Darna les 4 frères - Algerian Restaurant

水煮蛋配浓郁蛋黄酱。简单经典的开胃菜，质地坚实而奶油状。冷食，常配面包。

传统的烤辣椒和番茄沙拉，切碎并用大蒜和橄榄油调味。具有独特的烟熏味和融化口感。通常搭配面包食用。

新鲜的时令蔬菜沙拉，可能包括生菜、番茄、黄瓜和玉米。清脆爽口，配以清淡的油醋汁。非常适合清淡开胃。

薄脆的春卷皮，内馅为肉末、鸡蛋和香料的美味混合物。炸至金黄，外脆内软。热食，常淋柠檬汁。

炸酥皮馅饼，包裹在酥脆的春卷皮中，内馅为金枪鱼、鸡蛋和香料。海鲜风味和酥脆口感。受欢迎的热食前菜。

简单调味的炒鸡蛋。口感柔软，味道温和。简单而令人欣慰的菜肴。

奶酪煎蛋卷

传统浓郁丝滑汤，以番茄、豆类（扁豆、鹰嘴豆）和香料为基础。味道浓郁，令人欣慰，略带酸味。常在斋月期间或作为丰盛的前菜食用。

阿尔及利亚经典汤，用碎小麦（frik）、肉和番茄制成。质地略带颗粒感，带有香菜和薄荷香气。热饮。

炖白豆配嫩鸡肉块的番茄酱。丰盛可口。用勺子或面包食用。

慢炖白豆配牛肉。乡村风味和浓郁口感。经典的家常菜。

炖白豆配羊肉。为酱汁带来浓郁而独特的风味。热食且营养丰富。

酱汁白豆配调味肉末丸子。豆子和肉丸口感鲜嫩。因其美味而受欢迎。

炖扁豆配鸡肉和芳香蔬菜。富含铁和泥土风味。热食，适合冬季。

慢炖白豆配嫩牛肉。酱汁浓稠，香气四溢。丰盛可口。

羊肉炖扁豆。味道浓郁，扁豆吸收肉汁。通常搭配面包食用。

酱汁炖白豆配嫩肉丸。口感和风味令人愉悦。

慢炖羊舌，直至非常嫩滑。肉质细腻，入口即化，配以香浓酱汁。内脏爱好者的美食。

慢炖羊肚，配以香辣酱汁。口感独特，略带嚼劲但又很嫩，味道浓郁。传统菜肴。

烤鸡四分之一，烤鸡皮金黄，鸡肉多汁。用简单的香草和香料调味。配有可选配菜。

一份新鲜烹制的煎蛋卷和金黄炸薯条的组合。简单、快捷、受欢迎的餐点。热食。

仅含蔬菜或酱汁豆类的菜肴，无肉。蔬菜的天然风味。清淡素食选择。

烤或煎小牛肉排，配以奶油胡椒酱。肉质鲜嫩，酱汁浓郁。配有配菜。

烤牛排配蓝纹奶酪酱。浓郁的蓝纹奶酪风味与肉类完美搭配。配有配菜。

烤西冷牛排配浓郁肉汁。肉质鲜美，口感紧实。配有您选择的配菜。

烤或煎三文鱼排，肉质鲜嫩多脂，风味浓郁。烤制时鱼皮酥脆。经典的鱼类选择。

精心烹制的白肉鱼排。肉质呈片状，味道清淡。搭配配菜的较轻选择。

摩洛哥/阿尔及利亚标志性炖菜，用鸡肉、青橄榄和腌制柠檬慢炖而成。酱汁浓郁而微酸。肉质非常嫩。

肉丸（kefta）塔吉锅，配浓郁番茄酱，上面放有直接在锅中煮熟的鸡蛋。美味辛辣。搭配面包食用。

肉末塔吉锅，配以酸味青橄榄代替鸡蛋。肉丸嫩滑，浸透在香浓的番茄酱中。

精致的甜咸塔吉锅，结合了入口即化的羊肉、甜李子和酥脆杏仁。酱汁呈糖浆状，带有肉桂香气。节日菜肴。

