CREPE by SIDER(クレープ・バイ・サイダー) 学芸大学










CREPE by SIDER(クレープ・バイ・サイダー) 学芸大学
晚餐菜单 晚餐时间收取300日元的服务费。 所有价格均含税。
Japan, Tokyo, Meguro City, Takaban, 3 Chome−4−25 GAKUDAI PARK STREET
Bouquet Galette 花束可丽饼
Bouquet Galette ブーケガレット
与学艺大学的芝士蛋糕专卖店 A WORKS 合作制作的特别可丽饼。 奢华地卷入时令8种蔬菜、TESIO白火腿和帕玛森干酪的薄饼盘。
用荞麦粉制作的薄饼(可丽饼)皮,像花束一样包裹着时令蔬菜、火腿和奶酪。您可以享受到香脆饼皮与丰富馅料的和谐风味。用刀叉切开食用。
Galette Complète 全料可丽饼
Galette Complète ガレット コンプレット
法国布列塔尼的“完美”组合。奶酪、火腿、鸡蛋可丽饼。 搭配使用冲绳县产猪肩肉制作的TESIO火腿,与丰富的鸡蛋一起享用!
使用火腿、奶酪、鸡蛋的布列塔尼经典可丽饼。推荐打散中央的半熟蛋黄,与香脆的荞麦饼皮和其他食材混合食用。
Galette Saucisse / Roasted Vegetables 香肠可丽饼 / 烤蔬菜
Galette Saucisse / Roasted Vegetables ガレット ソシス / ローストベジタブル
布列塔尼地区受欢迎的街头小吃。将带有新鲜胡椒的TESIO特制香肠卷入香脆可丽饼中,搭配时令烤蔬菜和罗勒酱。
将特制香肠卷入荞麦可丽饼皮的料理。可享受到多汁香肠的鲜美、香脆可丽饼和烤蔬菜的风味。
Apple Caramel Butter Plate 苹果焦糖黄油盘
Apple Caramel Butter Plate アップルキャラメルバタープレート
与学艺大学的芝士蛋糕专卖店 A WORKS 合作制作的特别可丽饼盘。 搭配精心制作的苹果酱,佐以微苦的盐焦糖和特制酸奶油。
薄煎可丽饼,搭配苹果酱和盐焦糖酱的甜点盘。甜咸平衡,酸奶油是点睛之笔。
Apple Sugar Butter 苹果糖黄油
Apple Sugar Butter アップルシュガーバター
用卡尔瓦多斯酒烤制的苹果香气,以及新西兰黄油的优雅浓郁风味,是原创可丽饼的特色。
用黄油、糖和苹果蒸馏酒(卡尔瓦多斯)的香气享用的简单薄饼。趁热食用能凸显黄油的风味。
Bouquet Galette 花束可丽饼
Bouquet Galette ブーケガレット
与学艺大学的芝士蛋糕专卖店 A WORKS 合作制作的特别可丽饼。 奢华地卷入时令8种蔬菜、TESIO白火腿和帕玛森干酪的薄饼盘。
用荞麦粉制作的薄饼(可丽饼)皮,像花束一样包裹着时令蔬菜、火腿和奶酪。您可以享受到香脆饼皮与丰富馅料的和谐风味。
Galette Complète 全料可丽饼
Galette Complète ガレット コンプレット
法国布列塔尼的“完美”组合。奶酪、火腿、鸡蛋可丽饼。 搭配使用冲绳县产猪肩肉制作的TESIO火腿,与丰富的鸡蛋一起享用!
