Icosium Restaurant Algérien
Icosium Restaurant Algérien
开胃菜
鸡蛋春卷
Brick à l'œuf
薄而脆的布里克饼皮，内含一个鸡蛋炸制。口感金黄轻盈。
€7
≈ HK$63番茄鸡蛋炖菜
Chackchouka
用橄榄油炒香的洋葱、番茄、彩椒、鸡蛋
炖蔬菜（彩椒、番茄、洋葱）配水波蛋。美味微辣，常配面包食用。
€10
≈ HK$90肉丸春卷
Brick à la kefta
酥脆的布里克饼皮，内填辛辣的肉末（肉丸）。炸至金黄。
€10
≈ HK$90Hmiss
Hmiss
烤彩椒、番茄、用橄榄油炒香的大蒜
烤彩椒和番茄的炖沙拉，用大蒜和橄榄油调味。口感柔滑，带有烟熏味。
€10
≈ HK$90金枪鱼春卷
Brick au thon
炸至酥脆的布里克饼皮，内填金枪鱼馅料。
€9
≈ HK$81山羊奶酪春卷
Brick au fromage de chèvre
金黄酥脆的布里克饼皮，内填融化的山羊奶酪。
€9
≈ HK$81虾仁春卷
Brick aux crevettes
酥脆的布里克饼皮配虾仁。
€11
≈ HK$99牛油果虾仁
Avocat aux crevettes
清爽开胃菜，包含牛油果和虾，常配鸡尾酒酱或油醋汁。
€11
≈ HK$99时令蔬菜沙拉
Salade crudités de saison
新鲜生蔬菜拼盘，随季节变化。
€9
≈ HK$81牛油果金枪鱼
Avocat thon
半个牛油果配金枪鱼馅料。
€9
≈ HK$81烤肉
羊排
Côtelettes d'agneau
(2)
烤羊排，鲜嫩多汁。
€20~
今日精选
Pièce du boucher
厨师精选牛肉部位，按您喜好烤制。
€21~
烤农家鸡胸肉
Suprême de poulet fermier grillé
优质农家鸡胸肉，烤制。
€20~
烤菲力牛肉
Filet de bœuf grillé
（220克）
非常嫩且瘦的牛肉片，烤制。
€26~
小牛肉里脊
Escalope de noix de veau
（180克）
薄切小牛肉片，香煎或烤制。
€21~
烤肉串和烤辣香肠
Brochette et merguez grillé
烤肉串和辣香肠拼盘。
€21~
烤辣香肠
Merguez grillées
（3根辣香肠）
烤制的红色辛辣香肠，由牛肉和羊肉制成。
€16~
优质肋眼牛排
Belle Entrecôte
（350克）配盖朗德海盐
烤制的带油花的厚牛排（肋眼牛排），用海盐调味。
€28~
库斯库斯
（每人价格）
传统
Traditionnel
羊肉或农家鸡
蒸粗麦粉配炖蔬菜和肉类（羊肉或鸡肉）。
€23~
肉丸
Boulettes de kefta
（3份）
库斯库斯配辛辣肉丸。
€21
≈ HK$189原味
Nature
粗麦粉和时令蔬菜
蔬菜库斯库斯，配以清淡的粗麦粉和新鲜蔬菜汤。
€17
≈ HK$153烤农家鸡胸肉
Suprême de poulet fermier grillé
库斯库斯配烤农家鸡胸肉。
€23
≈ HK$207烤菲力牛肉串
Brochettes de filet de boeuf
（2根）
库斯库斯配烤菲力牛肉串。
€28
≈ HK$252伊科修姆
Icosium
小牛肉、羊排、辣香肠
全套库斯库斯，包含三种肉类：小牛肉、羊肉和辣香肠。
€28
≈ HK$252烤辣香肠
Merguez grillées
（3份）
库斯库斯配烤辣香肠。
€20
≈ HK$180烤羊排
Côtelettes d'agneau grillées
(2)
库斯库斯配烤羊排。
€22
≈ HK$198皇家
Royal
羊肉串、辣香肠、农家鸡和羊肉
配料丰富的库斯库斯，包含多种烤制和炖煮的肉类。
€29
≈ HK$261烤羊腿串
Brochettes de gigot d'agneau
（2根）
库斯库斯配烤羊肉串。
€24
≈ HK$216传统烤全羊和辣香肠
Méchoui traditionnel et merguez
需提前预订，至少3人起
节日库斯库斯，配整只烤羊肉（烤全羊）和辣香肠。
€27
≈ HK$2432根辣香肠
2 merguez
一份额外的烤辣香肠（两条）。
€8
≈ HK$722个肉丸
2 boulettes
一份额外的肉丸（两颗）。
€8
≈ HK$721串
1 brochette
一份额外的肉串。
€9
≈ HK$811份菲力牛肉串
1 Brochette de filet de bœuf
一份额外的菲力牛肉串。
€12
≈ HK$108塔吉锅
牛肉丸塔吉锅
Tajine kefta de bœuf
洋葱、番茄、鸡蛋、葡萄干
炖菜，配牛肉丸、洋葱番茄酱和鸡蛋，点缀甜葡萄干。
€19
≈ HK$171传统塔吉锅
Tajine Traditionnel
羊肉或农家鸡（番茄、朝鲜蓟、胡萝卜、洋葱、豌豆、辣椒）
经典炖菜，配肉类和各种时令蔬菜。
€23~
