Gatten Sushi Jongno












14 Jong-ro 12-gil, Jongno District, Seoul, South Korea
国产 돌문어 ( 돌문어 - 巨章鱼)
국내산 돌문어
柔软的肉质和丰富的鲜味 柠檬的清爽和酸甜
这是一种煮熟的章鱼菜肴。它具有柔软的口感和丰富的鲜味,并带有柠檬香气,可以清爽地享用。适合喜欢清淡新鲜口味的人。
国产 돌문어 ( 돌문어 - 巨章鱼) 柠檬
국내산 돌문어 레몬
柠檬的清爽和酸甜
这是一种煮熟的章鱼配柠檬片。柠檬的清爽酸度突出了章鱼的天然鲜味,并带来清爽的回味。这是一种清淡芳香的菜肴。
国产 돌문어 ( 돌문어 - 巨章鱼) 魔芋芝麻油
국내산 돌문어 곤약참기름
有嚼劲的口感
这是一种将煮熟的章鱼与魔芋和芝麻油一起烹制的菜肴。魔芋的嚼劲与芝麻油的浓郁香味相结合,章鱼的味道与此相得益彰,您可以享受独特的口感和风味。
鲷鱼
참돔
海洋女王,当季鲷鱼 柔软有嚼劲的口感
这是被称为“海洋女王”的当季鲷鱼。它具有细腻的味道和有嚼劲又柔软的口感。它保留了新鲜度,带来天然的甜味和干净的味道。
黑虎虾帕尼尼蛋黄酱
블랙타이거새우 페니니마요
有嚼劲又酥脆的口感 英式异国风味菜肴
这是一种用黑虎虾和帕尼尼蛋黄酱酱制作的菜肴。外酥内软的虾的口感与浓郁奶油味的蛋黄酱酱相结合,带来特别的味道。
帕尼尼蛋黄酱
페니니마요
极致的酥脆浓郁! 极致的甜咸完美组合!
这是一种以帕尼尼蛋黄酱为主要食材的寿司。它具有酥脆的口感和浓郁的甜咸组合。这是一种可以享受独特味道和口感的特别菜肴。
鲷鱼魔芋芝麻油
참돔 곤약참기름
香浓的特制美味 有嚼劲的口感,高级美味!
这是一种寿司,使用了鲷鱼、魔芋和芝麻油。鲷鱼的清淡味道与魔芋的嚼劲和芝麻油的浓郁香味相结合,您可以感受到丰富的味道和口感。
鲷鱼柠檬
참돔 레몬
柠檬的清爽和酸甜
这是一种寿司,上面放着比目鱼和柠檬片。柠檬的清爽香气和味道进一步突出了比目鱼细腻新鲜的风味,带来干净利落的味道。
比目鱼豌豆
꽃돔 콩알
爆开的口感
这是一种寿司,上面放着比目鱼和豌豆大小的鱼籽。比目鱼的淡雅风味与鱼籽爆开的趣味口感相结合,带来特别的乐趣。
葱腩大蟹寿司
네기도로 대게초밥
浓郁的海洋风味
这是一种寿司,上面放着切碎的金枪鱼腹肉(葱腩)和大蟹肉。金枪鱼的浓郁香味与大蟹的甜美、芳香的海鲜风味和谐地结合在一起,带来奢华的口感。
黑虎虾黄太鱼辣椒蛋黄酱
블랙타이거새우 황태고추마요
浓郁的香味 加入了辛辣的辣椒,美味的相遇!
这是一种寿司,上面放着黑虎虾、黄太鱼和辣椒蛋黄酱酱。黄太鱼的浓郁香味和辣椒的辛辣味与虾的甜味相结合,带来独特而丰富的风味。
金枪鱼黄太鱼辣椒蛋黄酱
참치 황태고추마요
浓郁的香味 加入了辛辣的辣椒,美味的相遇!
