Falafel Café




无麸质:我们可以将所有菜肴调整为无麸质。
MOM'S VARIÉ
MOM'S VARIÉ
Taboulé,鹰嘴豆泥,mtabal,falafel,奶酪 samboussek,fatayer,菠菜
一份什锦品尝拼盘,结合了多种黎巴嫩冷热特色菜。提供清爽、酸甜和美味的口味平衡。非常适合在一道菜中品尝不同风味。
FALAFEL
FALAFEL
Fattouche,鹰嘴豆泥,茄子,松子,石榴籽,芝麻酱,warak inab
以鹰嘴豆泥(炸鹰嘴豆丸子)为主的什锦拼盘,配以沙拉和蔬菜。芝麻酱(芝麻酱)带来酥脆、清爽的口感和一丝坚果味。
小吃拼盘
LA PLANCHE DES BOUCHÉES
2个鹰嘴豆泥,2个奶酪 sambousseks,2个fatayer,2个牛肉 sambousseks,1个 kebbé,鹰嘴豆泥
一套传统的炸馅饼。提供各种酥脆的口感和馅料(奶酪、肉、菠菜)。非常适合分享或食量大的人。
CHAWARMA
CHAWARMA
石榴糖蜜腌制牛肉片,鹰嘴豆泥,fattouche,battata harra,欧芹-洋葱,石榴,芝麻酱(芝麻酱)
腌制烤牛肉,配以各种黎巴嫩配菜。肉质嫩滑辛辣,与沙拉的清爽和鹰嘴豆泥的浓郁形成对比。
TAOUK
TAOUK
鸡胸肉丁,用番茄酱、大蒜和柠檬腌制,百里香,鹰嘴豆泥,fattouche,battata harra,toum(大蒜酱)
烤腌制鸡肉串,配以蒜酱和蔬菜。肉质多汁,带有柠檬和大蒜的味道。搭配黎巴嫩面包和大蒜酱食用。
SOUJOUK
SOUJOUK
辣味牛肉香肠圈,用番茄酱和大蒜腌制,香菜,fattouche,battata harra,toum(大蒜酱)
辣味牛肉香肠,煎制。浓郁辛辣的味道,配以辣味土豆和大蒜酱。
午餐套餐
Formule Midi
周一至周五 12:00 至 14:30(节假日除外) 自选一道菜,配自制饮品或热/冰茶。不含酒精 根据所选菜肴价格为 16/18/21 欧元
午餐套餐,包括一道主菜和一杯饮品。价格根据菜单上选择的菜肴而定。午餐全餐的经济实惠选择。
在黎巴嫩,mezzé 就像是开胃菜 “Mezzé,你说的太棒了!”
像黎巴嫩人一样吃饭
MANGEZ COMME UN.E LIBANAIS.E
厨师特制什锦冷热菜 我们负责一切,你什么都不用管。 每人 25 欧元
厨师精选的各种小菜(mezzés)。非常适合以分享的方式探索黎巴嫩美食的多样性。通常包括蘸酱、沙拉和热食。
TAOUR
TAOUR
鸡胸肉丁,用番茄酱、大蒜和柠檬腌制,toum(大蒜酱),香菜,百里香
腌制烤鸡肉块(Chich Taouk)。嫩滑多汁,带有大蒜和柠檬的香味。热食。
SAOUDA
SAOUDA
禽类肝脏用香菜、大蒜和石榴糖蜜腌制,石榴籽,toum(大蒜酱)
禽类肝脏,用石榴糖蜜的甜酸酱炒制。口感柔软,味道浓郁。搭配面包食用。
SOUJOUK
SOUJOUK
辣味牛肉香肠圈,用番茄酱和大蒜腌制,香菜,toum(大蒜酱)
辣味牛肉香肠(soujouk),煎制。辛辣和大蒜味。作为开胃菜热食。
CHAWARMA
CHAWARMA
石榴糖蜜腌制牛肉片,欧芹-洋葱,石榴,芝麻酱(芝麻酱)
小份腌制烤牛肉,以chawarma方式烹制。嫩滑辛辣,淋上芝麻酱。
扁豆汤
SOUPE DE LENTILLE
扁豆汤,米饭,香菜,洋葱,柠檬,面包丁
传统的暖心扁豆汤,带有温和的香料。天鹅绒般的质地,配以面包丁增加酥脆感。