橄榄和蜜饯柠檬塔吉锅
Tajine aux olives et citrons confits
羊肉或农家鸡（胡萝卜、番茄、洋葱、土豆）
炖菜，带有蜜饯柠檬和橄榄的酸甜风味，配根茎类蔬菜。
€24~
西梅葡萄干塔吉锅
Tajine aux Pruneaux et raisins secs
羊肉或农家鸡（番茄、杏仁、芝麻、洋葱、土豆）
标志性的甜咸塔吉锅，配干果、烤杏仁和芝麻。
€25~
沙拉
素食沙拉
Salade Végétarienne
芝麻菜、牛油果、番茄、黄瓜、玉米、米饭、煮鸡蛋、青豆、甜菜根、橄榄
大份无肉沙拉，富含各种蔬菜、鸡蛋和米饭。
€12
≈ HK$108厨师精选拼盘
Assiette du chef
可选春卷、自制薯条、芝麻菜、番茄、甜菜根、红葱头、玉米、橄榄、黄瓜
包含一份热开胃菜（春卷）、薯条和新鲜沙拉的套餐。
€18
≈ HK$162渔夫沙拉
Salade du Pêcheur
芝麻菜、番茄、洋葱、烟熏三文鱼、虾、黑橄榄
海鲜风味沙拉，包含烟熏三文鱼和虾。
€17
≈ HK$153乡村沙拉
Salade Paysanne
芝麻菜、番茄、土豆泥、农家鸡、罗克福奶酪、煮鸡蛋、黄瓜
丰盛的乡村沙拉，包含鸡肉、蓝纹奶酪和土豆。
€16
≈ HK$144自制甜点
橙子沙拉
Salade d'orange
新鲜橙子片，常以橙花水和肉桂调味。
€8
≈ HK$72阿尔及利亚糕点
Pâtisserie Algérienne
（1份）
传统甜点，通常以杏仁、蜂蜜和橙花水制成。
€4.50
≈ HK$41浆果杯
Coupe de fruits rouge
新鲜混合浆果（草莓、覆盆子等）。
€11
≈ HK$99当日甜点
Dessert du jour
(见黑板)
厨师特制的时令甜点。
€11
≈ HK$99新鲜椰枣提拉米苏
Dattes fraîches façon tiramisu
创意甜点，融合了椰枣的甜美和提拉米苏的浓郁奶油。
€9
≈ HK$81阿尔及利亚米布丁
Mhalbi Algérien
传统米布丁，以橙花水调味，撒上肉桂和杏仁。
€8
≈ HK$72熔岩巧克力蛋糕
Moelleux au chocolat cœur fondant
加一球香草冰淇淋
热巧克力蛋糕配流心内馅，佐以冷冰淇淋。
€11
≈ HK$99冰淇淋工匠
伊科修姆杯
Coupe Icosium
橙花冰淇淋、无花果冰淇淋、刺槐蜂蜜、碎开心果
带有精致东方风味的冰淇淋杯。
€12
≈ HK$108咖啡或巧克力列日
Café ou Chocolat liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋、鲜奶油、咖啡或巧克力酱
冰淇淋杯经典款，包含冰淇淋、酱汁和鲜奶油。
€11~
白雪公主
Dame blanche
香草冰淇淋、鲜奶油、巧克力酱、杏仁片
香草冰淇淋杯淋上热巧克力酱，配鲜奶油。
€12
≈ HK$108科罗纳
Colonel
柠檬冰沙配伏特加
柠檬冰沙配伏特加，餐后清爽。
€13
≈ HK$117甜蜜杯
Coupe douceur
杏仁蜂蜜冰淇淋和橙花冰淇淋淋上沙漠风味利口酒
两种柔滑芬芳的冰淇淋，淋上利口酒。
€13
≈ HK$117海岛杯
Coupe des îles
朗姆葡萄干冰淇淋、香草奶油冰淇淋、巧克力酱
带有异国风味的冰淇淋杯。
€11
≈ HK$99双球杯
Coupe 2 boules
口味：香草、开心果、巧克力、咖啡、咸焦糖、杏仁蜂蜜、朗姆葡萄干、柠檬、野草莓、无花果
可选口味的冰淇淋两球。
€9~
餐后酒
特调朗姆酒
Rhum arrangé
用水果和香料浸泡的朗姆酒。
€9
≈ HK$81柠檬利口酒
Limoncello
甜美的意大利柠檬利口酒，冰镇。
€8.50
≈ HK$77Get 27
Get 27
清爽的薄荷利口酒。
€8.50
≈ HK$77布卡酒
Boukha
突尼斯产的无花果烈酒。
€8
≈ HK$72卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果白兰地。
€8
≈ HK$72君度力娇酒
Grand Marnier
以干邑和苦橙为基底的利口酒。
€8
≈ HK$72干邑
Cognac
著名的橡木桶陈年葡萄酒烈酒。
€9
≈ HK$81蜜李
Mirabelle
以蜜李为基底的果酒。
€9
≈ HK$81陈年朗姆酒
Vieux rhum
陈年朗姆酒，带有复杂香气。
€9
≈ HK$81老李子酒
Vieille Prune
陈年李子烈酒。
€10
≈ HK$90威廉姆斯梨
Poire Williams
芬芳的梨子烈酒。
€10
≈ HK$90商店資訊
含奶製品
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含魚類
含貝類
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