Fujiyama

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Fujiyama
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Fujiyama

4.5

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位置
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附近
开胃菜
寿司
雪卷寿司
春卷寿司
寿司卷
散寿司饭套餐
塔塔套餐
生鱼和烤串套餐
便当套餐和拼盘
开胃菜

S1 自制沙拉

S1 Salade maison

卷心菜

脆白菜沙拉,用清淡的酸味调味汁调味。清爽,非常适合开始用餐。

6.50
HK$59

S2 辣鱿鱼沙拉

S2 Salade calamar épicé

由嫩鱿鱼块组成的沙拉,用辣酱腌制。口感宜人,味道辛辣。

5.90
HK$53

S3 姜

S3 Shoga

腌姜

腌姜片,味道辛辣清爽。传统上用于在菜肴之间清洁味蕾。

3.50
HK$32

S34 腌萝卜

S34 Takuwan

腌萝卜

腌白萝卜片,脆而咸。一种具有独特黄色调的传统日式配菜。

3.50
HK$32

S42 海藻

S42 Wakame

海藻沙拉

绿海藻沙拉,用芝麻和清淡的调味汁调味。口感柔嫩,味道温和的海鲜味。

3.90
HK$35
寿司

每对 • 每对

S8 金枪鱼

S8 MAGURO

金枪鱼 / 金枪鱼

金枪鱼寿司,上面有一片生红金枪鱼,放在醋饭上。一种因其浓郁风味而备受欢迎的经典菜肴。

5
HK$45

S9 三文鱼

S9 SHAKE

三文鱼 / 三文鱼

生三文鱼寿司放在醋饭上。柔嫩油润,是最受欢迎的寿司之一。

4.20
HK$38

S10 鲷鱼

S10 TAI

鲷鱼 / 鲷鱼

鲷鱼寿司,一种肉质紧实、味道鲜美的白鱼。

4.80
HK$43

S11 鲭鱼

S11 SABA

鲭鱼 / 鲭鱼

鲭鱼寿司,通常用醋腌制。味道浓郁,富含Omega-3。

4.50
HK$41

S12 虾

S12 EBI

虾 / 虾

熟虾寿司。口感紧实,味道微甜。

4.80
HK$43

S13 日式煎蛋

S13 TAMAGO

煎蛋 / 鸡蛋

日式煎蛋寿司。口感柔嫩,味道甜咸。

4.20
HK$38

S14 扇贝

S14 HOTATEGAI

扇贝 / 扇贝

生扇贝寿司。肉质柔嫩,丝滑,天然甜美。

5.90
HK$53

S15 鳗鱼

S15 UNAGI

鳗鱼 / 鳗鱼

烤鳗鱼寿司,淋上甜酱(照烧酱)。口感丰富,入口即化,味道鲜美。

5.50
HK$50

SU1 牛油果

SU1 AVOCAT

牛油果 / 牛油果

牛油果寿司,上面有一片奶油牛油果,放在醋饭上。

4.20
HK$38

SU2 三文鱼牛油果

SU2 SAUMON AVOCAT

三文鱼牛油果 / 三文鱼牛油果

将生三文鱼和牛油果混合的寿司,口感柔滑。

4.80
HK$43

SU3 三文鱼芝士

SU3 SAUMON CHEESE

三文鱼芝士 / 三文鱼芝士

三文鱼寿司配奶油芝士。一种非常受欢迎的奶油组合。

4.80
HK$43

SU4 半熟三文鱼辣味

SU4 SAUMON MI-CUIT SPICY

半熟三文鱼辣味 / 半熟三文鱼

表面轻微炙烤的三文鱼寿司,配辣酱。温度和风味的对比。

5.20
HK$47

S16 半熟金枪鱼辣味

S16 THON MI-CUIT SPICY

半熟金枪鱼辣味 / 半熟金枪鱼

表面略微炙烤的金枪鱼寿司,配有香料。提供烤味,同时保持中心生鲜。

5.50
HK$50

SU6 三文鱼

SU6 SAUMON

三文鱼塔塔寿司 / 三文鱼塔塔

