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鸡尾酒
葡萄酒
烈酒
啤酒
鸡尾酒

Carraway

Carraway

注入墨西哥辣椒的伏特加、白桃、黄柠檬汁

一款辛辣果味签名鸡尾酒。墨西哥辣椒注入的温暖被甜桃子软化。适合冷饮以达到辣味和甜味的完美平衡。

12
HK$108

辣路

Spicy Road

注入墨西哥辣椒的梅斯卡尔酒、辣椒糖浆、君度橙皮酒、青柠汁

一款浓烈烟熏的梅斯卡尔鸡尾酒。双倍香料,加入墨西哥辣椒和辣椒,用青柠汁提味。适合寻求刺激的人。

14
HK$126

Ladies Night

Ladies Night

Secha 朗姆酒、巧克力利口酒、覆盆子汁、香草糖浆、墨西哥摩尔酱

一款美味复杂的鸡尾酒。巧克力和覆盆子的组合让人想起甜点,带有墨西哥摩尔酱的辛辣味。甜美而风味浓郁。

12
HK$108

Gentleman

Gentleman

Monkey Shoulder 威士忌、君度橙皮酒、栗子糖浆、安哥斯图那苦精

一款具有特色的威士忌鸡尾酒。Monkey Shoulder 的木质风味与栗子的秋季甜美相结合。干爽芳香的短饮。

14
HK$126

Meyer

Meyer

Plantation 朗姆酒、克莱门汀汁、黄柠檬汁、糖浆、糖

一款以柑橘为中心的清爽鸡尾酒。克莱门汀带来果味甜度,平衡了朗姆酒的风味。清淡解渴。

12
HK$108

Daïquirose

Daïquirose

Sailor Jerry 朗姆酒、3 Rivières 朗姆酒、玫瑰利口酒、黄柠檬汁

一款花香型的黛克瑞变体。混合了香料和农业朗姆酒,带有芬芳的玫瑰香气。优雅而酸爽。

14
HK$126

Le Martin's

Le Martin's

干邑、柚子利口酒、香草糖浆、黄柠檬汁

一款精致的干邑鸡尾酒。日本柚子带来独特的酸度,与香草形成对比。浓郁复杂。

16
HK$144

So Berry

So Berry

Hendrick's 金酒、草莓泥、圣杰曼利口酒、黄柠檬汁、糖浆、EPC 香槟

一款起泡果味鸡尾酒。草莓和接骨木花利口酒(圣杰曼)与香槟混合。节日气氛浓郁,果味十足。

18
HK$162

Catch'n Go

Catch'n Go

Janeiro 卡莎萨酒、芒果糖浆、黄柠檬汁、桃子利口酒、柠檬苦精

一款以巴西卡莎萨酒为基底的热带鸡尾酒。带有芒果和桃子的异国风味。阳光明媚,甜美。

14
HK$126

无花果春天

Figuy Spring

Biala 伏特加、仙人掌果泥、君度橙皮酒、黄柠檬汁、辣味糖浆

一款以仙人掌果为主题的原创混合饮品。辛辣味增添了水果的甜味。颜色鲜艳,味道出人意料。

12
HK$108

老式 1922

Old Fashioned 1922

Old Bardstown 波本威士忌、安哥斯图那苦精、糖、樱桃酒

对经典 Old Fashioned 的一次重新演绎。加入 Kirsch 带来微妙的樱桃味。浓郁芳香。

14
HK$126

炸弹石榴

Bomber Granate

Monkey Shoulder 威士忌、君度橙皮酒、柚子利口酒、石榴糖浆、全脂牛奶澄清

一款丝滑透明的澄清鸡尾酒(牛奶潘趣)。威士忌和柑橘的复杂混合,澄清带来顺滑的质地。

16
HK$144

老式秀

Old Fashioned Show

Old Bardstown 波本威士忌、君度橙皮酒、西柚糖浆、安哥斯图那苦精

Old Fashioned 的一种变体,带有柑橘味。西柚糖浆带来果味苦涩,与波本威士忌相得益彰。

14
HK$126

俄狄洛

Othello

Biala 伏特加、柠檬酒、金巴利、黄柠檬汁、薰衣草糖浆

一款苦涩而花香的鸡尾酒。金巴利的苦味与柠檬的清爽相结合,最后带有薰衣草的香气。

14
HK$126

怪咖

Weirdo

Del Maguey 梅斯卡尔酒、Italicus 利口酒、苹果汁、黄柠檬汁、糖浆

一款烟熏草本鸡尾酒。梅斯卡尔酒与佛手柑利口酒(Italicus)和苹果搭配。风味复杂而引人入胜。

16
HK$144

胡椒粉碎

Pepper Smash

注入胡椒、迷迭香、黄瓜、荔枝汁、黄柠檬汁、紫罗兰利口酒、糖浆的 Hendrick's 金酒

一款非常芳香的“Smash”风格鸡尾酒。因黄瓜和荔枝而清爽,带有胡椒和花香。清爽植物味。

