Inka Chicken-Ristorante Peruviano

Causa Rellena

由两层压碎的煮土豆组成的冷盘，内馅为金枪鱼、蛋黄酱、洋葱、盐和柠檬。冷盘，由两层压碎的土豆组成，内馅为金枪鱼、蛋黄酱、洋葱、盐和柠檬。

Papa Rellena

内馅为肉末、煮鸡蛋、切碎的洋葱和橄榄的土豆。内馅为肉末、煮鸡蛋、切碎的洋葱和橄榄的土豆。

Papa a la Huancaina

煮土豆配奶油（牛奶、油、新鲜奶酪、饼干、“Aji amarillo”秘鲁黄辣椒）、橄榄、煮鸡蛋和生菜。煮土豆配奶油（牛奶、油、新鲜奶酪、饼干、“Aji amarillo”秘鲁黄辣椒）、橄榄、煮鸡蛋和生菜。

Tamal

用玉米粉制成的面团制成的卷，内馅为猪肉或鸡肉、黄辣椒和秘鲁香料。用香蕉叶包裹，水煮。 用玉米混合物制成的卷，内馅为猪肉或鸡肉、黄辣椒和秘鲁香料。用香蕉叶包裹，水煮。

Piqueo Inka

混合开胃菜（Causa rellena、Anticuchos 和 Papa a la Huancaina）。混合开胃菜（Causa rellena、Anticuchos 和 Papa a la Huancaina）。

Anticuchos de Corazòn

3 串（牛心）、玉米和烤土豆。3 串（牛心）、玉米和烤土豆。

Anticuchos de Pollo

3 串（鸡胸肉）、玉米和烤土豆。3 串（鸡胸肉）、玉米和烤土豆。

Porciòn de Yuca frita

一份炸木薯。一份炸木薯。

Porciòn de Platano fritto

一份炸香蕉。一份炸香蕉

Porciòn de Choclo

一份玉米。一份玉米。

Porciòn de Arroz

一份白米饭。一份白米饭。

Arroz Chaufa

米饭、（鸡肉、牛肉、海鲜或什锦蔬菜）、姜、细香葱，全部用酱油炒制。米饭、（鸡肉、牛肉或海鲜*）、姜、细香葱，全部用酱油炒制。

Tallarin Chifa

意大利面、（鸡肉、牛肉或鸡肉+牛肉或什锦蔬菜）块、番茄、细香葱，全部用酱油炒制。意大利面、（鸡肉、牛肉或鸡肉+牛肉）块、番茄、细香葱，全部用酱油炒制。

Combinado

“Arroz Chaufa”和“Tallarin Chifa”在一个锅里。 “Arroz Chaufa”和“Tallarin Chifa”在一个锅里。

Aeropuerto

“Arroz Chaufa”和“Tallarin Chifa”在一个盘子里混合。 “Arroz Chaufa”和“Tallarin Chifa”混合。

Ginger Ale

姜提取物基底鸡尾酒。姜提取物基底鸡尾酒。

Limoncello

柠檬、糖、水和酒精。柠檬、糖、水和酒精。

Chilcano Simple

（草莓、柠檬、薄荷的 Chilcano），姜汁汽水，配冰块。 （草莓、柠檬、薄荷的 Chilcano），姜汁汽水配冰块。

Chilcano Especial

（灯笼果、黄辣椒、古柯叶和其他时令水果的 Chilcano），姜汁汽水，配冰块。 （灯笼果、黄辣椒、古柯叶和其他时令水果的 Chilcano），姜汁汽水，配冰块。

Pisco Sour

皮斯科、柠檬、糖、蛋清和冰块。皮斯科、柠檬、糖、蛋清和冰块。

Machu Picchu

皮斯科、薄荷利口酒、石榴糖浆和橙汁。皮斯科、薄荷利口酒石榴糖浆和橙汁。

Cocktail Algarrobina (per 2)

美味的 Algarrobina 鸡尾酒非常适合任何朋友聚会。（“Algarrobina”、牛奶、糖、鸡蛋、皮斯科和冰）。美味的 Algarrobina 鸡尾酒非常适合任何朋友聚会。（“Algarrobina”、牛奶、糖、鸡蛋、皮斯科和冰）。

Sangria

Pisco

Ron Pampero

Ron Peruano

Chicha Morada

Frozen Limon

Frozen de Fruta

Succo di Frutta

杯

Inka Cola

Coca Cola/Fanta

Acqua

Leche de tigre Shopp

也被称为“levanta muertos”，是一种美味的壮阳鸡尾酒，由提神成分组成。（大蒜、芹菜、姜、鱼*、海鲜*、辣椒、柠檬和皮斯科）。也被称为“levanta muertos”，是一种美味的壮阳鸡尾酒，由提神成分组成。（大蒜、芹菜、姜、鱼*、海鲜*、辣椒、柠檬和皮斯科）。