这是一种寿司,上面放着金枪鱼、黄太鱼和辣椒蛋黄酱酱。金枪鱼的柔软味道与黄太鱼的浓郁香味和辣椒蛋黄酱的辛辣风味相结合,形成了丰富多彩的味道。
南海大牡蛎蒸
남해 왕굴찜
柠檬的清爽和酸甜
这是一种用来自南海的新鲜大牡蛎蒸制而成的菜肴。您可以品尝到牡蛎柔软、咸鲜的味道,并淋上少许柠檬汁增添清爽感。
南海大牡蛎蒸柠檬
남해 왕굴찜레몬
浓郁的海洋风味 在口中蔓延的海洋气息!
这是一种在南海大牡蛎蒸中加入柠檬的菜肴。牡蛎浓郁的海鲜风味与柠檬的清爽感相结合,带来更加清爽、丰富的风味。推荐给喜欢海鲜的人。
鲈鱼
농어
有嚼劲又柔软 清淡的夏季时令鱼
这是一种夏季时令鲈鱼寿司,口感有嚼劲又柔软。它具有清淡干净的味道,适合喜欢清爽寿司的人。
鲈鱼生姜
농어 생강
清爽柔软的口感 酸甜寿司
这是一种寿司,上面放着鲈鱼和生姜。鲈鱼的柔软口感与生姜的淡淡香气和辛辣味相结合,带来更加清爽、风味浓郁的味道。
鲈鱼腌制
농어 초절임
酸甜酱汁 柔软的口感
这是一种用酸甜酱汁腌制的鲈鱼寿司。鲈鱼柔软的口感与酸甜酱汁的搭配能激发食欲。是夏季的特色菜。
黑虎虾
블랙타이거새우
弹牙的口感与浓郁的香味相结合的奇妙味道!
这是一种寿司,上面放着弹牙的黑虎虾,具有浓郁的香味。您可以品尝到新鲜虾的天然甜味,味道清淡。
火烤虾
불은새우
辛辣的火烤味!
这是一种辛辣的火烤虾寿司。它具有虾的甜味与强烈的辣味相结合的特点,推荐给喜欢辣味的人。它可以激发食欲。
红薯黄瓜
고구마 오이치
这是一种使用红薯制作的寿司。红薯的柔软甜美味道是其特点,它带来了与海鲜寿司不同的独特舒适的味道。
鱿鱼黄瓜
한치 오이치
这是一种使用鱿鱼的寿司。它具有鱿鱼有嚼劲又柔软的口感,以及清淡干净的味道。您可以品尝到新鲜海鲜的味道。
扇贝黄瓜
관자 오이치
这是一种寿司,上面放着扇贝。扇贝的柔软甜美味道与有嚼劲的口感相结合。您可以品尝到奢华淡淡的海鲜风味。
葱腩
네기토로
用婴儿金枪鱼制作的 清淡菜肴
这是一种寿司,上面放着切碎的金枪鱼腹肉(葱腩)。柔软浓郁的金枪鱼腹肉风味在口中融化,口感绝佳。您可以品尝到奢华的金枪鱼味道。
牛腩洋葱
차돌박이 양파살
这是一种搭配牛腩和洋葱的寿司。牛腩的浓郁肉汁与洋葱的爽脆、甜味相结合,带来丰富的风味。
三文鱼牛油果
연어 아보카도
这是一种寿司,上面放着新鲜三文鱼和柔软的牛油果。三文鱼的丰富味道与牛油果的奶油口感相结合,带来奇妙的和谐。这是一个健康美味的选择。
虾轻轻牛油果
새우 살포시 아보카도
这是一种寿司,上面轻轻放着虾和牛油果。虾的清淡有嚼劲的口感与牛油果的柔软奶油感相结合,带来和谐的味道和视觉美感。
炸虾3只
새우 튀김 3마리
炸虾3只
这是一种炸虾,共3只。外酥内软的虾的口感很好。适合作为零食或主菜的配菜。
什锦炸物
모듬 튀김
炸虾、炸蔬菜等
这是一种什锦炸物,将虾和各种蔬菜炸至酥脆。您可以一次品尝多种食材的味道和口感。蘸酱油食用更美味。
无骨炸鸡
순살 닭튀김
无骨炸鸡
这是一种无骨炸鸡,外酥内软。您可以品尝到炸鸡的浓郁香味和湿润的口感。这是所有年龄段的人都喜欢的菜肴。
洋葱炸鸡
어니언 닭튀김
