東輝韓食館


東輝韓食館
※禁帶外食、飲料,每人低消一道菜。 ※不收服務清潔費。
招牌石鍋拌飯
招牌石鍋拌飯
將米飯、各式蔬菜、肉類和雞蛋放入高溫燒熱的石鍋中。食用前將所有食材與韓式辣醬攪拌混合,底部的米飯會形成香脆焦黃的鍋巴,口感豐富。
蔬菜拌飯
蔬菜拌飯
以大碗盛裝米飯,鋪上多種韓式涼拌蔬菜。口感清爽健康,搭配韓式辣醬攪拌食用,風味獨特。
冬粉拌飯
冬粉拌飯
韓式雜菜(炒冬粉)與米飯的組合。冬粉口感Q彈,吸滿醬汁,與米飯混合後口感滑順鹹香。
辣魷魚拌飯
辣魷魚拌飯
新鮮魷魚以香辣醬汁拌炒後鋪在飯上。魷魚鮮嫩彈牙,醬汁辛辣開胃,非常下飯。
辣五花肉拌飯
辣五花肉拌飯
韓式辣醬炒豬五花肉搭配米飯。五花肉油脂豐富,與香辣調味完美結合,是經典的韓式家常口味。
炸醬麵
炸醬麵
韓式中華料理的代表,麵條淋上濃郁黝黑的春醬(黑豆醬)炒豬肉與洋蔥。味道鹹甜適中,口感滑順濃郁。
炒碼拉麵
炒碼拉麵
韓式辣味海鮮湯麵。湯頭鮮紅辛辣,加入多種海鮮與蔬菜熬煮,湯鮮味美,麵條勁道。
蕎麥涼麵
蕎麥涼麵
使用蕎麥製成的麵條,口感帶有嚼勁。可選擇搭配酸甜冷湯的水冷麵,或搭配香辣醬汁的拌冷麵,清涼解暑。
辣年糕
辣年糕
韓國國民小吃,條狀年糕與魚板在甜辣醬汁中燉煮。口感軟糯Q彈,味道甜辣濃郁。
松五梅烤肉套餐
松五梅烤肉套餐
集合松阪豬、五花肉、梅花肉的烤肉拼盤套餐。一次能品嚐到不同部位豬肉的口感與風味,適合多人分享。
銅盤烤肉
銅盤烤肉
在特製的凸起銅盤上烤製醃漬肉片,周圍凹槽放入高湯與蔬菜。肉汁流入高湯中更添鮮美,是一種湯烤兩吃的特色料理。
銅盤加肉
銅盤加肉
為銅盤烤肉追加的醃漬肉片。適合肉量需求較大的顧客。
馬鈴薯豬骨湯(大)
馬鈴薯豬骨湯(大)
※豬骨難免有碎骨,請小心食用
大份的韓式傳統湯鍋,以豬脊骨、馬鈴薯、乾菜葉和紫蘇粉長時間燉煮。湯頭濃郁辛辣,豬骨肉質軟嫩,非常適合多人聚餐。
加點:炒飯(2人份)
加點:炒飯(2人份)
利用鍋物或烤肉剩餘的精華湯汁製作的韓式炒飯。加入海苔和麻油,香氣四溢。
加點:起司(炒飯用)
加點:起司(炒飯用)
加入炒飯中的起司,受熱融化後增添濃郁奶香與牽絲口感。
加點:泡麵
加點:泡麵
韓式泡麵麵體,耐煮且口感Q彈,適合加入湯鍋中吸收湯汁食用。
牛小排
牛小排
精選牛小排部位,肉質鮮嫩多汁,帶有豐富的大理石紋油花。烤製後香氣濃郁。
人蔘雞湯
人蔘雞湯
整隻嫩雞腹中塞入糯米、紅棗、蒜頭和人蔘燉煮而成的滋補湯品。湯頭清淡鮮甜,雞肉燉至骨肉分離。
韓式炒冬粉
韓式炒冬粉
韓式雜菜(Japchae),將冬粉與菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、肉絲等食材拌炒。口味鹹甜,帶有芝麻油的香氣,是一道經典的韓式節慶菜餚。
辣炒泡菜(豬肉)
辣炒泡菜(豬肉)
酸辣的熟成泡菜與豬肉片一同大火快炒。泡菜的酸味中和了豬肉的油膩,是一道非常下飯的料理。
辣炒魷魚
辣炒魷魚
新鮮魷魚搭配大量蔬菜與韓式辣醬拌炒。魷魚口感脆嫩,味道辛辣鮮甜,適合當作下酒菜。
海鮮煎餅
海鮮煎餅
混合蝦仁、魷魚等海鮮與蔥段的韓式麵糊煎製而成。外皮金黃酥脆,內裡軟嫩,蘸上特製醬汁風味更佳。
泡菜煎餅
泡菜煎餅
加入酸辣泡菜製作的韓式煎餅。口感微辣帶酸,邊緣焦脆,是受歡迎的開胃點心。
炒青菜
炒青菜
清炒時令蔬菜,口味清淡,適合搭配重口味的韓式料理食用。
白飯
白飯
香軟的蒸米飯,是韓式料理不可或缺的主食。
泡菜豆腐鍋
泡菜豆腐鍋
以酸辣泡菜為基底的湯鍋,加入嫩豆腐燉煮。湯頭酸爽開胃,豆腐口感滑嫩。
海鮮辣豆腐鍋
海鮮辣豆腐鍋
加入海鮮與嫩豆腐的香辣湯鍋。海鮮的鮮甜融入香辣湯頭中,搭配滑嫩的豆腐,口感豐富。
馬鈴薯豬骨湯(小)
馬鈴薯豬骨湯(小)
※豬骨難免有碎骨,請小心食用
單人份的豬骨湯。湯頭濃郁辛辣,含有軟嫩的帶骨豬肉和馬鈴薯,是營養豐富的暖胃湯品。
年糕泡麵
年糕泡麵
韓式辣炒年糕加入泡麵一同煮製。濃稠的甜辣醬汁包裹著Q彈的年糕和麵條,是年輕人喜愛的組合。
烤肉泡飯
烤肉泡飯
結合了烤肉與湯飯的料理。肉片煮在鮮美的湯頭中,搭配米飯食用,溫暖飽足。
真露
真露
韓國著名的燒酒品牌。這是一種蒸餾酒,口感清爽,帶有淡淡的甜味,是搭配韓式烤肉的經典飲品。
瑪格利
瑪格利
韓國傳統米酒,呈現乳白色。口感微酸帶甜,帶有氣泡感,酒精濃度較低,喝起來順口清爽。
啤酒
啤酒
清涼的拉格啤酒,氣泡豐富,口感清爽,適合搭配炸雞或香辣料理。
汽水
汽水
無酒精碳酸飲料,甜蜜氣泡感能有效解膩解辣。