Epicerie Collage
Epicerie Collage
Epicerie Collage
法式复古料理 过敏原成分：荞麦、花生、大豆、鲭鱼、蟹、虾、猪肉、桃子、番茄、亚硫酸盐、核桃、鸡肉、牛肉、鱿鱼、贝类等，如果您对某些成分敏感，请在点餐前告知，我们将为您提供指引。 *本店不提供食物再利用。
South Korea, Seoul, Seocho District, Sinbanpo-ro, 176 11 층
3.9
开胃菜
开胃菜
牛油果鸡蛋三明治
AVOCADO & EGG SANDWICH
牛油果鸡蛋慕斯三明治 三明治，配有蟹肉、番茄冻等食材的牛油果慕斯和鸡蛋沙拉
用柔滑的牛油果慕斯和香浓的鸡蛋沙拉填充的三明治。加入蟹肉和清爽的番茄冻，带来丰富的口感。
₩12,000
≈ HK$64海螺法棍吐司
SEA SNAIL & BAGUETTE TOAST
东海海螺法棍吐司 用香芹蒜蓉黄油烤制的面包上放东海海螺和烤法棍
搭配弹牙的东海海螺和香蒜黄油法棍面包。将海螺放在酥脆的面包上，咸香可口。
₩17,000
≈ HK$90炸鱿鱼圈
CALAMARI FRITTER
炸鱿鱼 香草腌制的炸鱿鱼配蔬菜条和牧场酱
香草调味的酥脆炸鱿鱼。搭配爽脆的蔬菜条和清爽的牧场酱，非常适合搭配啤酒。
₩18,000
≈ HK$96法式洋葱汤
FRENCH ONION SOUP
法式洋葱汤 焦糖洋葱和融化的格鲁耶尔奶酪的洋葱汤
将焦糖化的洋葱汤烤至融化格鲁耶尔奶酪。浓郁的汤味与香浓融化的奶酪完美融合。
₩15,000
≈ HK$80今日奶油汤
TODAY'S CREAM SOUP
今日奶油汤 用时令食材制作的奶油汤
用新鲜时令食材每天制作的柔滑奶油汤。温暖香浓，适合餐前开胃。
₩12,000
≈ HK$64炸薯条
FRENCH FRIES
炸薯条，番茄酱
酥脆的经典炸薯条。配番茄酱，适合作为小菜或下酒菜。
₩9,000
≈ HK$48洋葱圈
ONION RINGS
洋葱圈，番茄酱
将洋葱切成圈状，酥脆地炸制而成。甜洋葱的风味与酥脆的面糊完美结合。
₩10,000
≈ HK$53拼盘烤土豆
COLLAGE ROAST POTATO
烤土豆 烤爱达荷土豆、蘑菇黄油、细香葱
烤爱达荷土豆，搭配风味浓郁的蘑菇黄油和细香葱。外酥内软，口感独特。
₩5,000
≈ HK$27沙拉
科布沙拉
COBB SALAD
科布沙拉 用牛油果、玉米、培根、鸡蛋、番茄、奶酪、新鲜香草和牧场酱制作的什锦沙拉
将各种食材切成小块，整齐地摆放的丰盛沙拉。加入牛油果、培根、鸡蛋等，可作为主食，搭配香浓的牧场酱非常美味。
₩23,000
≈ HK$122蘑菇沙拉
MUSHROOM SALAD
蘑菇沙拉 时令蘑菇和蔬菜，搭配戈贡佐拉蒜味酱拌制的沙拉
用时令蘑菇和新鲜蔬菜制作的沙拉。浓郁的戈贡佐拉蒜味酱更能衬托出蘑菇的风味。
₩15,000
≈ HK$80拼盘海鲜沙拉
COLLAGE SEAFOOD SALAD
海鲜沙拉 用香草汤煮过的冷时令海鲜，搭配番茄、土豆、芹菜，用柠檬酱拌制的沙拉
用香草汤煮过的冷时令海鲜，搭配番茄、土豆、芹菜，用柠檬酱拌制的清爽沙拉。柠檬酱的清新口感能去除海鲜的腥味，增进食欲。
₩17,000
≈ HK$90尼斯三文鱼沙拉
SALMON NICOISE
烟熏三文鱼尼斯沙拉 煮熟的三文鱼、青豆、土豆、鸡蛋、番茄、黑橄榄，用凤尾鱼酱拌制的尼斯风味沙拉
法式尼斯风味沙拉，包含煮熟的三文鱼和各种蔬菜。咸香的凤尾鱼酱能很好地融合食材的味道。
₩19,000
≈ HK$101凯撒沙拉
CAESAR SALAD
凯撒沙拉 经典沙拉，配鸡蛋、培根、罗马生菜、凤尾鱼和帕玛森奶酪
新鲜罗马生菜沙拉，搭配奶油酱和帕玛森奶酪。咸香的培根和凤尾鱼增添了鲜味。
₩12,000
≈ HK$64主菜
猪肋排和蔬菜条
PORK LIB & VEGETABLE STICK
猪肋排和蔬菜条 用香醋酱腌制烤制的猪肋排和蔬菜，配牧场酱
用甜咸的香醋酱腌制烤制的猪肋排。可以手拿着吃，搭配清爽的牧场酱蔬菜条。
₩27,000
≈ HK$143三文鱼牛排
SALMON STEAK
鲑鱼牛排 鲑鱼牛排配白味噌奶油酱、烤蔬菜。
将厚实的鲑鱼煎至金黄。搭配柔滑的奶油酱和白味噌，增添了鲜味和坚果风味。
₩29,000
≈ HK$154鸡肉虾仁焗饭
CHICKEN&SHRIMP GRATIN
鸡肉虾仁焗饭 焗饭，配有烤鸡肉、虾仁、通心粉、白酱和格鲁耶尔奶酪
将鸡肉、虾仁和意大利面与奶油酱混合，撒上奶酪烤制而成。浓郁的白酱和拉丝的奶酪是绝佳的搭配。
