ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์








A REFINED TWIST ON TRADITION BY CHEF TONY
宫保鸡丁
ไก่ทอดผัดพริกเสฉวน สไตล์เก๋อเล่อซาน
炸鸡块与干辣椒和四川香料一起翻炒,带有乐山风味的麻辣香气。
麻辣炖牛肉
เนื้อตุ๋นซอสหม่าล่า
牛肉炖至入口即化,用浓郁的麻辣酱汁烹制,散发出中国香料和四川辣椒的香气。
老干妈四川辣椒冰淇淋
ไอศกรีมพริกเสฉวนเหล่ากานมา
一种新颖的甜点,将冰淇淋与老干妈辣椒酱相结合,带来冰凉甜美的味道,与辛辣的味道形成鲜明对比。
波士顿龙虾配花雕酒蒸
กุ้งมังกรบอสตันนึ่งซอสเหล้าจีนฮวดเดียว
新鲜波士顿龙虾,用花雕酒蒸制,香气浓郁,龙虾的甜味与花雕酒的香气完美融合。
丝瓜炒木耳和腌菜
บวบผัดเห็ดหูหนูและผักดอง
味道温和的炒蔬菜,用新鲜爽脆的丝瓜与木耳和腌菜一起炒制,带来多样的口感。
椰子炖鱼鳔和乌鸡汤
ซุปตุ๋นกระเพาะปลาและไก่ดำในลูกมะพร้าว
滋补汤,在嫩椰子中炖煮鱼鳔和乌鸡,汤汁带有椰子水和草药的天然甜味。
虾卷
เปาะเปี๊ยะกุ้ง
酥脆的薄皮春卷,内馅为调味过的碎虾,炸至金黄色,搭配梅子酱。
凉拌海蜇和鲍鱼
ยำแมงกะพรุนเป๋าฮื้อ
爽脆的海蜇和切片鲍鱼,与四川风味凉拌汁混合,味道酸辣适中。
阿拉斯加蟹肉沙拉
สลัดปูอลาสก้า
新鲜蔬菜和水果沙拉,配以甜美的阿拉斯加蟹肉、牛油果和银杏,淋上香浓的芝麻沙拉酱。
炸虾配奶油沙拉酱
กุ้งทอดครีมสลัด
大虾裹上面糊炸至酥脆,与甜美浓郁的沙拉酱混合,配以新鲜水果解腻。
酒浸鸡
ไก่แช่เหล้า
嫩滑多汁的鸡肉,外皮酥脆,浸泡在优质花雕酒中,带有酒香和草药香气,冷食。
椒盐炸银鱼
ปลาเงินทอดพริกเกลือ
小银鱼炸至可食用,与新鲜辣椒和盐一起翻炒,味道咸辣可口。
辣椒酱蒸鸡
ไก่นึ่งซอสพริก
嫩滑多汁的鸡肉,淋上辛辣的中国辣椒酱,撒上芝麻和葱花。
椒盐豆腐
เต้าหู้ทอดพริกเกลือ
切块的豆腐炸至外酥内软,与大蒜和新鲜辣椒一起翻炒。
紫薯炸猪肉虾馅
มันม่วงทอดไส้หมูและกุ้ง
用捣碎的紫薯制成的炸点心,形状美观,内馅为调味过的猪肉和虾末,外酥内软。
XO酱炒萝卜糕
ขนมผักกาดผัดซอสเอ็กซ์โอ
切块的萝卜糕炸至微黄,然后与豆芽、鸡蛋和特制XO酱一起炒制,味道浓郁,带有海鲜的香气。
叉烧酥
พายหมูแดง
酥松的起酥派皮,内馅为甜咸适中的烤叉烧,撒上芝麻。
炸豆皮卷虾
ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง
薄脆的豆皮包裹调味过的虾末,油炸而不吸油,搭配梅子酱。
北京烤鸭炸春卷
เปาะเปี๊ยะเป็ดปักกิ่งทอด
炸春卷,内馅为北京烤鸭、葱和黄瓜,淋上特制北京烤鸭酱。
芒果馅炸春卷
เปาะเปี๊ยะทอดไส้มะม่วง
酥脆的炸春卷,内馅为芒果奶油和虾肉,带来清爽的酸甜味和酥脆的口感。
炒甜豆
ผัดถั่วหวาน
酥脆的四季豆与甘蓝菜(腌菜)在热锅中翻炒,味道咸香,带有锅气。
芹菜炒莲藕
ขึ้นฉ่ายผัดรากบัว
薄切莲藕与芹菜一起炒制,带来爽脆的口感和中国香草的香气。
菠菜炒蘑菇
ผักโขมผัดเห็ด
新鲜菠菜与香菇大火快炒,用素食酱调味,味道温和。
什锦蔬菜炒腰果
ผัดผักรวมเม็ดมะม่วงหิมพานต์
炒什锦蔬菜,加入炸过的腰果,增加浓郁的风味和口感。
麻婆豆腐
เต้าหู้หม่าฝอเจ
嫩豆腐用四川辣椒酱和辣椒油炒制,味道辛辣正宗。
洛神花炒豆豉老干妈
ดอกกระเจี๊ยบผัดเต้าซี่เหล่ากันมา
秋葵与老干妈辣椒酱和豆豉一起炒制,味道浓郁香甜。
姜炒芥蓝
คะน้าผัดขิง
爽脆的香港芥蓝与切碎的姜丝和姜酱一起炒制,带来清新的香气和微辣的味道。
糖醋豆腐
เต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน
炸豆腐与糖醋酱一起炒制,加入新鲜菠萝和各种蔬菜,味道酸甜可口。
什锦炒面
บะหมี่ผัดผักรวมมิตร
软糯的面条与酱油和什锦蔬菜一起炒制,带有锅气。
姜炒什锦饭
ข้าวผัดผักรวมใส่ขิง
米饭与骰子状蔬菜和切碎的姜一起炒制,香气独特,增进食欲。
茄子炒蘑菇配蒜蓉
มะเขือยาวกับเห็ดผัดกระเทียม
嫩茄子与骰子状的蘑菇一起用浓郁的蒜酱炒制,散发出炸蒜的香气。
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