Ginzado สุขุมวิท 26






周一至周五(节假日除外)11:30-15:00 提供。 Monday Thru Friday (Except Holiday) between 11:30A.M. To 3:00P.M.
* 单点烤肉午餐可另加米饭套餐(50泰铢++)组合。 * A la carte Yakiniku Lunch can be combined with GOHAN set for (50B++)
精选烤肉午餐
セレクト 焼肉ランチ
(精选烤肉午餐) 280泰铢++ 如需更换,请告知 (We refill as you wish.) 餐后请选择冰淇淋、(sherbet) 或 咖啡、或 红茶 (coffee or tea)
可自选烤肉的午餐套餐。包含米饭、汤和配菜,营养均衡。烤肉配米饭是绝配。
米饭套餐
ご飯セット
(米饭套餐) 米饭、汤、沙拉、泡菜 如需更换,请告知 (We refill as you wish.) 餐后请选择冰淇淋、(sherbet) 或 咖啡、或 红茶 (coffee or tea)
米饭、汤、沙拉、泡菜套餐。米饭可免费续加,餐后附赠甜点或饮品。可与单点菜单组合成套餐。
牛肉 / 猪肉 / 鸡肉
A-1 特上牛肋肉
A-1 特上カルビ
特上牛肋肉
顶级牛肋肉(牛肋骨肉)。极其柔嫩,脂肪的甜味和浓郁的肉味在口中融化。请快速烤制享用。
A-2 上等牛肋肉
A-2 上カルビ
上等牛肋肉
优质牛肋肉。有适度的雪花纹,多汁浓郁。配米饭或酒都很棒。
A-3 牛肋肉
A-3 カルビ
牛肋肉
经典牛肋肉。脂肪和瘦肉比例均衡,能品尝到烤肉特有的香气和风味。
A-4 带骨牛肋肉
A-4 骨付きカルビ
带骨牛肋肉
带骨牛肋肉。骨头周围的肉风味尤为浓郁,多汁。推荐用手拿着大口享用。
A-5 特上里脊
A-5 特上ロース
特上里脊
顶级里脊肉。肉质细腻,不过于油腻,口感柔嫩优雅。
A-6 上里脊
A-6 上ロース
上等里脊
优质瘦里脊肉。口感柔嫩,能充分感受到肉的原味。推荐给想吃清淡口味的人。
A-7 里脊
A-7 ロース
里脊
脂肪含量较低的瘦肉。味道清淡健康。注意不要烤过头是品尝的关键。
A-8 牛里脊
A-8 ヒレ
牛里脊
牛里脊肉。每头牛产量极少,是稀有部位,脂肪含量低,肉质极其鲜嫩。可品尝到优雅的口感。
A-9 牛横膈膜
A-9 ハラミ
牛横膈膜
横膈膜部位。看起来像瘦肉,但有适度的脂肪,口感柔嫩,风味浓郁。是非常受欢迎的部位。
A-12 牛腹肉
A-12 牛バラ
牛腹肉
牛肋排(腹肉)。脂肪多,烤后香气四溢,脂肪风味浓郁。
A-13 方块肉
A-13 サイコロ
方块肉
切成方块状的厚切牛肉。因为厚实,每咬一口都会有肉汁溢出。可以根据喜好调整烤制程度。
A-14 肩胛肉
A-14 ミスジ
肩胛肉
肩胛骨内侧的稀有部位。有美丽的雪花纹,能品尝到浓郁的风味和独特的口感。
A-15 牛肋间肉
A-15 なかおち
牛肋间肉
肋骨间的肉。骨头周围特有的浓郁风味和略带嚼劲的口感是其魅力所在。
A-16 上等牛舌
