GABY café céramique

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GABY café céramique

在 Gaby Café Céramique,我们喜欢推广手工酿酒师和小酒庄。因此,我们的啤酒和葡萄酒菜单可能会定期更新。

4.8

(109) (Google)

·

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4.8
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菜單
位置
評價
拼盘
自制小吃
寿司便当 x 柚子酱
自制甜点
热饮
冷饮
鸡尾酒
开胃酒
杯装葡萄酒 15cl
手工啤酒 33cl 和 44cl
拼盘

大混合拼盘

Planche mixte grande

一个大拼盘,包含精选的各种熟食和奶酪。非常适合多人聚会开胃酒。通常配面包。

15
HK$135

小混合拼盘

Planche mixte petite

混合拼盘的小份版本,提供各种熟食和奶酪。适合一到两人份量。非常适合搭配一杯葡萄酒。

7.50
HK$68

奶酪拼盘

Planche fromages

精选多种陈年奶酪,盛放在木板上。提供多种奶酪质地和风味。搭配新鲜面包享用。

7.50
HK$68

熟食拼盘

Planche charcuterie

精选风干和腌制肉类(生火腿、香肠等)。咸味浓郁。非常适合佐酒分享。

7.50
HK$68
自制小吃

香肠

Saucisson

薄切传统干香肠片。美味的风味和坚实的质地。法式开胃酒的经典。

5
HK$45

自制现做鳄梨酱

Guacamole maison fait minute

新鲜牛油果泥,现点现做,用青柠和香料调味。奶油质地,新鲜风味。配蘸料。

7.50
HK$68

Borie农场鸡肉丝

Rillettes de poulet "Ferme de Borie"

用脂肪慢炖的鸡肉丝,可涂抹且顺滑。提供各种创意调味。慷慨地涂抹在面包上。

8.50~
寿司便当 x 柚子酱

寿司便当 x 柚子酱

Bento Sushi x Ponzu

6块脆皮三文鱼卷,6块加州三文鱼卷,6块三文鱼寿司卷和6块三文鱼春卷

全套三文鱼寿司,包括脆皮和新鲜版本。配酸味柚子酱。均衡美味的日式餐点。

25.80
HK$233
自制甜点

@charlotte_is_cooking

曲奇

Cookie

烤圆饼干,边缘酥脆,中心柔软。通常含有巧克力片。下午茶的经典美食。

5.50~

当日蛋糕

Gâteau du jour

每天根据厨师灵感变化的自制糕点。询问当天的口味。新鲜制作的甜点惊喜。

4
HK$36

布朗尼

Brownie

浓郁湿润的巧克力蛋糕,通常饰有坚果。可可含量高,质地柔软。令人舒适的甜点。

4
HK$36

烤棉花糖 Petit Lu 饼干

Chamallow grillé Petit Lu

融化烤棉花糖配 Petit Lu 饼干。一种让人想起篝火的甜点。酥脆又粘牙。

1.50
HK$14

糖果

BONBONS

什锦甜点。非常适合补充糖分。

2
HK$18
热饮

(燕麦奶或全脂牛奶)

