福之屋

将面粉揉制后煮熟，口感软糯的食材。充分吸收汤汁。

炖煮得软烂的厚切萝卜。是关东煮的经典食材，充分吸收了汤汁的鲜美。

口感有弹性的魔芋。健康清爽的口味。

打结后方便食用的丝状魔芋。与汤汁融合，口感滑溜。

口感温和的豆腐。清淡爽口，更能衬托出汤汁的味道。

将蔬菜等混合后油炸的豆腐制品。咬下去汤汁会溢出。

将鱼肉打成泥后油炸的鱼糜制品。能品尝到鱼的鲜味和香味。

以白身鱼为原料，口感白而蓬松的鱼糜制品。入口即化般的柔软。

江户东京蔬菜之一，茎部柔软的青菜。用关东煮的汤汁快速煮制。

将鱼肉打成泥后卷在竹签上烤制而成。口感扎实，能品尝到鱼的鲜味。

炖煮得恰到好处的水煮蛋。连蛋黄都浸入了汤汁的香味，是关东煮的热门食材。

简单盐水煮的毛豆。口感粉糯，能品尝到豆子的甘甜，是搭配酒的绝佳小吃。

长崎县壱岐产的大型岩牡蛎。口感浓郁奶油般，带有海鲜的香味。

新鲜海鲜生鱼片拼盘。根据季节和进货情况内容会有所变化，非常适合搭配日本酒。

将当天推荐的鱼烤制而成。鱼的种类和价格因天而异。

将精心挑选的土鸡仅用盐简单烤制而成。能品尝到土鸡特有的浓郁鲜味和有弹性的口感。

鲣鱼内脏的盐辛。具有发酵食品特有的浓郁咸味和鲜味，是非常下酒的珍味。

冰镇新鲜番茄。清爽可口，非常适合作为餐间小点。

蔬菜腌菜拼盘。咸味和酸度适中，适合在餐后或用餐间隙品尝。

秋田名产的细长滑嫩的稻庭乌冬面，配以鸡肉和葱的温热汤汁。口感顺滑，是收尾的绝佳选择。