军舰寿司(用海苔包裹的米饭),上面放着生三文鱼塔塔。

5.20
HK$47

SU7 寿司塔塔

SU7 SUSHI TARTARE

金枪鱼塔塔寿司 / 金枪鱼塔塔

金枪鱼塔塔军舰寿司。

5.50
HK$50

SU8 寿司塔塔

SU8 SUSHI TARTARE

金枪鱼蛋黄酱 / 金枪鱼蛋黄酱

金枪鱼蛋黄酱军舰寿司。

4.80
HK$43

S16 飞鱼籽

S16 MASAGO

飞鱼籽 / 飞鱼籽

飞鱼籽军舰寿司。小颗橙色鱼籽在口中爆开。

5.20
HK$47

S17 飞鱼籽

S17 IKURA

三文鱼籽

飞鱼籽军舰寿司。大颗橙色鱼籽在口中爆开,释放出海的味道。

5.20
HK$47
雪卷寿司

每份6个 • 每份6个

S62 雪卷寿司

S62 Maki Neige

米饭在外面的寿司卷,通常裹着芝麻或保持雪白。馅料可选。

5.50~
春卷寿司

每份8个 • 每份8个 • 可选薄荷、香菜

S66 春卷寿司

S66 Maki Printemps

牛油果芝士 / 三文鱼牛油果 / 三文鱼芝士 / 虾仁牛油果 / 蟹肉棒牛油果 / 金枪鱼蛋黄酱牛油果

用米纸卷成的寿司卷(像春卷一样),里面有生菜、薄荷和香菜。清爽轻盈。

6.50~

S66A 炸鸡蛋黄酱卷

S66A tempura poulet mayo

炸鸡蛋黄酱

春卷寿司,里面有炸鸡块和蛋黄酱。酥脆美味。

7~

S66B 炸虾牛油果卷

S66B tempura crevette avocat

炸虾牛油果

春卷寿司,里面有炸虾(天妇罗)和牛油果。酥脆美味。

7.50~
寿司卷

每份6个 • 每份6个

S18 铁火卷金枪鱼

S18 TEKKA thon

金枪鱼

经典寿司卷:用海苔包裹醋饭和生金枪鱼。

5.20
HK$47

S19 三文鱼

S19 SHAKE saumon

三文鱼

经典生三文鱼寿司卷。

4.80
HK$43

S20 黄瓜卷

S20 KAPPA concombre

黄瓜

黄瓜脆卷寿司。

4.80
HK$43

S58 牛油果

S58 avocat

牛油果

牛油果柔滑寿司。

4.80
HK$43

S59 奶油芝士

S59 CRIIMU CHIIZU

白芝士 / 白芝士

奶油芝士卷寿司。味道柔和奶油味。

4.80
HK$43

S19A 芦笋

S19A asperge

芦笋

芦笋寿司。

4.80
HK$43
散寿司饭套餐

配1份汤,1份沙拉

C1 三文鱼散寿司饭

C1 chirashi saumon

三文鱼

大碗醋饭,上面铺着生三文鱼片。一顿丰盛多彩的餐点。

13
HK$117

C2 什锦散寿司饭

C2 chirashi assortiments

什锦

醋饭碗,上面铺着各种生鱼和海鲜,视当日供应情况而定。

14
HK$126

C3 金枪鱼散寿司饭

C3 chirashi thon

金枪鱼

大碗醋饭,上面铺着生红金枪鱼片。一种深受喜爱的经典菜肴,味道浓郁。

15
HK$135

C6 三文鱼牛油果散寿司饭

C6 chirashi saumon et avocat

三文鱼和牛油果

醋饭碗,配生三文鱼和牛油果。

14.50
HK$131

C4 鳗鱼散寿司饭

C4 chirashi anguille

鳗鱼

醋饭碗,上面铺着淋有甜酱的烤鳗鱼。

17.50
HK$158

C5 熟三文鱼散寿司饭

C5 chirashi saumon cuit

熟三文鱼

醋饭碗,配熟三文鱼,适合不喜欢生鱼的人。

11.80
HK$106

C7 什锦散寿司饭

C7 chirashi poulet

鸡肉

醋饭碗,上面铺着鸡肉块。

10.20
HK$92

C8 牛肉洋葱散寿司饭

C8 chirashi boeuf oignon

牛肉洋葱

醋饭碗,上面铺着炒洋葱牛肉。

13.50
HK$122
塔塔套餐