浓缩咖啡/无咖啡因

Expresso/décaféiné

浓缩咖啡,口感浓郁,采用压力冲泡,或提供无咖啡因版本。香气浓郁,顶部有细腻的金色奶油。热饮。

2.30
HK$21

双份浓缩咖啡

Double expresso

两份浓缩咖啡倒入同一杯中。非常浓烈提神。适合喜欢浓咖啡的人。

4.40
HK$40

长咖啡

Café allongé

用热水稀释的浓缩咖啡,制作出更长、更淡的咖啡。类似于美式咖啡。口感柔和宜人。

2.50
HK$23

咖啡欧蕾

Café crème

经典的法式咖啡欧蕾,浓郁柔滑。咖啡和热牛奶的均衡混合。

4.60~

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡上覆盖着厚厚的奶泡。质地轻盈奶油感。通常撒上可可粉。

6.10~

榛子

Noisette

一份浓缩咖啡,只加一点热牛奶或奶泡。颜色让人想起榛子。浓郁和柔和之间的良好折衷。

2.40
HK$22

拿铁

Late

大杯咖啡欧蕾,含大量热牛奶和少量奶泡。牛奶味占主导。柔和舒适。

4~

热巧克力

Chocolat chaud

可可和牛奶的热饮。浓郁、甜美、顺滑。童年时的经典饮品。

5.30~

KUSMI 茶

Thé KUSMI

精选 Kusmi Tea 茶。热泡芳香茶。根据您的喜好选择口味。

5.40~

抹茶

Matcha

用热水搅打的日本绿茶粉。浓郁的植物风味和轻微苦味。富含抗氧化剂。

5~

抹茶拿铁

Matcha latte

浓郁的抹茶和热牛奶饮品。牛奶的甜味平衡了茶的植物风味。漂亮的绿色。

5.70~

椰奶抹茶拿铁

Matcha latte coco

用椰奶制作的抹茶拿铁的热带变种。热带风味和奶油质地。无乳糖。

6
HK$54
冷饮

可乐和零度可乐

Coca et coca zero

碳酸美国可乐味汽水,含糖或无糖。冰镇、起泡、清爽。

3.60~

自制冰茶

Thé glacé maison

现场制作的冷泡茶。通常用水果或香草调味。非常解渴。

5
HK$45

橙汁

Jus d'orange

富含维生素 C 的经典水果汁。甜酸口味。冰镇。

4
HK$36

Kerne 手工苹果汁

Jus de pomme artisanal "Kerne"

优质手工苹果汁,浑浊且风味浓郁。纯正压榨水果风味。本地生产。

4.50
HK$41

Spetch 水果鸡尾酒

Cocktail de fruits "Spetch"

创意多彩的水果混合饮品。独特的果味组合。清爽的无酒精饮品。

5.90~

糖浆

Sirop

由水果糖浆稀释在静止或苏打水中制成的简单饮品。温和、甜美、色彩鲜艳。

3~

巴黎水

Perrier

法国天然气泡矿泉水。气泡浓郁,味道中性。非常清爽,可配或不配柠檬。

3
HK$27

草莓牛奶

Lait fraise

草莓风味冷饮。甜美、顺滑、甜腻。受儿童和美食家喜爱。

4
HK$36

咸焦糖黄油冰咖啡

Café frappé caramel beurre salé

冰咖啡饮品,混合了咸焦糖黄油。浓郁、甜美、令人垂涎。可以喝的甜点。

5.90
HK$53
鸡尾酒

开胃酒

Apero Spritz

清爽的意大利开胃酒,以普罗塞克、苦酒(如 Aperol)和苏打水为基础。甜苦味,橙色。

8
HK$72

柠檬酒开胃酒

Limoncello Spritz

Spritz 的变种,苦酒被柠檬酒(柠檬利口酒)取代。柠檬味、甜味和起泡。

8
HK$72

布列塔尼开胃酒

Spritz breton

布列塔尼风味的 Spritz 变种,可能使用当地苹果酒或利口酒。原创起泡风味。

8
HK$72

Le Gaby

Le Gaby

本店招牌鸡尾酒。调酒师创作的独特配方。询问配料以获得惊喜。

8
HK$72
开胃酒

马提尼

Martini

著名的意大利味美思(风味葡萄酒)。可以是红色(甜)或白色(干)。冷饮作为开胃酒。

5
HK$45

阿玛雷托

Amaretto

甜杏仁(或杏核)风味意大利利口酒。独特的杏仁膏风味。可单独饮用或加冰饮用。

5
HK$45
杯装葡萄酒 15cl

红色

Rouge

精选红葡萄酒。红果或黑果香气,单宁结构可变。非常适合搭配熟食拼盘。

5~

白色

Blanc

精选白葡萄酒,根据到货情况有干型或果味型。冷饮。非常适合搭配奶酪或清爽饮用。

5~
手工啤酒 33cl 和 44cl

金色

Blonde

金黄色的精酿啤酒。麦芽和啤酒花的平衡风味。清淡解渴。

6.50
HK$59

白啤

Blanche

浑浊淡色的手工小麦啤酒。带有柑橘和香料(通常是香菜)的味道。非常清爽。

7.50
HK$68

IPA

IPA

手工印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味浓郁,苦味明显,带有果香或花香。

6.50
HK$59

无酒精啤酒 0.5°

Bière sans alcool 0,5°

酒精度极低的精酿啤酒。可以享受啤酒的风味而不受酒精影响。

7.50
HK$68

Kerne 苹果酒

Cidre Kerne

布列塔尼手工苹果酒。发酵苹果制成的起泡酒。果味、乡村和酸味。

5
HK$45
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