Fukurou


















大竹荚鱼炸鱼排 配鱼骨仙贝
大鯵フライ 骨せんべい付
用特制方法处理的生鱼片级竹荚鱼 搭配啤酒或日本酒均可
炸竹荚鱼的料理,附带鱼骨仙贝。外酥内软。建议搭配啤酒或日本酒享用。
鲭鱼三明治
〆鯖サンド
芝士酱令人上瘾 ※制作需要一些时间
将腌鲭鱼和芝士酱组合而成的三明治。鲭鱼的鲜味和芝士的浓郁感完美搭配。非常适合作为下酒菜或简餐。
白土豆沙拉
ホワイトポテトサラダ
顺滑奶油质地的土豆沙拉。特点是蛋黄酱基底的醇厚味道。可作为开胃菜或配菜。
肉酱青椒
肉味噌ピーマン
鲜味与甜味令人上瘾
将甜辣肉酱填入青椒的菜肴。肉酱浓郁的鲜味和青椒的微苦味能激发食欲。是搭配米饭和酒的经典菜肴。
整颗番茄浅渍
丸ごとトマトの浅漬け
腌制在数种特制味噌中
将番茄放入特制味噌腌制的浅渍。番茄的新鲜酸味和味噌的风味和谐融合。非常适合作为清爽的解腻小菜。
味噌腌豆腐
豆富の味噌漬け
制作周期一周
将豆腐腌制发酵而成。特点是粘稠的口感和浓郁的味噌风味。与日本酒或烧酒的搭配绝佳。
自制腌萝卜
自家製たくあん
自家制作,耗时费工的腌萝卜。特点是爽脆的口感和适度的咸味,能增进食欲。可作为餐点中的开胃小菜。
无限卷心菜
無限キャベツ
停不下来的开胃小菜
用沙拉酱拌制的卷心菜丝,可以无限量食用,作为开胃小菜。特点是爽脆的口感和清淡的味道。非常适合在主菜之间食用。
炸茄子
揚げ茄子
淋上鲣鱼片和酱油
将炸好的软茄子,淋上大量的鲣鱼片和酱油。茄子的甜味和鲭鱼片的香味在口中扩散。请趁热享用。
栃尾油炸豆腐
栃尾の油揚げ
新潟名物,搭配香草
新潟名产的大油炸豆腐,外酥内软。通常是搭配香草简单烤制食用。非常适合作为下酒菜或搭配米饭。
东京串关东煮
東京串おでん
昭和风情
将各种食材串起来炖煮的关东煮。充分吸收了汤汁的食材,带有令人怀念的昭和风味。不仅适合寒冷季节,一年四季都可以享用。
萤火鱿酱油渍
ホタルイカの沖漬け
来自富山湾水见
将富山湾捕捞的萤火鱿用酱油基底的酱汁腌制而成。特点是粘稠的口感和浓郁的鲜味,与日本酒的搭配绝佳。请作为下酒菜慢慢享用。
扇贝裙边辣酱
ホタテヒモのチャンジャ
微辣令人上瘾
用微辣酱汁拌制的扇贝裙边珍味。爽脆的口感和辣椒的辛辣味刺激食欲。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
冲绳海蕴醋
沖縄もずく酢
新鲜海味 午餐也很受欢迎的小菜
将冲绳产的海蕴做成清爽的醋拌菜。特点是顺滑的口感、独特的粘滑感和海的味道。被认为对健康有益,非常适合作为开胃小菜。
今日小菜
本日の惣菜
※详情请咨询店员
每日更换的当日特色菜肴。可以品尝到融入时令食材和季节感的,仅限当日的风味。请咨询店员。
盐麹嫩鸡炸鸡
若鶏の塩麹唐揚げ
用盐麹腌制,柔软多汁
用盐麹腌制的嫩鸡炸鸡。盐麹使鸡肉异常柔软多汁,鲜味浓缩。外皮酥脆香口,是老少皆宜的菜肴。
炸鱿鱼触须
イカゲソの唐揚げ
请淋上柠檬汁
将鱿鱼触须炸制而成的料理。特点是独特的爽脆口感和在口中扩散的鱿鱼鲜味。建议挤上柠檬清爽地享用。
传统火腿炸肉排
昔ながらのハムカツ
居酒屋经典菜肴
将薄切火腿裹上面糊炸制而成的,充满怀旧味道的火腿炸肉排。酥脆的面糊和火腿的咸味完美搭配,带有令人安心的味道。作为居酒屋的经典菜肴很受欢迎。
