DASO - restaurant coréen

一种浓郁的辣味牛肉汤，配有切碎的蔬菜，如葱和蕨菜。汤汁呈红色，辛辣。趁热食用，以驱寒。

清澈鲜美的汤，内含韩式饺子（Mandu），馅料为肉类和蔬菜。温暖而温和的菜肴。用勺子品尝汤汁。

新鲜沙拉，由时令蔬菜和清淡的油醋汁组成。脆爽可口。非常适合餐前开胃。

海螺沙拉，混合脆蔬菜，配以辣味酸酱。海螺口感紧实耐嚼。常搭配韩国烧酒。

焯水鱿鱼冷食，配蔬菜和辣味醋酱（cho-gochujang）。味道清新，酸辣可口。鱿鱼口感嫩滑。

韩式煎饺，煎至金黄酥脆，内馅为肉类和蔬菜。外脆内多汁。蘸酱油醋汁食用。

韩式炸鸡块，非常酥脆。有原味或裹上甜辣红酱可选。街头小吃和韩国酒吧的经典菜肴。

也称为 Japchae，这道菜将炒制的半透明粉丝与各种蔬菜和肉类混合。由于酱油和芝麻油，味道甜咸。口感略带弹性，令人愉悦。

韩式咸味煎饼（Jeon），内含发酵泡菜和猪肉块。边缘酥脆，中心柔软，味道鲜辣，鲜味十足。易于分享。

韩式煎饼的融合变种，配融化的芝士和蘑菇。浓郁可口。趁热食用，享受拉丝芝士。

传统韩式煎饼，内含葱和海鲜（鱿鱼、虾）混合物。海鲜味细腻，口感酥脆。配洋葱酱油。

锅炒猪肉片配发酵泡菜。猪肉的脂肪与泡菜的酸辣味相得益彰。通常搭配焯水豆腐。

切块的鱿鱼用红辣椒酱快速炒制。嫩滑且非常辣。与白米饭搭配完美。

称为 Tteokbokki，这是用浓稠的红酱（gochujang）炖煮的圆柱形年糕。口感软糯，味道甜辣。韩国街头美食的代表。

酥脆的炸猪肉块，淋上蔬菜和水果的糖醋酱。醋和糖之间的平衡风味。老少皆宜。

辣味安康鱼炖菜，配大量脆豆芽和红辣椒酱。海鲜和香料味浓郁。适合分享。

完整的午餐套餐，包括一份开胃菜、一份主菜和配菜。非常适合均衡快速的一餐。

优质午餐套餐，提供更多样化的开胃菜和主菜选择，包括烤肉选项。非常适合更丰富的体验。

米饭碗，配有各种蔬菜、牛肉和鸡蛋，冷食或温食。食用前与提供的红辣椒酱混合。均衡而多彩的菜肴。

用滚烫的石锅（Dolsot）盛装，这道石锅拌饭配有蔬菜和牛肉，在餐桌上继续烹饪，在锅底形成一层脆米饭。小心搅拌，以均匀分布热量和风味。

大碗鲜美汤汁配韩式饺子（Mandu）。通常饰以海苔和鸡蛋。一顿完整而温和的餐点。

传统变种（Tteok-mandu-guk），在饺子汤中加入年糕片。米糕的软糯和饺子的馅料带来丰富的口感。传统上在新年食用。

辣味嫩豆腐汤（Sundubu-jjigae），滚烫上桌。豆腐非常嫩滑，几乎呈奶油状。汤汁浓郁，辛辣，通常配有鸡蛋或海鲜。

泡菜汤（Kimchi-jjigae）是一道经典的炖菜，用陈年泡菜和肥猪肉制作。味道浓郁，酸辣可口。搭配米饭食用，以平衡浓郁的风味。

用鳕鱼和蔬菜（萝卜、豆芽）制作的清爽鱼汤。有清汤（温和）或红汤（辣）可选。鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美。

用牛排骨长时间炖煮制成的清澈浓郁的汤（Galbitang）。肉质酥烂，脱骨。味道深邃，令人舒适，不辣。

辣牛肉汤（Yukgaejang）的主菜版本。辣味牛肉汤，配大量蔬菜。丰盛而提神。

蒸白米饭。搭配辣味和咸味菜肴的必备中性基底。

各种腌制或炒制的蔬菜小菜（Banchan）。为餐点带来清爽和多样性。

发酵的白菜，配辣椒、大蒜和生姜。辛辣、酸爽、脆口。韩国的国菜配菜。

用甜酱油（Bulgogi）腌制的薄牛肉片。嫩滑多汁。温和的味道，深受所有人喜爱。

猪肉用辣酱（gochujang）腌制后烤制。烟熏味和辣味。

用辣酱（Dakgalbi）腌制烤制的鸡肉块。嫩滑，味道浓郁。

五花肉和鱿鱼的陆海混合（Osam-bulgogi），用辣酱烹制。口感丰富，风味浓郁。

一道丰盛的菜肴，将肉类、海鲜和蘑菇混合在一起炒制，味道复杂而美味。

烤腌制牛排骨（Galbi）。靠近骨头的肉特别美味多汁。甜咸腌料。

烤新鲜五花肉（Samgyeopsal）。脂肪含量高，烤熟后酥脆。用生菜叶包裹，蘸酱食用。

辣味牛杂锅（Gopchang-jeongol），内含牛杂、蔬菜和面条。味道浓郁，牛杂口感软糯。适合爱好者的丰盛菜肴。

丰盛的锅，内含各种海鲜（螃蟹、虾、贝类）和清爽的辣味汤汁。海鲜味浓郁。

整条或切块的鱼，用辣酱油和萝卜炖煮。鱼肉吸收了美味的酱汁。

天然矿泉水。

苏打矿泉水。

经典或无糖可乐饮料。

甜美清爽的果汁。

甜而微酸的热带果汁。

含有少量芦荟果肉的甜味饮料。非常清爽舒缓。

也称为 Sujeonggwa，这是一种传统的韩国肉桂和干姜冷饮。味道辛辣甜美，有助于消化。

称为 Sikhye，一种用发酵米和麦芽制成的传统甜味饮料。含有煮熟的米粒。甜美解渴。

用韩国水果提取物制作的清爽甜味饮料。五味子有五种味道，柚子有柠檬味，李子有酸甜味。

蜂蜜柚子茶，用蜂蜜柚子酱制作。甜，柠檬味，富含维生素C。

用发酵青梅提取物制成的茶。有助于消化。

辛辣甜美的姜汁。暖身，有益健康。

用韩国人参根泡制的饮品。特有的泥土味和苦味，以提供能量而闻名。

用烘烤谷物冲泡的茶，带有温和的烤坚果味。在韩国非常普遍，作为饮用水。

经典的绿茶，清淡，带有植物香气。

标准咖啡。

清淡爽口的拉格啤酒。非常清爽，专为搭配辛辣菜肴而设计。

传统发酵米酒，呈乳白色浑浊状。味道甜美，微酸，略带气泡。酒精度低。

韩国最受欢迎的蒸馏烈酒。清澈无色，口感类似温和的伏特加。有原味或水果味可选。

用山楂果和米饭酿造的传统韩国酒。略带酸味和果味，以其舒缓功效而闻名。

用各种草药（包括人参）浸泡的米酒。金黄色泽，独特的草本风味。

韩国黑莓酒。深红色，非常甜，果味浓郁。常因其所谓的健康益处而饮用。

传统蒸馏陈酿的优质烧酒。比标准烧酒更纯净、浓郁、柔和。可像品尝优质烈酒一样饮用。