这是一种炸鸡配洋葱酱。洋葱的甜酸味与炸鸡的浓郁香味相结合,带来独特的风味。
炸鱿鱼
오징어 튀김
这是一种将有嚼劲的鱿鱼炸至酥脆的菜肴。鱿鱼的清淡味道与炸物的浓郁香味相结合。特别适合搭配啤酒。
炸薯条
감자 튀김
这是一种炸薯条,外酥内软。薯条的味道很好。适合作为简单的配菜或零食。
长条炸物
롱롱 튀김
这是一种炸至长条状的特色炸物。外酥内软,口感丰富。根据食材的不同,您可以品尝到各种不同的风味。
烤鲜虾配蛋黄酱4只
새우 마요 구이 4마리
这是一种烤虾配蛋黄酱的菜肴,共4只。烤虾的浓郁香味与蛋黄酱的柔软、甜咸味完美结合。
烤柳叶鱼
시샤모 구이
这是一种将整条充满鱼卵的柳叶鱼烤制而成的菜肴。它具有浓郁的香味、咸味以及鱼卵爆开的口感。淋上柠檬汁会更加清爽。
烤鲭鱼
고등어 구이
这是一种烤鲭鱼。鲭鱼特有的浓郁油腻味道是一绝,咸味的调味料与米饭搭配得很好。这是一种营养丰富、令人满足的菜肴。
特大号煎蛋卷
엑스라지 계란말이
这是一种特大号的日式煎蛋卷。它具有柔软湿润的口感和甜咸的味道。适合作为配菜或儿童喜欢的菜肴。
三文鱼卷
연어롤
这是一种包含新鲜三文鱼的寿司卷,风格类似紫菜包饭。三文鱼的柔软香味与米饭完美结合,方便一口食用。这是一种方便又美味的菜肴。
章鱼芥末
타코와사비
这是一种将有嚼劲的章鱼与辛辣芥末混合的菜肴。章鱼的口感与芥末的辛辣味相结合,具有令人鼻腔发麻的成瘾性。尤其适合作为下酒菜。
章鱼唐扬
문어 가라아게
这是一种将章鱼调味后炸至酥脆的唐扬炸鸡。章鱼的嚼劲与炸物的香味相结合,非常美味。适合作为下酒菜或零食。
章鱼烧
타코야키
这是一种日本街头小吃,将章鱼放入面糊中烤制而成。外酥内软,章鱼的嚼劲与甜咸酱汁相结合。特色是鲣鱼片在跳舞。
小乌冬面
소우동
这是一种装在小碗里的日式乌冬面。它具有温暖清爽的汤和有嚼劲的面条。是适合搭配主菜的清淡面食。
黄瓜中毒
오이 중독
这是一种用黄瓜和令人上瘾的酱汁制作的菜肴。黄瓜的爽脆口感与酸甜咸的酱汁相结合,让人忍不住一吃再吃。它可以激发食欲。
Gatten 特制刺身
갓텐 스페셜 사시미
蓝鳍金枪鱼3种、三文鱼3种、白身鱼3种
这是一套包含3种蓝鳍金枪鱼、3种三文鱼和3种白身鱼的特别什锦刺身拼盘。您可以一次品尝多种顶级生鱼片的新鲜味道和丰富口感。这是一道奢华的菜肴。
蓝鳍金枪鱼腹肉刺身
참다랑어 뱃살 사시미
蓝鳍金枪鱼腹肉刺身
这是一种用顶级蓝鳍金枪鱼腹肉制作的刺身。它具有丰富的油花,入口即化,口感柔软,香味浓郁。您可以品尝到顶级金枪鱼的风味。
蓝鳍金枪鱼背肉刺身
참다랑어 등살 사시미
蓝鳍金枪鱼中腩刺身
这是一种用蓝鳍金枪鱼背肉制作的刺身。它比腹肉脂肪含量低,味道清淡,但您可以品尝到金枪鱼本身深邃的味道。它具有嚼劲的口感和干净的回味。
蓝鳍金枪鱼全身刺身
참다랑어 전신 사시미
蓝鳍金枪鱼赤身刺身
这是一种用蓝鳍金枪鱼红肉(赤身)制作的刺身。它脂肪含量低,味道清淡干净。您可以品尝到金枪鱼本身特有的嚼劲和深邃的风味。
极品刺身
키와미 사시미
3种刺身
这是一套包含三种新鲜生鱼片的什锦拼盘。您可以体验到不同鱼类带来的各种味道和口感。适合想要轻松品尝多种口味的人。
