HAO HAO 好好
HAO HAO 好好
开胃菜
E1 虾饺（4件）
E1 蝦餃 « Hakao » (4 pièces)
蒸虾仁竹笋饺
经典广式蒸饺。半透明皮包裹脆虾馅。竹笼蒸。
€6.50
≈ HK$59E2 烧卖（4件）
E2 燒賣 « Siumai » (4 pièces)
蒸猪肉虾饺
开口蒸饺，内馅为多汁的猪肉和虾。口感紧实美味。
€6.50
≈ HK$59E3 豉汁蒸凤爪
E3 豉汁蒸鳳爪 « Fong Zhao »
黑豆酱鸡爪
鸡爪用浓郁的发酵黑豆酱蒸制。口感软糯，非常芳香。
€7
≈ HK$63E5 北京锅贴（5件）
E5 北京煎鍋貼 Raviolis pékinois grillés (5 pièces)
猪肉
猪肉馅饺子，一面煎，一面蒸。多汁猪肉馅。
€7.50
≈ HK$68沙拉
豆芽沙拉
Salade de germes de soja
油醋汁
清爽脆口的豆芽沙拉，配自制酱汁和您选择的配料。
€8~
A3 芒果鸡丝沙拉
A3 雞絲芒果沙律 Salade de mangue verte au poulet
清爽泰式/越南风味沙拉，配酸青芒果和鸡丝。甜咸平衡，配新鲜香草。
€9
≈ HK$81A1 青芒果虾沙拉
A1 青芒果蝦沙律 Salade de mangue verte aux crevettes
青芒果丝配虾。用青柠、鱼露和辣椒酱调味。
€9.50
≈ HK$86A4 木瓜虾沙拉
A4 木瓜蝦沙律 Salade de papaye aux crevettes
传统青木瓜沙拉，切丝，酸辣口味，配虾。非常芳香爽脆。
€9.50
≈ HK$86A5 牛肉沙拉
A5 牛肉沙律 Salade de bœuf cru
亚洲风味生牛肉沙拉或鞑靼，用青柠和香草腌制。（辣椒图标：辣）。
€9.50
≈ HK$86A6 鲜虾沙拉
A6 明蝦沙律 Salade de crevettes
新鲜什锦沙拉配熟虾。（辣椒图标：辣）。
€9.50
≈ HK$86汤
20 蟹肉芦笋汤
20 蟹肉蘆荀湯 Potage aux asperges et crabe
奶油般顺滑的白芦笋和蟹肉浓汤。味道温和细腻。
€7
≈ HK$6322 蟹肉芦笋汤
22 粉絲蟹肉湯 Potage aux vermicelles et crabe
清汤配粉丝和蟹肉碎。清淡滋补。
€7
≈ HK$6321 酸辣汤
21 酸辣湯 Potage pékinois
酸辣汤。通常包含竹笋、黑木耳、豆腐和鸡蛋。
€7
≈ HK$63汤面
1 金边粿条
1 金邊粿條 Soupe de pâtes de riz « Phnom-Penh »
著名的柬埔寨汤（Kuy Teav），有扁米粉，清淡但美味的猪肉汤，配猪肉末、虾和内脏。
€10.50~
2 肉饺粿条
2 肉餃粿條 Soupe de pâtes de riz et galettes de porc
面汤配自制猪肉丸或肉饼。
€11.50~
3 牛肉丸粿条
3 牛肉丸粿條 Soupe de pâtes de riz au bœuf et boulettes de bœuf
米粉面汤配牛肉片和弹牙牛肉丸（Bo Vien）。
€11.50~
V3 沙茶牛肉粿条
V3 沙茶牛肉粿條 Soupe de pâtes de riz au bœuf satay
牛肉面汤，配沙茶酱（花生和香料），提供浓郁微辣的汤底。
€11.50~
V4 牛腩粿条
V4 牛腩粿條 Soupe de pâtes de riz au ragoût de bœuf
面汤配慢炖牛肉（牛腱/牛腩），汤底香料味浓。
€11~
26 三宝面（干粗面）
26 三寶麵(干粗麵) Nouilles aux 3 trésors
宽面，金边粉底，叉烧和脆皮烧肉，汤另上
干面（汤另上），配三种烤肉（三宝）：通常是叉烧、脆皮烧肉，有时是鸭肉或鸡肉。
€14
≈ HK$1264 鲜虾水饺
4 鮮蝦水餃 Soupe de raviolis aux crevettes
无面（8件）
馄饨汤，仅配虾馄饨，清汤。
€13
≈ HK$1176 净水饺
6 净水餃 Soupe de raviolis aux crevettes
带面（6件）
面汤配虾饺。
€13
