Fujimura’s Ramen


以国产整鸡、鸡骨架、鸡脚、鸡翅为主,搭配三崎金枪鱼鱼骨、猪肉、罗臼海带、香菇、煮干鱼、柴鱼片、蔬菜等,制作出对身体温和的无添加剂拉面。 饮用水也十分讲究,使用了π水。
1 Chome-1-22 Ojihoncho, Kita City
中华拉面
中華そば
使用国产鸡肉和海鲜等精选食材制作的酱油拉面。不含化学调味料,味道温和。
盐味拉面
塩そば
突出食材原味的盐味拉面。清淡却有深厚的浓郁风味。
清汤煮干拉面
白湯煮干しそば
浓郁的清汤汤底,融合了煮干鱼的鲜味,口感浓郁。口感如奶油般顺滑。
煮干鱼拌面
煮干し和え玉
煮干鱼风味的调味替え玉(加面)。可以直接拌入食用,或加入剩余汤中享用。
限定拌面
限定和え玉
限时供应的调味替え玉(加面)。具体内容请咨询店内。
浓郁蘸面
濃厚つけ麺
将冰镇粗面浸入浓郁汤汁中食用的蘸面。普通份量和中份量价格相同。
溏心蛋
味玉
用特制酱汁腌制的半熟溏心蛋。
海苔
のり
海苔。
笋干
メンマ
发酵过的竹笋配料。增加口感的层次。
增加叉烧
チャーシュー増し
增加鸡胸叉烧、猪肉低温叉烧、吊干盐渍猪肉各2片
增加肉类配料。可享用鸡胸肉、猪肉低温熟成、吊干盐渍猪肉三种。
特制
特製
增加鸡胸叉烧、吊干盐渍猪肉叉烧、溏心蛋、海苔各1片
豪华的配料组合。叉烧和溏心蛋会以优惠价格添加。
小吃拼盘
おつまみ盛
叉烧、笋干等小吃拼盘。非常适合佐酒。
小份米饭
小ライス
小份米饭。
米饭
ライス
白米饭。使用山形县产的Tsuya-hime或Yukawashimaru米。
鸡蛋拌饭
卵かけご飯
盖有生鸡蛋的米饭。淋上酱油拌匀食用。
限定丼饭
限定どんぶり
限时供应的丼饭菜单。具体内容请咨询店内。
惠比寿啤酒 (瓶装)
エビスビール (瓶)
日本优质啤酒。瓶装。
日本酒
日本酒
日本酒(米酒)。
高球酒
ハイボール
威士忌苏打水。清爽的口感。
柠檬酸酒
レモンサワー
以烧酒为基底的柠檬味鸡尾酒。
黑乌龙茶
黒烏龍茶
据说能抑制脂肪吸收的浓郁乌龙茶。
可乐
コーラ
碳酸清凉饮料。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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1 Chome-1-22 Ojihoncho, Kita City
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