ฮั่วเซ่งฮง
Huo Sheng Hong
虾
虾类菜肴
基围虾粉丝蒸 / 盐焗 / 番茄酱
กุ้งแชบ๊วยอบวุ้นเส้น / เกลือ / ซอสมะเขือเทศ
粉丝蒸虾 / 盐焗虾 / 番茄酱虾
基围虾选择烹饪方式：粉丝蒸、盐焗或番茄酱
฿330~
港式蒜蓉炒基围虾
กุ้งแชบ๊วยคั่วกระเทียมสไตล์ฮ่องกง
港式蒜蓉蒸虾
大号基围虾用香蒜油炒制，港式风味，咸香可口，锅气十足
฿440
≈ HK$106蒜蓉蒸河虾
กุ้งแม่น้ำนึ่งกระเทียมโทน
蒜蓉蒸河虾
大号河虾蒸至恰到好处，撒上腌制蒜瓣和新鲜蒜末，虾肉的甜味与蘸酱的辛辣酸味形成对比
฿750~
河虾豉油蒸 / 柠檬蒸
กุ้งแม่น้ำนึ่งซีอิ๊ว / มะนาว
河虾豉油蒸 / 柠檬蒸
河虾选择烹饪方式：豉油蒸或柠檬蒸
฿750~
虾仁白韭菜炒
กุ้งผัดภูเขาขาว
虾仁白韭菜炒
鲜虾炒白韭菜，蔬菜清脆香甜，锅气十足，易于食用
฿220~
虾仁日式豆腐炒
กุ้งผัดเต้าหู้ญี่ปุ่น
虾仁日式豆腐炒
鲜虾炒日式豆腐，酱汁醇厚，适合所有年龄段
฿220~
炸虾撒芝麻
กุ้งทอดโรยงา
炸虾撒芝麻
炸虾撒芝麻，外酥内软，配梅子酱
฿185~
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸虾
整只炸虾，炸至金黄酥脆，受欢迎的小吃，配蘸酱
฿185~
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
炸虾饼
虾肉饼炸至酥脆，内馅Q弹，虾味浓郁
฿185~
鲜奶蒸河虾
กุ้งแม่น้ำนึ่งนมสด
鲜奶蒸河虾
河虾与鲜奶同蒸，形成浓郁香滑的汤汁，味道柔和
฿750~
虾炒芥蓝
กุ้งผัดยอดคะน้า
虾仁芥蓝炒
鲜虾炒嫩芥蓝，香脆可口，用蚝油和蒜调味
฿220~
三味脆虾
กุ้งกรอบสามรส
三味脆虾
脆炸虾淋上酸甜辣三味酱，味道浓郁
฿220~
虾仁芦笋炒
กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง
芦笋虾仁炒
鲜虾炒脆芦笋，咸香可口
฿165~
虾仁酸甜炒
กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน
鲜虾酸甜炒
虾仁酸甜炒，加入黄瓜、番茄、洋葱和菠萝，味道清新
฿165~
虾仁腰果炒
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง
虾仁腰果炒
虾仁腰果辣椒炒，咸香可口，锅气和炸辣椒的香味浓郁
฿165~
螃蟹 / 贝类
螃蟹 / 贝类菜肴
XO酱扇贝炒西兰花
หอยเชลล์ออสเตรเลียผัดซอส XO บร็อคโคลี่
XO酱扇贝炒
大号澳洲扇贝用浓郁XO酱炒制，配西兰花
฿770
≈ HK$186生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
柠檬辣椒生蚝沙拉
生蚝沙拉，配以辛辣的酱汁、新鲜辣椒、柠檬和香草
฿200
≈ HK$48蟹肉沙拉
สลัดเนื้อปู
蟹肉沙拉
新鲜甜蟹肉，配爽脆沙拉和醇厚沙拉酱
฿220~
炸蟹丸
หอยจ้อทอด
炸蟹丸
蟹肉丸子包裹豆皮炸至金黄酥脆，配梅子酱食用
฿185~
蟹肉炒日式豆腐
เนื้อปูผัดเต้าหู้ญี่ปุ่น
蟹肉炒日式豆腐
蟹肉炒日式豆腐，味道温和，香滑，适合儿童和成人
