Delices Di Pasta
Delices Di Pasta
烩饭
牛肝菌烩饭
RISOTTO AL FUNGI PORCINE
奶油，米饭，牛肝菌，牛肝菌奶油，白葡萄酒，帕玛森芝士，罗勒
奶油牛肝菌（porcini）烩饭。米饭慢煮，吸收高汤和蘑菇的风味，最后加入帕玛森芝士。
€15
≈ HK$135风味烩饭
RISOTTO SAPORITO
番茄酱，新鲜番茄，米饭，洋葱，辣椒，金枪鱼，续随子，帕玛森芝士，青酱
美味的金枪鱼番茄酱烩饭。配以续随子、洋葱和少许辣椒，带有地中海风味。
€15
≈ HK$135布雷西亚烩饭
RISOTTO BRESCIA
奶油，茄子，蘑菇，西葫芦，洋葱，帕玛森芝士，罗勒
蔬菜烩饭（茄子、西葫芦、蘑菇）。奶油味浓郁，带有罗勒。
€15
≈ HK$135鸡肉烩饭
RISOTTO AL POLLO
奶油，米饭，鸡胸肉，蘑菇，帕玛森芝士，鸡汤，帕玛森芝士，罗勒
鸡肉蘑菇奶油烩饭。配融化的帕玛森芝士和罗勒，暖心。
€15
≈ HK$135海鲜烩饭
RISOTTO FRUTTI DI MARE
番茄，奶油，米饭，虾，章鱼，贻贝，鱿鱼，鱼汤，白葡萄酒，帕玛森芝士，罗勒
海鲜烩饭（虾、章鱼、贻贝、鱿鱼）。用鱼汤和白葡萄酒烹制，带有正宗的海鲜风味。
€15
≈ HK$135印度香料鸡肉烩饭
RISOTTO AUX POULET TANDOORI
奶油，米饭，印度香料鸡肉，蘑菇，辣椒，洋葱，帕玛森芝士，鸡汤，香料
意大利烩饭与印度坦杜里香料的创意融合。包含辣鸡肉、辣椒和奶油酱。
€15
≈ HK$135甜点
能多益披萨
PIZZATA AUX NUTELLA
披萨饼底铺满融化的能多益巧克力酱。一款美味的甜点，可分享或独自享用。
€6
≈ HK$54自制巧克力熔岩蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON
配香草冰淇淋球
自制巧克力熔岩蛋糕。热食，配香草冰淇淋球，冷热交融。
€5.50
≈ HK$50自制提拉米苏
TIRAMISU MAISON
经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。撒上苦可可粉。
€4.50
≈ HK$41自制冰镇牛轧糖
NOUGAT GLACE MAISON
配浆果酱
冰淇淋甜点，由蛋白霜、蜂蜜和干果（杏仁、开心果）制成。配水果酱。
€4.50
≈ HK$41自制意式奶冻
PANNA COTTA MAISON
配浆果酱
意式吉利奶油甜点，香草味。配红果酱或焦糖酱。
€4.50
≈ HK$41自制朗姆酒巴巴
BABA AU RHUM MAISON
配鲜奶油
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕。配以大量的鲜奶油。
€4.50
≈ HK$41饮料
静水
EAU PLATE
50 厘升
无气天然矿泉水瓶。
€2.50
≈ HK$23气泡水
EAU GAZEUSE
50 厘升
无气矿泉水瓶。
€3
≈ HK$27可口可乐
COCA-COLA
33厘升
经典的美国可乐汽水，气泡足，甜味。
€2.50
≈ HK$23芬达
FANTA
33厘升
橙味汽水。
€2.50
≈ HK$23奥兰治那
ORANGINA
33厘升
含橙汁和橙肉的橙味汽水。
€2.50
≈ HK$23雪碧
SPRITE
33厘升
清澈清爽的柠檬青柠味汽水。
€2.50
≈ HK$23七喜
7UP
33厘升
柠檬青柠味汽水。
€2.50
≈ HK$23冰茶
ICE TEA
33厘升
甜冰茶，通常是桃子或柠檬味。
€2.50
≈ HK$23咖啡（illy 意大利咖啡）
咖啡
Café
经典的意大利浓缩咖啡，使用illy咖啡制作。浓郁芳香。
