東輝韓食館

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Dong Hui Han Shi Guan 1
Dong Hui Han Shi Guan

Dong Hui Han Shi Guan

東輝韓食館

※禁帶外食、飲料,每人低消一道菜。 ※不收服務清潔費。

4.1

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飯・麵
綜合
鍋類
飲料
飯・麵

招牌石鍋拌飯

招牌石鍋拌飯

將米飯、各式蔬菜、肉類和雞蛋放入高溫燒熱的石鍋中。食用前將所有食材與韓式辣醬攪拌混合,底部的米飯會形成香脆焦黃的鍋巴,口感豐富。

TWD190~

蔬菜拌飯

蔬菜拌飯

以大碗盛裝米飯,鋪上多種韓式涼拌蔬菜。口感清爽健康,搭配韓式辣醬攪拌食用,風味獨特。

TWD140
HK$35

冬粉拌飯

冬粉拌飯

韓式雜菜(炒冬粉)與米飯的組合。冬粉口感Q彈,吸滿醬汁,與米飯混合後口感滑順鹹香。

TWD150
HK$37

辣魷魚拌飯

辣魷魚拌飯

新鮮魷魚以香辣醬汁拌炒後鋪在飯上。魷魚鮮嫩彈牙,醬汁辛辣開胃,非常下飯。

TWD190
HK$47

辣五花肉拌飯

辣五花肉拌飯

韓式辣醬炒豬五花肉搭配米飯。五花肉油脂豐富,與香辣調味完美結合,是經典的韓式家常口味。

TWD160
HK$40

炸醬麵

炸醬麵

韓式中華料理的代表,麵條淋上濃郁黝黑的春醬(黑豆醬)炒豬肉與洋蔥。味道鹹甜適中,口感滑順濃郁。

TWD150
HK$37

炒碼拉麵

炒碼拉麵

韓式辣味海鮮湯麵。湯頭鮮紅辛辣,加入多種海鮮與蔬菜熬煮,湯鮮味美,麵條勁道。

TWD200
HK$50

蕎麥涼麵

蕎麥涼麵

使用蕎麥製成的麵條,口感帶有嚼勁。可選擇搭配酸甜冷湯的水冷麵,或搭配香辣醬汁的拌冷麵,清涼解暑。

TWD150~

辣年糕

辣年糕

韓國國民小吃,條狀年糕與魚板在甜辣醬汁中燉煮。口感軟糯Q彈,味道甜辣濃郁。

TWD150
HK$37
綜合

松五梅烤肉套餐

松五梅烤肉套餐

集合松阪豬、五花肉、梅花肉的烤肉拼盤套餐。一次能品嚐到不同部位豬肉的口感與風味,適合多人分享。

TWD700~

銅盤烤肉

銅盤烤肉

在特製的凸起銅盤上烤製醃漬肉片,周圍凹槽放入高湯與蔬菜。肉汁流入高湯中更添鮮美,是一種湯烤兩吃的特色料理。

TWD380~

銅盤加肉

銅盤加肉

為銅盤烤肉追加的醃漬肉片。適合肉量需求較大的顧客。

TWD230~

馬鈴薯豬骨湯(大)

馬鈴薯豬骨湯(大)

※豬骨難免有碎骨,請小心食用

大份的韓式傳統湯鍋,以豬脊骨、馬鈴薯、乾菜葉和紫蘇粉長時間燉煮。湯頭濃郁辛辣,豬骨肉質軟嫩,非常適合多人聚餐。

TWD990
HK$246

加點:炒飯(2人份)

加點:炒飯(2人份)

利用鍋物或烤肉剩餘的精華湯汁製作的韓式炒飯。加入海苔和麻油,香氣四溢。

TWD100
HK$25

加點:起司(炒飯用)

加點:起司(炒飯用)

