Ellie’s Little Italy


卡布里沙拉
카프레제
番茄、醃漬小番茄、布拉塔起司、羅勒青醬、紅酒醬的卡布里沙拉
搭配新鮮番茄和柔滑起司(莫札瑞拉或布拉塔)的義大利式沙拉。以羅勒、橄欖油、義大利黑醋等醬料調味,帶來清爽濃郁的風味。非常適合作為開胃菜,喚醒您的味蕾。
季節沙拉
계절샐러드
季節蔬菜、醃漬小番茄、莫札瑞拉起司、柳橙、糖漬胡桃、羅勒醬的季節沙拉。
搭配季節性蔬菜和各種配料的新鮮綜合沙拉。以爽脆的蔬菜口感和醬料的協調為特色。是一款可以輕鬆享用的開胃菜。
黑松露奶油與帕凱里麵
블랙 트러플 크림과 파케리
使用帕凱里(乾麵)搭配義大利產黑松露現磨、奶油、蘆筍、義大利風乾火腿、塔雷吉歐起司和格拉納帕達諾起司製成的義大利麵。
使用寬扁管狀的帕凱里麵製成的奶油義大利麵。濃郁的黑松露風味與奶油醬的香醇完美融合。您可以享受有嚼勁的義大利麵口感。
普塔內斯卡
푸타네스카
扁麵(乾麵)搭配鯷魚、酸豆、卡拉馬塔橄欖、番茄醬、鮮蝦、干貝和魷魚製成的普塔內斯卡義大利麵。
以番茄醬為基底,加入鯷魚、橄欖、酸豆等,製成鹹香濃郁的義大利麵。加入海鮮,風味更加深厚。
海膽與烏魚子義大利麵
성게알과 어란 파스타
細扁麵(乾麵)搭配磨碎的烏魚子、海膽、奶油和天然海鮮高湯製成的義大利麵。
使用海膽和烏魚子製成的油基底義大利麵,帶有濃郁的海洋香氣和鮮味。濃郁的海膽風味滲入麵條中,帶來深邃的鮮味。
봉골레
봉골레
以格拉納帕達諾起司細扁麵和季節性蛤蜊製成的義大利麵。
加入大量新鮮蛤蜊(如蜆、文蛤等)製成的清爽、乾淨的油麵義大利麵。大蒜和橄欖油的香氣與蛤蜊湯汁完美融合。
千層麵
라자냐
使用千層麵(乾麵)搭配波隆那風格的番茄肉醬、白醬和菠菜奶油起司製成的義大利麵。
將寬扁麵片之間層層疊疊地鋪上肉醬(波隆那肉醬)、白醬和起司,然後放入烤箱烘烤而成。特色是濃郁柔滑的口感。
牛菲力與蘑菇燉飯
소 안심과 버섯 리조또
燉飯搭配牛菲力,佐以蘑菇醬、奶油、松露油、米飯、大麥、燕麥和格拉納帕達諾起司。
搭配柔嫩的牛菲力牛排的奶油燉飯。蘑菇的風味和起司的香醇滲入米粒中,口感柔滑豐盛。
鮮蝦蘑菇與芝麻葉
새우 버섯과 루꼴라
淋上義大利黑醋醬,搭配鮮蝦、蘑菇、小番茄和芝麻葉的豐盛披薩。
鋪上飽滿的鮮蝦、香氣十足的蘑菇和新鮮芝麻葉的披薩。淋上義大利黑醋醬,帶來清爽而豐富的口感。
義大利風乾火腿與芝麻葉
프로슈토와 루꼴라
鋪滿義大利風乾火腿和芝麻葉的豐盛披薩。
鋪滿鹹香的生火腿義大利風乾火腿和微苦的芝麻葉的披薩。火腿的風味與蔬菜的新鮮度達到完美平衡。
水牛馬格麗特
마르게리따 디 부팔라
坎帕尼亞水牛起司與番茄醬的披薩。
以番茄醬、莫札瑞拉起司、羅勒調味的基礎義大利披薩。使用水牛(水牛乳)起司,帶來更濃郁香醇的風味。
喬利佐香腸披薩
살시체 피자
番茄醬、新鮮莫札瑞拉起司、喬利佐香腸、帕達諾起司、雞蛋、紅洋蔥、菠菜、辣椒
以義大利香腸喬利佐為主要食材的披薩。鹹香的香腸與各種配料融合,帶來豐富的風味。
比斯馬克
비스마르크
坎帕尼亞水牛起司、義大利風乾火腿、雞蛋和松露油完美搭配的披薩。
在披薩中央放上半熟雞蛋,增添濃郁風味的披薩。搭配義大利風乾火腿和松露油的香氣,散發出奢華的風味。
牛菲力牛排
안심 스테이크
舒肥牛菲力牛排,搭配馬鈴薯泥和胡椒醬。
以舒肥烹調的柔嫩牛菲力牛排,保留了肉汁。搭配柔滑的馬鈴薯泥和辛辣的胡椒醬。
提拉米蘇
티라미수
義大利代表性甜點,層層疊疊地鋪上浸泡過濃縮咖啡的手指餅乾和柔滑的馬斯卡彭起司奶油。甜味與微苦味和諧地融合。
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