Fukuda sushi
Fukuda sushi
午间套餐
周一至周五服务，节假日除外
N1
N1
味噌汤，卷心菜沙拉，米饭 6 三文鱼寿司卷，3 串烤串： 1 鸡肉丸子, 1 鸡肉，1 芝士牛肉, 1 鸡翅
一份丰盛多样的午餐套餐，包括汤、沙拉、米饭、寿司和烤串。提供清爽和熟食风味的平衡。适合丰盛的传统餐点。
€10.50
≈ HK$95N2
N2
味噌汤，卷心菜沙拉，米饭 4 三文鱼寿司，4 串烤串： 2 鸡肉，1 鸡肉丸子, 1 鸡翅
结合了新鲜寿司和烤鸡肉串的套餐。配有经典的汤、沙拉和米饭。鲜味和烤肉风味。
€12.50
≈ HK$113N3
N3
味噌汤，卷心菜沙拉，米饭 6 三文鱼牛油果加州卷配蛋黄酱, 4 串烤串： 1 鸡肉丸子, 2 鸡肉，1 芝士牛肉
包含奶油般顺滑的加州卷和烤串选择的拼盘。配有汤、沙拉和米饭。口感柔滑与酥脆的结合。
€12.50
≈ HK$113N4
N4
味噌汤，卷心菜沙拉，米饭 5 三文鱼刺身，4 串烤串：1 鸡翅, 1 鸡肉丸子, 1 鸡肉, 1 芝士牛肉
以生三文鱼片（刺身）和各种烤串为主的套餐。配有汤、沙拉和米饭。适合纯生鱼片爱好者。
€12.90
≈ HK$116N5
N5
味噌汤，卷心菜沙拉 6 三文鱼牛油果加州卷, 4 三文鱼寿司
100%生鱼片套餐，包含加州卷和三文鱼握寿司。配有汤和沙拉。清爽，轻盈，富含 Omega-3。
€12.50
≈ HK$113N6
N6
味噌汤，卷心菜沙拉 6 薄荷黄瓜三文鱼春卷, 2 烤三文鱼串
清爽套餐，包含用米纸和薄荷包裹的春卷，配以烤三文鱼串。配有汤、沙拉和米饭。清淡芬芳的选择。
€12.50
≈ HK$113N7
N7
味噌汤，卷心菜沙拉 6 薄荷黄瓜三文鱼春卷, 4 三文鱼寿司
清爽的薄荷春卷和经典三文鱼寿司的组合。配有汤和沙拉。口感柔嫩，带有草本风味。
€12.50
≈ HK$113N8
N8
味噌汤，卷心菜沙拉 6 马里布牛油果黄瓜莳萝加州卷配蛋黄酱, 6 雪花三文鱼牛油果配蛋黄酱, 2 三文鱼寿司
包含各种创意卷（马里布加州卷和雪花卷）和寿司的丰盛套餐。配有汤和沙拉。风味浓郁，带有莳萝和蛋黄酱的香气。
€13.50
≈ HK$122开胃菜
601 味噌汤
601 Soupe miso
传统的日式汤，以鲣鱼干高汤和发酵豆酱为基础。热、咸、鲜味十足。通常直接在碗中饮用。
€2.30
≈ HK$21602 卷心菜沙拉
602 Salade de choux
切碎的白菜，用温和微甜的酱汁腌制。口感爽脆清爽。日式餐厅的经典开胃菜。
€2.60
≈ HK$23603 白米饭
603 Riz nature
蒸白米饭。短粒粘米，口感软糯。是咸味菜肴的理想中性配菜。
€1.80
≈ HK$16604 寿司醋饭
604 Riz vinaigré
用寿司醋、糖和盐调味的寿司米饭。略带酸甜的味道。寿司和散寿司的基本组成部分。
€2.60
≈ HK$23605 卷心菜沙拉配三文鱼鞑靼和芝麻
605 Salade de choux au tartare de saumon et sésame
脆爽的卷心菜沙拉，上面是腌制生三文鱼丁。用芝麻调味。清爽和嫩滑的口感结合。
€5.80
≈ HK$52606 卷心菜沙拉配鲜虾鞑靼和芝麻
606 Salade de choux au tartare de crevette et sésame
卷心菜沙拉配鲜虾鞑靼和芝麻。海洋的清新和蔬菜的爽脆。
€6.80
≈ HK$61607 海藻沙拉
607 Salade d'algues
海藻，黄瓜，酱汁和芝麻
