Il Nuovo - Italian & Cosy

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菜單
位置
評價
前菜
沙拉
意面
千层面
意式饺子
烩饭
披萨
甜点
饮品
葡萄酒
前菜

经典开胃菜

ANTIPASTI CLASSICO

西葫芦,茄子,蘑菇,朝鲜蓟,甜椒,橄榄油

地中海烤蔬菜拼盘。味道清新淡雅,用橄榄油提味。适合分享,开启味蕾。

17
HK$153

马苏里拉奶酪开胃菜

ANTIPASTI MOZZARELLA

西葫芦,茄子,蘑菇,朝鲜蓟,甜椒,橄榄油,马苏里拉奶酪球

烤或腌制的蔬菜拼盘,配新鲜马苏里拉奶酪球。融合了软糯和酥脆的口感,是意大利开胃菜的典型。冷热皆宜,配面包食用。

19
HK$171

三文鱼卡帕奇奥

CARPACCIO SALMONE

生三文鱼,青苹果丁和白洋葱丁,新鲜番茄丁和烤面包

薄片生三文鱼,配上清爽酸甜的苹果和蔬菜。口感柔嫩,与酥脆的烤面包形成对比。清淡爽口。

19
HK$171

佛卡夏

FOCACCIA

披萨饼底,圣女果,芝麻菜,黑橄榄,马苏里拉奶酪球,香醋奶油

一种扁平的披萨式面包,烤制而成,配有新鲜的马苏里拉奶酪和芝麻菜等食材。面团内部柔软,外部略带酥脆。通常用手或餐具食用。

16
HK$144

牛油果吐司

AVOCADO TOAST

烤乡村面包,牛油果酱,萝卜,牛油果,圣女果

烤乡村面包片,铺上厚厚的奶油牛油果和新鲜蔬菜。味道温和,口感柔滑。现代经典,适合清淡午餐。

15
HK$135

烤布鲁斯凯塔

BRUSCHETTA GRATINEE

烤乡村面包,新鲜番茄丁,大蒜,罗勒,马苏里拉奶酪

烤面包片,蒜蓉,番茄,融化奶酪。酥脆可口,带有新鲜香草的味道。趁热享用。

15
HK$135

三文鱼

SALMONE

烤乡村面包,牛油果酱,烟熏三文鱼

烤乡村面包,配牛油果和烟熏三文鱼。三文鱼的脂肪和牛油果的奶油感相结合,浓郁美味。配酥脆面包。

17
HK$153

三文鱼奶油

SALMONE-CREAM

烤乡村面包,奶油奶酪,烟熏三文鱼

酥脆烤面包片,涂抹新鲜奶酪,上面放烟熏三文鱼。经典的甜咸风味组合。简单美味。

17
HK$153

三味布鲁斯凯塔

TRIO DE BRUSCHETTA

橄榄酱(黑橄榄,大蒜,奶酪),切碎的西葫芦(大蒜,奶酪),新鲜番茄(番茄丁,大蒜,罗勒,奶酪)

