Handmade Soba Oguraan

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Handmade Soba Oguraan
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Handmade Soba Oguraan

本店米饭为国产

1 Chome-42-8 Minamiotsuka, Toshima City, Tokyo 170-0005, Japan

4.2

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菜單
位置
評價
推荐菜单
冷面
米饭
温面
饮品
推荐菜单

哟咻荞麦面

よいしょそば

因为在捣年糕(或萝卜泥)时会喊“哟咻”的口号,所以得名。 咖喱味加收150日元。

荞麦面配有炸年糕和萝卜泥。香脆的年糕和清爽的萝卜泥组合很受欢迎。是与“哟咻”的口号相关的独特菜品。

¥1,200~

天狗荞麦面

てんぐそば

因为有樱花虾炸什锦(天妇罗)作为配料,所以叫天狗。也可以做成蘸面“天狗笊篱”。 咖喱味加收150日元。

荞麦面配有樱花虾炸什锦。酥脆的口感和虾的香味融入汤汁中。因其外观像天狗的鼻子而得名。

¥1,150~

雪化粧

雪化粧

上面有辛辣的萝卜泥。

荞麦面配有大量辛辣的萝卜泥。特点是雪白的萝卜泥,口感清爽,是成熟的味道。

¥950
HK$47

叶衣

葉衣(はごろも)

