Edo








101 味噌汤
101 Soupe miso
日式传统味噌汤。鲜味浓郁,令人舒适。通常直接在碗中饮用,作为餐点配菜。
102 卷心菜沙拉
102 Salade de choux
切碎的卷心菜,用微甜的醋汁腌制。爽脆清爽。冷食,作为清淡开胃菜。
103 白米饭
103 Riz nature
蒸白米饭,无调味。米粒柔软粘稠。非常适合搭配酱汁菜肴或烤肉。
104 醋饭
104 Riz vinaigré
寿司米饭,用米醋、糖和盐调味。略带酸甜味。是搭配生鱼片的必备基础。
105 天妇罗虾(6 只)
105 Tempura crevettes (6 pièces)
裹着轻盈面糊炸制的虾。外脆内软。热食,常蘸淡酱油。
106 日式煎饺(6 个)
106 Gyozas (raviolis japonais 6 pièces)
新月形饺子,内馅为肉和蔬菜。一面煎炸,一面蒸煮,口感对比鲜明。蘸醋酱油。
108 海藻沙拉
108 Salade d'algues
裙带菜,用芝麻油和辣椒调味。口感酥脆略带粘滑,带有海洋和坚果风味。健康清爽的开胃菜。
109 鸡肉越南春卷(4 个)
109 Nêms au poulet (4 pièces)
炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆金黄。热食,常配鱼露或酸甜酱。
110 毛豆
110 Edamame
未成熟的毛豆,带荚,略带咸味。味道温和,质地紧实。挤压豆荚食用里面的豆子。
111 日式炸鸡
111 Karaage(poulet frit)
日式炸鸡块。内部多汁,外皮酥脆。热食,常配柠檬角。
112 牛肉萨摩萨(2 个)
112 Samoussa au bœuf (2 pièces)
三角形炸饺,内馅为辣牛肉。薄而脆的外皮。热辣开胃菜,风味浓郁。
113 虾肉蒸饺(4 个)
113 Raviolis vapeur aux crevettes (4 pièces)
半透明米粉团,内馅为虾肉,蒸制而成(虾饺)。口感柔软,海鲜味细腻。热食,配少量酱油。
114 虾肉蒸饺(4 个)
114 Bouchées vapeur aux crevettes (4 pièces)
顶开式蒸饺,内馅为虾肉(烧卖)。蒸制而成,口感柔软,味道鲜美。在竹篮中热食。
115 章鱼烧(4 个)
115 Takoyaki boulette de poulpe (4 pièces)
热乎乎的面团球,里面有一块章鱼。淋上特制酱汁和蛋黄酱,撒上鲣鱼干。口感柔软,味道鲜美。
沙拉 1
Salade 1
金枪鱼、牛油果、生菜、海苔、芝麻
生鱼片和新鲜蔬菜沙拉。鱼肉的嫩滑与蔬菜的爽脆交织。配以清淡酱汁。
沙拉 2
Salade 2
三文鱼、牛油果、生菜、海苔、芝麻
三文鱼牛油果鲜虾沙拉。风味浓郁,口感多样。清淡健康。
配 1 份味噌汤, 1 份沙拉, 1 份米饭
A1
A1
2 串鸡肉, 2 串鸡肉丸
烤鸡肉串(日式烤串)套餐。烟熏风味和甜咸酱汁。配全套小菜。
A3
A3
2 串牛肉, 2 串芝士牛肉
烤牛肉串拼盘。包含融化的芝士牛肉特色菜。配味噌汤、沙拉和米饭。
A4
A4
2 份金枪鱼, 2 份三文鱼
烤鱼串(金枪鱼和三文鱼)。肉质紧实,烤制后海鲜风味更佳。作为套餐供应。
N4
N4
5 串烤串: 2 串鸡肉, 1 串鸡肉丸 1 串芝士牛肉, 1 串鸡翅, 6 块饺子
丰盛的什锦套餐,结合了各种烤串和饺子。提供广泛的口味和质地。适合食量大的人。
A6
A6
5 串芝士牛肉
芝士牛肉串(日式烤串)爱好者专属套餐。薄牛肉片卷着融化的芝士。浓郁美味。
A8
A8
2 串鸡肉, 2 串鸡肉丸, 2 串芝士牛肉
经典日式烤串拼盘。鸡肉和芝士牛肉混合。配常规小菜。
A9
A9
1 串鸡肉, 1 串鸡肉丸, 1 串牛肉, 1 串芝士牛肉, 1 串鸡翅
精选 5 串不同烤串。可以品尝到所有:鸡肉、牛肉和芝士。配米饭、味噌汤和沙拉。
A10
A10
1 串鸡肉, 2 串芝士牛肉, 2 串鸡肉丸
鸡肉和芝士烤串均衡套餐。烤制和焦糖风味。配全套小菜。
A11
A11
6 份三文鱼卷 4 串芝士牛肉
陆地与海洋套餐,结合了寿司卷和热烤串。新鲜生鱼和融化芝士牛肉的对比。
A12
A12
1 串鸡肉, 1 串鸡肉丸, 1 串芝士牛肉, 1 串扇贝, 1 串三文鱼, 1 串金枪鱼, 1 串牛肉, 1 串大虾
8 串皇家豪华烤串拼盘。包含烤肉、鱼和海鲜。完整的日式烤串体验。
A13
A13
3 份三文鱼寿司, 4 串芝士牛肉, 8 份三文鱼奶油芝士加州卷
丰盛的什锦套餐,包含寿司、加州卷和烤串。围绕三文鱼和牛肉的多种风味。配小菜。
N1
N1
3 串烤串, 8 份三文鱼卷, 4 份越南春卷 + 1 份米饭
非常丰盛的套餐,结合了烤肉、寿司和油炸食品。提供热、冷和酥脆的口感。适合食量大的人。
所有套餐均配有自选热食开胃菜。
W1
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8 份三文鱼牛油果三文鱼卷
包含三文鱼牛油果反卷寿司和自选热食的套餐。清爽滋养。
W2
W2
6 份三文鱼卷 3 份寿司:三文鱼、金枪鱼、鲷鱼
经典寿司和卷拼盘,配热食小菜。多种生鱼片。
W3
W3
8 份飞鱼籽三文鱼牛油果卷
飞鱼籽脆皮卷。配自选热食小菜。
