ERR 阿提桑面吧

炖猪腿，炸至外皮酥脆，内里保持嫩滑胶质。用五香粉调味。配以酸辣醋蘸酱，以解油腻。

炸米球，拌有咸马鲛鱼。外脆内软，带有咸鲜的鱼味。可作为开胃菜或小吃。

著名的泰国北部香肠，由猪肉末与干香料、红咖喱酱以及香茅、卡菲尔青柠等香草混合制成。烤制后香气四溢，辛辣可口。质地紧实，香草味浓郁。

用糯米和大蒜发酵的猪肉香肠。发酵赋予其独特的酸味。质地紧实有嚼劲。烤制以增加烟熏味。

泰式猪肉干，用香菜籽和调味料腌制，然后日晒和油炸。有嚼劲，咸鲜，略带甜味。作为零食搭配饮品很棒。

泰国东北部发酵香肠，用猪肉和大米制成。饱满多汁，因发酵而带有独特的酸味。配以姜、卷心菜和辣椒。

越南风味套餐（Bun Cha），特色是烤猪五花肉和猪肉末肉饼。配以米粉和新鲜有机香草。将米粉和肉浸入配套的招牌酱汁中。

一份来自素攀武里（Suphan Buri）的软糯白米粉。味道中性，质地柔软。通常与烤肉和蘸酱一起食用。

猪五花肉片，用龙眼木炭腌制和烤制。烟熏味浓郁，肥而不腻，边缘焦糖化。美味的配菜。

用鱼露、葱和黑胡椒调味的小型有机猪肉末烤肉饼。多汁鲜美。

各种新鲜有机蔬菜和当地香草。清脆爽口。用于包裹肉类或清洁味蕾。

台湾风味红烧猪肉饭碗。猪肉末在美味的有机酱油汤中慢炖至嫩滑。配米饭、溏心蛋和豆腐。

经典 Bun Cha 套餐的素食版本。包括米粉和大量新鲜香草和沙拉，配素食酱汁。清新爽口。