Darzin

由煮熟的西葫芦制成的奶油状泥，用大蒜和香料调味。质地柔软轻盈，类似于茄子鱼子酱。冷食，涂抹在面包上。

传统的摩洛哥酥皮点心，酥脆，内馅是鸡肉、杏仁和香料的混合物。提供独特的甜咸平衡，带有肉桂味。热食作为开胃菜。

煮熟的茄子和番茄沙拉，用大蒜、孜然和橄榄油炖制。质地像果酱一样软糯。通常搭配面包食用。

煮熟的胡萝卜，用孜然和大蒜调味的油醋汁腌制。清爽、略带脆、芳香的开胃菜。

传统的柏柏尔面包，通常由粗麦粉或大麦制成。一种质朴的面包，面包瓤浓密而营养。非常适合搭配酱汁菜肴。

摩洛哥马格里布地区特有的方形酥皮薄饼。由于有多层黄油面团，质地酥脆又柔软。可单独食用或搭配蜂蜜食用。

摩洛哥粗麦粉薄饼，被称为“千孔薄饼”。质地非常轻盈、蓬松、海绵状。传统上淋上融化的黄油和蜂蜜食用。

各种甜点，以杏仁、蜂蜜、开心果或橙花水为基础。质地浓郁，入口即化。非常适合搭配薄荷茶。

细蒸粗麦粉，配以甜葡萄干。质地轻盈，味道细腻，常带有肉桂香味。清晨的温和能量餐。

主要由椰枣酱和坚果制成的天然能量球。质地柔软，天然甜味。非常适合快速健康的能量补充。