W4
W4
3 份三文鱼寿司, 9 份三文鱼刺身
100% 三文鱼套餐,包含生鱼片和寿司。富含 Omega-3。配自选热食小菜。
W5
W5
8 份三文鱼牛油果加州卷
经典加州卷,配三文鱼和牛油果。口感柔滑奶油。配烤串、越南春卷或饺子。
W6
W6
12 份三文鱼刺身
丰盛的新鲜生三文鱼片。适合鱼类纯粹主义者。配热食小菜。
W7
W7
2 份三文鱼寿司, 6 份三文鱼刺身, 6 份三文鱼牛油果加州卷
三文鱼三吃:寿司、刺身和加州卷。口感多样。配自选热食小菜。
W8
W8
6 份三文鱼牛油果春卷 8 份三文鱼刺身
清爽套餐,包含春卷(米纸卷)和三文鱼刺身。清淡美味。含热食小菜。
W9
W9
6 份烤鸡肉牛油果春卷, 6 份脆皮鸡肉牛油果卷
无生鱼选项,以烤鸡肉和脆皮为主。新颖且有嚼劲。配热食小菜。
W10
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5 份三文鱼寿司
简单三文鱼寿司套餐。醋饭上铺着新鲜鱼片。配自选热食小菜。
W11
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12 份什锦刺身
什锦生鱼片。品尝不同的海洋风味。配一份热食。
W12
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蔬菜炒面
日式炒面,配脆蔬菜(日式炒面)。美味且素食(基础)。配热食小菜。
配 1 份味噌汤, 1 份沙拉
F1
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8 份三文鱼寿司
经典三文鱼寿司拼盘。醋饭上铺着新鲜鱼片。配味噌汤和沙拉。
F2
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4 份三文鱼寿司, 4 份金枪鱼寿司
两种最受欢迎的鱼类寿司组合:三文鱼和金枪鱼。简单有效。配小菜。
F4
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6 份飞鱼籽三文鱼牛油果卷 2 份三文鱼寿司, 2 份金枪鱼寿司
鱼籽卷和寿司拼盘。口感多样。配味噌汤和沙拉。
F5
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6 份熟金枪鱼牛油果加州卷, 8 份三文鱼脆皮卷
特色拼盘,包含熟金枪鱼和脆皮卷(炸洋葱)。风味浓郁。配小菜。
F7
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3 份三文鱼寿司, 6 份三文鱼刺身, 6 份三文鱼雪卷, 6 份三文鱼蛋卷
全三文鱼豪华拼盘,多种形式:寿司、刺身、雪卷和蛋卷。适合三文鱼爱好者。
F8
F8
2 份三文鱼寿司, 10 份刺身 ( 4 份三文鱼, 3 份金枪鱼, 3 份鲷鱼) 6 份三文鱼牛油果加州卷
丰盛的什锦刺身拼盘。保证新鲜。配味噌汤和沙拉。
F10
F10
6 份三文鱼雪卷, 8 份三文鱼卷, 6 份三文鱼蛋卷
创意三文鱼卷拼盘(雪卷、蛋卷)。口感柔滑,味道鲜美。配小菜。
F11
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5 份三文鱼寿司, 8 份三文鱼奶油芝士加州卷
传统寿司和奶油芝士加州卷的受欢迎组合。口感顺滑。配味噌汤和沙拉。
F12
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三文鱼牛油果鞑靼, 2 串鸡肉
什锦套餐,包含新鲜的三文鱼牛油果鞑靼和两串烤鸡肉串。口味均衡。配小菜。
F15
F15
3 份三文鱼寿司, 6 份三文鱼卷, 6 份熟金枪鱼牛油果春卷
什锦春卷,包含熟金枪鱼。清淡多样。配味噌汤和沙拉。
F16
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3 份三文鱼寿司, 6 份三文鱼卷, 6 份三文鱼刺身
经典三文鱼三吃:寿司、卷和刺身。日式经典。配小菜。
F17
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8 份黄瓜牛油果脆皮卷, 8 份天妇罗牛油果脆皮卷
脆皮卷拼盘,配炸洋葱。有素食和天妇罗选项。口感酥脆。配味噌汤和沙拉。
F22
F22
6 份三文鱼牛油果加州卷, 6 份三文鱼卷, 6 份熟金枪鱼牛油果加州卷
18 件寿司卷和加州卷拼盘。口味多样(三文鱼、熟金枪鱼)。适合卷类爱好者。
N2
N2
3 份三文鱼寿司, 8 份三文鱼牛油果三文鱼卷, 10 份三文鱼刺身 + 1 份米饭
丰盛的三文鱼套餐,包含刺身、寿司和特色卷。含一碗米饭。配味噌汤和沙拉。
N3
N3
8 份三文鱼牛油果三文鱼卷, 6 份三文鱼牛油果春卷
三文鱼牛油果双拼卷(米饭和米纸卷)。清爽健康。配味噌汤和沙拉。
N5
N5
12 卷:6 份三文鱼和 6 份金枪鱼,或 全份 12 份三文鱼 6 份加州三文鱼牛油果卷
寿司卷和加州卷拼盘。可选三文鱼/金枪鱼什锦或全三文鱼。配小菜。
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