gǔi tiáo ròu jiě ngò

什锦牛肉火锅套餐，包含各种牛肉部位，如牛肉丸、鲜牛肉、炖牛肉和内脏，配以蔬菜和热汤。

牛舌，肉质柔软，有嚼劲，适合在汤中涮煮。

带有筋的牛肉部位，咀嚼时有爽脆的口感，不粘牙。

切成薄片的鲜牛肉，用于涮火锅，肉质鲜嫩，味道自然。

用香料炖至软烂的牛肉，味道浓郁，入味。

新鲜牛肝，切片，煮后有甜味和柔软的口感。

牛心，肉质紧实，Q弹有嚼劲，无腥味。

牛脾脏，质地柔软有弹性，味道独特。

牛肚（网状部分），爽脆，有嚼劲。

炖牛肚，柔软不粘牙，味道香浓。

牛肚（网状部分），干净洁白，爽脆。

牛筋炖至透明，Q弹软糯，入口即化。

20个纯牛肉丸，肉质Q弹，味道醇厚。

新鲜蔬菜套餐，包含豆芽和空心菜，可搭配火锅食用。

煮熟的香米饭，米粒饱满，软糯。

煮熟的河粉，可根据喜好选择，搭配牛肉汤或火锅食用。

所有牛肉和内脏的什锦拼盘，可添加到火锅中。