₩25,000
≈ HK$133里脊牛排
TENDEROIN STEAK
里脊牛排 柔嫩的里脊牛排，配松露味的佩里戈酱、烤蔬菜和第戎芥末
烤制低脂肪、非常柔嫩的牛肉里脊。搭配带有淡淡松露香气的酱汁，口感更加奢华。
₩39,900
≈ HK$212羊排牛排
LAMB STEAK
羊排牛排 羊排、烤蔬菜、红酒酱、薄荷果酱
烤制风味浓郁的羊排牛排。浓郁的红酒酱汁和清爽的薄荷果酱能很好地平衡羊肉的风味。
₩39,000
≈ HK$207西冷牛排
SIRLOIN BEEF STEAK
西冷牛排 澳洲谷饲西冷牛排，配香草黄油酱、烤蔬菜、第戎芥末
肉汁丰富、味道香浓的西冷牛排。搭配香草黄油酱，更能提升肉的风味。
₩39,900
≈ HK$212经典汉堡排
ORIGINAL HAMBURG STEAK
经典汉堡排 Collage的招牌菜，配烤洋葱、烤土豆和德米格拉斯酱的手工汉堡排
手工汉堡排，将厚实的肉末烤制而成，搭配浓郁的德米格拉斯酱。口感柔嫩，肉汁丰富。
₩21,500~
黑胡椒奶油汉堡排
PEPPER CREAM HAMBURG STEAK
黑胡椒奶油汉堡排 配有法式经典黑胡椒奶油酱和土豆的汉堡排
淋上浓郁的黑胡椒奶油酱的汉堡排。奶油的香浓和胡椒的微辣衬托出肉的美味。
₩22,000
≈ HK$117卷心菜汉堡排
CABBAGE HAMBURG STEAK
卷心菜汉堡排 用柔软的卷心菜包裹，与番茄酱一起烤制的汉堡排
将肉末包裹在柔软的卷心菜叶中，与番茄酱一起炖煮。卷心菜的甜味与酸甜的酱汁和谐地融合在一起。
₩22,000
≈ HK$117意面和烩饭
拼盘马赛鱼汤 (海鲜炖菜)
COLLAGE BOUILLABAISE (SEAFOOD STEW)
海鲜马赛鱼汤 Collage的招牌菜，提供蛤蜊、鳕鱼等丰富海鲜、土豆、鱼汤、藏红花酱和格鲁耶尔奶酪的海鲜炖菜
用各种海鲜和鱼汤炖煮的法式海鲜炖菜。您可以享受藏红花的淡淡香气和浓郁清爽的汤味。
₩34,000
≈ HK$181藏红花海鲜意面
SAFFRON SEAFOOD PASTA
(20分钟) 藏红花海鲜意面 用丰富的时令海鲜和藏红花汤烹制的Collage风格扁面条意面（或可选两人份） 可选番茄、奶油、橄榄油酱汁 / (加面包或米饭 + 2.)
以高级香料藏红花汤为基底的海鲜意面。两人份，可选择酱汁。烹饪时间约20分钟。
₩39,000~
蟹肉奶油意面
CRAB ROSE LINGUINE
蟹肉奶油意面 奶油意面，配帝王蟹、龙虾浓汤酱和鲜奶油
浓郁的龙虾浓汤酱汁与柔滑的鲜奶油融合的奶油意面。您可以品尝到蟹肉丰富的鲜味。
₩26,000
≈ HK$138虾油意面
SHRIMP OIL SPAGHETTI
虾油意面 意面，配虾、虾油、罗勒番茄酱、葡萄柚和香槟泡沫
用虾的鲜味浓缩而成的油基意大利面。加入葡萄柚和香槟泡沫，带来独特而清爽的风味。
₩22,000
≈ HK$117博洛尼亚肉酱意面
BOLOGNESE SPAGHETTI
博洛尼亚肉酱意面 意面，配牛肉、番茄酱和帕达诺奶酪
用大量肉末炖煮的番茄肉酱意面。浓郁深邃的味道，老少皆宜。
₩21,000
≈ HK$112蒜香乌鱼子意面
ALIO OLIO BOTARGA SPAGHETTI
蒜香乌鱼子意面 用意大利乌鱼子调味的蒜香橄榄油风味意面
用大蒜橄榄油意面搭配咸香的乌鱼子，是一道奢华的意面。简单却风味十足。
₩26,000
≈ HK$138培根鸡蛋奶油意面
CARBONARA SPAGHETTI
培根鸡蛋奶油意面 意面，配培根、蛋黄、鲜奶油、胡椒和帕达诺奶酪
用蛋黄、奶酪和奶油调味的浓郁奶油意面。培根和胡椒可以平衡油腻感。
₩22,000
≈ HK$117拿坡里意面
NAPOLITAN SPAGHETTI
拿坡里 适合儿童的番茄意面，配香肠、彩椒、洋葱、蘑菇、奶酪等
日式意面，用番茄酱底的酱汁炒制香肠和蔬菜。酸甜可口，是孩子们特别喜欢的熟悉味道。
₩21,000
≈ HK$112蘑菇烩饭
MUSHROOM RISOTTO
蘑菇烩饭 烩饭，配有燕麦、大麦、米饭、蘑菇、帕达诺奶酪、鲜奶油和白松露油
用各种谷物和蘑菇制作的奶油烩饭。加入松露油，风味浓郁，口感丰富。
₩22,000
≈ HK$117商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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