Fine Fleur

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周二至周四上午10点至晚上9点营业,周五和周六上午10点至晚上11点营业 每日午餐下午12点至下午3点 所有菜单均可外带

4.8

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位置
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开胃菜
主菜
甜点
开胃菜

腌蛋,是拉差蛋黄酱,葱

Oeuf mariné, mayo sriracha, cebette

腌制鸡蛋(可能是溏心或全熟)配以是拉差蛋黄酱和新鲜葱。鲜味十足,带有一丝辛辣味和奶油般的质地。可冷食或温食作为开胃菜。

6
HK$54

韭葱油醋汁,面包丁,罗梅斯科酱

Poireaux vinaigrette, croûtons, romesco

(辣椒、杏仁、烟熏辣椒粉酱)

嫩韭葱配油醋汁、酥脆面包丁和罗梅斯科酱(以辣椒、杏仁和烟熏辣椒粉为基础)。经典的法式小酒馆菜肴,带有烟熏和酥脆的风味。

6
HK$54
主菜

烤芝士,切达奶酪,洋葱酱

Grilled Cheese, Cheddar, compotée d'oignons

烤芝士三明治,融化的切达奶酪配甜洋葱酱。浓郁、美味、酥脆。一份舒适的午餐菜肴。

15~

味噌茄子,米饭

Aubergine miso, riz

茄子配味噌酱(发酵豆酱),配米饭。甜咸(鲜味)风味和融化的质地。一道日式风格的菜肴。

14~
甜点

奶油奶酪,蜜饯麝香葡萄

Fontainebleau crème crue, muscat confit

一种清爽、轻盈的甜点,以白奶酪和鲜奶油为基础,配以蜜饯麝香葡萄。慕斯般的轻盈质地,带有甜美的果味。

6
HK$54

二粒小麦和荞麦饼干,巧克力和海盐

Cookie petit épeautre & sarrasin, chocolat & fleur de sel

一种乡村饼干,用二粒小麦和荞麦粉制成,饰以巧克力和少许海盐。酥脆的质地和荞麦特有的坚果味。

4.50
HK$41
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含魚類

含貝類

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