味与土豆的甜味形成对比。
烟熏三文鱼拼盘配吐司
Assiette de saumon fumé et ses toasts
薄切烟熏三文鱼片配烤面包。口感柔滑,味道细腻烟熏。常配黄油和柠檬。
小份乡村肉类拼盘
Petite assiette de cochonnaille
什锦冷切肉拼盘(香肠、火腿、肉酱)。非常适合分享或作为开胃菜,品尝咸香肉味。
什锦蔬菜拼盘
Assiette de cruditées
时令生蔬菜沙拉(胡萝卜、番茄、黄瓜等),调味。清爽、脆嫩、轻盈。
猪肉梨形肉(220克)配戈贡佐拉酱,配自制薯条
Poire de Bœuf (220g) sauce gorgonzola frites maison
嫩圆牛肉块(梨形肉),配蓝纹奶酪奶油酱。肉质多汁,酱汁风味浓郁。
巴黎风味炸肉排意面
Escalope à la Parisienne Pennes
奶油蘑菇酱鸡肉或火鸡肉排,配意面。浓郁舒适的菜肴。
鞑靼牛肉配薯条或沙拉
Tartare de Bœuf frites ou salade
生牛肉碎,调味(续随子、洋葱、酱汁),冷食。口感嫩滑清爽,配酥脆薯条。
鞑靼牛肉(半熟)配薯条或沙拉
Tartare de Bœuf mi-cuit frites ou salade
鞑靼牛肉的“往返”版本,表面短暂煎过但内部生。提供冷热口感对比。
牛腹肉配红葱头酱,配自制薯条
Bavette sauce échalottes frites maison
长纤维牛排,以其风味闻名,配糖渍红葱头酱。推荐三分熟。
牛肉饼配煎蛋和自制薯条
Steak haché œuf à cheval frites maison
烤牛肉饼,上面放一个煎蛋。流动的蛋黄与热肉混合。简单而营养的菜肴。
猪肉蜘蛛肉配蜂蜜红葱头酱
Araignée de cochon sauce miel échalotte
煎土豆和青豆
非常嫩滑的猪肉块(“蜘蛛肉”),淋上蜂蜜红葱头甜咸酱。配煎土豆和青豆。
卡洛莱牛肉薄片(马苏里拉奶酪)配薯条沙拉
Carpaccio de bœuf charolais (mozarella) frites salade
非常薄的生牛肉片,腌制后冷食,配马苏里拉奶酪。口感柔滑轻盈,非常适合清爽的餐点。
汉堡 200克
Hamburger 200g
经典汉堡,厚实的200克肉饼配软面包。配经典配料。
芝士汉堡 200克
Cheeseburger 200g
丰盛的汉堡,配200克肉饼和融化奶酪。美味丰盛。
培根芝士汉堡
Cheeseburger au Bacon
豪华汉堡,配肉饼、融化奶酪和酥脆烤培根片。烟熏味浓郁。
烤山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
烤山羊奶酪吐司,培根丁,番茄
绿叶沙拉配烤山羊奶酪吐司、培根丁和番茄。经典的冷热混合。
鸡肉沙拉
Salade Chicken
炸鸡胸肉、煎土豆、培根、帕玛森奶酪、煎蛋
丰盛的凯撒沙拉,配炸鸡柳、土豆、培根和鸡蛋。完整丰盛的一餐。
奥弗涅沙拉
Salade Auvergnate
沙拉、煎蛋、康塔尔奶酪、烟熏火腿、煎土豆
灵感来自奥弗涅地区的乡村沙拉,配康塔尔奶酪、烟熏火腿和土豆。乡村风味。
渔夫沙拉
Salade Pêcheur
蒸土豆、金枪鱼、煮鸡蛋、番茄、青豆、鲱鱼柳、蛋黄酱、烟熏三文鱼
以海鲜(金枪鱼、鲱鱼、三文鱼)和蔬菜为主的丰盛沙拉。清爽,蛋白质丰富。
巴黎风味意面
Pennes à la Parisienne
洋葱、火腿、蘑菇、奶油
短意面配奶油白酱、火腿和巴黎蘑菇。温和柔滑。
那不勒斯风味意面
Pennes sauce napolitaine
罗勒、番茄酱、黑橄榄
经典番茄酱意面,配罗勒和黑橄榄。地中海风味素食菜肴。
烟熏三文鱼意面
Pennes saumon fumé
烟熏三文鱼、罗勒、奶油
奶油意面,配烟熏三文鱼块。浓郁美味。
培根蛋酱意面
Pennes carbonara
培根丁、奶油、洋葱、蛋黄
法式意面,配浓郁奶油酱、烟熏培根丁和蛋黄。非常丰盛,饱腹感强。
自制薯条、沙拉、波兰面包
爱尔兰拼盘
Planche Irish
乡村火腿、罗塞特香肠、肉酱、培根、火腿
大份什锦冷切肉拼盘,配菜。肉食爱好者的理想选择。
薯条或沙拉
火腿奶酪烤三明治
Croque Monsieur
热火腿奶酪三明治,焗烤。外酥内软。
意大利烤三明治
Croque Italien
火腿奶酪烤三明治的变种,配意大利食材(通常是马苏里拉奶酪、生火腿或番茄)。阳光风味。
点今日特色披萨
玛格丽特
Marguerite
番茄、马苏里拉奶酪、橄榄、牛至
最简单的披萨:番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。经典且受欢迎的基础。
那不勒斯风味
Napolitaine
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、牛至
凤尾鱼披萨,味道咸鲜。浓郁的海鲜风味。
森林风味
Forestière
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、彩椒、橄榄
蔬菜披萨,主要是蘑菇。木质和植物风味。
