Dar Djerba

传统的突尼斯沙拉，由烤辣椒和番茄制成，切碎并用橄榄油、大蒜和香料调味。口感柔滑，略带烟熏味。通常配面包食用。

什锦新鲜蔬菜，生吃或熟吃。清淡爽脆的选择，开启您的用餐。

清爽的沙拉，由切成小丁的番茄、黄瓜、辣椒和洋葱制成。用干薄荷和橄榄油调味。

一份探索拼盘，结合了两种经典沙拉（新鲜和烤制）和一个鸡蛋砖。非常适合作为开胃菜品尝多种特色菜。

什锦拼盘，包括烤蔬菜沙拉、两个迷你砖和一块突尼斯塔吉锅（一种富含肉类和鸡蛋的厚饼）。

非常薄的面皮折叠油炸，里面有流动的鸡蛋和金枪鱼。外表金黄酥脆。是突尼斯美食的必点菜。

与摩洛哥塔吉锅不同，突尼斯塔吉锅更像一个厚实的、无面饼的意式烘蛋或乳蛋饼。烤制而成，富含鸡蛋、肉类、奶酪和香料。

辛辣芳香的鱼汤，通常用小面条（鸟语面）或碎小麦制作。热气腾腾，令人舒适。

炸蔬菜（辣椒、番茄、西葫芦、土豆）和鸡蛋的混合物，粗略切碎。热腾腾、辛辣可口，是一道非常受欢迎的菜肴。

什锦开胃菜和突尼斯特色菜，盛在同一盘中。

炖菜，用辛辣的番茄辣椒酱炒鸡蛋，配烤的梅尔盖兹香肠。浓郁顺滑，适合配面包食用。

奥贾的变种，用虾仁制作。鸡蛋用哈里萨和蒜蓉的辛辣番茄酱烹制。

主菜，混合了鸡蛋和海鲜，用辛辣的番茄酱烹制。一道带有地中海风味的美味特色菜。

三块鲜嫩的烤羊排。配炸薯条和两份沙拉，丰盛的一餐。

肉食爱好者的什锦拼盘，包括一串烤肉、一块羊排和一根梅尔盖兹香肠。全部烤制并带有香料味。

优质烤牛肉，按您的喜好烹制。配炸薯条和沙拉。

一人份烤鱼和海鲜什锦拼盘。新鲜美味，配以配菜。

两人份烤鱼和海鲜大拼盘。是品尝海洋风味的理想选择。

整条烤鱼，肉质白嫩细腻。配以配菜。

整条烤海鲈鱼。肉质细腻紧实，以其微妙的风味而闻名。

本店招牌皇家蒸粗麦粉，配三种肉：羊肉、梅尔盖兹香肠和鸡肉。配以细蒸粗麦粉和炖蔬菜。

蒸粗麦粉配烤辛辣梅尔盖兹香肠。

传统蒸粗麦粉配炖得鲜嫩的羊肉块。

一种沿海特色菜，粗麦粉配新鲜鱼和特制蔬菜酱。

蒸粗麦粉配石斑鱼，一种肉质紧实、味道鲜美的鱼。

经典蒸粗麦粉配炖鸡肉块。

素食版蒸粗麦粉，配以丰盛的炖蔬菜和芳香酱汁。

突尼斯风味辛辣番茄酱意面，配梅尔盖兹香肠。

丰盛的意面配浓郁酱汁和一块羊肉。

番茄酱意面配鸡肉。

海鲜意面，混合了各种海鲜。

意面配虾仁和辛辣酱汁。

牛肉在深绿色、由干燥的锦葵制成的酱汁中慢炖。味道独特，质地浓郁顺滑。适合配大量面包食用。

豌豆和羊肉的传统炖菜，用番茄酱烹制。

杰尔巴特色菜，将米饭蒸熟，预先与肉、肝、香草（欧芹、菠菜）和蔬菜混合。非常芳香。

白豆炖菜（Loubia），用辛辣的番茄酱炖煮，常配肉类。

传统炖菜，羊腿在陶罐（gargoulette）中慢炖，使肉质极其鲜嫩入味。

儿童套餐，包括一份主菜、炸薯条和一杯Capri-Sun饮料。

鸡肉块和炸薯条三明治。

经典三明治，配金枪鱼、橄榄、鸡蛋、土豆和哈里萨。

凯夫塔吉（炸蔬菜鸡蛋混合物）和炸薯条三明治。

烤梅尔盖兹香肠和炸薯条三明治。

套餐包括一份自选三明治和一罐冰镇饮料。

自制奶油意式甜点，由马斯卡彭奶酪、咖啡和饼干制成。

什锦时令新鲜水果切块。

什锦甜点，通常以杏仁、蜂蜜和开心果为基础（如巴克拉瓦、马卡鲁德等）。