그옛날손짜장












宫保鸡丁
깜풍기
将柔嫩的鸡腿肉炸至酥脆,再用浓郁的蒜味酱翻炒,酸甜辣口味,是一道绝品。
一道用酥脆的鸡腿肉搭配特制酸甜辣蒜味酱翻炒而成的料理。外酥内嫩的鸡肉与浓郁的酱汁完美结合,口感绝佳。适合作为下酒菜或主菜。
油淋鸡
유린기
酥脆的鸡腿肉炸块搭配爽脆的生菜,淋上精心炖煮的酸甜辣酱。
一道将酥炸鸡腿肉搭配新鲜生菜和酸甜辣酱的料理。炸鸡的香味与清爽的酱汁完美结合,口感不油腻。主要作为正餐或下酒菜很受欢迎。
溜三丝
유산슬
一道由海参、虾、竹笋、香菇、青椒和肉丝炒制而成的清淡美味的招牌菜。
一道由海参、虾、竹笋、香菇、肉等多种食材切丝炒制而成的中式料理。特点是味道清淡而浓郁,口感柔嫩,香气宜人。适合作为高档下酒菜或主菜。
八宝菜
팔보채
一道用各种海鲜、香菇、竹笋、青椒与辣椒油炒制而成的辣味招牌菜。
一道用虾、鱿鱼、海参等八种珍贵海鲜和蔬菜与辣椒油炒制而成的辣味料理。海鲜的新鲜味道与辣味调料完美结合,风味独特,令人上瘾。尤其适合作为下酒菜。
奶油大虾
크림중새우
酥炸饱满的虾,搭配甜美柔滑的奶油酱。
将酥炸饱满的虾与甜美柔滑的奶油酱混合。虾的Q弹口感与甜美的奶油酱完美融合,是老少皆宜的菜单。适合作为开胃菜或儿童菜单。
宫保大虾
깐풍중새우
将酥炸的鸡腿肉用辛辣的辣椒油和浓郁的蒜味酱翻炒而成的招牌菜。
将酥炸饱满的虾用辛辣的辣椒油和浓郁的蒜味酱翻炒而成的料理。炸虾的香味与宫保酱的酸甜辣味完美融合。推荐给喜欢辣味的人,也适合作为下酒菜。
糖醋大虾
깐쇼중새우
一道典型的虾料理,用炸虾搭配清爽的番茄酱。
一道用炸虾搭配酸甜番茄酱的料理。虾的香味与清爽的酱汁完美结合,适合所有人享用。适合作为米饭配菜或零食。
宫保鸡丁
고추잡채
一道用肉、青椒、竹笋、洋葱与辣椒油炒制而成的料理,搭配花卷食用。
用猪肉、青椒、竹笋、洋葱等多种蔬菜与辣椒油炒制而成的辣味 잡채 (韩式炒粉丝)。粉丝Q弹,蔬菜爽脆,特别是搭配花卷一起食用,味道更佳。适合作为正餐或下酒菜。
양장피 (一种由多种蔬菜、海鲜和肉丝与芥末酱混合制成的冷盘)
양장피
用各种蔬菜和海鲜搭配香浓的芥末酱。
一道用各种海鲜和蔬菜搭配芥末酱凉拌而成的冷盘。辛辣的芥末香气和新鲜的食材完美结合,开胃爽口,口感丰富。通常作为下酒菜或开胃菜。
鱼香香菇虾
어향동고
香菇酿虾,搭配鱼香味酱。
将新鲜香菇内填入虾肉泥,炸制后用酸甜辣的鱼香味酱翻炒而成的料理。香菇的清香、虾肉的Q弹以及浓郁的鱼香味酱完美结合。适合作为高档下酒菜或特殊场合的主菜。
锅巴汤
누룽지탕
将虾、海鲜、蔬菜等用蚝油和酱油炖煮后,浇在酥脆的锅巴上。
将用各种海鲜和蔬菜炖煮的浓稠酱汁浇在酥脆的锅巴上食用。热酱与锅巴相遇,锅巴的香味和海鲜的清爽味道完美结合,让肠胃舒适。是受欢迎的解酒菜单或特色餐点。
糖醋肉
탕수육
酥脆的炸肉搭配酸甜酱。
将酥炸猪肉淋上酸甜酱汁食用的代表性中式料理。外酥内嫩的炸肉搭配带有水果香气的酱汁,口感绝佳。是受欢迎的正餐或下酒菜,孩子们也喜欢。
海鲜辣汤面
해물짬뽕탕
用各种海鲜和蔬菜炖煮的辛辣汤品。
一道用各种海鲜和蔬菜炖煮的辛辣汤品。配料丰富,汤头清爽辛辣,是下酒菜或多人聚餐的绝佳选择。也适合解酒。
炸酱面
자장면
一道用各种蔬菜和肉与黑豆酱炒制而成的酱料,与面条拌在一起食用的北京式面食。
将煮好的面条与用黑豆酱、猪肉和蔬菜炒制而成的炸酱拌在一起食用,是韩国代表性的中式料理。特点是甜美浓郁的口感,Q弹的面条和丰富的酱料完美结合。是老少皆宜的国民菜单。
三鲜炸酱面
삼선짜장
在炸酱面中加入海参、虾、鱿鱼等三种新鲜海鲜,增添风味的高级炸酱面。比普通炸酱面味道更浓郁清爽。推荐给喜欢海鲜的顾客。
海鲜辣面
해물짬뽕
一道用各种海鲜和蔬菜炖煮的辛辣面食。
