El Picador

瓦伦西亚地区特色烤箱米饭（Arròs al forn）。包含肉类（鸡肉、兔肉、西班牙香肠）和海鲜的混合。 · 烤箱烹饪带来干燥的质地，顶部有时酥脆。浓郁可口。

用墨鱼汁（或乌贼）烹制的米饭，呈现出独特的黑色和浓郁的海鲜风味。 · 奶油质地，搭配海鲜和西班牙香肠。

瓦伦西亚特色菜，类似于西班牙海鲜饭，但用小面条（fideos）代替米饭烹制。 · 用美味的鱼汤烹制，通常配蒜泥蛋黄酱。

一款加入烤西班牙香肠的辛辣汉堡。 · 西班牙香肠的烟熏微辣风味与番茄和洋葱的清新完美结合。

汉堡配曼彻格奶酪，一种西班牙硬质绵羊奶酪。 · 曼彻格奶酪的坚果味与肉类和西班牙香肠相得益彰。

在加热的金属烤盘（plancha）上烹制的各种肉类或鱼类。 · 健康的烹饪方式，保留食物的原味，通常搭配烤蔬菜。

西班牙特色小份共享菜肴。 · 可能包含各种食材，如橄榄、奶酪、熟食或炸海鲜。

杯装葡萄酒。可能精选当地或西班牙葡萄酒搭配菜肴。