≈ HK$1175 上汤馄饨
5 上湯雲吞 Soupe de raviolis au porc et crevettes
无面（8件）
经典馄饨汤，配猪肉和虾馄饨。
€11.50
≈ HK$1047 净馄饨
7 净雲吞 Soupe de raviolis au porc et crevettes
带面（6件）
馄饨面，配馄饨饺（猪肉和虾）。
€11.50
≈ HK$10411 叉烧
11 叉燒 au porc laqué
面汤配甜咸叉烧。
€11.50
≈ HK$10413 烧腩
13 燒腩 à la poitrine de porc croustillante
面汤配烤猪肉块，皮脆。
€11.50
≈ HK$10410 烤鸭
10 燒鴨 au canard laqué
面汤配烤鸭。
€12.50
≈ HK$11312 鱼蛋（6件）
12 魚蛋 aux boulettes de poisson (6 pièces)
面汤配白色弹牙鱼丸。
€10.50
≈ HK$9516 清汤面
16 清湯麵 nature
清汤面，无肉，清汤。
€7
≈ HK$63粥
B3 金边鸡粥
B3 金邊雞粥 Potage de riz au poulet
粥。丝滑滋补的米粥配鸡肉块。
€11
≈ HK$99B4 薑蔥魚片粥
B4 薑蔥魚片粥 Potage de riz au poisson
鱼片粥，加入姜丝和葱丝提味。
€11.50
≈ HK$104B6 广式猪肉丸猪肚粥
B6 廣東及弟粥 Potage de riz aux boulettes de porc et tripes de porc
传统广式粥，配猪内脏和肉丸。
€12
≈ HK$108B7 皮蛋瘦肉粥
B7 皮蛋瘦肉粥 Potage de riz au porc et œufs de cent ans
经典中式。瘦肉和皮蛋粥，皮蛋带来独特的风味。
€11.50
≈ HK$104烧烤
18 蜜汁叉烧
18 蜜汁叉燒 Porc laqué « Char Siu »
用甜酱腌制并烤制的猪肩肉。肉质嫩滑，有焦糖红外壳。
€9.80
≈ HK$8819 脆皮烧腩肉
19 脆皮燒腩肉 Poitrine de porc croustillant « Siuyuk »
烤猪肉，皮极脆金黄（爆裂），肉质多汁。
€9.80
≈ HK$8819A 蜜汁排骨
19A 蜜汁燒排骨 Travers de porc laqué
烤猪排，淋上甜酱。
€12.50
≈ HK$11317 明炉烤鸭
17 明爐烤鴨 Canard laqué
广式烤鸭，皮亮肉香。（爱心图标）。
€12
≈ HK$108炒饭
R5 咯叻炒饭
R5 咯叻炒飯 Riz sauté au bœuf « Loc Lak »
番茄饭
柬埔寨/越南风味菜肴。腌制牛肉炒制配番茄饭。（爱心图标）。
€14.20~
R4 海南鸡饭
R4 海南雞飯 Riz au poulet « Hai Nam »
姜味饭，鸡腿（去骨）和甜酱
嫩滑蒸鸡配香米饭，用鸡汤和鸡油烹制。配酱汁。
€12.50
≈ HK$113R20 泰式鸡炒饭
R20 泰式雞炒飯 Riz thaï sauté au poulet
泰式鸡肉炒饭。
€12
≈ HK$108R16 泰式虾炒饭
R16 泰式蝦炒飯 Riz sauté aux crevettes
经典虾仁炒饭。
€13
≈ HK$117R12 咸鱼鸡粒炒饭
R12 咸魚雞粒炒飯 Riz sauté au poulet, poisson salé et légumes Caïlan
炒饭配咸鱼干，鸡丁和芥兰。非常芳香。
€12.50
≈ HK$113R15 生炒牛肉饭
R15 生炒牛肉飯 Riz sauté au bœuf et aux légumes
酱油炒饭，牛肉末，生菜
炒饭配牛肉末和生菜，用酱油调味。
€12
≈ HK$108R11 扬州炒饭
R11 楊州炒飯 Riz cantonnais
叉烧，小虾，鸡蛋和葱
经典的扬州炒饭，配叉烧丁、虾仁、豌豆和鸡蛋。
€8
≈ HK$72R19 番茄酱炒饭（1碗）
R19 茄汁炒飯 Riz sauté à la sauce tomate et œuf (1 bol)