一道用新鲜海鲜和各种蔬菜炖煮的辛辣面食。汤头清爽辛辣,味道极佳,配料丰富,增添了饱足感。特别推荐给喜欢吃辣的人,也是绝佳的解酒菜单。
辣味辣面
매운짬뽕
比普通海鲜辣面更辣的辣面。辛辣的辣味和清爽的海鲜汤是其特点。强烈推荐给喜欢吃辣的顾客。
海鲜辣面饭
해물짬뽕밥
将辛辣的海鲜辣面汤中加入米饭食用的 메뉴。是一顿丰盛的餐点,温热清爽的汤汁浸入米饭中,味道更加浓郁。也适合解酒。
清淡辣面
순한짬뽕
口感柔嫩,味道清淡
减少辣度,保留了柔嫩清淡的口味的辣面。虽然不辣,但仍能品尝到海鲜的清爽味道,不擅长吃辣的人或儿童也可以享用。是一道让肠胃舒适的汤品。
章鱼辣面
낙지짬뽕
一道用富含牛磺酸的章鱼、海鲜、蔬菜等炖煮的汤品,适合拌饭食用。
含有Q弹的章鱼和丰富新鲜海鲜的辛辣海鲜面。富含牛磺酸的章鱼带来更清爽健康的口感。将米饭拌入汤中食用会更加满足。
牡蛎辣面
굴짬뽕
这道菜含有冬季时令新鲜牡蛎,味道鲜美。牡蛎特有的清爽浓郁风味融入汤中,增添了清爽感。特别推荐给喜欢牡蛎的顾客,是季节性菜单。
海鲜什锦炸酱面
해물쟁반짜장
一道用虾、鱿鱼、贻贝、辣椒与面条一起炒制的美味炒炸酱面。
将虾、鱿鱼、贻贝等丰富海鲜与面条在宽盘中一起炒制的炸酱料理。比普通炸酱面味道更丰富,面条Q弹,海鲜种类多样,口感丰富。适合多人分享。
三鲜炒饭
삼선볶음밥
一道用虾、鱿鱼、各种蔬菜与蚝油和酱油炒制后,浇在酥脆锅巴上的招牌菜。
用新鲜的虾、鱿鱼等三种海鲜和各种蔬菜炒制而成的炒饭。口感清淡,带有海鲜的鲜味,味道清新。是一顿丰盛的餐点。
잡채 饭
잡채밥
一道用青椒、蘑菇、洋葱等多种蔬菜与粉丝、肉丝炒制而成的料理。
将Q弹的粉丝、各种蔬菜、肉丝与辣椒油炒制而成的 잡채 (韩式炒粉丝),浇在米饭上食用。 잡채 (韩式炒粉丝) 的酸甜辣味与米饭完美融合,是一顿丰盛的餐点。如果想要份量大,推荐加量。
三丝炒饭
유산슬밥
一道由海参、竹笋、香菇、肉丝炒制而成的柔嫩溜三丝。
一道将柔嫩清淡的溜三丝(海参、虾、竹笋、肉等)浇在米饭上食用的高级餐点。特点是各种食材的和谐味道和柔嫩的口感,营养丰富。适合在特殊场合享用。
杂烩饭
잡탕밥
一道由海参、虾、竹笋、香菇、青椒和肉丝炒制而成的清淡美味的招牌菜。
将各种海鲜和蔬菜用蚝油基底的浓稠酱汁炒制后,浇在米饭上食用。海鲜的鲜味和浓郁的酱汁与米饭完美融合,是一顿丰盛而美味的餐点。推荐给喜欢丰富海鲜的顾客。
煎饺
군만두
外皮酥脆,内馅饱满的饺子,搭配清爽的肉馅和蔬菜馅,是功夫饺子。
外皮酥脆,内馅饱满的饺子,里面充满了肉和新鲜蔬菜,炸制而成。炸过的饺子馅味道更浓郁。适合作为零食、配菜或下酒菜。
연태고량주 (烟台高粱酒)
연태고량주
产自中国烟台地区的高粱酒。口感顺滑,香气清新,酒精度适中(34度),非常适合搭配中国菜肴。推荐给喜欢香气浓郁口感的顾客。
二锅头
이과두주
口感强烈而清爽的中国白酒。酒精度高(约56度),适合小口品尝,能有效去除油腻的中餐的油腻感。推荐给喜欢烈酒的顾客。
高粱酒
고량주
用谷物蒸馏而成的中国酒的统称,通常酒精度较高。特有的香气和浓烈的口感与中国菜肴完美搭配,据说有助于消化。是初次尝试中国酒的顾客也可以轻松选择的 메뉴。
啤酒
맥주
口感清爽,适合搭配餐点轻松饮用的酒。特点是气泡感和适度的苦涩味,与各种中式料理都很搭配。有助于解渴。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是口感清爽。酒精度通常在16-20度左右,不仅适合搭配各种韩式料理,也适合搭配中式料理。是一款可以轻松享用的普及型酒。
饮品
음료
各种清凉饮料,可在用餐中或餐后享用。搭配食物饮用可使口腔清新,提升用餐满意度。
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