Indian Connection
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开胃菜
炸蔬菜
PAKORA
炸土豆、茄子和洋葱。
炸蔬菜丸子，用鹰嘴豆粉面糊制成。外酥内软。作为开胃菜。
€5
≈ HK$45萨摩萨配 3 种酸辣酱
SAMOSAS 3 CHUTNEYS
2 个萨摩萨（小饺子，内填香料羊肉末）。配 3 种酸辣酱。
炸面团饺子，内填辛辣羊肉馅。酥脆可口。配多种酱料。
€7
≈ HK$63素食萨摩萨
SAMOSAS VÉGÉTARIENS
2 个萨摩萨（小饺子，内填各种香料蔬菜）。
三角形面团饺子，内填辛辣蔬菜混合物。酥脆金黄。印度街头美食的经典。
€7
≈ HK$63喀拉拉邦马拉巴尔
KERALA MALABAR
蟹肉、椰丝、番茄、苹果、菠萝、生菜，配美味的罗望子酱。
清爽沙拉，混合蟹肉、水果和椰子。甜咸风味，带有罗望子的酸味。
€8
≈ HK$72穆尔格婴儿排
MURGH BABY CHOP
鸡翅用姜蒜腌制，淋上印度香料玛莎拉酱。
鸡翅，用芳香姜蒜腌料制成。裹上印度香料酱。
€6
≈ HK$54肉丸
MEATBALLS
牛肉丸，淋上“厨师秘制”酱。
牛肉丸，配特制酱汁。嫩滑，味道浓郁。
€7.50
≈ HK$68鸡翅
CHICKEN WINGS
鸡翅用姜、蒜和印度香料玛莎拉腌制。
辛辣烤鸡翅。姜和印度香料玛莎拉带来浓郁风味。用手食用。
€5~
鸡肉玛莎拉
CHICKEN TIKKA
无骨鸡肉，用香料腌制并在烤箱中烤制。
无骨鸡肉块，用酸奶和香料腌制，然后烤制。嫩滑，带有轻微的烟熏味。
€6
≈ HK$54玛莎拉沙拉
SALADE TIKKA
鸡肉块放在沙拉床上。
什锦沙拉，配香料烤鸡肉块。清爽富含蛋白质。
€6
≈ HK$54小吃拼盘
ASSIETTE DE TAPAS
两人份 什锦拼盘，包括鸡翅、炸蔬菜、金枪鱼排、迷你萨摩萨等特色菜……配酸辣酱（配菜酱）。
大份分享拼盘。包含各种印度炸烤开胃菜。适合探索多种风味。
€18
≈ HK$162主菜
印度香饭
BYRIANIS
炒饭，可选鸡肉、羊肉或虾，配葡萄干、腰果、香草、新鲜胡椒调味，放在香蕉叶上。
米饭，用香料、干果和肉类或海鲜慢炖而成。芳香丰盛。
€16~
鸡肉玛莎拉
CHICKEN TIKKA MASSALA
鸡肉玛莎拉，配印度香米和蔬菜咖喱。
鸡肉块慢炖在奶油番茄酱中。风味浓郁，略带甜味。
€16
≈ HK$144科尔马或咖喱可选
KORMA OU CURRY AU CHOIX
无骨鸡肉、羊肉或虾，配科尔马或咖喱酱，配印度香米和蔬菜。
可选温和奶油状的科尔马酱或更辣的传统咖喱。配肉类或虾。
€15~
坦都里鸡
CHICKEN TANDOORI
鸡腿用坦都里烤箱腌制烤制，配印度香米和蔬菜咖喱。
用酸奶和坦都里香料腌制的鸡腿，在传统烤箱中烤制。肉质鲜嫩，带有独特的烟熏味。
€14
≈ HK$126坦都里什锦烤肉
MIXED GRILLES TANDOORI
香蕉叶上，烤串什锦：坦都里鸡腿、鸡肉玛莎拉、大虾、羊肉烤串。配印度香米和蔬菜咖喱。
丰盛的坦都里烤肉拼盘。适合品尝不同腌料。
€22
≈ HK$198虾咖喱
SHRIMPS CURRY
虾用温和香料和椰奶炒制，配印度香米和蔬菜咖喱。
虾用奶油状椰奶和温和香料烹制。味道细腻而异国情调。
€15
≈ HK$135鸡肉或羊肉印度咖喱
VINDALOO POULET ou AGNEAU
可选鸡肉或羊肉，配辣、甜、酸酱汁，含大量香料、大蒜、芥末、姜黄。配印度香米和蔬菜咖喱。