用番茄酱或番茄酱炒制的简单炒饭，通常受儿童喜爱。
€4
≈ HK$36白米饭
R7 叉烧饭
R7 蜜汁叉燒飯 au porc laqué
€11
≈ HK$99R8 脆皮烧腩饭
R8 燒腩飯 à la poitrine de porc croustillante
€11
≈ HK$99R6 明炉烤鸭饭
R6 明爐燒鴨飯 au canard laqué
€12.50
≈ HK$113R9 烧味双拼饭
R9 燒味雙併飯 au canard et porc laqués
€13.50
≈ HK$122R13 烧味三拼饭
R13 燒味三併飯 aux 3 rôtisseries
叉烧，叉烧，脆皮烧肉
€14.50
≈ HK$131炒面/炒粉
30 干炒牛河
30 干炒牛河 Pâtes de riz sautées au bœuf à la sauce de soja
牛肉炒河粉。宽米粉用猛火炒制，配嫩牛肉、豆芽和葱，用深色酱油。
€12
≈ HK$10839 沙茶牛肉炒河
39 沙茶牛肉炒河 Pâtes de riz sautées au bœuf satay et légumes Caïlan
米粉炒面配沙茶酱和脆绿叶蔬菜。
€12.50
≈ HK$11331 豉椒牛河
31 豉椒牛河 Pâtes de riz sautées au bœuf et sauce aux haricots noirs
米粉炒面配牛肉和发酵黑豆酱。
€12.50
≈ HK$11346 马来西亚炒米粉
46 馬來桂刁 Pâtes de riz à la façon « Malaisie »
沙茶炒面，叉烧，小虾，鸡蛋，洋葱和豆芽
马来西亚风味炒粿条。辣味炒米粉。
€12.50
≈ HK$11347 星州炒米粉
47 星州炒米粉 Vermicelles de riz à la façon « Singapour »
沙茶炒面，叉烧，小虾，鸡蛋，洋葱和豆芽
黄咖喱炒米粉（新加坡风味），配猪肉和虾。
€12.50
≈ HK$113泰式炒河粉
Pad thaï
炒面/炒粉
Nouilles & Pâtes de riz sautées
可选面条：酱油炒面，酥脆炸面配酱汁，酱油炒米粉，酱汁淋面米粉，炒乌冬面
越南米粉
A16 越式牛肉米粉+春卷
A16 越式牛肉米粉+春卷 Bobun au bœuf grillé et nems au porc
越南河粉。温热米粉沙拉配炒牛肉、脆春卷、新鲜蔬菜和花生。（爱心图标）。
€12.50
≈ HK$113A15 越式猪皮丝米粉+春卷
A15 越式豬皮絲米粉+春 Bibun au porc laminé, lait de coco et nems au porc
卷
米粉沙拉变种，配猪肉、椰奶和春卷。
€12.50
≈ HK$113A15 越式猪肉串米粉
A17 賓海燒豬肉 Vermicelles de riz aux brochettes de porc grillé
米粉（Banh Hoi）配香烤猪肉串。
€12.50
≈ HK$113A18 越式牛肉串米粉
A18 賓海燒牛肉 Vermicelles de riz aux brochettes de bœuf grillé
编织米粉配美味烤牛肉串。
€13
≈ HK$117特色菜
S7 椒盐鸭舌
S7 椒鹽鴨舌 Langues de canard au sel et poivre
经典中式。四川盐胡椒鸭舌。（辣椒图标：辣）。
€11.50
≈ HK$104S3 炸大肠
S3 炸大腸 Tripes frites
清洗干净的猪肠炸至酥脆。
€11.50
≈ HK$104S4 咸菜炒大肠
S4 咸菜炒大腸 Tripes sautées aux choux salés
炒猪肚配腌制卷心菜，提供猪肚的油腻和卷心菜的酸味之间的对比。
€11.50
≈ HK$104S6 香辣炸鸡柳
S6 香辣炸雞柳 Poulet frit épicé
炸鸡块，配辣味香料。（辣椒图标：辣）。
€11.50
≈ HK$104S10 油淋鸡
S10 油淋雞 Poulet « Sichuan »
炸鸡块配微辣甜酸酱
炸脆鸡肉淋上芳香醋、酱油、大蒜和辣椒酱。
€12
