일등갈비


排骨肉
갈비살
(美国产 150g)
烤牛排骨部位的瘦肉。特点是味道香浓多汁,口感有嚼劲。蘸盐或酱料与蔬菜一起食用。
猪排
돼지갈비
(国产 250g)
将猪排骨上的肉用酱料腌制后烤制而成。味道是甜咸的酱油基底,口感软嫩。与米饭或冷面很搭配。
五花肉
삼겹살
(国产 180g)
烤猪腹部肉的韩国代表性烧烤料理。脂肪和瘦肉分层,味道香浓油润。与烤泡菜、大蒜、包饭酱一起用生菜包着吃。
排骨汤
갈비탕
(澳大利亚·美国)
放入牛排骨炖煮的清汤料理。汤味浓郁清淡,肉质鲜嫩。搭配热米饭作为一餐。
特大排骨汤
특갈비탕
(澳大利亚·美国)
这是特大份的排骨汤,份量更多。排骨更丰富,可以吃得很饱。
拌饭
비빔밥
在米饭上放上各种蔬菜、肉、鸡蛋等,用辣椒酱拌着吃。味道辣而香,可以一次品尝到各种食材的味道。
石锅拌饭
돌솥비빔밥
在热石锅中端出的拌饭。锅底会形成锅巴,可以享受酥脆香浓的口感。可以一直吃到最后都很热。
泡菜汤
김치찌개
放入泡菜、猪肉、豆腐等炖煮的辣汤。味道辛辣爽口,很适合配米饭吃。
大酱汤
된장찌개
用韩国大酱煮成的,放入豆腐、蔬菜等炖煮的香浓的汤。味道清淡而浓郁,易于消化。配米饭一起吃。
水冷面
물냉면
(机器冷面)
将荞麦面放入冷汤中食用。特点是汤味清凉酸甜,面条劲道。吃完肉后作为清口菜很好。
拌冷面
비빔냉면
(机器冷面)
将荞麦面放入辣甜酱料中拌着吃。味道刺激而鲜美,可以享受劲道的口感。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。清澈透明,味道干净利落。与烤五花肉或炖菜等各种下酒菜都很搭配。
啤酒
맥주
清凉爽口的拉格啤酒。含有碳酸,有助于解渴,与炸物或肉类料理很搭配。