16
HK$144

Moscow Mule

Moscow Mule

Biala 伏特加、鲜榨青柠汁、姜汁啤酒、迷迭香

经典的莫斯科骡子,冰镇饮用。伏特加和辛辣的姜汁啤酒,用青柠提味。通常在铜杯中饮用。

12
HK$108

Aperol Spritz

Aperol Spritz

Aperol、苏打水、普罗塞克

意大利开胃酒的经典之作。苦涩起泡,以苦橙利口酒和起泡酒为基础。非常适合餐前饮用。

12
HK$108
葡萄酒

Gard - Little Garance IGP

Gard - Little Garance IGP

一款来自法国南部、轻盈果味浓郁的红葡萄酒。口感柔顺,易于饮用。

6~

意大利 - 托斯卡纳 - Doc Focale

Italie - Toscane - Doc Focale

意大利托斯卡纳红葡萄酒。地中海风味,带有樱桃和甜香料的风味。

7~

米内瓦 AOC - Cuvée Estelum - Cantaussel

Minervois AOC - Cuvée Estelum - Cantaussel

朗格多克红葡萄酒。浓郁结构感强,带有黑色水果和灌木丛的风味。

8~

波尔多 - Moulis - La Salle de Château Poujeaux

Bordeaux - Moulis - La Salle de Château Poujeaux

一款经典的梅多克产区波尔多红酒。平衡,带有优雅的单宁和木质香气。

8~

勃艮第 - Gevrey - Ac Laurent

Bourgogne - Gevrey - Ac Laurent

勃艮第黑皮诺。细腻优雅,带有新鲜红色水果香气和泥土气息。

8~

Brouilly - Domaine des Fournelles

Brouilly - Domaine des Fournelles

一款由佳美葡萄酿制的博若莱特级葡萄酒。活泼、果味浓郁且易于消化。

7~

罗讷河谷 - Parallèle 45 - Jaboulet

Côtes-du-Rhône - Parallèle 45 - Jaboulet

罗讷河谷的经典之作。辛辣温暖,带有胡椒和成熟水果的风味。

7~

勃艮第 - 黑皮诺 - Vincent Jeanniard

Bourgogne - Pinot Noir - Vincent Jeanniard

100% 黑皮诺勃艮第红葡萄酒。优雅,丝滑,酸度好。

10~
烈酒

Monkey Shoulder

Monkey Shoulder

一款苏格兰调和麦芽威士忌。柔和、奶油般顺滑,带有香草和香料的风味。非常易饮。

10
HK$90

Jacks Daniels

Jacks Daniels

经典的美国田纳西威士忌。带有焦糖、橡木和香蕉的风味。用木炭过滤。

10
HK$90

Glenfiddich

Glenfiddich

苏格兰斯佩塞单一麦芽威士忌。果味(梨)、清淡易饮,随着陈年而变得更加复杂。

12~

Balvenie

Balvenie

手工单一麦芽威士忌。浓郁,带有蜂蜜和干果的风味,通常在特殊橡木桶中陈酿。

12~

Lagavulin 16年

Lagavulin 16 ans

艾雷岛的经典之作。烟熏味、海盐味和碘味浓郁。强劲而浓烈。

16
HK$144

Oban 14年

Oban 14 ans

高地单一麦芽威士忌。烟熏、海盐和水果甜味的平衡。

16
HK$144

Nikka From The Barrel

Nikka From The Barrel

浓郁复杂的日本威士忌。高酒精度装瓶,提供香料、木材和水果的风味。

14
HK$126
啤酒

Ginette (金色或白色)

Ginette (Blonde ou Blanche)

有机比利时啤酒。金色清淡草本,白色浑浊、柠檬味清爽。

5~

Blonde Loburg

Blonde Loburg

比利时修道院金啤酒。圆润、麦芽味浓郁,略带苦味。

6~

白啤酒

Blanche Hoegaarden

比利时白啤酒的标杆。带有香菜和橙皮的香气。非常解渴。

7~
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