≈ HK$108S12 黑椒牛柳
S12 黑椒牛柳 Bœuf sauté au poivre et poivrons
嫩牛肉片用黑胡椒酱和辣椒块炒制。（辣椒图标：辣）。
€12
≈ HK$108S13 麻婆豆腐
S13 麻婆豆腐 « Mapo tofu »
沙茶炒猪肉粉丝
著名川菜。嫩豆腐用辣酱、猪肉末和花椒炖制。（辣椒图标：辣）。
€11.50
≈ HK$104S2 蒸酿豆腐
S2 蒸釀豆腐 Pâtes de soja farcies aux crevettes à la vapeur
掏空酿虾酱的豆腐块，蒸制。（沙漏图标：等待）。
€12.50
≈ HK$113S14 椒盐豆腐
S14 椒鹽豆腐 Beignets de pâtes de soja au sel et poivre
炸豆腐块，简单用盐和胡椒调味。（辣椒图标：辣）。
€10
≈ HK$90S15 椒盐百花酿豆腐
S15 椒鹽百花釀豆腐 Beignets de pâtes de soja farcies aux crevettes
炸酿虾仁豆腐，用盐和胡椒调味。（辣椒图标：辣）。
€13
≈ HK$117S16 椒盐田鸡
S16 椒鹽田雞 Beignets de cuisse de grenouilles au sel et poivre
炸脆蛙腿，用盐和胡椒调味。（辣椒图标：辣）。
€12.50
≈ HK$113S17 百花酿鲜鱿
S17 百花釀鮮魷 Calamars farcis aux crevettes au sel et au poivre
酿虾酱的鱿鱼炸制并调味。（辣椒图标：辣）。
€13
≈ HK$117S8 椒盐软壳蟹
S8 椒鹽軟殼蟹 Crabes en mue au sel et poivre
软壳蟹。整只油炸，可食用。酥脆美味。（辣椒图标：辣）。
€15
≈ HK$135S9 椒盐大虾（3件）
S9 椒鹽大蝦 Gambas sauvage au sel et poivre (3 pièces)
未去壳
大虾（明虾）油炸，带壳更香，盐和胡椒。（辣椒图标：辣）。
€15.50
≈ HK$140S18 香酥鸭卷
S18 香酥鴨卷 Canard laqué frit aux cinq parfums et galettes blé
去骨烤鸭，炸脆皮，配薄饼、韭菜和海鲜酱
脆皮鸭，北京烤鸭风格，配薄饼、海鲜酱和自卷蔬菜。
€17
≈ HK$153砂锅
M1 牛腩煲
M1 牛腩煲 Marmite de bœuf braisé
炖香料五花肉，红烧酱汁
砂锅炖牛肉。肉质软烂，酱汁浓郁。
€13
≈ HK$117M2 羊腩煲
M2 羊腩煲 Marmite de mouton braisé
炖香料羊肉，红烧酱汁
香料炖羊肉，热砂锅。
€13.50
≈ HK$122M13 贡猪肉煲
M13 貢豬肉煲 Marmite de porc au caramel
猪肉用咸甜焦糖酱慢炖。越南/中国经典菜肴（Thit Kho）。
€12.50
≈ HK$113M3 客家酿豆腐煲
M3 客家釀豆腐煲 Marmite de pâtes de soja farcies au porc
客家特色。酿猪肉末的豆腐，砂锅炖。
€12.50
≈ HK$113M5 鱼香茄子煲
M5 魚香茄子煲 Marmite d'aubergines au poisson salé et porc haché
茄子炖猪肉末和咸鱼，味道浓郁。（辣椒图标：辣）。
€12.50
≈ HK$113M6 沙茶粉丝大虾煲
M6 沙茶粉絲大蝦煲 Marmite de gambas et vermicelles au satay
大虾和粉丝用沙茶酱在砂锅中辣炒。（辣椒图标：辣）。
€15.50
≈ HK$140M7 梅菜扣肉煲
M7 梅菜扣肉煲 Marmite de poitrine de porc aux choux salés
梅菜扣肉。猪肉片放在腌制干芥菜上蒸制。
€12.50
≈ HK$113M9 八珍豆腐煲
M9 八珍豆腐煲 Marmite de pâtes de soja aux viandes mixtes et fruits de mer
八宝砂锅（肉类、海鲜、蔬菜）。
€13.50