฿220~
蚵仔煎
ออส่วน
炸牡蛎配鸡蛋
炸牡蛎配软糯面糊和鸡蛋，加入豆芽，味道醇厚，配辣椒酱食用
฿165~
蚵仔煎配脆皮鸡蛋
ออส่วนไข่กรอบ
炸牡蛎配脆皮鸡蛋
炸牡蛎配酥脆面糊和鸡蛋，口感酥脆，不同于软糯的蚵仔煎
฿165~
火锅 / 冬阴功 / 清汤
火锅 / 冬阴功火锅 / 清汤
鱼头火锅
หัวปลาหม้อไฟ
炸鱼清汤火锅
炸鱼头清汤火锅，配蔬菜和芋头，汤味醇厚
฿550
≈ HK$133鱼头冬阴功火锅
หัวปลาต้มยำหม้อไฟ
酸甜鱼清汤火锅
鱼头冬阴功火锅，味道浓郁，香料味十足，热气腾腾的火锅
฿550
≈ HK$133炸鱼头腌李子火锅
หัวปลาทอดเกี่ยมบ๊วยหม้อไฟ
梅子蒸鱼配芋头火锅
炸鱼头配腌李子炖煮，酸咸爽口，清爽开胃，火锅形式
฿550
≈ HK$133鲈鱼火锅
ปลากะพงหม้อไฟ
鲈鱼肉清汤火锅
新鲜厚切鲈鱼片，在清甜的鱼汤中烫熟，配蘸酱
฿660
≈ HK$159冬阴功虾 / 鲈鱼
ต้มยำกุ้ง / เนื้อปลากะพง
虾 / 鲈鱼肉清汤或冬阴功
冬阴功汤，可选择虾或鲈鱼，汤底可选择椰奶浓汤或辛辣清汤
฿330~
海鲜海带清汤
แกงจืดสาหร่ายรวมมิตรทะเล
海鲜豆腐海带清汤
清汤海带豆腐海鲜汤，味道清淡，易于食用
฿330
≈ HK$80豆腐肉丸清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
豆腐肉丸清汤
清汤豆腐肉丸汤，汤味清甜，适合开胃
฿220
≈ HK$53鲈鱼 / 基围虾清汤砂锅
แกงจืดหม้อดินปลากะพง / กุ้งแชบ๊วย
鲈鱼虾仁清汤砂锅
砂锅炖汤，可选择鲈鱼或基围虾，汤味清甜
฿330~
四色火锅
สี่สีหม้อไฟ
海鲜清汤火锅（虾、鲈鱼肉、生蚝和鱿鱼）
四友海鲜火锅，包括虾、鱼片、生蚝和鱿鱼，配以清淡醇厚的汤底
฿1,320
≈ HK$319海鲜冬阴功火锅
ต้มยำทะเลหม้อไฟ
海鲜冬阴功汤
海鲜冬阴功火锅，味道浓郁，配料丰富
฿550~
芋头鱼头火锅
หัวปลาทอดเผือกหม้อไฟ
炸鱼配芋头清汤火锅
炸鱼头配芋头炖汤，汤味因少量融化的芋头而变得香浓
฿550
≈ HK$133蔬菜
蔬菜类
蚝油小白菜炒
ผักปักชังผัดน้ำมันหอย
蚝油小白菜炒
鲜嫩小白菜用旺火与蚝油炒制，咸甜可口，香脆美味
฿120~
蚝油蘑菇炒
เห็ดผัดน้ำมันหอย
蚝油黑木耳炒
鲜香菇蚝油炒，口感软糯，香菇和酱汁味浓郁
฿120~
鲜笋虾仁炒
หน่อไม้สดผัดกุ้ง
虾仁芦笋炒
鲜芦笋虾仁炒，香脆可口，有益健康
฿165~
蚝油白菜炒
ผัดกาดขาวน้ำมันหอย
蚝油萝卜炒
蚝油白菜炒，白菜软糯，吸收了菜汤的甜味，味道醇厚
฿120~
什锦蔬菜炒
ผัดผักรวมมิตร
什锦蔬菜炒
各种时令蔬菜炒制，营养全面
฿120~
蚝油菠菜炒
ผัดปวยเล้งผัดน้ำมันหอย
蚝油菠菜炒
鲜嫩菠菜用旺火与蚝油炒制，味道柔和，香气诱人
฿120~
蚝油芥蓝炒
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
蚝油芥蓝炒
蚝油香港芥蓝炒，香脆可口，咸甜味
฿120~
芥蓝炒脆皮猪肉 / 咸鱼
ผัดคะน้าหมูกรอบ / ปลาเค็ม
芥蓝炒脆皮猪肉 / 咸鱼
芥蓝炒脆皮猪肉 / 咸鱼
฿165~
蚝油芥蓝炒
ผัดคะน้าราดน้ำมันหอย
蚝油芥蓝