三文鱼刺身
연어 사시미
这是一种只用新鲜三文鱼切片制作的刺身。它具有鲜艳的橙色、柔软的口感以及三文鱼特有的浓郁甜味。特别推荐给三文鱼爱好者。
4种什锦刺身
4종 모듬 사시미
4种刺身
这是一套包含四种新鲜生鱼片的什锦拼盘。您可以一次品尝多种鱼类的味道和口感。适合想要广泛体验刺身的人。
国产鱼3种刺身
원산생선 3종 사시미
3种白身鱼刺身
这是一套包含三种新鲜白身鱼的什锦刺身拼盘。它具有清淡干净的味道,您可以品尝到白身鱼本身细腻的风味。适合喜欢清淡新鲜口味的人。
7种什锦刺身
7종 모듬 사시미
7种刺身
这是一套包含七种新鲜生鱼片的什锦拼盘。您可以品尝到各种顶级生鱼片带来的丰富味道和口感。是多人享用的绝佳选择。
10种什锦刺身
10종 모듬 사시미
10种刺身
这是一套包含十种顶级新鲜生鱼片的什锦拼盘。您可以体验各种鱼类带来的风味和口感的盛宴。是特殊场合或多人享用的绝佳选择。
7种GATTEN特色
7 types of GATTEN special
金枪鱼、白身鱼、生红虾、三文鱼、生洋葱三文鱼、三文鱼籽、烤三文鱼
这是一套包含7种特色寿司的套餐,包括金枪鱼、白身鱼、生红虾、三文鱼、三文鱼洋葱、三文鱼籽和烤三文鱼。您可以一次品尝多种受欢迎的寿司。
7种畅销
7 types of best-seller
肥金枪鱼、生红虾、白身鱼、三文鱼、烤三文鱼、金枪鱼腹肉、三文鱼腹肉
这是一套包含7种畅销寿司的套餐,包括腩肉、生红虾、白身鱼、三文鱼、烤三文鱼、金枪鱼腹肉和三文鱼腹肉。我们精心挑选了最受欢迎的味道和口感的寿司。
7种比目鱼
7 types of hirame (fluke)
比目鱼、比目鱼柚子胡椒、比目鱼岩盐&松露油、比目鱼陈年泡菜、比目鱼红洋葱、比目鱼芝麻油
这是一套包含7种比目鱼寿司的套餐,包括比目鱼、比目鱼柚子胡椒、比目鱼岩盐&松露油、比目鱼陈年泡菜、比目鱼红洋葱和比目鱼芝麻油。您可以品尝到比目鱼的各种变化。
5种三文鱼
5 types of salmon
三文鱼、生洋葱三文鱼、三文鱼籽、芝士三文鱼、烤三文鱼
这是一套包含5种三文鱼寿司的套餐,包括三文鱼、三文鱼洋葱、三文鱼籽、芝士三文鱼和烤三文鱼。您可以体验到三文鱼的各种味道和烹饪方法,非常适合三文鱼爱好者。
5种金枪鱼
5 types of tuna
肥金枪鱼、中腩金枪鱼、赤身、金枪鱼、葱腩军舰
这是一套包含5种金枪鱼寿司的套餐,包括腩肉、中腩、赤身、金枪鱼和葱腩军舰。您可以比较品尝不同部位金枪鱼的味道。
3种白身鱼
3 types of white fish
今日白身鱼
这是一套包含三种当日新鲜白身鱼的寿司套餐。您可以品尝到白身鱼本身清淡干净的味道。种类可能因新鲜度而异。
3种和牛
3 types of wagyu
和牛、烤和牛、辣酱烤和牛
这是一套包含3种和牛寿司的套餐,包括和牛、烤和牛和辣酱和牛。您可以体验到柔软和牛肉的风味以及用不同烹饪方法享用的特别味道。
3种柚子胡椒
3 types of yuzu pepper
白身鱼、剑鱼、柚子胡椒红虾
这是一套包含3种寿司的套餐,包括白身鱼、三文鱼和鱿鱼配柚子胡椒。柚子胡椒的清爽辛辣味进一步突出了海鲜的风味。