加入炒飯中的起司,受熱融化後增添濃郁奶香與牽絲口感。

TWD80
HK$20

加點:泡麵

加點:泡麵

韓式泡麵麵體,耐煮且口感Q彈,適合加入湯鍋中吸收湯汁食用。

TWD80
HK$20

牛小排

牛小排

精選牛小排部位,肉質鮮嫩多汁,帶有豐富的大理石紋油花。烤製後香氣濃郁。

TWD550
HK$136

人蔘雞湯

人蔘雞湯

整隻嫩雞腹中塞入糯米、紅棗、蒜頭和人蔘燉煮而成的滋補湯品。湯頭清淡鮮甜,雞肉燉至骨肉分離。

TWD450
HK$112

韓式炒冬粉

韓式炒冬粉

韓式雜菜(Japchae),將冬粉與菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、肉絲等食材拌炒。口味鹹甜,帶有芝麻油的香氣,是一道經典的韓式節慶菜餚。

TWD300
HK$74

辣炒泡菜(豬肉)

辣炒泡菜(豬肉)

酸辣的熟成泡菜與豬肉片一同大火快炒。泡菜的酸味中和了豬肉的油膩,是一道非常下飯的料理。

TWD330
HK$82

辣炒魷魚

辣炒魷魚

新鮮魷魚搭配大量蔬菜與韓式辣醬拌炒。魷魚口感脆嫩,味道辛辣鮮甜,適合當作下酒菜。

TWD350
HK$87

海鮮煎餅

海鮮煎餅

混合蝦仁、魷魚等海鮮與蔥段的韓式麵糊煎製而成。外皮金黃酥脆,內裡軟嫩,蘸上特製醬汁風味更佳。

TWD230
HK$57

泡菜煎餅

泡菜煎餅

加入酸辣泡菜製作的韓式煎餅。口感微辣帶酸,邊緣焦脆,是受歡迎的開胃點心。

TWD230
HK$57

炒青菜

炒青菜

清炒時令蔬菜,口味清淡,適合搭配重口味的韓式料理食用。

TWD130
HK$32

白飯

白飯

香軟的蒸米飯,是韓式料理不可或缺的主食。

TWD20
HK$5
鍋類

泡菜豆腐鍋

泡菜豆腐鍋

以酸辣泡菜為基底的湯鍋,加入嫩豆腐燉煮。湯頭酸爽開胃,豆腐口感滑嫩。

TWD150
HK$37

海鮮辣豆腐鍋

海鮮辣豆腐鍋

加入海鮮與嫩豆腐的香辣湯鍋。海鮮的鮮甜融入香辣湯頭中,搭配滑嫩的豆腐,口感豐富。

TWD190
HK$47

馬鈴薯豬骨湯(小)

馬鈴薯豬骨湯(小)

※豬骨難免有碎骨,請小心食用

單人份的豬骨湯。湯頭濃郁辛辣,含有軟嫩的帶骨豬肉和馬鈴薯,是營養豐富的暖胃湯品。

TWD250
HK$62

年糕泡麵

年糕泡麵

韓式辣炒年糕加入泡麵一同煮製。濃稠的甜辣醬汁包裹著Q彈的年糕和麵條,是年輕人喜愛的組合。

TWD150
HK$37

烤肉泡飯

烤肉泡飯

結合了烤肉與湯飯的料理。肉片煮在鮮美的湯頭中,搭配米飯食用,溫暖飽足。

TWD190~
飲料

真露

真露

韓國著名的燒酒品牌。這是一種蒸餾酒,口感清爽,帶有淡淡的甜味,是搭配韓式烤肉的經典飲品。

TWD280
HK$69

瑪格利

瑪格利

韓國傳統米酒,呈現乳白色。口感微酸帶甜,帶有氣泡感,酒精濃度較低,喝起來順口清爽。

TWD220
HK$55

啤酒

啤酒

清涼的拉格啤酒,氣泡豐富,口感清爽,適合搭配炸雞或香辣料理。

TWD120
HK$30

汽水

汽水

無酒精碳酸飲料,甜蜜氣泡感能有效解膩解辣。

TWD30
HK$7
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