Gatten Sushi Nerima Doshida 分店

这是从当天采购的新鲜食材中精选的五种推荐寿司的拼盘。包括南方金枪鱼中腩、普通金枪鱼、鰤鱼配蟹味噌、赤虾配鱼籽、海鞘军舰寿司等豪华组合，可以品尝到各种不同的风味。是Gatten Sushi 的招牌商品，不吃就亏了。

这是金枪鱼中腩的部位，红肉和脂肪的比例恰到好处，口感入口即化，风味浓郁。您可以尽情享受在口中融化的金枪鱼的深邃风味。

将肥美新鲜的鰤鱼肉搭配浓郁的蟹味噌。鰤鱼的鲜味和蟹味噌的浓郁完美融合，可以品尝到丰富的风味和味道。

将被称为“海中鹅肝”的安康鱼肝铺在军舰寿司上。浓郁顺滑的安康鱼肝鲜味在口中弥漫开来，与日本酒搭配极佳。

将Q弹甜美的赤虾与颗粒饱满的鱼籽组合而成的奢华寿司。虾的甜味和鱼籽的咸味在口中奏响和谐的乐章。

这是一种使用被誉为冬季美味的安康鱼制作的味噌汤。安康鱼肉味道清淡但鲜味深厚，富含胶原蛋白。蔬菜的甜味和味噌的风味融合在一起，能从内到外温暖身体。

蓬松的鸡蛋和高汤的温和风味，温暖而令人舒缓的汤品。味道简单却深邃，非常适合作为餐点收尾或在寒冷的日子享用。

在冲绳美ら海养殖的新鲜生金枪鱼寿司。由于未冷冻，您可以尽情享受金枪鱼本身浓郁的鲜味和入口即化的口感。

通过用盐精心处理冲绳美ら海金枪鱼，去除了多余水分，浓缩了鲜味。口感粘糯，金枪鱼本身的风味深邃，可以品尝到与普通生金枪鱼不同的风味。

将冲绳美ら海金枪鱼用特制酱汁腌制的寿司。金枪鱼的鲜味和甜咸酱汁的风味完美融合，与米饭的搭配也极佳。您可以发现金枪鱼新的魅力。

使用京都府产的高级真乌贼制作的寿司。被称为乌贼之王，口感扎实，越嚼越能品尝到优雅的甜味。您可以尽情享受新鲜乌贼本身的风味。

使用北海道产最高级品牌“特大腩鲱鱼”制作的寿司。油脂非常丰富，口感入口即化。鲱鱼特有的鲜味和甜味浓缩，搭配生姜或葱花清爽食用。

将精选鳗鱼用炭火精心烤制的菜品，不加酱汁即可品尝到鳗鱼本身的味道。鱼肉蓬松，鱼皮焦香是其特点，搭配芥末或盐食用，能衬托出鳗鱼细腻的鲜味。

将新鲜活鲍鱼切成薄片后制成的军舰寿司。鲍鱼特有的爽脆口感和海的鲜味在口中弥漫开来。作为夏季的特色菜很受欢迎，是数量有限的奢华美味。

将北海道或三陆产的新鲜海胆浸泡在盐水中提供的军舰寿司。海胆本身浓郁的甘甜和盐水浸泡特有的清爽风味是其特点。最大限度地发挥了海胆的新鲜度和鲜味，是每日限定10贯的奢华佳品。

宫城县产新鲜海鞘轻轻炙烤的寿司。海鞘特有的海的鲜味和炙烤带来的焦香是其特点。可以品尝到能感受到大海馈赠的独特风味和口感。

宫崎县产的油甘鱼寿司。鱼肉紧实，带有优雅的油脂和爽脆的口感。您可以尽情品尝油甘鱼本身的风味。

这是一套可以一次品尝春季时令风味的五种寿司的拼盘。包括樱鲷、生鲭鱼、萤火鱿、生樱花虾、春季军舰寿司等，您可以品尝到这个季节特有的新鲜食材。是一道能感受到季节的奢华菜品。

使用春季时令樱鲷制作的寿司。味道清淡但风味优雅，肉质湿润是其特点。樱花般美丽的鱼肉为餐桌增添色彩。

将新鲜生鲭鱼铺满的寿司。口感入口即化，鲭鱼本身温和的甜味是其特点。搭配生姜和葱花清爽食用。

这是使用春季时令的萤火鱿制作的寿司。特有的鲜味和内脏的浓郁是其特点。小小的身体里浓缩了大海的馈赠。

这是一款铺满在骏河湾等地捕捞的新鲜樱花虾的寿司。樱花虾特有的甘甜和焦香，以及Q弹的口感是其特点。这是一道能让人感受到春天气息的菜品。

这是一道使用春季时令食材制作的奢华军舰寿司。具体内容可能会因日期而异，但这是一道可以一次品尝春季海鲜的特别菜品。

这是一套可以一次品尝秋季时令风味的五种寿司的拼盘。包括生鲭鱼、炙烤金眼鲷、真鲷、鲭鱼、秋刀鱼等，您可以品尝到这个季节特有的新鲜食材。是一道能感受到季节的奢华菜品。