洋葱圈
オニオンリング
非常适合搭配苏打酒
将洋葱切成环状,裹上面糊炸制而成的炸零食。可以品尝到洋葱的甜味和面糊的酥脆口感。非常适合搭配啤酒或苏打酒。
香脆薯条
カリカリクランチポテト
可选口味带皮土豆 (原味、黄油酱油、超辣)
外酥内软的带皮炸薯条。有原味、黄油酱油、超辣等多种口味可供选择。非常适合作为下酒菜或小吃。
新鲜制作的西式煎蛋卷
出来立て洋風オムレツ
边敲边做
点单后精心制作的,蓬松柔软的西式煎蛋卷。鸡蛋的温和味道在口中融化。请趁热享用。
大块浓稠法棍面包焗饭
ゴロッとろバゲットグラタン
浓稠法棍面包,口感十足
将大块法棍面包与浓稠的食材一起放入烤箱烤制的焗饭。法棍面包吸收了汤汁,可以品尝到浓郁的味道。这是一道融化芝士的热腾腾的菜肴。
凤尾鱼奶油芝士
アンチョビクリームチーズ
绝配组合
浓郁的奶油芝士搭配凤尾鱼的咸味,非常适合搭配葡萄酒或日本酒。凤尾鱼的鲜味和奶油芝士的醇厚感达到了绝妙的和谐。建议搭配饼干等食用。
炖牛筋
牛すじ煮込み
精心炖煮3小时以上 台式入口即化肉
长时间炖煮的牛筋,入口即化,富含胶原蛋白。台式甜辣口味,非常适合搭配米饭和酒。这是一道暖身又美味的菜肴。
八角香浓的入口即化猪软骨
八角香るトロとろ豚軟骨
营养丰富的肝脏,美味可口
八角香气诱人食欲,炖得入口即化的猪软骨。软骨富含胶原蛋白,可以品尝到胶状的口感。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
浓郁肝脏炖
こってりレバー煮
烤牛肉配爽脆的葱
将浓郁的肝脏炖煮得非常入味。肝脏营养价值高,甜辣的调味使其易于食用。非常适合搭配日本酒或烧酒。
炙烤牛肉柚子胡椒酱
牛たたき 柚子胡椒ダレ
配松露酱油食用
将表面轻微炙烤的牛肉切薄,搭配清爽的柚子胡椒酱食用。牛肉的鲜味和柚子胡椒的微辣味能激发食欲。非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。
烤嫩鸡
若鶏のオーブン焼き
将嫩鸡在烤箱中精心烤制而成的料理。鸡皮酥脆香口,鸡肉鲜嫩多汁。虽然简单,但能充分品尝到鸡肉本身的风味。
今日卡帕奇奥
本日のカルパッチョ
时令鲜鱼处理
每日更换的时令鲜鱼卡帕奇奥。将时令鲜鱼切薄,用特制酱汁清爽地调味。非常适合作为前菜或下酒菜。
蛤蜊酒蒸
アサリの酒蒸し
沁入肝脏的鲜味 搭配酒和米饭均可
用日本酒蒸煮新鲜蛤蜊的料理。蛤蜊浓郁的鲜味和日本酒的香气能激发食欲。剩余的汤汁拌饭也很好吃。
配明太子鬼萝卜
明太子の鬼おろし添え
在辛子明太子上放上粗磨的大根(鬼萝卜)的菜肴。明太子的微辣和鬼萝卜的爽脆口感完美搭配。非常适合搭配日本酒或烧酒。
炙烤腌制鲭鱼
炙り漬け〆鯖
用特制腌料腌制
用特制腌料腌制的鲭鱼,表面轻微炙烤以增加香味。鲭鱼的鲜味、油脂的甜味和炙烤的香味在口中扩散。与日本酒的搭配绝佳。
和牛饭
和牛飯
和牛与奥久慈鸡蛋的绝品牛丼
使用优质和牛制作的,风味浓郁的牛丼。入口即化的和牛鲜味和甜辣酱汁与米饭完美融合,搭配奥久慈鸡蛋更加浓郁。是一道令人满足的菜肴。
焦烤饭团
焦がし焼きおにぎり
能填饱肚子 手工海鲜高汤,煮干风味浓郁
