Fishing Restaurant ZAUO Meguro
ZAUO 渔业餐厅 目黑店
ZAUO 渔业餐厅 目黑店
Fishing Restaurant ZAUO Meguro
关于钓鱼。 钓竿租赁费为每根110日元。如果您钓到鱼，我们会询问您的桌号。 标示的价格为“点餐价格”。如果您自己钓到鱼，则适用折扣的“钓鱼价格”。 仅限目黑店！提供河鱼角。
Japan, 〒141-0021 Tokyo, Shinagawa City, Kamiosaki, 2 Chome−27−1 サンフェリスタ目黒 5F
活鱼（点餐价格）
来自鱼缸的新鲜鱼。您可以直接点餐或自己捕捞以享受折扣。选择您喜欢的烹饪方法（大鱼可选择一半一半）。
鲷鱼 鲷鱼 도미
Sea Bream 鯛鱼 도미
烹饪方法：生鱼片、盐烤、酱煮、油炸。 一半一半也可！！
红鲷鱼（Tai）是日本备受推崇的鱼，以其吉祥的红色而闻名。白色的鱼肉紧实，味道温和甜美。作为生鱼片食用能品尝其口感，烤制或炖煮则能带来鲜美的软嫩。
¥3,480~
比目鱼 偏口鱼 광어
Flounder 偏口鱼 광어
烹饪方法：生鱼片、酱煮、油炸、裹面包糠。 一半一半也可！！
日本比目鱼（Hirame）是一种优质的白肉鱼。它味道鲜美清淡，生吃时有令人愉悦的嚼劲。鱼鳍部分的“缘侧”（engawa）因其丰富肥美的味道而尤为珍贵。
¥4,478~
条纹鲹 白鲹鱼 줄전갱이
Striped jack (White trevally) 白鲹鱼 줄전갱이
烹饪方法与鲷鱼相同。
条纹鲹（Shima-aji）被认为是最好的生鱼片用鱼之一。它质地光滑，脂肪含量丰富而细腻，赋予其甜美而鲜美的风味。
¥6,000
≈ HK$299竹筴鱼 竹筴鱼 전갱이
Horse Mackerel 竹筴鱼 전갱이
烹饪方法：生鱼片、切碎生鱼片、盐烤、油炸。
竹筴鱼（Aji）是一种受欢迎的蓝背鱼，味道浓郁鲜美（鲜味）。生吃时搭配姜和葱非常美味，或炸成“Aji-fry”（炸竹筴鱼）也很好吃。
¥1,190~
伊势龙虾 伊势龙虾 이세새우
Spiny Lobster 伊势龙虾 이세새우
时价。 烹饪方法：生鱼片、盐烤、蛋黄酱烤。
伊势龙虾（Ise Ebi）是一种奢华的甲壳类动物，以其紧实、半透明的肉质和天然的甜味而闻名。生吃有爽脆的口感，而烤制则能增强其鲜美的香气。
¥198~
竹节虾 竹节虾 참새우
Prawn 竹节虾 참새우
烹饪方法：生鱼片、裹面包糠、盐烤、天妇罗。
车海老（Kuruma Prawn）鲜甜细嫩。生吃时口感爽脆。天妇罗和烤制能带出虾壳的鲜美味道。
¥580
≈ HK$29海螺 角螺 소라
Turban Shell 角螺 소라
烹饪方法：生鱼片、酱烤。
一种螺旋状的海螺，具有独特的脆爽口感。通常在壳中用酱油和清酒烤制，散发出芬芳的海洋香气。
¥540
≈ HK$27鲍鱼 鲍鱼 전복
Abalone 鲍鱼 전복
烹饪方法：生鱼片、盐烤、黄油煎。
一种优质贝类。新鲜的生鲍鱼非常脆爽；煮熟后（蒸或烤），会变得出奇地嫩滑鲜美。
¥1,080
≈ HK$54虹鳟 虹鳟 무지개송어
Rainbow trout 虹鳟 무지개송어
仅限目黑店！河鱼角。 烹饪方法：盐烤、黄油煎、生鱼片、天妇罗。
一种鲑鱼科的淡水鱼。它的肉呈橙粉色，与三文鱼相似，但味道更清淡、更清新。烤制或煎制都非常美味。
¥1,318~
其他烹饪方法
为您捕捞或点选的鱼提供新的烹饪方法。价格为半只鱼的价格（整只鱼的价格翻倍）。
炙烤生鱼片（炙り刺し）
Seared Sashimi (炙り刺し)
¥180
≈ HK$9芝麻酱油拌（胡麻醤油あえ）
Sesame soy sauce dressing (胡麻醤油あえ)
¥180
≈ HK$9生鱼片（カルパッチョ）
Carpaccio (カルパッチョ)
¥180
≈ HK$9生拌牛肉（ユッケ）
Yukhoe (ユッケ)
¥180
≈ HK$9罗勒烤（バジル焼き）
Basil Grilled (バジル焼き)
¥280
≈ HK$14明太子蛋黄酱烤（明太マヨ焼き）
Mentaiko Mayo Grilled (明太マヨ焼き)
¥280
≈ HK$14番茄芝士烤（トマトチーズ焼き）
Tomato Cheese Grilled (トマトチーズ焼き)
¥280
≈ HK$14南蛮渍（南蛮漬け）
Nanban-zuke (南蛮漬け)
¥280
≈ HK$14炸豆腐（揚げ出し）
Agedashi (揚げ出し)
¥280
≈ HK$14炸鱼薯条（咖喱风味）（フィッシュ&チップス カレー風味）
Fish & Chips Curry flavor (フィッシュ&チップス カレー風味)
¥380
≈ HK$19天妇罗（天婦羅）
Tempura (天婦羅)
¥180
≈ HK$9午餐菜单
平日 11:30 - 14:30
ZAUO渔夫盖饭（ざうおの漁師丼）
Zaou's Fisherman's Bowl (ざうおの漁師丼)
一种海鲜盖饭，上面铺有腌制生鱼片和芝麻酱。最后倒入热高汤，可作为茶泡饭享用。
¥1,000~
渔夫套餐（漁師丼セット）
Fisherman's Set (漁師丼セット)
以渔夫盖饭为主菜的套餐，配有小菜。
¥1,500
≈ HK$75每日套餐A（日替り定食 A）
Daily Set A (日替り定食 A)
每日更换的套餐（例如：生鱼片盖饭）。包含味噌汤和腌菜。
¥1,200
≈ HK$60每日套餐B（日替り定食 B）
Daily Set B (日替り定食 B)
每日更换的套餐（例如：炖鱼）。包含米饭、味噌汤和腌菜。
¥1,100
≈ HK$55炸鸡套餐（鶏の唐揚げ定食）
Fried Chicken Set (鶏の唐揚げ定食)
多汁的日式炸鸡（Karaage），配米饭、味噌汤和小菜。
¥1,000
≈ HK$50鸡肉西京味噌烧套餐（鶏の西京味噌焼き定食）
Chicken Saikyo Miso Set (鶏の西京味噌焼き定食)
用甜美的西京味噌腌制的烤鸡肉。配米饭和汤。
¥1,200
≈ HK$60儿童午餐（お子様ランチ）
Kid's Lunch (お子様ランチ)
儿童特别午餐套餐。通常包括米饭、汉堡排或炸物以及甜点。
¥800
≈ HK$40其他
钓竿租赁
Fishing Rod Rental
每根钓竿收费。
用于捕捞自己鱼以享受折扣的钓竿租赁费。
¥110
≈ HK$5商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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