什锦沙拉，包含腌制海藻和黄瓜。用清淡的酱汁和芝麻调味。温和的海味和略带脆的口感。
€6.10
≈ HK$55608 海藻沙拉
608 Salade wakame
海藻沙拉，芝麻油和红辣椒
海藻沙拉，用芝麻油调味，带有一点点辣椒。坚果味和特有的滑溜口感。
€6.10
≈ HK$55609 墨角藻沙拉
609 Salade hijiki
海藻沙拉，莲藕，腌姜，芝麻和红辣椒
炖煮的黑海藻（Hijiki）沙拉，配以莲藕和姜。泥土般的温和风味，富含矿物质。
€6.50
≈ HK$59610 鱿鱼沙拉
610 Salade calamars
鱿鱼沙拉，黑木耳，青豆，莲藕，芝麻和红辣椒
鱿鱼、黑木耳和各种蔬菜的复杂组合。用芝麻和辣椒调味。口感多样。
€6.90
≈ HK$62611 豆腐沙拉
611 Salade tofu
绿色海藻卷心菜沙拉，胡萝卜，豆腐和芝麻
清爽的卷心菜沙拉，配以嫩豆腐块。清淡素食。用芝麻调味。
€5.50
≈ HK$50Y5 毛豆沙拉
Y5 Salade Edamame
毛豆
未成熟的毛豆，带荚，略带咸味。用牙齿剥开吃豆子。健康的蛋白质开胃菜。
€3.90
≈ HK$35C1 日式煎饺
C1 Gyoza
日式煎饺，内馅为鸡肉和蔬菜（6块）
日式煎饺，内馅为鸡肉和蔬菜。薄饼皮，底部酥脆，顶部柔软。配以醋汁。
€6
≈ HK$54C2 炸红薯天妇罗
C2 Tempuras potiron
4块
南瓜片裹上轻盈酥脆的面糊。味道甜美，内部口感柔滑。
€6
≈ HK$54C3 炸虾天妇罗
C3 Tempuras crevettes
5块
虾仁裹天妇罗面糊炸制。外酥内嫩。日式料理的经典菜肴。
€8
≈ HK$72C4 炸鸡天妇罗
C4 Tempuras poulet
6块
天妇罗式炸鸡块。外酥内嫩。虾仁的受欢迎替代品。
€6.50
≈ HK$59C5 炸奶酪
C5 Beignets de fromages
6块
裹上面包屑炸制的融化奶酪小块。外酥内软。通常配以串或单独出售。
€6
≈ HK$54C6 炸红薯条
C6 Frites de patates douces
炸红薯条。天然甜味和入口即化的口感。经典薯条的创意替代品。
€5.10
≈ HK$46C7 Agedashi 豆腐
C7 Agedashi tofu
秘制酱汁
轻炸的硬豆腐块，配以热腾腾的鲣鱼干高汤。内部丝滑，外皮酥脆。美味又暖心。
€6.90
≈ HK$62Y3 鸡肉春卷
Y3 Nêms au poulet
4块
越南式炸春卷，内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆的米纸外皮。蘸取鱼露食用。
€5
≈ HK$45Y4 鲜虾春卷
Y4 Nêms aux crevettes
4块
酥脆的炸卷，内馅为虾仁。口感酥脆。受欢迎的亚洲开胃菜。
€6
≈ HK$54船型套餐
S10
S10
配汤、沙拉、米饭 8 加州三文鱼牛油果，莳萝, 8 加州传统金枪鱼牛油果, 4 寿司：2 金枪鱼，2 三文鱼, 6 刺身：3 三文鱼，3 金枪鱼
装在装饰性木船上的大份什锦拼盘。包含加州卷、寿司和刺身。适合非常饥饿的人或分享。
€22.50
≈ HK$203双人套餐
招牌套餐
Menu maison
44块 2 汤，2 卷心菜沙拉，2 米饭 2 金枪鱼寿司，4 三文鱼寿司, 6 蟹肉牛油果加州卷, 16 什锦刺身, 10 串烤串：2 鸡肉, 2 鸡肉丸子, 2 牛肉，2 芝士牛肉, 2 鸡翅
两人份的丰盛套餐，结合了寿司、刺身和各种烤串。包含双份配菜。非常适合品尝不同风味。
€42
≈ HK$379横滨套餐
