Ichon-dong Charcoal Grill

将新鲜的猪五花肉用炭火烤制而成。猪皮酥脆，内部多汁，味道鲜美。通常搭配生菜和包饭酱食用。

将用甜咸酱料腌制的猪排用炭火烤制而成。柔嫩的肉与炭火香气融合，散发出浓郁的风味。搭配米饭食用或作为正餐均可。

猪颈肉部位，特点是特有的雪花纹理以及有嚼劲又柔嫩的口感。用炭火烤至金黄，香味会达到极致。

将牛肋骨部位的骨头去除，只取下肉的部分。特点是口感柔嫩而有嚼劲，肉汁丰富。建议快速烤制以品尝原味。

牛的膈膜部位，是产量稀少的特殊部位。特点是肉香浓郁，口感柔嫩，脂肪含量低，可以品尝到清淡的味道。重要的是快速烤制以保留肉汁。

将韩牛腹部薄切的肉，脂肪丰富，味道香浓柔嫩。放在烤盘上很快就能烤熟，因此需要快速烤制。蘸酱油食用更加美味。

新鲜的韩牛西冷部位，肉质柔嫩，肉汁丰富。适度的雪花纹理使其烤制后风味浓郁。可根据喜好调整烤制程度享用。

一道用凉爽的汤汁拌着荞麦面食用的冷面。特点是酸甜的汤汁和有嚼劲的面条，常在烤肉后作为清口菜食用。

将电饭锅底部粘锅的米饭刮下来制作的料理。特点是香脆可口，可以冲入热水做成米汤食用，也可以直接作为零食享用。能让胃感到舒适。

口感柔嫩的韩式蒸蛋。用砂锅炖煮，热腾腾地上桌，特点是味道香浓湿润。搭配辣味食物一起食用效果更佳。

韩国代表性的炖菜，以醇厚的豆酱为基底，加入豆腐、蔬菜等炖煮而成。特点是咸鲜而味道浓郁，是与米饭一起食用的韩国人的灵魂食物。