新鲜鲭鱼寿司。鱼肉紧实，鲭鱼特有的浓郁鲜味是其特点。通常搭配生姜或大蒜食用，味道清爽。

这是使用秋季时令新鲜秋刀鱼制作的寿司。油脂丰富，焦香鲜味是其特点。搭配生姜或葱花清爽食用。作为秋季美味非常受欢迎。

味道清爽的长鳍金枪鱼寿司。鱼肉呈白色，口感柔软，深受各年龄层喜爱。可以品尝到与金枪鱼赤身不同的清淡风味。

将长鳍金枪鱼表面轻轻炙烤，提升焦香和鲜味的寿司。炙烤能带出油脂的甜味，焦香的气味令人食欲大开。清淡的长鳍金枪鱼增添了深度，是一道佳品。

南方金枪鱼寿司，其浓郁的鲜味和入口即化的口感堪比金枪鱼。红肉和脂肪的比例恰到好处，您可以尽情享受深邃的风味。

南方金枪鱼中最肥美的稀有部位，特大腩寿司。入口即化的优质油脂甜味和入口即化的口感是其特点，可以享受至福的美味。

这是一款选用长鳍金枪鱼中最肥美的“腹腩”部分制作的寿司。口感入口即化，肥美的油脂带来优雅的甜味是其特点。比普通的长鳍金枪鱼味道更浓郁。

南方金枪鱼中腩是红肉的鲜味和脂肪的甜味达到绝妙平衡的部位。口感滑嫩，入口即化，风味浓郁而优雅，不亚于金枪鱼中腩。

将新鲜金枪鱼切片用特制酱油基底酱汁腌制的寿司。金枪鱼的鲜味浓缩，酱汁的风味增添了深度，与米饭的搭配也极佳。您可以品尝到传统江户前寿司的风味。

这是一款将新鲜金枪鱼片与爽脆葱花搭配的寿司。金枪鱼的鲜美和葱花的清爽香气令人食欲大开，可以品尝到清爽的口味。请搭配特制酱汁享用。

将金枪鱼表面轻轻炙烤，铺上特制葱盐酱的寿司。焦香的金枪鱼和葱盐酱微辣的咸味完美搭配，令人食欲大开。虽然清淡但风味十足。

经典受欢迎食材新鲜三文鱼寿司。油脂适中，口感入口即化是其特点。是深受各年龄层喜爱的味道。

将新鲜三文鱼寿司上放上奶酪后轻轻炙烤的菜品。三文鱼的油脂和奶酪的浓郁完美搭配，焦香的风味令人食欲大开。

将新鲜三文鱼轻轻炙烤，铺上特制蛋黄酱的寿司。炙烤提升了三文鱼的鲜味，蛋黄酱的浓郁也与之完美搭配，可以品尝到焦香的风味。

三文鱼中最肥美的腹部寿司。口感滑嫩，入口即化，三文鱼特有的浓郁油脂和甜味是其特点。是三文鱼爱好者的奢华之选。

将新鲜三文鱼寿司搭配奶油奶酪的菜品。三文鱼的鲜味和奶油奶酪的浓郁完美融合，可以品尝到西式风味。

将新鲜三文鱼上铺满颗粒饱满的鱼籽的军舰寿司。三文鱼肉和鱼籽的“亲子”组合，是浓缩了大海鲜味的奢华菜品。

三文鱼中腩是红肉和脂肪比例恰到好处的部位。口感滑嫩，入口即化，三文鱼本身的风味和甜味达到优雅的平衡。

经典受欢迎的煮熟虾寿司。Q弹的口感和虾本身甜味是其特点。深受儿童到成人各年龄层喜爱。

新鲜甜虾寿司。口感粘糯，口中弥漫着浓郁的甜味是其特点。是一道可以尽情感受大海馈赠的菜品。