€2.50
≈ HK$23无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因浓缩咖啡，保留了意大利咖啡的风味。
€2.50
≈ HK$23茶
Thé
热泡茶。
€2.50
≈ HK$23啤酒
啤酒（25 厘升）
BIERES (25 CL)
乐菲，1664，喜力
25厘升装经典或修道院金啤酒。
€3~
啤酒（佩罗尼）
BIERES (Peroni)
清淡清爽的意大利拉格啤酒，略带苦味。
€3.50
≈ HK$32葡萄酒
CHIANTI STRACCALI 半瓶
CHIANTI STRACCALI Demi
托斯卡纳
半瓶托斯卡纳红葡萄酒。基安蒂以其樱桃味和良好的酸度而闻名，非常适合搭配意面。
€12
≈ HK$108CHIANTI STRACCALI 70厘升
CHIANTI STRACCALI 70cl
托斯卡纳
标准瓶装托斯卡纳红葡萄酒。平衡且果味浓郁，非常适合搭配肉类和番茄酱。
€20
≈ HK$180CASATO DI MELZI PRIMITIVO
CASATO DI MELZI PRIMITIVO
普利亚红葡萄酒，浓郁的黑果味，带有香料味。
€25
≈ HK$225西西里黑珍珠
NERO D'AVOLA
西西里红葡萄酒，浓郁，带有李子和红色水果的香气，结构良好。
€25
≈ HK$225CASATO DI MELZI PRIMITIVO
MONTEPULCIANO FANTINI
阿布鲁佐地区的红葡萄酒。柔顺果味，单宁柔和。
€25
≈ HK$225有机西西里黑珍珠
NERO D'AVOLA BIO
西西里黑珍珠葡萄的有机版本。一款环保的果味红葡萄酒。
€25
≈ HK$225NEROPASSO
NEROPASSO
威尼托产区的红葡萄酒，采用部分风干葡萄酿制，风味浓郁而柔滑。
€35
≈ HK$316MARA VALPOLICELLA Ripasso
MARA VALPOLICELLA Ripasso
浓郁结构化的红葡萄酒，经过二次发酵，带有更多的复杂性。
€35
≈ HK$316阿布鲁佐蒙特布查诺
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
经典的阿布鲁佐红葡萄酒，易饮，带有红色水果和甜香料的味道。
€14
≈ HK$126ALTANA DI VICO
ALTANA DI VICO
红葡萄酒
价格适中的意大利红葡萄酒，非常适合搭配日常菜肴。
€14
≈ HK$126CERASUOLO FANTINI
CERASUOLO FANTINI
桃红葡萄酒
阿布鲁佐桃红葡萄酒，鲜艳的樱桃色。清爽果味，适合开胃酒或前菜。
€22
≈ HK$198BARDOLINO CESARI 半瓶
BARDOLINO CESARI Demi
桃红葡萄酒
半瓶来自加尔达湖区的轻盈桃红葡萄酒。干型，细腻。
€12
≈ HK$108ROSAPASSO
ROSAPASSO
桃红葡萄酒
优雅果味的桃红葡萄酒，通常由黑皮诺葡萄酿制。清爽，酸度高。
€25
≈ HK$225ALTANA DI VICO
ALTANA DI VICO
桃红葡萄酒
简单清爽的桃红葡萄酒，非常适合搭配清淡的餐点。
€14.90
≈ HK$134奥尔维耶托经典
ORVIETO CLASSICO
白葡萄酒
翁布里亚干白葡萄酒。花香果味，带有宜人的矿物质感。
€22
≈ HK$198OROPASSO
OROPASSO
白葡萄酒
威尼托白葡萄酒，由 Garganega 和 Chardonnay 酿制。浓郁，带有柑橘和花香。
€24
≈ HK$216圣马可 半瓶
SAN MARCO Demi
弗拉斯卡蒂，白葡萄酒
半瓶弗拉斯卡蒂，罗马著名的白葡萄酒。清爽，轻盈，脆口。
€12