A-16 上タン
上等牛舌(盐味/酱汁味)
牛舌根部等特别柔嫩的部位。口感独特,脆嫩多汁。通常搭配柠檬食用。
A-17 牛舌
A-17 タン
牛舌(盐味/酱汁味)
牛舌。口感独特,嚼劲十足。越嚼越有味道,常作为烤肉的开胃菜。
A-18 牛舌根
A-18 タンコロ
牛舌根
厚切或方块状的牛舌。与普通薄切牛舌不同,可以尽情享受厚实的口感和丰沛的肉汁。
A-19 牛腱子肉
A-19 牛すね肉
牛腱子肉(盐味/酱汁味)
牛腿部肌肉。由于运动量大,所以口感有嚼劲,风味浓缩。
A-20 牛腱子肉
A-20 牛上すね肉
牛腱子肉(盐味/酱汁味)
牛腱子肉中品质特别好的部位。比普通腱子肉更嫩,不仅适合炖煮,烤肉也同样美味。
B-1 猪颈肉
B-1 豚トロ
猪颈肉
猪颈肉。特点是口感酥脆,脂肪丰富甘甜。请烤香后食用。
B-2 猪肉
B-2 豚
猪肉(盐味/酱汁味)
猪肉烤肉。未指定具体部位,但能品尝到猪肉特有的甜味和风味。请充分烤熟后食用。
B-3 猪五花肉
B-3 豚バラ
猪五花肉
猪肋排(五花肉)。红肉和脂肪分层,脂肪的浓郁风味是其特点。推荐烤至酥脆。
B-4 鸡腿肉
B-4 鶏もも
鸡腿肉
鸡腿肉。口感多汁有弹性。烤至鸡皮酥脆更美味。
牛杂 / 海鲜 / 蔬菜
C-1 牛百叶
C-1 上ミノ
上等牛百叶
牛的第一胃。肉厚,口感酥脆。味道清淡,主要品尝其口感。
C-2 牛百叶
C-2 センマイ
牛百叶
牛的第三个胃。形状独特,呈褶皱状,口感酥脆。味道清爽。
C-3 牛肚
C-3 テッチャン
牛肚
牛大肠(牛肚)。脂肪丰富,烤后口感弹牙,能品尝到浓郁的脂肪甜味。
C-4 瘦肉
C-4 アカセン
瘦肉
牛的第四个胃(牛肚)。呈红色,风味浓郁,口感结实。
C-5 牛杂(猪)
C-5 ホルモン(豚)
牛杂
猪内脏。有弹性,越嚼越有味道。是下酒菜的绝佳选择。
C-6 牛肝
C-6 牛レバー
牛肝
牛肝。风味独特,浓郁醇厚。富含铁等营养物质。请充分烤熟后食用。
C-7 牛心
C-7 牛ハツ
牛心(盐味/酱汁味)
牛心。肌肉发达,脂肪少,口感酥脆。没有腥味,容易入口。
C-8 猪肝
C-8 豚レバー
猪肝
猪肝。比牛肝口感更扎实,味道更浓郁。请充分烤熟后食用。
C-9 香肠
C-9 ソーセージ
香肠
在网架上烤制的香肠。外皮酥脆,内里多汁。深受儿童喜爱。
D-1 烤虾
D-1 エビ焼き
烤虾
烤虾。连壳一起烤能增加香味,品尝到虾肉的鲜甜。
D-2 烤鱿鱼
D-2 イカ焼き
烤鱿鱼
烤鱿鱼片。烤熟后香味四溢,口感弹牙。
D-3 烤鱿鱼须
D-3 イカゲソ焼き
烤鱿鱼须
鱿鱼的脚(须)部分。烤后口感格外酥脆,是下酒菜的绝佳选择。
D-4 烤扇贝
D-4 ホタテ焼き
烤扇贝
烤扇贝。肉厚的扇贝肉味道甘甜,烤后风味浓缩。
D-5 烤杏鲍菇
D-5 エリンギ焼き
烤杏鲍菇
烤杏鲍菇。口感独特,有鲍鱼般的嚼劲。
D-6 烤香菇
D-6 椎茸焼き
烤香菇
烤香菇。烤后香气浓郁,伞盖中积聚着美味的汁水。
D-7 烤蔬菜
D-7 野菜焼き
烤蔬菜
时令蔬菜拼盘。在吃烤肉的间隙烤制食用,可以使口中清爽。