新鲜乌贼寿司。爽脆的口感和乌贼本身温和的甜味是其特点。味道清爽，是任何寿司都能搭配的经典食材。

将新鲜鱿鱼须（触手）制成的寿司。独特的爽脆口感和越嚼越能品尝到的鱿鱼鲜味是其特点。搭配生姜和葱花清爽食用。

将煮熟的章鱼制成的寿司。弹牙的口感和章鱼本身的风味是其特点。味道清爽，与芥末搭配也极佳。

将煮熟的虾放上奶酪和蛋黄酱后轻轻炙烤的寿司。虾的甜味、奶酪的浓郁以及蛋黄酱的焦香完美融合，是深受儿童喜爱的菜品。

新鲜扇贝柱寿司。口感入口即化，扇贝本身浓郁的甜味是其特点。是一道可以尽情品尝海鲜风味的奢华菜品。

新鲜赤贝寿司。爽脆的独特口感和海的鲜味是其特点。在贝类中非常受欢迎。

新鲜北寄贝寿司。爽脆的口感和越嚼越能品尝到的贝类鲜味是其特点。味道清爽，非常适合搭配酒类。

这是一款新鲜北寄贝寿司。独特的嚼劲和贝类本身的风味是其特点。有时也会轻轻炙烤后提供，可以品尝到焦香。

这是一款选用精选黑毛和牛制作的烤牛肉寿司。肉质柔软多汁，牛肉本身浓郁的风味是其特点。特制酱汁和芥末能衬托出牛肉的鲜美。

将黑毛和牛烤牛肉炙烤后切成薄片的寿司。炙烤增加了焦香，进一步提升了牛肉的鲜味。口感入口即化，风味浓郁，是一道奢华的菜品。

将颗粒饱满的飞鱼籽（飞鱼卵）铺在军舰寿司上。鲜艳的橙色令人食欲大开，带有淡淡的咸味和甜味。深受儿童到成人各年龄层喜爱。

将闪闪发光的大颗鱼籽铺满的军舰寿司。颗粒在口中爆开的口感和浓郁的鱼籽鲜味是其特点。是一道可以尽情品尝大海馈赠的奢华佳品。

将炸鲭鱼铺在军舰寿司上。酥脆的面糊和鲭鱼的鲜味是其特点。搭配特制酱汁，可以品尝到风味浓郁的味道。是一道份量十足的菜品。

将形状像饭勺的独特军舰寿司。通常会铺上葱花金枪鱼泥或海鲜沙拉等各种食材。是可以轻松品尝各种味道，外观也很有趣的菜品。

这是一款铺满新鲜海胆的军舰寿司。口感入口即化，海的鲜味在口中弥漫开来，浓郁的甘甜是其特点。您可以尽情享受海胆本身的风味，这是一道奢华的菜品。数量有限。

这是一道非常奢华的菜品，将新鲜海胆连壳一起提供。您可以直接品尝到海胆本身浓郁的甘甜和海的鲜味。还可以体验自己从壳中取出海胆食用。是数量限定的特别菜单。

将鲱鱼卵制成的鲱鱼籽寿司。颗粒饱满的独特口感和盐渍鲭鱼籽的鲜味是其特点。也作为新年料理而闻名。

将红鲑鱼卵用特制酱油腌制的浓郁寿司。比鱼籽颗粒更大，风味和鲜味更浓郁。与米饭的搭配也极佳。

将辛子明太子表面轻轻炙烤的寿司。炙烤增加了焦香，衬托出明太子微辣的味道和鲜味。颗粒饱满的口感也很有趣。

这是一套可以一次品尝三种不同种类乌贼寿司的三贯组合。有新鲜白乌贼的甜味、炙烤乌贼的焦香、盐渍乌贼的鲜味是其特点，是乌贼爱好者的最爱。因为有炸鸡块，可能也包含炸乌贼。