Choritos a la Chalaca

这是一种以贻贝*、洋葱和切碎的番茄、煮玉米粒和青柠汁为基础的菜肴。这是一种以贻贝*、洋葱和切碎的番茄、煮玉米粒和青柠汁为基础的菜肴。

Arroz con Mariscos / Acebichado

这道海鲜*、蛤蜊*、贻贝*、虾*和藏红花烩饭非常像西班牙海鲜饭，但味道会非常不同。这道海鲜*、蛤蜊*、贻贝*、虾*和藏红花烩饭非常像西班牙海鲜饭，但味道会非常不同。

Javiche / Jalea

由 Jalea（鱼*、海鲜*、虾*，全部裹上面包屑炸制，配洋葱和番茄）和“Cebiche de Pescado”组成。由 Jalea（鱼*、海鲜*、虾*，全部裹上面包屑炸制，配洋葱和番茄）和“Cebiche de Pescado”组成。

Cebiche de Pescado (o Mixto)

一道传统菜肴。在克丘亚语中意为“新鲜鱼*”。提供生鱼*和白鱼（或海鲜*），用青柠汁、洋葱、新鲜辣椒、盐和胡椒腌制。一道传统菜肴。在克丘亚语中意为“新鲜鱼*”。提供生鱼*和白鱼（或海鲜*），用青柠汁、洋葱、新鲜辣椒、盐和胡椒腌制。

Cebiche con Mango

传统的酸橘汁腌鱼用青柠汁“煮熟”，并加入芒果作为特殊配料。传统的酸橘汁腌鱼用青柠汁“煮熟”，并加入芒果作为特殊配料。

Tris de Cebiche

如果您想尝试一些不同的东西。三种不同的酸橘汁腌鱼（Aji Amarillo 酸橘汁腌鱼、Rocoto 酸橘汁腌鱼和经典酸橘汁腌鱼）。如果您想尝试一些不同的东西。三种不同的酸橘汁腌鱼（Aji Amarillo 酸橘汁腌鱼、Rocoto 酸橘汁腌鱼和经典酸橘汁腌鱼）。

Parihuela

这是秘鲁沿海地区非常受欢迎的一种汤，由鱼*、海鲜*、辣椒、贻贝*、螃蟹*和蛤蜊*制成。这是秘鲁沿海地区非常受欢迎的一种汤，由鱼*、海鲜*、辣椒、贻贝*、螃蟹*和蛤蜊*制成。

Pescado Sudado

番茄酱、洋葱和香料炖鱼片。番茄酱、洋葱和香料炖鱼片。

Chicharron de Pescado (o Calamar)

裹有秘鲁香料并炸至酥脆的炸鱼块（或炸鱿鱼块）和炸木薯。裹有秘鲁香料并炸至酥脆的炸鱼块（或炸鱿鱼块）和炸木薯。

Pescado a lo Macho

被认为是营养价值很高的菜肴。（鱼*、章鱼*、蛤蜊*、洋葱、番茄、辣椒）。被认为是营养价值很高的菜肴。（鱼*、章鱼*、蛤蜊*、洋葱、番茄、辣椒）。

Chupe de Camarones (o Mariscos)

美味的虾汤（或海鲜*、贻贝*和螃蟹*），配辣椒、鸡蛋、牛奶和米饭。美味的虾汤（或海鲜*、贻贝*和螃蟹*），配辣椒、鸡蛋、牛奶和米饭。

Pollo a la Brasa

炸鸡是一种非常美味的烹饪鸡肉的方式，就像家常菜一样。配炸薯条*和沙拉。炸鸡是一种非常美味的烹饪鸡肉的方式，就像家常菜一样。配炸薯条*和沙拉。

Pollo Broaster

炸鸡是一种非常美味的烹饪鸡肉的方式，就像家常菜一样。配炸薯条*和沙拉。炸鸡是一种非常美味的烹饪鸡肉的方式，就像家常菜一样。配炸薯条*和沙拉。

Salchipapa

炸薯条*、香肠和沙拉。酱料（番茄酱、蛋黄酱或芥末）。炸薯条*、香肠和沙拉。酱料（番茄酱、蛋黄酱或芥末）。

Chicharròn de Pollo

炸鸡胸肉片、炸薯条*和沙拉。酱料（番茄酱、蛋黄酱或芥末）。炸鸡胸肉片、炸薯条*和沙拉。酱料（番茄酱、蛋黄酱或芥末）。

Salchipollo

炸薯条*、炸鸡胸肉片、香肠和沙拉。酱料（番茄酱、蛋黄酱或芥末）。炸薯条*、炸鸡胸肉片、香肠和沙拉。酱料（番茄酱、蛋黄酱或芥末）。

Porciòn de Papas

一份炸薯条*。一份炸薯条*。

Porciòn de Papas a la Grilla

一份烤土豆。一份烤土豆。

Caldo de Mote

被称为 Patasca 的是安第斯地区一种非常受欢迎的汤，营养丰富，风味浓郁，配料包括：Mote（安第斯玉米）、牛肉、牛肚、牛蹄和薄荷。被称为 Patasca 的是安第斯地区一种非常受欢迎的汤，营养丰富，风味浓郁，配料包括：Mote（安第斯玉米）、牛肉、牛肚、牛蹄和薄荷。