使用火腿、奶酪、鸡蛋的布列塔尼经典可丽饼。打散中央的半熟蛋黄一起食用。
Galette Saucisse / Roasted Vegetables 香肠可丽饼 / 烤蔬菜
Galette Saucisse / Roasted Vegetables ガレット ソシス / ローストベジタブル
布列塔尼地区受欢迎的街头小吃。将带有新鲜胡椒的TESIO特制香肠卷入香脆可丽饼中,搭配时令烤蔬菜和罗勒酱。
将特制香肠卷入荞麦可丽饼皮的料理。配有烤蔬菜和罗勒酱。
Apple Caramel Butter Plate 苹果焦糖黄油盘
Apple Caramel Butter Plate アップルキャラメルバタープレート
与学艺大学的芝士蛋糕专卖店 A WORKS 合作制作的特别可丽饼盘。 搭配精心制作的苹果酱,佐以微苦的盐焦糖和特制酸奶油。
苹果酱配盐焦糖酱的可丽饼甜点。
Apple Sugar Butter 苹果糖黄油
Apple Sugar Butter アップルシュガーバター
用卡尔瓦多斯酒烤制的苹果香气,以及新西兰黄油的优雅浓郁风味,是原创可丽饼的特色。
用黄油和糖简单调味的薄饼。带有苹果蒸馏酒的香气。
TESIO 熟食拼盘 [Charcuterie Platter]
TESIO シャルキュトリ盛り合わせ [Charcuterie Platter]
火腿、肉酱等肉制品(熟食)拼盘。非常适合搭配酒品。
TESIO 无花果坚果肝酱 [Fig and Nut Liver Pâté]
TESIO イチジクとナッツのレバーパテ [Fig and Nut Liver Pâté]
肝酱配无花果和坚果。浓郁的味道中带有水果的甜味和坚果的口感。
TESIO 香肠拼盘 [Sausage Platter]
TESIO ソーセージ盛り合わせ [Sausage Platter]
多种香肠拼盘。
TESIO 香肠单点 [Single Sausage]
TESIO ソーセージ単品 [Single Sausage]
可单点匠心制作的香肠。
辣椒番茄辣味鸡肉(数量限定) [Chili Tomato Spicy Chicken]
チリトマトスパイシーチキン(数量限定) [Chili Tomato Spicy Chicken]
将辣味鸡肉淋上慢炖的辣椒番茄酱,是夏日的一道菜。
用微辣番茄酱炖煮的鸡肉料理。
松露油香菇煎蛋卷 [Mushroom omelet with a hint of truffle oil]
トリュフオイル香るマッシュルームオムレツ [Mushroom omelet with a hint of truffle oil]
将蓬松煎制的煎蛋卷与香气浓郁的松露油和鲜味十足的蘑菇搭配在一起。
带有松露香气的蘑菇鸡蛋煎蛋卷。
SIDER 沙拉 [Sider Salad]
SIDER サラダ [Sider Salad]
在精选蔬菜上撒上白火腿和可丽饼薯片。搭配特制苹果香醋酱。
蔬菜沙拉,上面撒有火腿和可丽饼薯片。用苹果醋酱汁清爽调味。
生火腿苹果 [Prosciutto Apple]
生ハムりんご [Prosciutto Apple]
生火腿与时令苹果酱的绝妙搭配!
咸味生火腿搭配甜味苹果酱的前菜。
彩色迷你番茄卡布里沙拉 [Colorful Mini Tomato Caprese]
カラフルミニトマトのカプレーゼ [Colorful Mini Tomato Caprese]
奢华使用色彩缤纷的迷你番茄制作的卡布里沙拉,风味各异。
意大利风味沙拉,使用色彩缤纷的迷你番茄和马苏里拉奶酪。
薯片 & 布拉瓦斯蘸酱 [Chips & Bravas Dip]
チップス & ブラバスディップ [Chips & Bravas Dip]
香脆烤制的可丽饼薯片,搭配微辣的布拉瓦斯蘸酱
将可丽饼皮烤成薯片。蘸上微辣的酱料食用。
自制腌菜 [Homemade Pickles]
自家製ピクルス [Homemade Pickles]
用醋腌制的蔬菜,清爽可口。
可丽饼薯片
ガレットチップス
将荞麦可丽饼皮烤得酥脆的薯片。
奶酪拼盘
チーズの盛り合わせ
多种奶酪拼盘。
GALIPETTE
GALIPETTE