这是一套可以一次品尝三种新鲜虾的寿司。您可以品尝到Q弹的口感以及每种虾不同的甜味和鲜味。是虾爱好者的奢华之选。

这是一套可以一次品尝三种不同三文鱼的寿司：经典三文鱼、配蛋黄酱的三文鱼蛋黄酱、以及肥美三文鱼。您可以品尝到不同三文鱼的风味和口感。是三文鱼爱好者的最爱。

这是一套可以一次品尝三种金枪鱼的寿司：经典金枪鱼、中腩、以及肥金枪鱼。您可以比较品尝每种部位不同的鲜味和口感。特别推荐给金枪鱼爱好者。

将蓬松煮制的鳗鱼寿司。甜咸酱汁衬托出鳗鱼的鲜味，口感入口即化是其特点。是江户前寿司的经典食材。

将干瓢（葫芦条）用甜咸口味煮制后卷成的细卷。味道朴素但深邃，是江户前寿司的经典菜品之一。深受儿童喜爱。

将黄瓜卷成的细卷，味道清爽是其特点。可以品尝到黄瓜爽脆的口感和海苔的风味。是作为餐间小菜或儿童喜爱的经典菜品。

将粘稠的纳豆卷成的细卷。纳豆特有的风味和葱花的香气是其特点。是纳豆爱好者的最爱。

将新鲜金枪鱼赤身卷成的细卷。金枪鱼本身的风味和海苔的香气营造出简单而深邃的味道。是江户前寿司的代表性卷物之一。

这是一套可以一次品尝三种被称为“光鱼”的鱼类的寿司。您可以品尝到醋鲭鱼、竹荚鱼、小肌等各自独特的风味和鲜味。口感清爽是其特点。

这是一款店内精心处理的新鲜鲭鱼寿司。适度的酸味与鲭鱼本身的风味相得益彰，肉质湿润是其特点。与日本酒搭配也极佳。

新鲜竹荚鱼寿司。鱼肉紧实，特有的鲜味和香气是其特点。搭配生姜或葱花清爽食用。在光鱼类中很受欢迎。

使用比目鱼裙边制作的寿司。爽脆的独特口感和油脂丰富的浓郁鲜味是其特点。口感入口即化。

将比目鱼裙边轻轻炙烤的寿司。炙烤增加了焦香，进一步提升了裙边油脂的鲜味。可以品尝到独特的口感和浓郁的味道。

新鲜真鲷寿司。味道清淡但风味优雅，肉质湿润是其特点。推荐搭配柚子醋或盐清爽食用。

将新鲜真鲷鱼皮烫过后制成的寿司。独特的爽脆口感和鱼皮上保留的鲷鱼鲜味是其特点。可以搭配柚子醋等清爽食用。

将蓬松烤制的鳗鱼淋上甜咸酱汁的寿司。焦香的气味和入口即化的鱼肉口感是其特点。与米饭的搭配也极佳，作为滋补食品也很受欢迎。

将新鲜鱼籽铺满的军舰寿司。颗粒在口中爆开的口感和浓郁的鱼籽鲜味是其特点。是一道可以尽情品尝大海馈赠的奢华佳品。

将新鲜金枪鱼肉泥和葱花混合的军舰寿司。口感入口即化，金枪鱼的鲜味和葱花的香气完美融合，是受欢迎的经典菜品。

将金枪鱼沙拉酱与蛋黄酱混合后铺在军舰寿司上。是深受儿童喜爱的经典菜品，味道温和是其特点。

将甜玉米和蛋黄酱混合后铺在军舰寿司上。是非常受儿童欢迎的菜品，可以品尝到颗粒饱满的口感和甜味。

将蟹肉风味沙拉铺在军舰寿司上。蟹肉温和的风味和蛋黄酱的浓郁是其特点，可以轻松品尝到蟹肉的味道。

将各种海鲜与蛋黄酱混合制成的沙拉铺在军舰寿司上。可以品尝到海鲜的风味和温和的味道。

将虾卵铺在军舰寿司上，颗粒饱满的口感是其特点。虽然外观与飞鱼籽相似，但加入了虾的风味，深受儿童喜爱。

将甜咸煮制的鳗鱼和爽脆的黄瓜卷成的细卷。鳗鱼浓郁的鲜味和黄瓜的清爽完美融合，还可以品尝到口感。

将金枪鱼肉泥和葱花卷成的细卷。口感入口即化，葱花的香气是其特点，是受欢迎的经典菜品。

将新鲜金枪鱼赤身和爽脆黄瓜卷成的细卷。金枪鱼的鲜味和黄瓜的清凉感完美融合，味道清爽。

将甜咸口味的油炸豆腐皮中塞入醋饭的寿司。油炸豆腐皮的汁水丰盈和醋饭的清爽是其特点。是深受儿童到成人喜爱的经典菜品。

将甜咸口味的油炸豆腐皮制成的稻荷寿司上放上微辣的明太子。稻荷的甜味和明太子的辣味完美融合，可以品尝到新颖的味道。

将甜咸口味的油炸豆腐皮制成的稻荷寿司上放上奶酪后轻轻炙烤的菜品。稻荷的甜味和奶酪的浓郁、焦香完美搭配，深受儿童喜爱。

将蓬松烤制的甜味厚蛋烧做成寿司。味道温和，口感湿润是其特点，是深受儿童喜爱的经典菜品。

将甜味厚蛋烧放上奶酪和蛋黄酱后轻轻炙烤的寿司。厚蛋烧的温和甜味、奶酪的浓郁以及蛋黄酱的焦香完美融合，是深受儿童喜爱的菜品。

这是一道豪华的寿司拼盘，汇集了特大腩、中腩、金枪鱼、乌贼、虾、三文鱼、竹荚鱼、鱼籽、鸡蛋等10种受欢迎的食材。是一道可以一次品尝各种海鲜，物超所值且令人满足的菜品。

这是从当天采购的新鲜食材中，由厨师精选的五种寿司的拼盘。内容会根据季节和采购情况而变化，每次来都能品尝到新的味道。