Menu yokoma
36块 2 汤，2 卷心菜沙拉，2 米饭 4 金枪鱼寿司, 4 三文鱼寿司, 6 熟金枪鱼牛油果加州卷, 6 雪花三文鱼芝士卷, 6 薄荷黄瓜春卷, 6 马里布三文鱼牛油果莳萝加州卷
两人份分享套餐，以创意寿司和卷为主。种类繁多的寿司卷和加州卷。包含配菜。
€35
≈ HK$316皇家套餐
Menu spécial royal
52块 2 汤，2 卷心菜沙拉，2 米饭 2 金枪鱼寿司，4 三文鱼寿司, 2 鲜虾寿司, 6 三文鱼寿司卷, 6 蟹肉牛油果加州卷, 16 什锦刺身, 10 串烤串：4 鸡肉, 2 鸡肉丸子, 2 牛肉, 2 芝士牛肉
两人份的超大套餐，提供各种寿司、刺身和烤串。皇家般丰盛的体验，有各种鱼类和肉类。
€47
≈ HK$424单点
C9 慢煮三文鱼配温和香料
C9 Saumon laqué aux épices doux
慢煮三文鱼配细香葱香蒜酱，6块
轻煎三文鱼刺身（照烧），淋上酱汁。配以香草味的细香葱香蒜酱。口感柔滑，香气浓郁。
€7.50
≈ HK$68C10 慢煮金枪鱼配温和香料
C10 Thon mi-cuit aux épices doux
慢煮金枪鱼配细香葱香蒜酱，6块
表面慢煮、内部生的蓝鳍金枪鱼。配以温和香料和绿色酱汁。介于生熟之间的精致菜肴。
€8.50
≈ HK$77C11 三文鱼薄片
C11 Cappaccio de saumon
三文鱼，橄榄油，柚子酱，7块
精选生三文鱼片，用橄榄油和柚子（日本柑橘）腌制。清爽，酸甜，入口即化。
€7.50
≈ HK$68C12 鲷鱼薄片
C12 Cappaccio de dardent
鲷鱼薄片，橄榄油，柚子酱，7块
精选鲷鱼（白鱼）薄片。用橄榄油和柚子调味。味道细腻，肉质紧实。
€7.80
≈ HK$70每份6块
MP1 金枪鱼
MP1 Thon
金枪鱼黄瓜薄荷卷
米饭卷包裹在米纸中，内馅为生金枪鱼和新鲜薄荷。不含海苔。非常清爽轻盈。
€6.50
≈ HK$59MP2 熟金枪鱼
MP2 Thon cuit
熟金枪鱼黄瓜薄荷卷
熟金枪鱼碎、黄瓜和薄荷春卷。适合不吃生鱼片的人的美味选择。
€6.50
≈ HK$59MP3 三文鱼
MP3 Saumon
三文鱼黄瓜薄荷卷
新鲜三文鱼薄荷春卷。肥美的鱼肉和新鲜香草的搭配平衡而芬芳。
€6.30
≈ HK$57MP4 蟹肉
MP4 Surimi
蟹肉黄瓜薄荷卷
新鲜春卷，内馅为蟹肉棒（蟹柳）、黄瓜和薄荷。温和易入口。
€6.10
≈ HK$55饮品
依云
Evian
50厘升
法国天然矿泉水，无气泡。
€2
≈ HK$18圣培露
San pellegrino
50厘升
意大利气泡矿泉水。细腻的气泡。
€2
≈ HK$18可口可乐 / 零度
Coca-Cola / Zéro
33厘升
可乐味汽水，经典甜味或零糖版本。
€2
≈ HK$18奥兰治那
Orangina
33厘升
橙味碳酸饮料，带有柑橘果肉。
€2
≈ HK$18冰茶
Ice Tea
33厘升
甜冰茶，通常是桃子味。
€2
≈ HK$18荔枝汁
Jus Lychee
25厘升
荔枝果汁，甜美而芬芳。
€2
≈ HK$18麒麟
Kirin
日本啤酒
优质日本拉格啤酒。纯麦芽风味，余味清爽。非常适合搭配日本料理。
€4.20~
朝日
Asahi
日本啤酒
日本“超干”啤酒。非常清爽，口感轻盈，余味干爽利落。
€4.20~
喜力
Heineken
国际金发拉格啤酒。平衡而熟悉。
€4.20~
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