来自果阿的非常辣的酱汁菜肴。辣椒、醋和香料的浓郁混合。辛辣酸爽的口味。
€16~
印度风味汉堡
HINDI STYLE BURGER
印度香料调味肉饼，配奶酪和薯条。
改良汉堡，肉饼用印度香料调味。配薯条和奶酪。
€15
≈ HK$135黄油鸡
BUTTER CHICKEN
无骨鸡肉，用酥油、印度香料玛莎拉、腰果和香菜烹制，配印度香米和蔬菜咖喱。
鸡肉慢炖在奶油黄油番茄酱中。温和、奶油状且非常芳香。
€16.50
≈ HK$149果阿鱼
GOA FISH
烤三文鱼柳配香料，配印度香米和蔬菜咖喱。
三文鱼柳，用受果阿地区启发的香料烹制。烤制，味道鲜美。
€15
≈ HK$135炸鱼薯条
FISH & CHIPS
自制英式炸鱼柳配薯条。
炸鱼柳配薯条。酥脆经典。
€14
≈ HK$126欧元大虾串
EURO SKEWERS OF GAMBAS
大虾串，浸泡在蒜椒汁中，配印度香米和蔬菜。
大虾用大蒜和胡椒腌制，串成烤串。鲜味浓郁。
€17.50
≈ HK$158猪排骨
SPARE RIBS OF PORK
烤猪排骨，芒果酱，配印度香米和蔬菜咖喱。
烤猪排骨，淋上甜咸芒果酱。肉质嫩滑，果味浓郁。
€17.50
≈ HK$158素食主菜
素食套餐
THALI VEGETARIEN
什锦蔬菜配印度香米。
多种素食小菜拼盘，放在大盘子里配米饭。可以品尝所有菜肴。
€14
≈ HK$126素食印度香饭
VEGETABLE BYRIANI
炒饭配蔬菜、葡萄干、腰果、香草和新鲜胡椒，放在香蕉叶上。
辛辣的印度香米饭，用蔬菜和干果混合烹制。完整芳香的菜肴。
€14
≈ HK$126菠菜奶酪咖喱
PALAK PANEER
菠菜和印度奶酪（paneer）咖喱，用酥油烹制，配印度香米。
印度新鲜奶酪块（paneer），配菠菜泥和奶油。温和素食。
€15.50
≈ HK$140土豆印度咖喱
ALOO VINDALOO
土豆、辣椒和洋葱，配印度咖喱酱，配印度香米。
土豆用非常辣和酸的酱汁烹制。一款风味浓郁的素食菜肴。
€13.50
≈ HK$122黄油奶酪玛莎拉
BUTTER PANEER MASALA
番茄、香料、姜、腰果、辣椒和印度奶酪咖喱，配印度香米。
印度奶酪（paneer），配浓郁黄油番茄酱。奶油状美味。
€15.50
≈ HK$140皇家豆咖喱
ROYAL DAL CURRY
扁豆咖喱，以红扁豆、椰子和咖喱为基底，配印度香米。
扁豆慢炖，配椰奶和香料。令人舒适且富含植物蛋白。
€15.50
≈ HK$140甜点
哈尔瓦克里希纳
HALVA KRISHNA
粗麦粉蛋糕，葡萄干和开心果
烤粗麦粉甜点，甜味，配干果。颗粒状和融化的质地。
€4.80
≈ HK$43古拉布贾蒙
GULAB JAMUN
金黄色的丸子浸在自制香甜糖浆中
炸牛奶面团丸子，浸在香甜的糖浆中。非常甜，口感柔软。
€4.50
≈ HK$41库尔菲
KULFI
自制印度冰淇淋，芒果或开心果味
印度传统冰淇淋，比普通冰淇淋更浓郁奶油状。常有豆蔻或水果口味。
€6.50~
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
时令新鲜水果块混合。清淡爽口。
€6
≈ HK$54巧克力盛宴
CHOCOLATE DELIGHT
巧克力熔岩蛋糕
浓郁巧克力蛋糕，内心柔软或融化。巧克力爱好者的经典。
€6.50
≈ HK$59面包
印度烤饼
NAANS
发酵面团面包，涂抹融化的酥油（ghee）。
在坦都里烤箱中烤制的印度扁平面包。柔软且略带酥脆。
€3
≈ HK$27蒜香印度烤饼