3种烤制
3 types of seared
烤三文鱼、烤虾、烤和牛
这是一套包含3种炙烤(用喷枪稍微烤制表面)寿司的套餐,包括烤三文鱼、烤虾和烤和牛。烟熏味增加了每种食材的风味。推荐给喜欢浓郁香味的人。
3种烤蒜蓉芝士
3 types of seared garlic cheese
烤三文鱼、虾、白身鱼配蒜蓉芝士
这是一套包含3种寿司的套餐,包括烤三文鱼、虾、白身鱼,上面放着蒜蓉芝士并用喷枪烤制。蒜蓉芝士的浓郁香味进一步提升了海鲜的味道。您可以享受独特的味道。
3种畅销
3 types of best-seller
三文鱼、和牛、扇贝
这是一套包含3种寿司的套餐,包括三文鱼、和牛和扇贝。您可以一次品尝到柔软三文鱼、浓郁和牛和有嚼劲扇贝的味道。这是受欢迎的菜肴。
3种虾
3 types of shrimp
虾、生红虾、酱油虾
这是一套包含3种虾寿司的套餐,包括虾、生红虾和酱油虾。您可以体验用不同烹饪方法享用虾的美味和口感。这是专门的虾套餐。
3种三文鱼
3 types of salmon
三文鱼、生洋葱三文鱼、烤三文鱼
这是一套包含3种三文鱼寿司的套餐,包括三文鱼、三文鱼洋葱和烤三文鱼。您可以品尝到新鲜三文鱼的味道、洋葱的清爽以及烤三文鱼的浓郁香味。
3种切碎芥末
3 types of kizami-wasabi
白身鱼、三文鱼、芥末鱿鱼
这是一套包含3种寿司的套餐,包括白身鱼、三文鱼和鱿鱼,上面放着切碎的芥末。芥末的辛辣新鲜香气进一步突出了海鲜的味道。
3种松露油
3 types of truffle oil
白身鱼、虾、扇贝配松露油
这是一套包含3种寿司的套餐,包括白身鱼、虾、扇贝配松露油。松露油独特而奢华的香气进一步丰富了海鲜的味道。
3种人气
3 types of mania
烤虾、玉米军舰、金枪鱼军舰
这是一套包含3种寿司的套餐,包括烤虾、玉米军舰和金枪鱼军舰。它由受欢迎的大众口味组成,任何人都可以美味地享用。
儿童套餐A
KID'S SET A set
寿司5块+迷你炸物+奶油可乐饼+迷你乌冬面+果汁
这是一套儿童套餐,包括5块寿司、迷你炸物、奶油可乐饼、迷你乌冬面和果汁。您可以一次享用儿童喜欢的各种菜肴。
儿童套餐B
KID'S SET B set
寿司5块+炸物+薯条+迷你乌冬面+果汁
这是一套儿童套餐,包括5块寿司、炸物、薯条、迷你乌冬面和果汁。菜单根据儿童口味精心制作,美味又充实。
3种泡菜
3 types of mujjeom-kimchi
白身鱼、金枪鱼、三文鱼配泡菜
这是一套包含3种寿司的套餐,包括白身鱼、金枪鱼、三文鱼配紫苏泡菜。紫苏泡菜的爽脆和酸辣味进一步提升了生鱼寿司的风味。您可以享受独特的组合。
3种蛋黄酱
3 types of mayonnaise
三文鱼、虾、烤金枪鱼配蛋黄酱
这是一套包含3种寿司的套餐,包括三文鱼、虾和烤金枪鱼配蛋黄酱。柔软的蛋黄酱的浓郁奶油味与海鲜寿司相结合,带来更丰富的风味。
3种军舰卷
3 types of gunkan
葱腩军舰、金枪鱼军舰、明太子军舰