表面烤得焦香的烤饭团,带有高汤的香味。里面可能含有馅料,非常适合在有点饿的时候吃。可以品尝到朴实而又深邃的味道。
海鲜高汤煮干拉面
魚介のお出汁漬け煮干しラーメン
与您选择的料理组合成套餐
以海鲜高汤为基底的,味道清淡的煮干拉面。煮干的香味浓郁,味道温和,仿佛能渗透到身体里。是一碗非常适合作为收尾的拉面。
米饭(白米、糙米)
ご飯 (白米・玄米)
每日变化
用精选大米煮制的蓬松白米或香脆糙米。不仅可以搭配主菜,单独吃也很美味。可根据您的喜好选择。
今日汤品
本日の汁物
清爽解腻 ※详情请咨询店员
每日更换的当日汤品,根据当天的菜单融入季节感。味道温和清爽,非常适合作为餐点中的解腻小菜。请咨询店员。
今日甜点
本日のデザート
※详情请咨询店员
每日更换的当日惊喜甜点。提供美味的甜点,适合作为餐后收尾。详情请咨询店员。
三得利 प्रीमियम莫鲁兹 香醇艾尔
サントリー プレミアムモルツ 香るエール
三得利推出的,特点是果香浓郁、香气华丽的艾尔啤酒。苦味较少,易饮,非常适合搭配各种料理。可选择M、L、大瓶装。
朝日 超爽
アサヒ スーパードライ
日本代表性的辛辣拉格啤酒。特点是清爽的口感和清澈的味道,非常适合搭配任何料理。可选择中瓶或大瓶装。
札幌 拉格赤星
サッポロ ラガー赤星
札幌啤酒的传统拉格啤酒,俗称“赤星”。麦芽醇厚的香气和扎实的苦味是其特点,是一款口感十足的饮品。请享用中瓶装。
三得利 无酒精 全自由
サントリー ノンアルコール オールフリー
仅用麦芽、啤酒花和天然水酿造的无酒精啤酒。它具有啤酒特有的浓郁口感和清爽的余味,可以无忧无虑地享用。我们将提供小瓶装。
角高球
角ハイボール
本店是符合三得利认证条件的 “顶店高球”认证店。
使用三得利威士忌“角”制作的经典高球。特点是清爽的味道和爽快的口感,非常适合搭配餐点。可选择普通尺寸和巨无霸尺寸。
姜汁高球
ジンジャーハイボール
使用辛辣姜汁
用辛辣姜汁兑的威士忌高球。姜的清爽香气和微辣味衬托出威士忌的风味。有普通尺寸和巨无霸尺寸。
可乐高球
コークハイボール
兑可乐,易饮
用可乐兑的威士忌高球,甜而易饮。可乐的气泡和甜味使威士忌的风味更加柔和,也推荐给初学者。可选择普通尺寸和巨无霸尺寸。
柠檬苏打
レモンサワー
怀旧的味道
使用鲜榨柠檬制成的,味道清爽的苏打酒。特点是柠檬的酸味和苏打水的爽快感,深受各年龄层喜爱。非常适合搭配餐点,能使口腔清爽。
时令水果苏打
季節のフルーツサワー
※制作需要一些时间
使用时令水果制作的,季节限定的苏打酒。特点是能品尝到水果的天然甜味和酸味,味道清新。内容会随季节变化,请咨询店员。
鲜榨柠檬苏打
生搾りレモンサワー
仅腌制柠檬皮和果肉
使用精心腌制的柠檬皮和果肉制成的正宗柠檬苏打。突出柠檬的丰富香气和苦味,清爽中带有深度。是一款口感十足的饮品。
盐味柠檬苏打
塩レモンサワー
自然的温和甜味
使用盐渍柠檬制成的,甜度较低、清爽的苏打酒。柠檬的清爽酸味和咸味完美搭配,余味清爽。建议搭配餐点饮用。
生蜂蜜柠檬苏打
生蜂蜜レモンサワー
一个传统的咸梅子
使用生蜂蜜和柠檬组合而成的,甜味温和的苏打酒。蜂蜜的醇厚甜味包裹着柠檬的酸味,味道令人愉悦。非常适合疲惫时饮用。
梅子苏打
梅干しサワー
酸甜可口,令人上瘾
