어부이야기


어부이야기
※外带请提前30分钟告知。
South Korea, Seoul, Seocho District, Bangbaecheon-ro 2-gil, 29-2 2층
熟成生鱼片
숙성회
(鲷鱼、三文鱼、比目鱼、鲈鱼、鲻鱼中选4种)
将多种新鲜鱼类熟成,增加鲜味。提供鲷鱼、三文鱼、比目鱼、鲈鱼、鲻鱼中的四种。其特点是独特的深邃风味和柔嫩的口感,蘸酱油或辣酱油食用更佳。
鰤鱼生鱼片
방어회
(鲷鱼、三文鱼、鲻鱼可点半份)
冬季时令的鰤鱼,切成厚片。肥美鲜香与嚼劲十足的口感是绝佳搭配。鲷鱼、三文鱼、鲻鱼也可点半份,搭配海苔或白泡菜一起食用更美味。
水拌生鱼片
물회
(含面条) *时令菜肴 "5月开始"
将新鲜海鲜和蔬菜放入酸甜汤汁中凉拌的韩式冷面。包含面条,份量十足。在炎热的天气里能增进食欲。
白海螺拌菜
백고동 무침
(东海海螺) (含面条)
将东海白海螺与蔬菜一起用酸辣酱拌制而成。海螺的嚼劲与蔬菜的爽脆相得益彰。包含面条,可作为一餐或下酒菜。
海胆
우니
新鲜海胆,带有大海的香气,口感柔嫩浓郁。用海苔包裹蘸酱油食用,或放在米饭上做成盖饭享用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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