炖鱼配蔬菜（通常是土豆、胡萝卜、辣椒）和香辣腌料（chermoula）。芳香清淡。

蒸粗麦粉配蔬菜、红酱和四根烤辣香肠。完整而辛辣的菜肴。

蒸粗麦粉配嫩鸡肉块和慢炖蔬菜酱。经典家常菜，味道温和可口。

蒸粗粗麦粉配炖至嫩滑的牛肉块。酱汁浸透了牛肉的风味。配有蔬菜。

经典的传统版本，搭配美味的羊肉。羊肉为肉汤和蔬菜增添了浓郁的风味。

蒸粗麦粉配烤羊排。烤肉的风味与蒸粗麦粉和蔬菜的甜味形成对比。

最丰盛的蒸粗麦粉，结合了多种肉类：羊肉、鸡肉和香肠。适合想品尝多种口味的大胃王。

蒸粗麦粉配大量炖蔬菜和酱汁鹰嘴豆。美味清淡的素食选择。

腌制肉块串烤。鲜嫩多汁，带有烟熏味。

烤骰子状牛肉或羊肉串。口感紧实，风味浓郁。

烤腌制鸡肉块串。多汁的白肉。

烤羊肝串。口感丰富，入口即化，特有的铁锈味。

烤羊肉块串。浓郁的烤羊肉风味。

烤羊胸腺。口感细腻，奶油般柔滑。

烤心片。瘦肉，口感紧实。

烤肝片，快速烹制以保持嫩滑。风味浓郁。

调味烤肉末，通常为牛排或肉丸。多汁美味。

烤小羊排，带骨。肉质鲜嫩多脂，味道浓郁。

烤小牛肉。粉嫩多汁，味道鲜美。

烤牛排。多汁，风味浓郁。

嫩瘦牛排，烤至完美。

四根烤辣香肠（牛肉和/或羊肉）。外皮酥脆，内馅辛辣。

新鲜切块的炸薯条。金黄酥脆。

大份自制炸薯条，适合食量大或分享。

手工压制的土豆泥，浓郁柔滑。

煮熟的青豆，嫩但略带脆。健康的配菜。

蒸或烩米饭。味道中性，适合搭配酱汁肉类。

一份原味意大利面或配少量黄油/酱汁。

同一盘中包含多种配菜（炸薯条、蔬菜、米饭等）。

传统扁平面包，口感厚实而柔软。非常适合搭配酱汁菜肴。

半份传统扁平面包。

经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。撒上可可粉。奶油般香浓。

餐厅招牌自制蛋糕。可能是浓郁甜美的糕点。

切块的新鲜时令水果。餐后天然甜美清爽。

经典可乐苏打水，气泡丰富，甜味。冰镇。

经典可乐的无糖版本。味道清淡。

无糖可乐，口味与原版相似。

橙味气泡苏打水。甜美果味。

无气果汁饮料。混合水果甜味。

带果肉的橙味苏打水。饮用前摇匀。

柠檬青柠味苏打水。气泡丰富，解渴。

类似雪碧的柠檬青柠味苏打水。清爽起泡。

气泡柠檬味苏打水，略带苦味。

汤力水或柑橘味苏打水，带有独特的苦味。

大瓶意大利气泡矿泉水。气泡细腻。

大瓶天然法国气泡矿泉水。

大瓶平原矿泉水。

著名阿尔及利亚苏打水的标准装。颜色深如可乐，但具有独特的果味，让人想起苹果和焦糖。

阿尔及利亚标志性苏打水的加大装。独特的苹果酒和焦糖风味。

大瓶可口可乐。

瓶装果汁。

柠檬水，由柠檬、水和糖制成。酸甜口味。

小瓶气泡水。

小瓶气泡水。

小瓶平原水。

经典的浓缩咖啡，黑色浓烈。热饮，小杯。

热茶，可能是薄荷茶（马格里布风格）或红茶。