烫熟的芥蓝淋上浓郁的蚝油酱，撒上炸蒜
฿120~
蚝油生菜炒
ผัดผักกาดหอม
蚝油生菜炒
蚝油生菜炒，简单但美味，蔬菜仍保持微脆
฿120~
辣椒炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
辣椒蚝油炒空心菜
辣椒豆酱炒空心菜，咸辣可口，锅气十足
฿120~
豌豆苗炒
ผัดผักโต้วเหมี่ยว
蚝油辣椒炒葵花苗。无（已售罄）
炒鲜葵花苗，香脆可口（已售罄）
四宝菜炒
ผัดผักสี่สหาย
红烧四宝菜
四种蔬菜炒制，红烧酱汁醇厚，营养丰富
฿165
≈ HK$40本店什锦蔬菜煲
ผัดจับฉ่ายฮั่วเซ่งฮง
蔬菜煲
本店特色什锦蔬菜煲，炖至蔬菜软烂，蔬菜的浓郁甜味融入汤中
฿200
≈ HK$48八宝炒
ผัดโหงวก๊วย
五宝炒
八宝炒：包含银杏、马蹄、红枣、腰果和香菇，咸甜可口，寓意吉祥
฿220
≈ HK$53羊肉 / 牛肉 / 猪肉
羊肉/牛肉/猪肉菜肴
牛肉蚝油炒
เนื้อผัดน้ำมันหอย
蚝油牛肉炒
嫩牛肉蚝油炒，酱汁浓郁，锅气十足，配米饭食用
฿165~
叉烧
หมูแดงย่าง
叉烧
炭烤叉烧，烤香味浓郁，肉质软嫩多汁，咸甜适中
฿200
≈ HK$48脆皮猪肉
หมูกรอบ
脆皮猪肉
脆皮猪肉，皮脆肉嫩，少油，配黑酱油或泰式辣椒酱
฿200
≈ HK$48猪肚腌菜炒
กระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย
炸猪肚配腌菜
猪肚配腌白菜（咸菜）炒，酸咸可口，解腻
฿200
≈ HK$48猪肚白韭菜炒
กระเพาะหมูผัดกุ้ยใช่วขาว
炸猪肚配韭菜
猪肚配白韭菜炒，香味独特，味道醇厚
฿200
≈ HK$48辣椒罗勒炒（猪肉 / 鸡肉 / 虾 / 牛肉）
ผัดพริกใบกระเพรา (หมู / ไก่ / กุ้ง / เนื้อ)
罗勒炒猪肉 / 鸡肉 / 虾 / 牛肉
辣椒罗勒炒，罗勒和辣椒香味浓郁，可选择您喜欢的肉类
฿165~
姜炒（猪肉 / 鸡肉 / 虾 / 牛肉）
ผัดขิง (หมู / ไก่ / กุ้ง / เนื้อ)
姜炒猪肉 / 鸡肉 / 虾 / 牛肉
鲜姜丝炒木耳和您选择的肉类，姜味辛辣，有助于驱风
฿165~
红烧豆腐
เต้าหู้น้ำแดง
红烧豆腐
嫩豆腐淋上红烧酱汁，加入肉末和香菇
฿200~
什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
红烧豆腐
炸豆腐淋上肉末、玉米笋和胡萝卜酱汁，味道醇厚
฿200~
猪肉酸甜炒
เนื้อหมูผัดเปรี้ยวหวาน
猪肉酸甜炒
猪肉酸甜炒，加入各种蔬菜水果，口味大众化
฿165~
牛肉炒时蔬
เนื้อผัดยอดผัก
蔬菜牛肉炒
嫩牛肉与芥蓝或时令蔬菜炒制，酱汁咸香，略带绍兴酒香
฿165~
牛肉蚝油炒
เนื้อผัดน้ำมันหอย
蚝油牛肉炒
牛肉炒蘑菇和葱，酱汁浓郁，牛肉嫩而不韧
฿165~
红烧羊肉
เนื้อแพะน้ำแดง
红烧羊肉
药材炖羊肉，炖至软烂，无膻味，香料味浓郁，滋补身体
฿400
≈ HK$97商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊？
4.3
3,622 customers praised this place. (Google)
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...