D-8 烤蒜蓉锡纸包
D-8 にんにくホイル焼き
烤蒜蓉锡纸包
用锡纸包裹大蒜和油一起烤制。口感软糯,没有辛辣味,只有甜味和香味。
其他酒精饮品
R-1 喜乐梅酒
R-1 Kacha 梅酒
日本梅酒 (180毫升)
日本梅酒。酸甜果味,易于饮用。
R-2 喜乐梅酒
R-2 キレイ梅酒
李子酒 (300毫升)
口感清爽的梅酒。推荐加冰块或苏打水饮用。
R-3 首尔米酒
R-3 ソウルマッコリ
首尔米酒 (1000毫升)
韩国米酒。微起泡,略带酸味,口感醇厚甘甜。非常适合搭配烤肉。
R-4 角瓶威士忌苏打杯
R-4 角ハイボールグラス
威士忌苏打(杯装)
威士忌苏打。口感清爽,与油腻的烤肉是绝配。
R-5 三得利威士忌
R-5 サントリーウイスキー
三得利威士忌(角瓶 700毫升)
日本代表性威士忌,角瓶。口感均衡,制成威士忌苏打(Highball)非常受欢迎。
R-6 竹鹤威士忌
R-6 竹鶴ウイスキー
竹鹤威士忌 (700毫升)
日本Nikka威士忌引以为傲的纯麦芽威士忌。香气复杂深邃,口感醇厚的高级酒。
R-7 富士山威士忌
R-7 富士山ウイスキー
富士山威士忌 (700毫升)
使用富士山地下水酿造的日本威士忌。口感醇厚。
软饮料
S-1 可口可乐
S-1 コカコーラ
可口可乐
风靡全球的碳酸饮料。甜美清爽的刺激,能有效去除烤肉的油腻感。
S-2 雪碧
S-2 スプライト
雪碧
柠檬青柠风味的透明碳酸饮料。清爽易饮。
S-3 姜汁汽水
S-3 ジンジャーエール
姜汁汽水
带有姜味风味的碳酸饮料。特点是辛辣刺激和甜味。
S-4 可尔必思苏打
S-4 カルピスソーダ
可尔必思苏打
乳酸菌饮料可尔必思的苏打水版本。酸甜奶味中带有碳酸的清爽。
S-5 苹果汁
S-5 アップルジュース
苹果汁
苹果汁饮料。果味甜酸,深受儿童喜爱。
S-6 橙汁
S-6 オレンジジュース
橙汁
橙汁饮料。可品尝到柑橘类清爽的酸甜味。
S-7 绿茶
S-7 緑茶
绿茶
日本绿茶。微苦,口感清爽,最适合搭配烤肉解腻。
S-8 乌龙茶
S-8 ウーロン茶
乌龙茶
一种中国茶。据说能抑制脂肪吸收,常与烤肉搭配饮用。
调酒器
T-1 冰块
T-1 ロックアイス
冰块
用于保持饮品冰凉的冰块。点瓶装饮品时使用。
T-2 矿泉水
T-2 ミネラルウォーター
矿泉水
矿泉水。可直接饮用,或用于调酒。
T-3 苏打水
T-3 ソーダ
苏打水
无糖碳酸水。用于调制威士忌苏打或烧酒苏打。
T-4 饮用水
T-4 ドリンキングウォーター
饮用水
饮用水。为用餐补充水分。
T-5 青柠
T-5 ライム
青柠
切片青柠。挤入酒或饮料中,增添清新的酸味和香气。
T-6 腌梅
T-6 梅干し
腌梅
腌制过的梅子。可放入烧酒中,品尝其酸味和咸味。
含奶製品
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含魚類
含貝類
無麩質
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