在苏打酒中加入一个传统的咸梅子。梅子的酸味和咸味融入苏打酒中,可以品尝到独特的深邃风味。可以使口腔清爽,非常适合搭配餐点。
姜汁苏打
がりサワー
简单,与餐点搭配绝佳
使用腌姜(甘醋生姜)制成的,风味独特的苏打酒。特点是生姜的清爽香气和酸甜味,非常适合搭配餐点。尤其推荐搭配鱼类料理。
烧酒苏打
酎ハイ
用烧酒兑苏打水制成的简单苏打酒。味道纯正,非常适合搭配任何餐点。口感清爽,可以畅饮。
乌龙茶高球
ウーロンハイ
以我们熟悉的超大杯提供
用乌龙茶兑的烧酒,非常适合搭配餐点。乌龙茶的香气和涩味衬托出烧酒的风味,与油腻的料理也很搭。将以大杯装提供。
绿茶高球
緑茶ハイ
用绿茶兑的烧酒,非常适合搭配日式料理。绿茶的涩味和香气使烧酒的风味更加柔和,可以清爽地饮用。非常适合搭配任何料理。
茉莉花高球
ジャスミンハイ
用茉莉花茶兑的烧酒,香气芬芳的饮品。茉莉花的清香令人愉悦,也有放松效果。深受女性喜爱的饮品。
福正宗 爽快纯米生诘
福正宗 爽快純米生詰
石川县 福光屋
石川县福光屋酿造的,清爽新鲜的纯米生诘酒。口感柔和,饮用轻快。特别推荐冷饮。
ばくれん 吟醸超辛口
ばくれん 吟醸超辛口
山形县 亀之井酒造
山形县龟之井酒造酿造的,口感爽快的超辛口吟酿酒。味道清爽,能衬托出料理的味道。深受日本酒爱好者喜爱的一款。
獺祭 純米大吟醸45
獺祭 純米大吟醸45
山口县 旭酒造
山口县旭酒造引以为傲的,无需多言的纯米大吟酿酒。特点是华丽的香气和透明感十足的细腻味道。从日本酒新手到爱好者都广泛支持。
谷川岳 夏吟酿
谷川岳 夏吟醸
群马县 永井酒造 推荐兑苏打水
群马县永井酒造酿造的,非常适合夏天的轻快吟酿酒。特点是果香浓郁,口感清爽,也可以兑苏打水饮用。
九頭龍 氷やし酒
九頭龍 氷やし酒
福井县 黑龙酒造 推荐冰镇饮用
福井县黑龙酒造推出的,冰镇饮用也美味的“冰やし酒”。即使加冰冷藏,味道也不会变淡,可以品尝到米饭的鲜味和吟酿香。口感清爽。
龍勢 特別純米 夜の帝王
龍勢 特別純米 夜の帝王
广岛县 藤井酒造
由广岛县藤井酒造酿造的特别纯米酒“夜之帝王”。特点是扎实的米饭鲜味和清爽的余味。可冷饮或温饮。
ばくれん 夏吟醸
ばくれん 夏吟醸
山形县 亀之井酒造 彩虹色
山形县龟之井酒造酿造的限定夏日吟酿酒。特点是清爽的香气和在口中扩散的鲜味,是带有夏日气息的清淡口味。彩虹色的标签也很吸引人。
軽割満作
かろわりまんさく
秋田县 日之丸酿造 推荐冰镇饮用
秋田县日之丸酿造推出的,轻快易饮的日本酒。在品尝到米饭鲜味的同时,余味也很清爽。冰镇饮用也很美味。
天寶一 萌辛纯米吟酿
天寶一 萌辛純米吟醸
广岛县 天寶一
由广岛县天宝一酿造的,微辣的纯米吟酿酒。辛辣中带有米饭的鲜味和吟酿香,味道不易腻。非常适合搭配餐点。
豊能梅 純米吟醸
豊能梅 純米吟醸
高知県 高木酒造 梅子的小秘密
高知県高木酒造酿造的,果香浓郁的纯米吟酿酒。特点是入口时扩散的米饭鲜味和清爽的酸度。深受女性喜爱的一款。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
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