Galipette 苹果酒 / 源自法国西北部的优质苹果酒品牌
法国产高品质苹果气泡酒(苹果酒)。可选择甜型至干型。
生啤苹果酒
TAP CIDRE
我们备有精选的生啤苹果酒。
生啤(龙头)供应的苹果酒。可享受到新鲜的口感。
苹果酒品鉴
CIDRE FLIGHT
可以品尝3种不同苹果酒的小份套餐。
无酒精
NON ALCOHOL
L'AS DU JUS DE POMME PETILLANT / 无酒精苹果酒
不含酒精的苹果气泡饮品。
鸡尾酒
COCKTAIL
自制水果鸡尾酒 thé à la pomme
使用本店原创水果制作的鸡尾酒。
今日葡萄酒
TODAY'S WINE
请询问店员当天的葡萄酒阵容。
每日更换的杯装葡萄酒。
瓶装葡萄酒
WINE BOTTLE
我们还备有各种葡萄酒瓶装!请告诉我们您的喜好。
可瓶装的葡萄酒。
VEDETT EXTRA WHITE
VEDETT EXTRA WHITE
VEDETT EXTRA WHITE
比利时白啤酒。果味清爽。
精酿啤酒
CRAFT BEER
我们备有以国产为主的精酿啤酒。
匠人制作的个性化啤酒(精酿啤酒)。主要提供国产啤酒。
咖啡
Coffee
咖啡 ( 冰 / 热 )
可选择冰或热饮的咖啡。
Royal Milk Tea
Royal Milk Tea
皇家奶茶 ( 热 )
使用大量牛奶制作的浓郁红茶。
茶
Tea
红茶 ( 冰 / 热 ) 使用阿萨姆红茶茶叶
使用阿萨姆红茶茶叶的红茶。
Apple Juice
Apple Juice
苹果汁
100%纯苹果汁。
欧蕾咖啡
Cafe au Lait
欧蕾咖啡 ( 冰 / 热 )
咖啡与牛奶的混合饮品。
01. GALIPETTE-BRUT [GALIPETTE-BRUT]
01. ギャリペット・ブリュット [GALIPETTE-BRUT]
Abv. 4.5% / France 果味、酸度和单宁、干爽的平衡感好,是干杯的绝佳选择。
平衡感好的法国干型苹果酒。清爽,非常适合餐前饮用。
02. GALIPETTE-DOUX [GALIPETTE-DOUX]
02. ギャリペット・デュー [GALIPETTE-DOUX]
Abv. 2.2% / France 充满苹果果味的口感。太妃糖和蜂蜜的丰富甜香。
酒精度低,香气甜美的苹果酒。可作为甜点享用。
03. GALIPETTE-EXTRA BRUT [GALIPETTE-EXTRA BRUT]
03. ギャリペット・エクストラブリュット [GALIPETTE-EXTRA BRUT]
Abv. 5.5% / France 口感爽利锐利。浓缩的果味和微苦的单宁能激发食欲。
清爽的干型苹果酒。带有苦味和果味,非常适合搭配餐点。
04. Green Neighbors Hard Cider DRY [GNHC-DRY]
04. グリーンネイバーズハードサイダー・ドライ [GNHC-DRY]
Abv. 6.0% / Japan (岩手) 口感爽利干脆。塞松酵母带来的青苹果香气和清新的余韵。
岩手县产的干型苹果酒。带有青苹果般的清爽香气和干净的余味。
05. Green Neighbors Hard Cider LIGHT [GNHC-LIGHT]
05. グリーンネイバーズハードサイダー・ライト [GNHC-LIGHT]
Abv. 4.5% / Japan (岩手) 口感轻快,余味清新,追求“易饮性”的耐品之味。
岩手县产的清爽易饮苹果酒。
06. Green Neighbors Hard Cider LA FRANCE [GNHC-LA FRANCE]
06. グリーンネイバーズハードサイダー・ラフランス [GNHC-LA FRANCE]
Abv. 6.0% / Japan (岩手) 使用La France的季节限定硬苹果酒。特色是多汁的果味和芳醇柔和的风味。
使用西洋梨(La France)的季节限定苹果酒。可享受到浓郁的香气和果味。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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