≈ HK$122M10 素菜煲
M10 素菜煲 Marmite végétarienne
什锦蔬菜和豆腐砂锅。
€12
≈ HK$108M11 海鲜煲
M11 海鮮煲 Marmite de fruits de mer et pâtes de soja
海鲜（虾、鱿鱼、鱼）和豆腐一起炖。
€14
≈ HK$126M12 豉汁凤爪豆腐煲
M12 豉汁鳳爪豆腐煲 Marmite de pattes de poulet et pâtes de soja aux haricots noirs
鸡爪和豆腐用发酵黑豆酱红烧。（辣椒图标：辣）。
€12.50
≈ HK$113虾和鱼
可选虾
Crevettes sautées au choix
可选虾：甜酸、盐和胡椒（辣）、辣味、蔬菜或姜味。
€12.50~
鳕鱼柳
Dos de cabillaud
（视到货情况而定）
白鱼柳（鳕鱼）可选择清蒸（清淡）或油炸。
€14~
炒肉类
206 洋葱炒牛肉
206 洋蔥炒牛肉 Bœuf aux oignons
牛肉用大量焦糖洋葱炒制。
€10.50
≈ HK$95207 沙茶炒牛肉
207 沙茶炒牛肉 Bœuf au satay
牛肉用辣味沙茶酱（花生）炒制。（辣椒图标：辣）。
€10.50
≈ HK$95300 椒盐排骨
300 椒鹽排骨 Travers de porc frits au sel & poivre
炸猪肉小块，用盐和胡椒调味。（辣椒图标：辣）。
€12
≈ HK$108301 京都排骨
301 京都排骨 Travers de porc à la sauce sucrée
北京排骨。猪肉用红甜醋酱。
€12
≈ HK$108302 咕噜肉
302 咕嚕肉 Porc à la sauce aigre-douce
炸猪肉淋上甜酸酱，配青椒和菠萝。
€11
≈ HK$99400 咕噜鸡
400 咕嚕雞 Poulet à la sauce aigre-douce
炸鸡块淋上甜酸酱。
€11
≈ HK$99403 腰果炒鸡丁
403 腰果炒雞丁 Poulet aux noix de cajou
鸡丁炒腰果和蔬菜。
€10
≈ HK$90406 咖喱炒鸡片
406 咖喱炒雞片 Poulet au curry
鸡肉用黄咖喱酱炒制。
€10
≈ HK$90200|3 牛/猪/鸡肉炒罗汉斋
200|3 牛/猪/雞肉炒羅漢齋 Bœuf ou Porc ou Poulet sauté au légumes mixtes
可选肉类炒什锦蔬菜（罗汉斋）。
€10.50~
205|3 牛/猪/鸡肉炒西兰花
205|3 牛/猪/雞肉炒西蘭花 Bœuf ou Porc ou Poulet sauté aux brocolis
可选肉类简单炒西兰花。
€10.50~
蔬菜
505 罗汉
505 羅漢齋 Légumes mixtes sautés
什锦蔬菜炒制。
€9.50
≈ HK$86500 清炒菜心
500 清炒菜心 Légumes Choïsam sautés
清炒中国白菜（菜心），大蒜调味。嫩滑多汁的绿叶蔬菜。
€9.50
≈ HK$86505C 清炒芥兰
504C 清炒芥蘭 Légumes Caïlan sauté
炒芥兰。茎脆叶微苦。
€9.50
≈ HK$86504L 清炒通菜
504L 清炒通菜 Liserons d'eau sauté
水生绿叶蔬菜用大蒜和有时辣椒炒制。空心脆爽的口感。
€10.50
≈ HK$95501 清炒西兰花
501 清炒西蘭花 Brocolis sautés
蒜炒西兰花。
€9.50
≈ HK$86502 时菜扒北菇
502 時菜扒北菇 Champignons parfumés et brocolis sautés
大香菇配西兰花。
€11
≈ HK$99503 清炒木耳
503 清炒木耳 Champignons noirs sautés
炒黑木耳，口感脆爽。
€9.50
≈ HK$86商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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