Sopa de Pollo

鸡汤、意大利面、芹菜、胡萝卜、煮鸡蛋、黄洋葱和黄土豆。鸡汤、意大利面、芹菜、胡萝卜、煮鸡蛋、黄洋葱和黄土豆。

Caldo de Gallina

鸡汤、意大利面、黄土豆、煮鸡蛋、芹菜、柠檬和葱。鸡汤、意大利面、黄土豆、煮鸡蛋、芹菜、柠檬和葱。

Ajì de Gallina

土豆配美味的奶油（由切碎的母鸡、面包、牛奶和黄辣椒制成）。配米饭和煮鸡蛋。土豆配美味的奶油（由切碎的母鸡、面包、牛奶和黄辣椒制成）。配米饭和煮鸡蛋。

Arroz a la Cubana

古巴米饭是一种流行的菜肴，由白米饭、炸香蕉和煎鸡蛋组成。古巴米饭是一种流行的菜肴，由白米饭、炸香蕉和煎鸡蛋组成。

Arroz con Pollo

（仅限周日）。绿米饭、鸡肉、胡萝卜、豌豆*、香菜和红辣椒。配 Huancaina。仅限周日。绿米饭、鸡肉、胡萝卜、豌豆*、香菜和红辣椒。配 Huancaina。

Chicharron de Chancho

炸猪肉，配白玉米、红薯（甜土豆）和 Salsa Criolla（洋葱和番茄）。炸猪肉配白玉米、红薯（甜土豆）和 Salsa Criolla（洋葱和番茄）。

Chuleta de Cerdo

烤猪排配炸薯条*或烤薯条和沙拉。烤猪排配炸薯条*或烤薯条和沙拉。

Lomo saltado de Carne

切成条状的牛肉，与洋葱、番茄和酱油一起炒制。配米饭。切成条状的牛肉，与洋葱、番茄和酱油一起炒制。配米饭。

Pechuga y Chorizo

烤鸡胸肉、香肠、炸薯条*或烤薯条和沙拉。烤鸡胸肉、香肠、炸薯条*或烤薯条和沙拉。

Pechuga de Pollo

烤鸡胸肉、炸薯条*或烤薯条和沙拉。烤鸡胸肉、炸薯条*或烤薯条和沙拉。

Bistec a lo Pobre

牛排配米饭、炸香蕉、煎鸡蛋、炸薯条*和沙拉。牛排配米饭、炸香蕉、煎鸡蛋、炸薯条*和沙拉。

Seco de Carne (o de Cabrito)

慢炖的炖牛肉（或嫩羊肉），配秘鲁香料和豆子。配米饭和 Salsa Criolla（洋葱和番茄）。炖牛肉（或嫩羊肉），配秘鲁香料和豆子。配米饭和 Salsa Criolla（洋葱和番茄）。

Arroz con Pato

（仅限周日）。绿米饭、鸭肉、胡萝卜、豌豆*、香菜和红辣椒。配 Huancaina。仅限周日。绿米饭、鸭肉、胡萝卜、豌豆*、香菜和红辣椒。配 Huancaina

Segundo Mixto

各种 secondi 组合。各种 secondi 组合。

Ensalada Fresca

生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、玉米和牛油果。新鲜生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、玉米和牛油果。

Ensalada Especial

生菜、番茄、胡萝卜、黄瓜、玉米、牛油果和奶酪。生菜、番茄、黄瓜、玉米、胡萝卜、牛油果和奶酪。

Verdura a la Grilla

烤茄子、西葫芦和辣椒。烤茄子、西葫芦和烤辣椒。

Cheesecake de Maracuya

百香果芝士蛋糕是一种精致、异国情调且清爽的甜点。百香果芝士蛋糕是一种精致、异国情调且清爽的甜点。

Crema Volteada

焦糖布丁。

Torta Chocolate

巧克力蛋糕。巧克力蛋糕。

Torta Helada

被称为“Torta Helada”的冷蛋糕是秘鲁美食的典型代表。被称为“Torta Helada”的冷蛋糕是秘鲁美食的典型代表。

Torta Tres Leches

三奶蛋糕。三奶蛋糕。

Cusqueña Blanca

0.33 升

Cusqueña Negra

0.33 升

Heineken

0.66 升

Peroni

0.33 升

Vino Inka Chicken

Costa del Sole（白）

Chianti Classico

Montepulciano d'Abruzzo

（红色）

Nero d'Avola

（红色）

Pinot

（灰色或白色）

Trebbiano d'Abruzzo

（白色）

Vermentino Sardo

（白色）

Vino Peruano

Intipalka 白/Intipalka 红