Hwangtojeong

最高级的1++等级韩牛西冷。大理石纹丰富，入口即化，口感柔软，肉汁香浓。用炭火烤制，蘸少许盐食用，能最好地品尝到肉的原味。

牛排骨部位，脂肪和瘦肉适中，口感香浓有嚼劲。用炭火烤制，可以享受淡淡的炭火香和浓郁的肉香。

位于牛隔膜部位的特殊部位，肉色深，肉香浓郁。因其有嚼劲且独特的口感，深受肉类爱好者的喜爱。

将排骨骨头间的瘦肉剔下。脂肪和瘦肉层层相叠，越嚼越散发出香味，口感有嚼劲是其特点。

位于牛腹肉骨头中间的白色、坚硬的脂肪混合部位。因切得薄，在烤盘上很快就熟，口感脆爽，脂肪的香味很有魅力。

猪隔膜和肝脏之间瘦肉部位。脂肪少，肉汁丰富，口感清淡而有嚼劲。

韩国人最喜爱的猪肉部位，脂肪和瘦肉呈三层结构。烤至金黄，搭配包饭酱、大蒜、生菜一起包着吃会更美味。

将柔软的猪排骨和颈肉部位用甜咸的调料腌制后烤制而成。经常翻动烤制，防止调料烤焦，可以享受柔软的肉质和鲜美的味道。

在热石锅中放入大米、栗子、红枣、银杏等对身体有益的食材，现煮的米饭。盛出米饭后，倒入热水，可以用香浓的锅巴饭结束用餐。

以用甜酱油调料腌制后与蔬菜一起炒制的薄切牛肉烤肉为主的套餐。非常适合搭配米饭一起享用。

将大块的牛排骨长时间炖煮制成的清淡而浓郁的汤类。可以撕下炖得软烂的肉，与热汤一起享用，作为滋补食品也很受欢迎。

将猪肉与蔬菜一起用辣甜的辣椒酱调料炒制而成。以开胃的辣味为特色，非常适合作为米饭的配菜。

米饭上放有各种蔬菜、肉类、鸡蛋等，加入辣椒酱和香油拌着吃，是韩国的传统料理。请品尝各种食材融合的和谐美味。

将有嚼劲的荞麦面与冷汤或辣味调料拌在一起吃的面食。是吃完肉后清口，凉爽享用的完美菜单。