≈ HK$108罐装葡萄酒
罐
PICHET
家酿葡萄酒，罐装。适合搭配餐点的选择。
€4.50~
开胃酒
KIR CASSIS
KIR CASSIS
8 厘升
经典的法国开胃酒，由黑加仑奶油和白葡萄酒组成。
€3.50
≈ HK$32金巴利
CAMPARI
5 厘升
鲜红的意大利苦味开胃酒，干饮或加冰饮用。
€4
≈ HK$36AMERICANO
AMERICANO
6 厘升
经典的开胃酒，由金巴利、红色味美思和少许苏打水组成。
€4
≈ HK$36马提尼
MARTINI
白/红 - 6 厘升
意大利风味味美思酒，有白色（甜）或红色可选。
€4
≈ HK$36RICARD/PASTIS
RICARD/PASTIS
4 厘升
法国茴香利口酒，与水混合时会变浑浊。非常清爽。
€4
≈ HK$36马尔萨拉
MARSALA
杏仁/鸡蛋 - 6 厘升
甜美的西西里加强酒，常作为开胃酒或用于烹饪。
€4
≈ HK$36SPRITZ
SPRITZ
流行的威尼斯鸡尾酒，由普罗塞克、苦味酒（如 Aperol）和苏打水制成。
€5
≈ HK$45J&B
J&B
5 厘升
调和威士忌，柔滑复杂。
€6
≈ HK$54杰克丹尼
JACK DANIELS
5 厘升
田纳西威士忌，经木炭过滤，口感柔滑。
€7.50
≈ HK$68芝华士
CHIVAS REGAL
5 厘升
优质调和威士忌，以其柔滑和蜂蜜味而闻名。
€7.50
≈ HK$68科涅克白兰地
COGNAC
5 厘升
法国优质白兰地，在橡木桶中陈酿。
€7.50
≈ HK$68烈酒
格拉巴酒
Grappa
意大利葡萄渣白兰地。浓烈而芳香，非常适合餐后饮用。
€4.50
≈ HK$41柠檬酒
Limoncello
南意大利甜柠檬利口酒。冰镇饮用。
€3.50
≈ HK$32阿玛雷托
Amaretto
甜美的意大利杏仁利口酒，余味略带苦涩。
€3.50
≈ HK$32威廉姆斯梨
Poire Willams
香气浓郁的梨子白兰地。
€3.50
≈ HK$32前菜
番茄组合
MÉLI-MÉLO TOMATES
绿叶沙拉，橄榄油，新鲜番茄，橄榄
简单的清爽沙拉，由番茄、绿叶沙拉和橄榄组成，用橄榄油调味。
€4.50
≈ HK$41烤制卡尔佐内
PANZEROTTI AU FOUR
马苏里拉奶酪，番茄酱，（火腿-蘑菇或蔬菜）配沙拉
烤制的馅料意式饺子（类似小卡尔佐内）。内含番茄、马苏里拉奶酪，可选火腿/蘑菇或蔬菜。
€5~
炸马苏里拉奶酪
BEIGNETS DE MOZZARELLA
6 件
裹面糊炸制的马苏里拉奶酪条或球。外酥内软。
€5.50
≈ HK$50罗马式炸鱿鱼
CALAMAR A LA ROMAINE
罗马式炸鱿鱼圈，裹着面糊炸至金黄酥脆，常配柠檬。
€6.50
≈ HK$59炸虾仁
SCAMPI FRITTI
天妇罗大虾 6 只
天妇罗炸虾仁。酥脆可口。
€6.50
≈ HK$59布拉塔拼盘
ASSIETTE DE BURRATA
沙拉，芝麻菜，番茄，布拉塔奶酪，特级初榨橄榄油，香醋膏
展示布拉塔奶酪的拼盘，一种意大利新鲜奶酪，中心呈奶油状。配沙拉和香醋。
€6
≈ HK$54布雷萨奥拉生牛肉薄片
CARPACCIO DE BRESAOLA
风干牛肉，芝麻菜，橄榄，帕玛森芝士片，柠檬，特级初榨橄榄油
薄切意大利风干牛肉（Bresaola），生食，配芝麻菜、帕玛森芝士和橄榄油。
€7.50
≈ HK$68熟食拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
沙拉，意大利生火腿，白火腿，布雷萨奥拉，续随子，橄榄，特级初榨橄榄油
意大利和经典熟食拼盘。非常适合作为开胃酒分享。
€8.50
≈ HK$77沙拉
番茄芝士沙拉
SALADE TOMATE CAPRESE
