Fortai
Fortai
泰国特色菜
T1 香茅牛肉汤
T1 Soupe de bœuf à la citronnelle
一种辛辣芳香的泰式汤，类似于冬阴功汤。清澈的肉汤注入香茅和新鲜香草，配以嫩牛肉片。
€6.80
≈ HK$61T2 香茅鸡汤
T2 Soupe de poulet à la citronnelle
经典的泰式肉汤，带有酸辣味。含有香茅和芳香香草炖煮的鸡肉块。
€6.80
≈ HK$61T3 香茅虾汤
T3 Soupe de crevettes à la citronnelle
著名的冬阴功汤。辛辣酸爽的肉汤，富含香茅、高良姜和卡菲尔柠檬叶的风味，配以虾。
€6.80
≈ HK$61T4 牛肉椰奶汤
T4 Soupe de bœuf et lait de coco
一种温和浓郁的椰奶汤（冬卡汤）。牛肉在用高良姜调味的白色肉汤中炖煮，平衡了甜味和酸味。
€7.80
≈ HK$70T5 鸡肉椰奶汤
T5 Soupe de poulet et lait de coco
冬卡盖汤。浓郁奶油椰奶鸡汤。味道甜美，略带酸味，非常芳香。
€7.80
≈ HK$70T6 虾仁椰奶汤
T6 Soupe de crevettes et lait de coco
一种浓郁的泰式汤，配有虾和椰奶。椰奶的甜味缓和了泰式香料的辛辣。
€7.80
≈ HK$70T7 泰式春卷
T7 Nêms thaï
酥脆的炸春卷，内馅为肉末、粉丝和蔬菜。可以卷在生菜叶中搭配薄荷食用。
€6.80
≈ HK$61T8 泰式香肠
T8 Saucisse thaï
泰国东北部（伊森）传统香肠，发酵后烤制。味道独特，略带酸味，有蒜香和丰富的猪肉味。
€8.80
≈ HK$79T9 香兰叶包鸡
T9 Papillotes de poulet dans la feuille de pandanus
香兰叶包裹的腌制鸡肉块，然后油炸。叶子为肉注入草本甜味，同时保持肉质多汁。
€8.80
≈ HK$79T10 泰式牛肉沙拉
T10 Salade thaïlandaise au bœuf
新鲜辛辣的沙拉，由烤牛肉片、黄瓜、番茄和香草组成。用辛辣的青柠和鱼露酱调味。
€8.80
≈ HK$79T11 泰式虾仁沙拉
T11 Salade thaïlandaise aux crevettes
辛辣酸爽的沙拉，混合了虾、香茅、红葱头和薄荷。清淡芳香的开胃菜。
€8.80
≈ HK$79T12 菠萝虾仁沙拉
T12 Salade d'ananas aux crevettes
甜菠萝块和虾的清爽混合，用泰式甜酸酱调味，有时装在半个菠萝中。
€10.80
≈ HK$97T13 虾仁木瓜沙拉
T13 Salade de papayes aux crevettes
著名的青木瓜沙拉。将绿色木瓜丝与辣椒、大蒜、番茄和长豆一起捣碎。口感酥脆，味道非常浓郁。
€10.80
≈ HK$97中国特色菜
C1 虾肉蒸饺
C1 Raviolis aux crevettes à la vapeur
虾饺。半透明米粉皮包裹着整只或切碎的虾。质地细腻柔软。
€4.80
≈ HK$43C2 蔬菜蒸饺
C2 Raviolis aux légumes à la vapeur
小蒸饺，内馅为切碎的蔬菜混合物。清淡的素食选择。
€4.80
≈ HK$43C3 蒸猪肉饺
C3 Bouchées au porc à la vapeur
烧卖。开口蒸饺，内馅为多汁的碎猪肉，常混合蘑菇或虾。
€4.80
≈ HK$43C4 虾肉蒸饺
C4 Bouchées aux crevettes à la vapeur
蒸饺变种，主要馅料为虾。在竹笼中热食。
€4.80
≈ HK$43C5 越南蒸饺
C5 Raviolis vietnamiens à la vapeur
越南河粉。薄米粉皮蒸制，内馅为碎猪肉和黑木耳。配越南熟食和香草。
€6.80
≈ HK$61C6 煎饺
C6 Raviolis cuits à la poêle
煎饺。底部在锅中煎至金黄酥脆，顶部因蒸汽而保持柔软。
€7.80
≈ HK$70C7 什锦蒸饺
C7 Assortiment de raviolis à la vapeur
什锦点心拼盘，包括几种点心（虾、猪肉、蔬菜）。非常适合品尝不同风味。
€7.80
≈ HK$70商店資訊
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花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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