Edition Koji Shimomura

使用德国黑森林产的顶级金酒 Monkey 47 制作的汤力酒。47种植物成分交织出复杂而华丽的香气。

将香槟与新鲜橙汁混合而成的鸡尾酒。果味清爽的口感，最适合早午餐或举杯庆祝。

加州俄罗斯河谷产的霞多丽。带有浓郁的果味和橡木陈酿带来的香草及黄油风味的白葡萄酒。

新西兰马尔堡产的长相思。带有清爽的草本和柑橘香气，以及活泼酸度的白葡萄酒。

波尔多名门酒庄 Château Climens 出产的干型白葡萄酒。100% 赛美蓉，带有花香、矿物质感和独特的质感。

法国卢瓦尔河谷桑塞尔产的白葡萄酒。具有长相思复杂的香气、浓缩的果味和优美的酸度。

勃艮第地区默尔索产的白葡萄酒。霞多丽醇厚的浓郁感、矿物质感和来自橡木桶的烘烤香气和谐地融合，口感丰富。

侍酒师当日推荐的特别葡萄酒。推荐菜单上没有的稀有酒款或与菜肴完美搭配的一杯。