Hinata Izakaya












本店推荐菜单。
菠菜芝麻酱
ほうれん草の胡麻和え
菠菜芝麻酱
将煮熟的菠菜与风味浓郁的芝麻酱拌在一起的小菜。芝麻的香味和甜味与菠菜非常搭配,是餐间小憩的绝佳选择。
鳗鱼滑蛋煮
うなぎ卵とじ煮
烤鳗鱼滑蛋
将烤得香喷喷的鳗鱼与高汤和蓬松的鸡蛋一起炖煮的一道菜。甜咸的酱汁和鸡蛋的温和衬托出鳗鱼的鲜美。
炸鸡皮配萝卜泥和柚子醋
鶏皮揚げおろしポン酢
炸鸡皮配萝卜泥和柚子醋
将炸得酥脆的鸡皮配上萝卜泥和柚子醋。即使是肥美的鸡皮也能清爽地享用。
烤鳗鱼(白烧)
うなぎ白焼き
烤鳗鱼串(白烧)
将烤制的鳗鱼不加酱汁串烤。用芥末或盐简单品尝,可以尽情享受鳗鱼本身的风味和鲜美。
玉米黄油烤
コーンバター包み焼き
玉米黄油烤
将玉米和黄油用锡纸包起来烤制的一道菜。热腾腾的甜玉米与融化的黄油混合,深受儿童和成人喜爱。
快速上菜的下酒小菜。
毛豆
枝豆
毛豆
盐水煮毛豆。简单但能尝到豆子的甜味,是搭配啤酒的经典下酒菜。
章鱼芥末
たこわさび
章鱼芥末
将生章鱼切碎,用芥末等拌制的珍味。特点是刺激的辛辣味和爽脆的口感,非常适合搭配日本酒。
章鱼味噌醋
タコの酢味噌
章鱼味噌醋
将煮熟的章鱼用酸甜的味噌醋拌制的料理。清爽可口,可以品尝到章鱼弹性的口感。
岭冈豆腐
嶺岡豆腐
牛奶豆腐
用牛奶和葛粉等制成的,外观像豆腐的料理。比大豆豆腐更浓郁,可以作为甜点或浓郁的下酒菜享用。
芹菜腌菜
セロリ浅漬け
芹菜腌菜
将芹菜用盐和调味液短暂腌制而成。特点是爽脆的口感和芹菜清新的香气。
腌鱿鱼
いかの塩辛
腌鱿鱼
将鱿鱼身与内脏和盐一起发酵的腌制品。味道浓郁,咸味重,通常放在米饭上或作为下酒菜。
辣味明太子腌鳕鱼
チャンジャ
将鳕鱼内脏用辣椒、大蒜等腌制的韩式辣酱。特点是爽脆的口感和微辣的味道。
新鲜海鲜刺身。
刺身五拼
刺身5種盛り
刺身五拼
将当天推荐的五种新鲜鱼类拼盘。可以一次品尝到多种鱼的味道和口感。
刺身三拼
刺身3種盛り
刺身三拼
推荐的三种新鲜鱼类拼盘。适合少人数享用的大小。
三文鱼
サーモン
三文鱼
肥美的三文鱼刺身。口感入口即化,味道甘甜,深受各年龄层喜爱。
黄鰤鱼
はまち
鰤鱼
鰤鱼的幼鱼——黄鰤鱼的刺身。可以品尝到适度的脂肪和紧实的鱼肉弹性。
炙烤鲭鱼
炙り〆サバ
炙烤鲭鱼
用火炙烤醋腌鲭鱼的表面。炙烤后脂肪融化,香味和鲜味增加。
海鲜沙拉
海鮮サラダ
海鲜沙拉
在蔬菜沙拉上放上新鲜刺身和海鲜。搭配沙拉酱,可以清爽地品尝到鱼和蔬菜。
沙拉汉堡肉
サラダハンバーグ
沙拉汉堡肉
在蔬菜沙拉上放上汉堡肉的丰盛菜肴。肉汁与蔬菜的搭配很棒。
凯撒沙拉
シーザーサラダ
凯撒沙拉
在生菜和面包丁上淋上芝士风味的奶油酱汁和帕玛森芝士的沙拉。
土豆沙拉
ポテトサラダ
土豆沙拉
将煮熟捣碎的土豆与蛋黄酱等拌在一起的经典沙拉。口感浓郁温和。
明太子土豆沙拉
明太ポテトサラダ
明太子土豆沙拉
在土豆沙拉中加入明太子。明太子的微辣和咸味是亮点,也可以作为下酒菜。
泰式三文鱼沙拉
ヤムサーモン
泰式三文鱼沙拉
将三文鱼刺身用泰式酸辣酱(Yum)拌制的沙拉式菜肴。
鸡肉、牛肉、猪肉
鸡腿肉
もも
鸡腿肉
鸡腿根部。脂肪适中,口感多汁,味道浓郁的经典烤串。
特选鸡腿肉
スペシャルもも
特选鸡腿肉