蔬菜天妇罗蒸笼,用面糊包裹叶子炸制而成。

蒸笼荞麦面配有时令蔬菜和叶子天妇罗。炸衣薄而酥脆,可以品尝到蔬菜的原味。搭配冷荞麦面食用。

¥1,100
HK$55

蒸笼+迷你盖饭套餐

せいろ+ミニ丼セット

蒸笼 + 迷你咖喱盖饭、迷你鸡蛋盖饭、迷你炸猪排盖饭、迷你亲子盖饭

冷蒸笼荞麦面配可选迷你盖饭套餐。是想吃饱时的超值组合。

¥1,150~
冷面

蒸笼

せいろ

基本的冷荞麦面。将盛在竹笊篱(蒸笼)里的荞麦面蘸着冷汤汁吃。

¥650
HK$32

きしもり

きしもり

用冷汤汁搭配扁面条。特点是顺滑的口感。

¥650
HK$32

细乌冬面

細うどん

比普通的面条更细。冰镇后食用,可以享受其筋道和顺滑的口感。

¥650
HK$32

笊篱

ざる

蒸笼荞麦面配切碎的海苔。海苔的香气衬托出荞麦的风味。

¥700
HK$35

萝卜泥

おろし

冷荞麦面配有萝卜泥。清爽易消化,即使没有食欲也能轻松食用。

¥850
HK$42

纯荞麦粉

生粉打ち

十割

用100%荞麦粉制成的荞麦面,不添加任何粘合剂。可以品尝到荞麦本身浓郁的香气和风味。

¥850
HK$42

乡村荞麦面

田舎そば

粗面

用带壳磨制的荞麦粉制成的黑而粗的荞麦面。口感有嚼劲,具有野趣风味。

¥850
HK$42

特色荞麦面

変わりそば

时令食材

将时令食材(如柚子或抹茶)揉入面中制成的特别荞麦面。根据季节不同,颜色和香气也会变化。

¥850
HK$42

肉丝蒸笼

肉せいろ

冷荞麦面配有猪肉温热蘸汁。肉的鲜味融入蘸汁中,分量十足。

¥950
HK$47

咖喱蒸笼

カレーせいろ

用辛辣的温热咖喱蘸汁吃的冷荞麦面。浓稠的蘸汁与面条完美结合。

¥950
HK$47

山药泥蒸笼

とろろせいろ

用磨碎的山药(山药泥)制成的蘸汁食用。口感粘稠,顺滑。

¥950
HK$47

鸭肉蒸笼

鴨せいろ

用温热浓郁的鸭肉和葱蘸汁吃的奢华荞麦面。鸭肉的油脂甜味融入蘸汁中,味道绝佳。

¥1,350
HK$67

天妇罗蒸笼

天せいろ

冷蒸笼荞麦面配天妇罗什锦。请搭配天妇罗酱汁、盐或荞麦面酱汁享用酥脆的天妇罗。

¥1,450
HK$72

天妇罗笊篱

天ざる

天妇罗什锦和海苔盖浇的笊篱荞麦面套餐。推荐给想享用豪华餐点的时候。

¥1,700
HK$85

冷面・米饭选项

冷麺・飯 オプション

各种大份加收150日元 2倍特大份加收300日元 一半小份减免100日元

¥150~
米饭

咖喱饭

カレーライス

荞麦面店特制的高汤日式咖喱饭。浓稠,味道醇厚而深邃。

¥850
HK$42

咖喱盖饭

カレー丼

盖饭上浇有咖喱的米饭。高汤制作的咖喱与米饭非常搭配。

¥850
HK$42

鸡蛋盖饭

玉子丼

用甜咸调味汁煮的洋葱等用鸡蛋煮制的盖饭。不含肉,味道简单。

¥800
HK$40

炸猪排盖饭

カツ丼

用鸡蛋煮制的炸猪排盖饭,分量十足。汤汁浸透的炸猪排和米饭的搭配绝佳。

¥950
HK$47

亲子盖饭

親子丼

用鸡蛋煮制的鸡肉盖饭。可以享受鸡肉的鲜美和蓬松的鸡蛋。

¥950
HK$47

天妇罗盖饭

天丼

盖饭配有虾和蔬菜天妇罗。淋上甜咸酱汁,非常下饭。

¥1,200
HK$60

米饭

ライス

国产白米。

¥200~

饭团

おにぎり

(梅子・鲑鱼・鲣鱼干)各200

手工饭团。内馅可选梅子、鲑鱼或鲣鱼干。

¥200~
温面

汤面

かけ

简单的温热荞麦面,配以温热的汤汁。您可以享受汤汁温和的香气和味道。

¥700
HK$35

豆狸

たぬき

温热的荞麦面配有炸好的天妇罗(炸面渣)。炸面渣的醇厚感融入汤汁中,味道醇厚。

¥750
HK$37

狐狸

きつね

温热的荞麦面配有甜咸煮制的油炸豆腐。咬下去时,煮汁会从油豆腐中溢出。

¥750
HK$37

炒蛋

かき玉

温热的荞麦面里有打散的鸡蛋。蓬松的鸡蛋与汤汁混合,口感温和。

¥850
HK$42

山野菜

山菜

荞麦面配有蕨菜、薇菜等山野菜。您可以享受山珍的口感和香气。

¥850
HK$42

鸡蛋煮

玉子とじ

温热的荞麦面,用打散的鸡蛋煮制的配料。鸡蛋将整体包裹得醇厚。

¥850
HK$42

月见

月見

温热的荞麦面打入生鸡蛋。打散鸡蛋与面条混合食用,味道浓郁。

¥850
HK$42

裙带菜

わかめ

温热的荞麦面配有大量的裙带菜。海藻的香气能激发食欲。

¥850
HK$42

勾芡

あんかけ

荞麦面淋上浓稠的热馅。不易变凉,能从内到外温暖身体。

¥900
HK$45

おかめ(豆面)

おかめ

荞麦面配有鱼糕、香菇、蔬菜等各种色彩鲜艳的配料。可以一次品尝到多种味道。

¥900
HK$45

关东煮

けんちん

淋上炒煮的根茎类蔬菜和豆腐的汤汁的荞麦面。蔬菜的鲜味融入汤汁中,味道醇厚。

¥900
HK$45

味噌关东煮

みそけんちん

味噌风味的关东煮荞麦面。味噌的醇厚和蔬菜的甜味非常搭配。

¥900
HK$45

肉南蛮

肉南ばん

温热的荞麦面配有猪肉和葱。肉的油脂和葱的香味融入汤中,味道浓郁。

¥950
HK$47

鸡肉南蛮

鳥南ばん

温热的荞麦面配有鸡肉和葱。鸡肉鲜美,清爽中带有浓郁的醇厚风味。

¥950
HK$47

咖喱南蛮

カレー南ばん

荞麦面配有咖喱风味汤汁、肉和葱。辛辣的香气与日式汤汁的完美融合。

¥950
HK$47

山药泥乌冬面

山かけうどん

温热的乌冬面配有山药泥(磨碎的山药)。口感蓬松,能温暖身体。

¥950
HK$47

力乌冬面

力うどん

温热的乌冬面配有烤年糕。分量十足,年糕的香味与汤汁非常搭配。

¥950
HK$47

おかめ煮

おかめとじ

什锦豆面荞麦面用鸡蛋煮制而成。豪华而温和的味道。

¥1,050
HK$52

亲子南蛮

親子南ばん

用鸡肉和鸡蛋制作的温热荞麦面。可以说是亲子盖饭的荞麦面版本,搭配绝佳。

¥1,050
HK$52

鸭肉南蛮

鴨南ばん

代表性的温热荞麦面,配有鸭肉和葱。鸭肉的鲜味融入汤汁中,味道高雅而浓郁。

¥1,300
HK$65

天妇罗荞麦面

天ぷらそば

温热的荞麦面配有大虾天妇罗。炸衣吸饱了汤汁,非常美味。

¥1,300
HK$65

味噌煮乌冬面

味噌煮込みうどん

用味噌汤汁煮制的乌冬面。味道入味,热腾腾地供应。

¥1,300
HK$65

锅烧乌冬面

鍋焼うどん

一人份土锅煮制的什锦乌冬面。配有天妇罗、鸡蛋、香菇等,非常奢华。

¥1,450
HK$72

特制锅烧乌冬面

上鍋焼うどん

含鸡肉和鸡蛋

在普通的锅烧乌冬面中加入了鸡肉和鸡蛋的特制版本。配料更丰富,满足感更高。

¥1,550
HK$77

温面选项

温麺オプション

各种大份加收200日元 2倍特大份加收400日元 一半小份减免100日元

¥200~
饮品

啤酒

ビール

经典的啤酒。用冰镇的杯子提供。

¥450~

日本酒

日本酒

精选日本酒。可根据喜好选择热酒或常温。

¥250~

烧酒

焼酎

瓶装・水・热水・荞麦汤兑水 杯装・加冰・水・热水・荞麦汤兑水

香气浓郁的烧酒。可以根据喜好选择荞麦汤兑水等饮用方式。

¥400~

果酒

果実酒

苹果气泡酒

用发酵的苹果酿造的起泡酒。果香浓郁,易于饮用。

¥450~

软饮料

ソフトドリンク

不含酒精的饮品。推荐给儿童或不擅长饮酒的人。

¥250~
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