绿叶沙拉，新鲜番茄，布法罗马苏里拉奶酪，橄榄，续随子，牛至，罗勒，特级初榨橄榄油
经典的意大利沙拉，颜色像国旗：红番茄，白马苏里拉奶酪和绿罗勒。清爽轻盈。
€9.90
≈ HK$89烤山羊奶酪沙拉
SALADE CHÈVRE CHAUD
绿叶沙拉，新鲜番茄，橄榄，烤山羊奶酪吐司，罗勒
什锦沙拉配烤山羊奶酪吐司。冷热交融，风味十足。
€9.90
≈ HK$89凯撒沙拉
SALADE CAESAR
绿叶沙拉，新鲜番茄，鸡胸肉，面包丁，帕玛森芝士片，凯撒酱
著名的凯撒沙拉配鸡肉、帕玛森芝士、面包丁和其标志性的奶油酱。
€9.90
≈ HK$89什锦沙拉
SALADE MIXET
绿叶沙拉，番茄，橄榄，白火腿，布法罗马苏里拉奶酪
一份丰盛的什锦沙拉，配白火腿和布法罗马苏里拉奶酪。
€9.90
≈ HK$89帕尔马沙拉
SALADE PARMA
绿叶沙拉，番茄，意大利生火腿，风干番茄，帕玛森芝士片
丰盛的沙拉，以意大利生火腿和帕玛森芝士为主，配以风干番茄。
€9.90
≈ HK$89披萨
传统披萨 / 特色披萨
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱，马苏里拉奶酪，罗勒
最经典的披萨。番茄酱，融化的马苏里拉奶酪和罗勒。简单美味。
€9.50~
那不勒斯
NAPOLETANA
番茄酱，马苏里拉奶酪，续随子，橄榄，凤尾鱼，罗勒
风味浓郁的披萨，配咸凤尾鱼、续随子和橄榄。那不勒斯经典。
€12.50~
RENNA
RENNA
番茄酱，马苏里拉奶酪，蘑菇，白火腿
也称为 Reine 或 Regina。配火腿和蘑菇，番茄马苏里拉奶酪底。
€12.50~
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱，马苏里拉奶酪，鸡蛋（火腿/金枪鱼/碎牛肉）
折叠披萨，内含鸡蛋和您选择的配料（火腿、金枪鱼或肉类），烤至金黄蓬松。
€11.50~
东方风味
ORIENTALE
番茄酱，马苏里拉奶酪，香辣香肠，洋葱，辣椒，橄榄，鸡蛋
辣味披萨，配香辣香肠、辣椒和洋葱，加一个鸡蛋。灵感来自北非风味。
€12.50~
墨西哥风味
MEXICAINE
番茄酱，马苏里拉奶酪，香辣香肠，碎牛肉，洋葱，辣椒
丰盛的肉食爱好者披萨，配香辣香肠和碎牛肉，搭配辣椒和洋葱。
€12.50~
海王星
NEPTUNO
番茄酱，马苏里拉奶酪，橄榄，续随子，金枪鱼，鸡蛋
金枪鱼披萨配橄榄、续随子和一个鸡蛋。金枪鱼披萨的丰富版本。
€12.50~
传统意面
意大利面或通心粉
那不勒斯
NAPOLITAINE
番茄酱，青酱，罗勒
简单的番茄酱意面，配罗勒和青酱。那不勒斯经典。
€8~
蒜油意面
SPAGHETTI AGLI EOLIO
大蒜，辣椒，欧芹，帕玛森芝士和特级初榨橄榄油
经典的“蒜油意面”。意面简单地用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。美味且微辣。
€9.50~
蘑菇意面
PASTA AL FUNGHI
奶油，蘑菇，帕玛森芝士，青酱
奶油蘑菇意面。浓郁的奶油酱，带有青酱。
€9.50~
阿兰恰塔
ARRABIATA
番茄酱，大蒜，圣女果，辣椒，罗勒
“愤怒的”意面（Arrabbiata），配辣味番茄酱，含辣椒和大蒜。
€9.50~
阿马特里切通心粉
PENNE AL'AMATRICIANA
番茄酱，培根，大蒜，辣椒，青酱，罗勒
传统的罗马菜肴，配培根和番茄酱，带有一点辣椒。
€9.50~
普塔内斯卡
PUTTANESCA
番茄酱，大蒜，橄榄，续随子，凤尾鱼，罗勒
咸味番茄酱，配凤尾鱼、黑橄榄和续随子。味道浓郁而典型。
€9.50~
金枪鱼
AL TONNO
番茄酱，大蒜，橄榄，续随子，金枪鱼，罗勒