比普通鸡腿肉更优质的部位,或经过特殊调味的鸡腿肉串。
葱烤鸡肉串
ねぎま
葱烤鸡肉串
将鸡肉和葱交替串起来烤制的串。葱的甜味和香味衬托出鸡肉的鲜美。
鸡皮
皮
鸡皮
烤鸡皮串。表面酥脆,内部多汁,可以享受到浓郁的脂肪鲜美。
肝脏
レバー
肝脏
鸡肝。特点是独特的风味和粘稠浓郁的口感,通常用酱汁烤制食用。
鸡胗
砂肝
Gezzerd
鸡胗的一部分。具有独特爽脆的口感,推荐用盐烤的方式清爽地食用。
鸡心
ハツ
鸡心
鸡心。特点是弹牙的口感和没有腥味的清淡味道。
鸡臀肉
ぼんじり
鸡臀肉
鸡尾骨周围的肉。是鸡肉中脂肪最多的部位,口感多汁,入口即化。
鸡胸内侧肉
ささみ
鸡胸内侧肉
鸡胸肉内侧的部位。脂肪少,味道清淡柔嫩。常搭配芥末或梅子酱清爽食用。
鸡翅
手羽先
鸡翅
鸡翅尖部分。特点是鸡皮的鲜美和骨头周围肉的汁水丰盈,用手拿着啃着吃很美味。
鸡肉丸
つくね
鸡肉丸
将鸡肉末做成丸子状或棒状烤制而成。口感蓬松,与酱汁搭配得很好。
烤牛肉串
牛串
牛肉
将牛肉切成一口大小串起来烤制而成。可以品尝到牛肉特有的浓郁鲜美。
牛舌
牛タン
牛舌
牛舌。具有独特的嚼劲和鲜美,搭配盐和柠檬清爽食用很受欢迎。
五花肉
豚バラ
五花肉
猪肋骨周围的肉。脂肪和瘦肉分层,烤制后能强烈感受到脂肪的甜味。
猪颈肉
豚トロ
猪颈肉
猪颈肉。具有酥脆的独特口感和浓郁的脂肪鲜美。
双汉堡肉套餐
ダブルハンバーグディッシュ
双汉堡肉套餐。两个汉堡肉饼。
汉堡肉饼双层套餐。米饭和沙拉一起盛在一个盘子里。
汉堡肉套餐(芝士)
チーズハンバーグディッシュ
汉堡肉套餐(芝士)
在汉堡肉上放上奶酪烤制而成。融化的奶酪的浓郁与肉的鲜美完美融合。
汉堡肉套餐(标准)
レギュラーハンバーグディッシュ
汉堡肉套餐(普通)
标准的汉堡肉套餐。可以用特制酱汁简单品尝到肉的原味。
汉堡肉套餐(配萝卜泥紫苏)
おろしそハンバーグディッシュ
汉堡肉套餐(配萝卜泥)
在汉堡肉上放上萝卜泥和大叶(紫苏)的汉堡肉。清爽的和风口味。
汉堡肉套餐(照烧蛋黄酱)
テリマヨハンバーグディッシュ
汉堡肉套餐(照烧蛋黄酱)
淋上照烧酱和蛋黄酱的汉堡肉。甜咸的酱汁和蛋黄酱的浓郁搭配绝佳。
汉堡肉套餐(法式酱)
デミグラスハンバーグディッシュ
汉堡肉套餐(法式酱)
汉堡肉套餐(法式酱)
汉堡肉套餐(咖喱)
カレーハンバーグディッシュ
汉堡肉咖喱
淋上辛辣咖喱酱的汉堡肉。味道下饭。
三文鱼塔塔酱套餐
サーモンタルタルセット
三文鱼塔塔酱套餐
炸三文鱼配大量塔塔酱的套餐。附带米饭、味噌汤等。
炸鸡排配塔塔酱套餐
チキンカツタルタルセット
炸鸡排配塔塔酱套餐
酥脆的炸鸡排配塔塔酱的套餐。分量足,令人满足。
炸鸡块甜醋套餐
唐揚げ甘酢セット
炸鸡块甜醋套餐
炸鸡块淋上酸甜酱汁(甘酢)的套餐。味道清爽下饭。
酒精类饮品
生啤酒
生ビール
生啤酒
从服务器上倒出的新鲜生啤酒。特点是细腻的泡沫和爽快的口感。
威士忌苏打
ハイボール
威士忌苏打
用苏打水稀释的威士忌鸡尾酒。可以享受碳酸的刺激和威士忌的香气,非常适合搭配餐食。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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