三种烤面包片拼盘,配有不同馅料:橄榄,西葫芦和番茄。一次品尝多种地中海风味。适合犹豫不决或分享。

18
HK$162

金枪鱼

TUNA

布鲁斯凯塔面包,番茄丁,金枪鱼,橄榄

金枪鱼,番茄和橄榄布鲁斯凯塔。海鲜风味,带有番茄的清新。浓郁可口。

16
HK$144

意大利辣香肠

PEPPERONI

布鲁斯凯塔面包,番茄丁,烤甜椒

素食布鲁斯凯塔,配烤甜椒和番茄。由于甜椒的加入,味道甜美略带烟熏味。色彩鲜艳,香气扑鼻的开胃菜。

16
HK$144
沙拉

主厨沙拉

INSALATA DELLO CHEF

藜麦,红薯丁,青苹果,蔓越莓,芝麻菜,花生,生菜

一种丰富而独特的什锦沙拉,混合了藜麦、温和的蔬菜和酥脆的水果。提供多种口感和甜咸风味。营养清爽。

16
HK$144

帕尔马

PARMIGIANA

什锦沙拉,圣女果,新鲜蘑菇,热蘑菇,黄瓜,萝卜,煮鸡蛋,面包丁,帕尔马干酪片,帕尔马干酪酱

一种丰盛而独特的什锦沙拉,混合了新鲜蔬菜和蘑菇,配以多种形式的帕尔马干酪。奶酪酱使其味道浓郁可口。一份完整而诱人的菜肴。

15
HK$135

卡普雷塞

CAPRESE

什锦沙拉,各种番茄,橄榄,马苏里拉奶酪,橄榄油,罗勒,香醋奶油

经典的意大利沙拉,突出新鲜番茄和马苏里拉奶酪。简单用橄榄油和罗勒调味,味道纯正。清爽轻盈。

16
HK$144

蔬菜

VERDURI

什锦沙拉,菲达奶酪,西葫芦意面,橄榄,芦笋,帕尔马干酪片,扁豆

富含绿叶蔬菜、扁豆和奶酪的素食沙拉。口感酥脆多样,带有菲达奶酪和橄榄的地中海风味。健康均衡。

16
HK$144

布拉塔奶酪

BURRATA

布拉塔奶酪,芝麻菜,番茄,罗勒,自制面包

一份新鲜奶酪球,内馅奶油状,配沙拉和番茄。布拉塔奶酪口感柔滑,非常适合涂抹在自制面包上。不可错过的奶酪美味。

22
HK$198

波罗的海

LA BALTICA

沙拉,芦笋,棕榈心,烟熏三文鱼,橄榄

清新沙拉,融合了烟熏三文鱼和芦笋、棕榈心等嫩蔬菜。味道细腻,口感轻盈。适合鱼类爱好者。

17
HK$153

意面

DI PASTA

沙拉,圣女果,金枪鱼,洋葱,橄榄,笔管面,续随子,黄瓜

一份丰盛的金枪鱼和酥脆蔬菜意面沙拉。浓郁可口,适合休闲餐。带有橄榄和续随子的地中海风味。

16
HK$144
意面

可选:扁面,笔管面,意大利宽面

粉色

ROSA

番茄酱,鲜奶油,红葱头,圣女果,罗勒

意面配粉色酱汁,番茄和鲜奶油的柔滑混合。甜美,罗勒香气浓郁。选择您喜欢的意面形状。

16~

朝鲜蓟

CARCIOFO

朝鲜蓟奶油,朝鲜蓟,鲜奶油,大蒜,罗勒

意面配上浓郁丝滑的朝鲜蓟奶油酱。朝鲜蓟的独特细腻风味,带有大蒜的辛辣。奶油味十足,令人满足。

16~

诺尔玛

NORMA

番茄酱,茄子,鲜奶油

经典的西西里风味,融合了软糯的茄子和番茄酱。略带奶油味,口感更柔滑。美味的地中海风味。

16~

蘑菇

AL FUNGHI

什锦蘑菇,鲜奶油,蘑菇奶油

森林蘑菇意面配浓郁奶油酱。带有森林风味和奶油口感。适合秋季风味爱好者。

16~

三文鱼

SALMONE

鲜奶油,烟熏三文鱼

烟熏三文鱼奶油意面。浓郁咸香,非常受欢迎且诱人。搭配现磨黑胡椒。

17~

PESCE

番茄酱,蜜饯圣女果,切片鲈鱼,罗勒,大蒜

海鲜意面配切片鲈鱼和清淡番茄酱。精致的海鲜风味,带有大蒜和蜜饯番茄的提味。一道优雅的菜肴。

21~

松露

TARTUFFO

松露奶油,鲜奶油

松露奶油意面。奢华的菜肴,带有浓郁泥土味的松露香气。酱汁浓稠,慷慨地包裹着意面。

22~

阿兰恰塔

ARRABIATA

阿兰恰塔酱,黑橄榄,橄榄油,罗勒