金枪鱼番茄酱意面，配橄榄和续随子。
€9.50~
茄子罐头
CAPONATA
番茄，大蒜，茄子，辣椒，西葫芦，洋葱，蘑菇，圣女果，罗勒
受西西里茄子罐头启发，配以丰富的茄子、辣椒和西葫芦的素食意面。
€9.50~
培根蛋面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
奶油，五花肉，帕玛森芝士，蛋黄
奶油培根蛋面，配烟熏五花肉、帕玛森芝士和蛋黄。浓郁而暖心。
€10.50~
博洛尼亚肉酱意面
SPAGHETTI BOLOGNAISE
番茄酱，碎牛肉，博洛尼亚肉酱
意面配慢炖番茄肉酱（碎牛肉）。
€10.50~
都灵意面
PASTA TORINO
香辣香肠，辣椒，橄榄，蘑菇，帕玛森芝士
辣味意面配香辣香肠和蔬菜（辣椒、蘑菇）。
€12~
三文鱼意面
PASTA AL SALMONE
红酱，烟熏三文鱼，大蒜，青酱，罗勒
烟熏三文鱼意面配番茄酱（Rosso），加入大蒜和青酱。
€12~
四种奶酪
4 FORMAGGI
奶油，四种奶酪
四种奶酪的浓郁奶油意面。
€12~
特色意面
意大利面或通心粉
西西里茄子意面
PASTA ALLA NORMA
红酱，茄子，大蒜，青酱，融化的马苏里拉奶酪，罗勒
西西里特色菜，配炸茄子和番茄酱，上面铺满融化的马苏里拉奶酪。
€12~
西西里风味意面
PASTA A LA SICILIENNE
奶油，蘑菇，西葫芦，圣女果，大蒜，罗勒
奶油蔬菜意面（西葫芦、蘑菇、番茄）。温和芳香。
€12~
印度香料意面
PASTA ALLA TANDOORI
奶油，蘑菇，辣椒，印度香料鸡肉，鸡汤，青酱，大蒜
融合意面，配印度香料腌制的鸡肉，奶油酱。
€12~
鸡肉意大利面
TAGLIATELLES AL POLLO
鲜奶油，鸡胸肉，蘑菇，罗勒
宽面配鸡肉蘑菇奶油酱。
€12~
马尔萨拉风味小牛肉
SCALOPPINE AL MARSALA
小牛肉片，蘑菇，奶油，马尔萨拉酒火焰，配意大利面或通心粉
小牛肉片配马尔萨拉酒蘑菇奶油酱。
€14.50~
柠檬小牛肉
SCALOPPINE AL LIMONE
小牛肉片，蘑菇，奶油，柠檬汁，配意大利面或通心粉
小牛肉片配奶油柠檬酱。清爽轻盈。
€14.50~
蔬菜小牛肉
SCALOPPINE AL LEGUMI
小牛肉片，三样蔬菜，红酱，配意大利面或通心粉
小牛肉片配什锦蔬菜和番茄酱。
€14.50~
那不勒斯风味小牛肉
SCALOPPINA ALL PIZZAIOLA
小牛肉片，橄榄，续随子，罗勒，辣椒
小牛肉片，那不勒斯风味，配番茄酱、牛至、橄榄和续随子。
€14.50~
罗马风味小牛肉
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
小牛肉片，白葡萄酒，火腿，意大利生火腿，鼠尾草
罗马经典：小牛肉片配生火腿和鼠尾草，白葡萄酒调味。
€14.50~
鸡油菌意大利面
PÂTES AUX GIROLLES
（松露油）奶油，牛肝菌，奶油松露，青酱，大蒜，松露油
牛肝菌蘑菇松露油意面。带有浓郁森林香气的菜肴。
€15~
牛肝菌意大利面
TAGLIATELLE AUX CÈPES
奶油，牛肝菌奶油，牛肝菌，青酱，帕玛森芝士，罗勒
浓郁奶油宽面，以牛肝菌为主，配帕玛森芝士和青酱。
€15~
海鲜宽面
TAGLIATELLE AL FRUITI DI MARE
虾仁（scampi），番茄，奶油，虾，鱿鱼，章鱼，贻贝，鱼汤，白葡萄酒
海鲜意面，配番茄奶油酱，用白葡萄酒调味。
€15~
佩斯卡拉宽面火焰
TAGLIATELLE PESCARA FLAMBÉE
奶油，牛肝菌，鸡油菌，巴黎蘑菇，牛肝菌奶油，干邑火焰，帕玛森芝士
招牌三蘑菇意面，用干邑火焰烹制，风味浓郁而壮观。