配1份汤,1份沙拉

T1 三文鱼牛油果

T1 saumon avocat

三文鱼牛油果

切块的生三文鱼塔塔和牛油果,放在米饭碗上。

14.50
HK$131

T2 金枪鱼蛋黄酱牛油果

T2 thon mayonnaise avocat

金枪鱼蛋黄酱牛油果

金枪鱼塔塔,混合蛋黄酱和牛油果,放在米饭上。

13.50
HK$122

T3 金枪鱼牛油果

T3 thon avocat

金枪鱼牛油果

生金枪鱼塔塔和牛油果放在米饭上。

15.50
HK$140

T15 腌制塔塔

T15 TATAFUJI MARINÉ

三文鱼,金枪鱼,鲷鱼,萝卜 / 三文鱼,金枪鱼,鲷鱼,萝卜

什锦腌制鱼(三文鱼、金枪鱼、鲷鱼),配萝卜。

17.20
HK$155
生鱼和烤串套餐

配1份汤,1份沙拉和1份米饭

F1

F1

6份加州卷,4串烤串:1串鸡肉丸,1串鸡肉,1串芝士牛肉,1串牛肉

什锦套餐,包含加州卷和什锦烤串(日式烤鸡)。

13.80
HK$124

F2

F2

6份刺身,3份寿司,4串烤串:1串鸡肉丸,1串鸡肉,1串芝士牛肉,1串牛肉

提供刺身(无米饭的生鱼)、寿司和各种烤串的套餐。

16.20
HK$146

F3

F3

6份三文鱼寿司卷,2份寿司,5串烤串:1串鸡翅,1串鸡肉丸,1串鸡肉,1串芝士牛肉,1串牛肉

什锦套餐,包含三文鱼寿司卷、寿司和多种烤串。

16.20
HK$146

F4

F4

9份什锦刺身,5串烤串:1串鸡肉丸,1串鸡翅,1串鸡肉,1串芝士牛肉,1串牛肉。或4串三文鱼

富含生鱼(刺身)的套餐,配有烤串。烤串可替换为烤三文鱼。

16.20~

F5

F5

5份寿司,5串烤串:1串鸡肉丸,1串鸡翅,1串鸡肉,1串芝士牛肉,1串牛肉。或4串三文鱼

寿司和烤串套餐。烤串可替换为烤三文鱼。

16.20~

F6

F6

6份加州卷,6份三文鱼刺身,4串烤串:1串鸡肉丸,1串鸡肉,1串芝士牛肉,1串牛肉

均衡套餐,包含加州卷、三文鱼刺身和肉类烤串。

16.20
HK$146
便当套餐和拼盘

便当套餐 1

MENU BENTO 1

配1份汤,1份沙拉和1份米饭 9份刺身,3份寿司,6份寿司卷,3串烤串:1串鸡肉,1串鸡肉丸,1串芝士牛肉

一个装在传统便当盒里的丰盛套餐,包含刺身、寿司、寿司卷和烤串。

21.90
HK$197

便当套餐 2

MENU BENTO 2

配1份汤,1份沙拉和1份米饭 3份煎饺,3份三文鱼寿司,6份三文鱼牛油果加州卷,3串烤串:1串鸡肉,1串鸡肉丸,1串芝士牛肉

什锦便当套餐,包含煎饺、寿司、加州卷和烤串。

19.90
HK$179

船型套餐

MENU BATEAU

配1份汤,1份沙拉和1份米饭 12份刺身,4份寿司,6份加州卷

在木船上壮观的展示,包括丰盛的刺身、寿司和寿司卷。

22.90
HK$206

富士山套餐 1

MENU FUJIYAMA 1

2人份 • 配2份汤,2份沙拉和2份米饭 15份什锦刺身,6份寿司,12份寿司卷和6份加州卷

两人份的丰盛拼盘,提供各种生鱼,以不同方式烹制。

36.90
HK$333

富士山套餐 2

MENU FUJIYAMA 2

2人份 • 配2份汤,2份沙拉和2份米饭 20份什锦刺身,4份寿司,8份拉斯维加斯卷和6份寿司卷,8串烤串:2串鸡肉丸,2串鸡肉,2串牛肉,2串芝士牛肉

两人份皇家拼盘,包含大量刺身、特色寿司和8串烤串。

54.90
HK$495

富士山套餐 3

MENU FUJIYAMA 3

2/3人份 • 配2份汤,2份沙拉 8份什锦寿司,12份什锦刺身,8份春卷寿司,6份烟熏三文鱼芝士卷,6份加州卷,6份煎饺

适合2-3人份的什锦套餐,包含寿司、刺身、创意寿司卷和煎饺。

52.90
HK$477
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