辣番茄酱意面。典型的罗马风味,辛辣刺激。简单但有特色。

16~

罗勒酱

PESTO

鲜奶油或橄榄油,罗勒酱

罗勒酱(香蒜酱)意面。香气浓郁,带有草本味。您可以选择奶油版本或更传统的橄榄油版本。

16~

三奶酪

TRI FROMAGGI

奶油,卡门贝尔奶酪,山羊奶酪,帕尔马干酪

三奶酪意面。卡门贝尔奶酪,山羊奶酪和帕尔马干酪的浓郁融化混合。非常浓郁,令人满足。

16~

素食

VEGETARIANA

罗勒酱,橄榄油,烤蔬菜,大蒜

烤蔬菜罗勒酱意面。色彩鲜艳,味道鲜美,不含奶油,突出蔬菜和罗勒的风味。

16~
千层面

蔬菜千层面

Lasagnes gratinées aux légumes

层层叠叠的蔬菜和酱汁意面,烤制而成。内部柔软,顶部是金黄色的奶酪外壳。一种令人满足的素食菜肴。

17
HK$153

菠菜鲜奶油千层面

Lasagnes gratinées aux épinards et crème fraiche

菠菜奶油千层面。味道温和,质地非常柔软。烤制后热腾腾。

17
HK$153
意式饺子

菠菜奶油意式饺子

Ravioli aux épinards et à la crème

菠菜奶油馅意式饺子。饺子柔软,酱汁浓郁。经典令人满足的菜肴。

18
HK$162

蘑菇意式饺子

Ravioli Al Funghi

蘑菇,鲜奶油

意面配蘑菇奶油酱。森林风味,口感丝滑。适合蘑菇爱好者。

18
HK$162

意式饺子配粉色酱

Ravioli Sauce Rosa

意式饺子配粉色酱(番茄奶油混合)。酸甜平衡。

18
HK$162

松露意式饺子

Ravioli Tartuffo

松露意式饺子或松露酱。浓郁精致的松露风味。香气浓郁。

23
HK$207
烩饭

蘑菇烩饭

Risotto Champignons

奶油烩饭,慢煮蘑菇。口感柔滑,鲜味十足。令人满足的意大利经典。

18
HK$162

松露奶油,蘑菇烩饭

Risotto Crème de truffe, champignons

奢华的蘑菇松露烩饭。浓郁,芳香,非常奶油。精致的美食体验。

22
HK$198
披萨

6块烤盘 - 3种口味可选 - 17欧元 / 6块“IL NUOVO”烤盘 - 21欧元

玛格丽特

MARGHERITA

番茄酱,马苏里拉奶酪

最简单经典的披萨:番茄和奶酪。以长方形烤盘形式供应,切成6块。

17
HK$153

三奶酪

TRE FROMAGI

鲜奶油,山羊奶酪,卡门贝尔奶酪,马苏里拉奶酪

三奶酪白披萨(奶油底)。浓郁融化。烤盘装,预切。

17
HK$153

卡拉布里亚

CALABRESE

朝鲜蓟奶油,朝鲜蓟,奶油,马苏里拉奶酪

奶油朝鲜蓟披萨。味道温和,带有蔬菜风味。烤盘装,6块。

17
HK$153

芝麻菜

RUCOLA

番茄酱,芝麻菜,圣女果,帕尔马干酪片,马苏里拉奶酪

烤好后撒上新鲜芝麻菜和帕尔马干酪的披萨。在热披萨上形成清新胡椒味的对比。烤盘装。

17
HK$153

利沃纳

LIVORNA

番茄酱,金枪鱼,续随子,凤尾鱼,橄榄

海鲜风味浓郁的金枪鱼和凤尾鱼披萨。咸香可口。烤盘装,6块。

17
HK$153

森林

FORESTI

新鲜蘑菇,蘑菇奶油,马苏里拉奶酪,罗勒

蘑菇森林披萨,以蘑菇奶油为底。香气浓郁,带有森林气息。烤盘装,适合分享。

17
HK$153

罗勒酱

PESTO

番茄酱,罗勒酱,西葫芦,马苏里拉奶酪

蔬菜烤时蔬披萨,带有罗勒酱。清新芳香。烤盘装。

17
HK$153

阿尔多

ALDO

番茄酱,西葫芦,茄子,甜椒,马苏里拉奶酪