素食
Végétarienne
番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、彩椒、橄榄
素食披萨,富含各种蔬菜,如朝鲜蓟和彩椒。清爽轻盈。
女王
Reine
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿
经典的火腿蘑菇披萨。简单、均衡、美味。
四季披萨
Quatre Saisons
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟心、橄榄
披萨分为几部分或混合各种食材(蔬菜、火腿)以代表季节。
卡尔佐内
Calzone
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、鸡蛋、牛至
折叠的饺子形披萨,内含多汁馅料和一个鸡蛋。切开时有惊喜的美味。
海神
Neptune
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、彩椒、洋葱
金枪鱼蔬菜披萨。鱼和彩椒的组合是地中海经典。
山羊奶酪蜂蜜
Chèvre miel
鲜奶油、山羊奶酪、蜂蜜
甜咸披萨,奶油底,配山羊奶酪和蜂蜜淋酱。甜美芳香。
西班牙风味
Espagnole
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、西班牙辣香肠鸡蛋
辣味西班牙辣香肠披萨。温暖辛辣的风味。
Bibi披萨
Pizza Bibi
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、西班牙辣香肠
披萨,混合了火腿的甜味和辣香肠的辛辣味。
四种奶酪
Quatre Fromages
番茄、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、雷布洛克奶酪
奶酪爱好者的披萨,结合了温和和浓郁的奶酪。浓郁融化。
爱尔兰咖啡
Irish café
番茄、马苏里拉奶酪、牛肉碎、彩椒、洋葱、鸡蛋
招牌披萨,配牛肉碎和蔬菜。披萨上的完整一餐。
蒙塔涅
Montagel
番茄、马苏里拉奶酪、雷布洛克奶酪、生火腿
山地披萨,配融化的雷布洛克奶酪和生火腿。萨瓦地区风味。
乡村风味
Campagnarde
鲜奶油、蘑菇、土豆、培根丁、彩椒、洋葱、橄榄、雷布洛克奶酪
奶油底披萨,配土豆和培根丁。乡村风味,非常营养。
三文鱼
Saumon
鲜奶油、马苏里拉奶酪、牛至、三文鱼
奶油三文鱼披萨。柔和的海鲜风味。
尼斯风味
Niçoise
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、彩椒、洋葱、凤尾鱼、鸡蛋
灵感来自尼斯沙拉的披萨,配金枪鱼和凤尾鱼。南法风味浓郁。
额外配料
Ingredients supplémentaires
在您的菜肴或披萨上添加标准配料。
额外配料
Ingrédients Supplémentaires
生火腿、三文鱼、金枪鱼或肉类
在您的菜肴上添加一份蛋白质(肉类或鱼类)。
绿叶沙拉
Salade verte
一份简单的绿叶沙拉配油醋汁。清爽轻盈的配菜。
今日甜点
Dessert Jour
厨师今日特制甜点。请询问当季口味。
焦糖布丁
Crème brulée
香草奶油甜点,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖层。冷热、软脆的口感对比。
反烤苹果挞配香草冰淇淋
Tarte Tatin glace vanille
反烤焦糖苹果挞,温热食用,配一球香草冰淇淋。丰盛的水果甜点。
漂浮岛
Ile Flottante
蛋白霜漂浮在香草英式奶油酱上,常淋焦糖。轻盈甜美的甜点。
朗姆巴巴配奶油
Baba au rhum chantilly
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕,配打发奶油。经典的成人甜点。
美食咖啡
Café Gourmand
咖啡配什锦小甜点。品尝所有口味的完美选择。
原味白奶酪
Fromage blanc nature
奶油般柔滑清爽的新鲜奶酪。简单清爽。
布朗尼配英式奶油酱
Brownie crème anglaise
浓郁致密的巧克力蛋糕,配稀英式奶油酱。巧克力味浓郁。
洛杉矶布朗尼
Los Angeles Brownie
布朗尼的豪华变种,可能更浓郁或加入山核桃/额外配料。
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
熔岩巧克力蛋糕。巧克力味浓郁,热食。
Nutella披萨
Pizza Nutella
烤披萨饼底,铺上巧克力榛子酱。有趣的分享甜点。
奶酪拼盘
Assiette de fromage
精选陈年奶酪。通常在甜点前配面包食用。
含奶製品
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含魚類
含貝類
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