BATAATA HARRA
BATAATA HARRA
土豆丁,哈里萨,大蒜,香菜
辣味炒土豆。酥脆,辣椒(哈里萨)和大蒜带来辛辣味。经典的配菜。
MTABAL
MTABAL
(茄子鱼子酱的第二个名字!) 茄子泥,酸奶酱,油,欧芹-洋葱,石榴
烤茄子和酸奶制成的奶油蘸酱。独特的烟熏味和浓郁的质地。搭配黎巴嫩面包食用。
LABNÉ
LABNÉ
(酸奶酱) 酸奶酱,橄榄油,百里香,黄瓜,薄荷,橄榄
中东特色新鲜奶酪,通过过滤酸奶制成。浓稠的质地,味道清新微酸。冷食,配橄榄油。
TABOULÉ
TABOULÉ
欧芹沙拉,洋葱,番茄,碾碎小麦,橄榄油,柠檬汁
传统的黎巴嫩沙拉,主要由切碎的新鲜欧芹和薄荷组成。非常清爽,带有柠檬味,口感轻盈。
WARAK INAB
WARAK INAB
5片葡萄叶,米饭馅,番茄丁
卷好的葡萄叶,里面塞满了米饭和蔬菜的混合物。冷食,口感嫩滑微酸。
SAMBOUSSEKS
SAMBOUSSEKS
3种可选 奶酪馅饼,或牛肉馅饼,或菠菜馅饼
炸或烤制的小馅饼。外酥内馅美味。
KEBBÉ
KEBBÉ
3个牛肉和碾碎小麦丸子
炸椭圆形丸子,外壳由肉和碾碎的小麦制成,内馅为肉末和松子。外酥内软。
FATTOUCHE
FATTOUCHE
罗马生菜,番茄丁,黄瓜,欧芹-洋葱,薄荷,萝卜,烤面包
新鲜什锦沙拉,配以炸或烤的黎巴嫩面包块。用漆树(酸味香料)和石榴糖蜜调味。酥脆爽口。
经典鹰嘴豆泥
CLASSIQ HOMMOS
鹰嘴豆,漆树
经典的鹰嘴豆泥:鹰嘴豆泥配芝麻酱和柠檬。奶油般浓郁。
MOM'S HOMMOS
MOM'S HOMMOS
Zaatar,薄荷
一种带有百里香和芝麻混合物(zaatar)和新鲜薄荷味的鹰嘴豆泥变种。
MARC'S HOMMOS
MARC'S HOMMOS
石榴、松子、百里香、香菜
鹰嘴豆泥配甜石榴籽和酥脆松子。
WE ARE HOMMOS
WE ARE HOMMOS
牛肉末,洋葱,松子,香菜
鹰嘴豆泥(Hummus Awarma)热食,上面放有炒牛肉末和松子。一道丰富而丰盛的菜肴。
经典鹰嘴豆泥
CLASSIQ FALAFELS
2个鹰嘴豆泥球,欧芹-洋葱,芝麻酱 - 番茄丁
经典的炸鹰嘴豆泥球。酥脆金黄,配芝麻酱。
MARC'S FALAFELS
MARC'S FALAFELS
2个鹰嘴豆泥球,茄子,欧芹-洋葱,薄荷,蒜酱,芝麻酱 - 番茄丁
鹰嘴豆泥配炸茄子,增加柔软度和风味。
MOM'S FALAFEL
MOM'S FALAFEL
2个鹰嘴豆泥球,黄瓜,薄荷,石榴糖蜜,酸奶,香菜,番茄丁
一种清爽的鹰嘴豆泥,配以酸奶、薄荷和脆蔬菜。
烤制 搭配自制饮品或热/冰茶。不含酒精
皮塔饼套餐
Menu Pittas
皮塔饼套餐,配饮品。
烤箱烤制的皮塔饼热三明治,配您选择的馅料。套餐配饮品。方便美味。
黎巴嫩薄饼“Man'ouché” 手工自制面团,在Saj上烤制。 搭配自选自制饮品或热/冰茶。不含酒精
薄饼套餐
Menu Galettes
薄饼套餐,配饮品。
黎巴嫩 Man'ouché:一种在加热圆顶(saj)上烤制的薄面团饼,卷入各种食材。口感柔软略带酥脆。套餐配饮品。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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