这是一套包含3种军舰卷的套餐,包括葱腩军舰、金枪鱼军舰和明太子军舰。各种食材与海苔的搭配很有魅力,您可以一口享受多种味道。
豆皮
유부
豆皮
这是一种寿司,将米饭填入甜咸酱汁炖煮的豆皮中。它具有柔软豆皮的口感和甜味。这是儿童也喜欢的受欢迎菜肴。
烤芝士球
구운치즈볼
奶油蛋黄酱芝士球
这是一种烤制的芝士球,用奶油和蛋黄酱制成。它具有外酥内软的芝士的浓郁咸香。适合作为简单的零食。
鲜虾芝士酱油
치즈새우간장
鲜虾配蛋黄酱和酱油
这是一种寿司,上面放着虾、芝士和蛋黄酱酱油。虾的甜味与芝士的浓郁香味、蛋黄酱的柔软相结合,带来丰富的风味。
章鱼
문어
章鱼
这是一种寿司,上面放着有嚼劲的章鱼。它具有章鱼特有的口感和清淡的味道。这是基础款海鲜寿司,可以轻松享用。
烤鱿鱼
구운 한치
烤鱿鱼配蛋黄酱
这是一种将烤鱿鱼搭配蛋黄酱的寿司。烤鱿鱼的浓郁香味与鱿鱼的嚼劲相结合,蛋黄酱的柔软增添了风味。
玉米
옥수수
玉米
这是一种寿司,上面放着甜玉米沙拉。它具有玉米爆开的口感和甜味。即使不爱吃海鲜的人也可以美味地享用。
午餐肉
스팸
午餐肉
这是一种寿司,上面放着浓郁的午餐肉。午餐肉特有的咸鲜味与米饭完美结合。这是儿童或喜欢午餐肉的人受欢迎的菜肴。
烟熏鸭肉
훈제오리
烟熏鸭肉
这是一种寿司,上面放着烟熏鸭肉片。鸭肉的浓郁香味和烟熏味是其特点,柔软的肉质与米饭完美结合。推荐给想尝试独特寿司的人。
Gatten 粗卷
갓덴 후토마키
粗卷
这是一种寿司卷,将各种食材厚厚地卷起来,风格类似紫菜包饭。您可以品尝到一口满满的丰富味道和口感。这是一种可以同时享受多种味道的菜肴。
鱿鱼
한치
鱿鱼
这是一种寿司,上面放着有嚼劲又柔软的鱿鱼。它具有清淡干净的味道,您可以品尝到新鲜鱿鱼本身的风味。这是可以轻松享用的海鲜寿司。
鸡蛋
계란
鸡蛋
这是一种寿司,上面放着甜美柔软的日式煎蛋卷。它具有蓬松的口感和淡淡的甜味。这是所有年龄段的人都喜欢的菜肴。
鲱鱼
청어
鲱鱼
这是一种寿司,上面放着浓郁油腻的鲱鱼。它具有鲱鱼特有的风味和柔软的口感。鲱鱼经过熟成处理,味道更加深邃。
芥末蛋黄酱军舰
와사비 마요 군함
芥末蛋黄酱军舰
这是一种寿司,用海苔卷成军舰卷,上面放着芥末蛋黄酱酱。芥末的辛辣味与蛋黄酱的浓郁香味相结合,带来独特的味道。
Gatten 豆皮卷
갓덴 유부롤
Gatten 豆皮卷
这是一种将米饭和各种食材放入豆皮中制成的寿司卷。豆皮的甜咸味与内部食材的和谐搭配非常棒。这是一种可以轻松享用的菜肴。
黄瓜卷
오이마키
黄瓜卷
这是一种用海苔卷成寿司卷,里面放着新鲜黄瓜的简单卷。它具有黄瓜的爽脆口感和清爽的味道。这是可以清爽享用的。
纳豆卷
낫또마키
纳豆卷
这是一种用海苔卷成寿司卷,里面放着纳豆的卷。它具有纳豆特有的独特香气和粘稠的口感。推荐给喜欢健康味道的人。
朝日生啤酒
아사히 생맥주
这是韩国代表性的生啤酒,具有干净清爽的味道。它口感顺滑,清爽冰凉。与各种食物搭配极佳。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
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