烤时蔬披萨。色彩鲜艳,味道鲜美。烤盘装,6块。

17
HK$153

三文鱼

SALMONE

鲜奶油,烟熏三文鱼,马苏里拉奶酪

烟熏三文鱼白披萨。浓郁柔滑。6块烤盘装。

17
HK$153

新意

IL NUOVO

松露奶油,土豆,鲜奶油

松露奶油和土豆披萨。独特奢华的组合,非常诱人。烤盘装。

21
HK$189
甜点

焦糖布丁

CREME BRULEE

香草奶油甜点,上面覆盖一层酥脆的焦糖。冷热、软硬口感对比。法国经典。

10
HK$90

NEVE

白奶酪,蜂蜜,烤杏仁

轻盈的甜点,以柔滑的白奶酪为基础。用蜂蜜调味,撒上杏仁增加酥脆感。清爽简单。

10
HK$90

巧克力

CIOCCOLATO

巧克力披萨,香蕉,烤杏仁

甜味甜点披萨,配融化巧克力和香蕉。诱人而独特,适合分享。

12
HK$108

开心果焦糖布丁

CREME BRULEE PISTACHIO

开心果风味的焦糖布丁变种。柔滑的奶油,配上焦糖外壳。

10
HK$90

反烤苹果挞

TARTE TATIN

反烤焦糖苹果挞。温热食用,苹果软糯香甜。通常配奶油。

10
HK$90

巧克力慕斯

MOUSSE AU CHOCOLAT

轻盈的黑巧克力蛋糕。慕斯质地,浓郁可可味。

10
HK$90

熔岩巧克力蛋糕

MOELLEUX CHOCOLAT CŒUR COULANT

熔岩巧克力蛋糕(配1球香草冰淇淋和鲜奶油)

热巧克力蛋糕,流心内馅。搭配香草冰淇淋,冷热交融,美味无比。

12
HK$108

提拉米苏

TIRAMISU

意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。浸泡饼干和奶油的层叠,撒上可可粉。

10
HK$90

焦糖奶油

CRÈME CARAMEL

焦糖布丁。光滑柔滑的质地,甜美香草味。

10
HK$90
饮品

可口可乐

COCA COLA

经典可乐苏打水。甜美清爽。

3.50
HK$32

零度可乐

COCA-COLA ZERO

无糖可乐苏打水。

3.50
HK$32

雪碧

SPRITE

柠檬青柠味气泡苏打水。清澈解渴。

3.50
HK$32

奥兰治那

ORANGINA

带果肉的橙味碳酸饮料。果味甜美。

3.50
HK$32

冰茶

ICE TEA

甜冰茶,通常带有桃子或柠檬味。非常清爽。

3.50
HK$32

果汁

JUS DE FRUITS

各种果汁。

3.50
HK$32

矿泉水

EAU MINÉRALE

瓶装平水。

3.50
HK$32

圣培露

SAN PELLEGRINO

意大利气泡矿泉水。气泡细腻。

3.50
HK$32
葡萄酒

灰皮诺 35厘升

Perle de Gris 35cl

灰皮诺,非常淡雅。半瓶。

13
HK$117

灰皮诺 75厘升

Perle de Gris 75cl

灰皮诺,非常淡雅。标准瓶。

19
HK$171

100 特罗佩 2018 75厘升

100 Tropez 2018 75cl

普罗旺斯桃红葡萄酒,优雅果味。非常适合夏天。

35
HK$316

玛依城堡 35厘升

Château Maime 35cl

优质普罗旺斯桃红葡萄酒。半瓶。

23
HK$207

玛依城堡 75厘升

Château Maime 75cl

优质普罗旺斯桃红葡萄酒。标准瓶。

39
HK$352

梅洛葡萄品种 1/4

Cépage Merlot 1/4

桃红葡萄酒壶(四分之一升)。

7
HK$63
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