GARLIC NAAN
蒜香印度面包。
传统印度烤饼，配切碎的大蒜和香菜。非常芳香。
€3.50
≈ HK$32奶酪印度烤饼
CHEESE NAAN
发酵面团面包，内填融化奶酪。
奶酪馅印度烤饼（类似“笑牛”奶酪）。法国最受欢迎的印度面包。
€4
≈ HK$36恰巴提
CHAPATI
无酵母面包，烤制，涂抹融化的酥油（ghee）。
未发酵的全麦饼，在烤盘或烤箱中烘烤。比印度烤饼更薄更密实。
€4
≈ HK$36印度鸡尾酒
额外糖浆、果汁、可乐、水果……+ 0.5 欧元
爱经
KAMA SUTRA
白朗姆酒和棕朗姆酒、百香果汁、菠萝汁、柠檬汁、甘蔗糖浆和姜
异国情调鸡尾酒，以两种朗姆酒和热带果汁为基底。带有姜味。
€7~
阿育吠陀
AYURVEDIC
苦艾酒、朗姆酒、甜瓜糖浆、橙汁、百香果汁和菠萝汁、安哥斯图那苦精
苦艾酒和朗姆酒的强劲混合，用果汁调和。复杂草本风味。
€7~
白宝石
SAPHIR BLANC
杜松子酒、君度力娇酒、伏特加朗姆酒、蓝橙味利口酒、菠萝汁
蓝色泻湖鸡尾酒，混合多种白酒和菠萝汁。烈性且果味浓郁。
€7~
果阿梦想
DREAM GOA
伏特加、杜松子酒、淡奶油、草莓糖浆、芒果汁、橙汁
奶油果味鸡尾酒，以伏特加和杜松子酒为基底。甜美如甜点。
€7~
血腥巴拉蒂
BLOODY BARATHI
干邑、橙味利口酒、安哥斯图那苦精、橙汁、菠萝汁
以干邑和果汁为基底的鸡尾酒。浓郁芳香。
€7~
涅槃
NIRVANA
朗姆酒、杏仁酒、红石榴糖浆、柠檬汁、橙汁、百香果汁
果味鸡尾酒，混合朗姆酒和杏仁酒。甜味带有杏仁味。
€7~
沙利马尔女士
LADY SHALIMAR
君度力娇酒、伏特加、卡莎萨、百香果汁、菠萝汁、淡奶油、蓝橙味利口酒
异国情调的蓝色奶油鸡尾酒。多种白酒和水果的混合。
€7~
本地情
PONDICHERY CHÉRI
君度力娇酒、朗姆酒、椰子酒、木瓜、葡萄柚、芒果汁、甘蔗糖浆
非常果味的热带鸡尾酒，带有椰子风味。甜美清爽。
€7~
强盗女王
BANDIT QUEEN
卡莎萨、朗姆酒、木瓜、芒果、青柠、百香果汁、肉桂
辛辣果味鸡尾酒，以卡莎萨和朗姆酒为基底。带有温暖的肉桂香气。
€7~
马拉哈贾
MAHARADJA
伏特加、杜松子酒、椰子酒、草莓糖浆、番石榴汁和芒果汁
甜美果味鸡尾酒，以椰子和热带水果为基底。
€7~
无酒精鸡尾酒
拉西
LASSI
原味、甜味或咸味酸奶，牛奶：可选：玫瑰、香蕉、芒果或薄荷
印度传统酸奶饮品。奶油状非常清爽，原味或水果味。
€5~
宝莱坞明星
BOLLYWOOD STAR
淡奶油、芒果汁、百香果汁、甘蔗糖浆
奶油百香果和芒果鸡尾酒。甜美异国风味。
€5~
佩什瓦
PESHWA
菠萝汁、橙汁、淡奶油、椰子奶油、甘蔗糖浆
富含椰子和菠萝的无酒精饮品。让人想起皮纳科拉达，但没有朗姆酒。
€5~
无纱丽
WITHOUT SARI
红石榴糖浆、杏仁糖浆、橙汁、百香果汁、柠檬汁
果味酸爽的混合饮品，带有杏仁糖浆的杏仁味。
€5~
伊丽莎白女士
LADY ELISABETH
新鲜柠檬、橙子、薄荷叶、糖、橙汁和芬达
起泡柑橘薄荷鸡尾酒。非常清爽解渴。
€5~
粉红女士
LADY PINK
番石榴、淡奶油、椰子、草莓糖浆
奶油粉色鸡尾酒，草莓和椰子味。果味甜美。
€5~
红牛扭扭
RED BULL TWIST
红牛热带版，配水果块、柠檬、薄荷叶、糖、碎冰和苏打水
能量饮料，以鸡尾酒方式供应，配新鲜水果和薄荷。起泡提神。
€5~
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